泰苑小食

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休息中

趁天氣還是不太熱的時候, 過來九龍城市政大廈3樓食泰菜, 一行四人點了黃咖哩雞, 泰式抄金邊粉, 菠蘿抄飯, 再點了一客蒜茸飽點黃咖哩汁同吃下了很多椰汁來煮的黃咖哩雞不辣, 椰汁稍為蓋過了咖哩味, 至於材料, 不是採用雞件, 而是用上淨雞肉, 入口雖嫩滑, 但總是有點兒怪怪的, 反而同煮的配菜 : 泰式茄子則較為特別, 茄子入口軟淋之外, 又有點趙口, 吃落跟中國矮瓜同一品種, 只是外型及顏色有所分別蒜茸飽一客五件, 蒜茸和牛油味下得不太重手, 勝在烘得夠脆也不燶, 不釀咖哩汁也非常好吃菠蘿炒飯很有睇頭, 除了賣相很美外, 材料也不賴, 有菠蘿提子肉鬆腰果外, 大大隻的蝦也有幾隻, 飯身炒得很乾反而最失望的就是泰式炒金邊粉, 除了炒得過濕外, 又過份甜, 以往食開的小店, 一般都是乾身, 入口甜中帶點酸辣

朋友T最近發奮圖強,想創一番事業開間小舖,自己只好精神上及少少身體行動支持,這晚幫忙完,朋友T及其男友請我同另一友人食飯,友人S提議去九龍城街市食泰國菜,我們都沒有異議.不過這裡的環境就麻麻,好狹窄又唔企理,但就好旺場,好在去到剛好有一張枱,員工正在收拾中,不用等位.我們好快點好菜,之後上菜都好快,見到個併盤都令人食指大動特式小食併盤$138~~好豐富的小食併盤,份量唔少,有炸蝦丸,炸蟹餅,炸春卷,炸粽葉雞,每款有4件及炸蝦片,這些炸物平均都好味,而且即炸熱辣辣,特別個粽葉雞,雞肉嫩滑又多汁,唔會乾巴巴燒烏頭魚$90~~魚肉比較乾身,鹽可能落得唔夠多,好淡口馬拉盞通菜~~通菜幼嫩,唔太咸幾好味焗芋頭飯~~好香的一個飯,芋頭夠粉,配料豐盛,好食什菜粉絲煲~~蔬菜新鮮,其中冬菇大隻又好爽口,粉絲吸收了汁料,極之美味串燒(6串)$48~~牛肉,雞肉,豬肉各兩串,欠缺野味,肉質乾身,除了雞肉好少少,食到中途有位員工拿來一串串燒給我們,我們不明所以,於是她說因為少給了我們一串,現在補上,其實我們都不以為意,所以都想讚賞他們夠細心又誠懇泰式奶茶/涼粉檬果冰~~友人們叫的,兩款飲品普通,他們說泰式奶

場地係街市上面，不美觀就是！！不過同朋友食下嘢都不失為一個選擇。價錢差不多，飲既二十一杯，紅毛丹加pineapple加椰汁既混合物，基本上係飲椰汁。食方面，個炒飯唔錯，食食下同咸魚炒飯差不多。炒硯size夠大，入口滑身，高水準，不過份量小，58元只有八九隻。串燒質素較低，乾身，而且粗糙。

朋友介紹街市熟食市場的這間泰國料理店所以一行四人來吃吃 看看是不是真的”價廉物美”在街市上面的熟食店 環境真的一般 有點髒髒的坐在那兒 心裡一直害怕 腳底突然會有東西跑過的感覺當然最後是什麼都沒有啦 哈哈 但害怕是真的!!我們點了三樣飲料椰青 :: 清甜~ 多水~ 成熟度夠~ 椰肉很容易掘下來珍多冰 :: 椰香味濃~ 細滑~ 椰子”綠色條條”口感OK青檸沙冰 :: 很冰~ 味道很酸~ 真的很青檸炭燒豬頸肉 :: 蠻滿的一碟 不會太焦 肉質很彈牙 好吃!!蝦仁炒飯 :: 賣相普通 味道也普普通通的炒飯~~ 沒特別泰式炒金邊粉 :: 聞起來蠻香的 吃起來好酸的魚露味~ 過酸了炸蝦丸 :: 每顆都小小的 但口感很好 很彈牙~ 蠻有蝦味!咖哩雞 :: 很大一盆炒咖哩 但一看就看到料超少的 雞肉一塊一塊的一點雞肉的味道都沒有 除了雞肉就只有洋蔥 其他就是咖哩蛋醬而且咖哩味一點都不重 沒什麼香味 也一點都不辣蒜蓉包 :: 很酥脆 沾上咖哩 很好吃! 但如果咖哩味和辣味更濃會更好!!

同男友到九龍城食餐lunch~去到全泰國人主理, 下單炒菜, 沖茶都係架~到達後不用等位, 叫了一個泰式雞肉炒飯, 蝦醬炒介蘭, 一杯紅豆奶茶, 一杯涼粉粟米冰泰式雞肉炒飯味道好濃, 炒得很靚, 蝦醬炒介蘭很多蝦仔, 但偏咸, 最驚喜係涼粉粟米冰係有椰汁架, 真係好好味, 飲完呢杯人都涼快~全餐都食得好滿足呀~

因為工作關係，將有兩至四星期需要到九龍城，同事早已預備要食遍九龍城的泰國菜。雖然我對泰國菜不是特別喜愛，但間唔中都有食一兩餐，所以都沒有特別講究。言歸正傳，當日中午 12 點左右已經去到泰苑，現場所見只有兩三檯客人，一直都用膳完畢都是維持在三至四檯左右。應該是因為午餐的原因吧。環境方面，在街市的熟食中心不可能要求太多了，尚算通爽和整潔，但夏天可能會較熱。食物方面，我們點了芒果沙冰，咖哩炒雞，泰式炒粉絲和蒜蓉包。 同事說芒果沙冰好香芒果味，而且好甜，真的好像吃芒果；咖哩炒雞 - 不算太辣 (可能我比較愛吃辣)，很香椰汁味，而且雞肉很滑；泰式炒粉絲 - 很碎，比較難"夾"，不過很足料；蒜蓉包是後加的，很香但不算太脆，與咖哩是一個不錯的配搭。總括而言，平衡各方面是尚算合理的一個選擇。

好耐無黎過街市食飯。芒果沙冰好味呀, 好甜… 不過吾知有無落糖水呢?串燒麻麻地, 好乾, 同埋食得出吾係由生肉開始燒, 可能烚左再係咁意燒下..豬頸肉, $40, 得咁少咋…. >.<, 不過醃得都幾好味~冬蔭功, 好多草菇, 味道偏咸左d~泰式炒蜆, 好大隻, 無沙, good~ 不過d配菜多過蜆蒜蓉飽, 熱辣辣, 好香, 好yummy個拼盆, 除左蝦片淋左之外, 樣樣都好味, 尤其是個蝦餅, 好彈牙不過總括黎講, 比以前d水準好似差左d..不過再去九龍城食泰菜未必會黎lu~

生曰同老婆外父外母一齊聚 今曰試呢間泰菜 上到去有冷氣地方吾太企理不過街市樓上的話肯定可以接受 好廢話少講叫咗炒粉 幾好有味吾太重口味魚餅蝦餅 兩樣都吾錯 要二選一的話  蝦餅冬音功 一般味 材理就非常好 蝦有蝦味 姑有姑鮮味直得試係芒果沙冰掂掂掂冰滑果鮮炒咖喱蝦 食材好味可以重少少最好係冇㔾味精 記住係冇乜吾係冇

以前和朋友,想平平地吃泰菜,總是來到這裏.百多元一個人,吃到捧住個肚走,開開心心,再行去吃糖水.今次得殿堂級食友KC和ISSAC邀請,一行幾十人來到泰苑大局.食了許多之前來了這麼多次都沒有吃過的菜式.吃了一大堆食物,真的記不起吃了什麼~酸辣湯沙嗲串燒-好味魷魚-好爽,新鮮,適合送酒.蝦丸-彈牙,但我個人比較奇怪,不太喜歡麵包糠(完全是個人PREFERENCE)塘虱鬆沙律-呢個勁力推介,有朋友話這款是很地道的泰國菜,很少香港人會點.炸到脆卜卜,也沒有泥味,好好味.青木瓜沙律-食埋咁多熱氣野,呢樣好清新.抄金邊粉-MAMADAY咖喱蟹-個汁有D怪.個蒜蓉飽好好味,脆脆的,又夠熱.抄飯-食到呢度已經飽到呆呆地.卒之成個飯原封不動打包左返去做阻住的LUNCH生蟹沙律,不是人人受得到,有點腥,但阻住話好咸香.呢度的甜品質素相當唔錯,紫米露,芒果糯米飯同椰汁榚我樣樣都愛.這兒的芒果冰也十分好味消暑,我忘了怕照,但大家也不容錯過.當然,你說這裏質素說不過去,但平平地,一班人柴柴娃,都幾開心的.不用担心,這裏雖然是街巿,也有冷氣的.

昨天跟朋友仔補慶足生日, 因為另一間泰國菜金泰燒烤沒有開門, 所以唯有到這裡。水準真的一般....串燒少又乾.....炒蜆沒有味道....燒雞半隻但睇黎睇去都係得1/3... 所以食完立刻走..去食甜品好過。最慘仲要又貴又唔好食...唉....沒下次了...

有車, 所以揀d 平時少去嘅地方, 九龍城---應該食泰國菜.魷魚炒鹹蛋 - 聽個名好特別, 所以試下, 出o黎個效果又唔錯喎! 魷魚仍然鮮嫩, 鹹蛋味唔多, 個汁用o黎送飯或者蒜茸飽, ok.芥蘭炒脆肉 - 比較油, 味道一般, 不過芥蘭炒得腍, 可以既. 脆肉其實係义燒.蒜茸飽 - 蒜茸味唔多, 不過都可以.特式什錦拼盆 - 炸春卷入面有d 粉絲, 而且味道唔錯, 重好脆. 荷葉包雞, 清香荷葉味, 雞肉做到外脆肉嫩, 唔錯. 炸魚餅 - 炸得硬身咗d, 味道一般. 炸蝦餅 - 粉漿鬆脆, 蝦味鮮甜. 炸蝦片, 即炸, 新鮮, 脆口, 唔錯. 燒鰂魚 - 好少食鰂魚, 而且多數食蒸既, 不過條魚燒得好香, 原來裹面加咗香茅一齊燒, 配埋泰式醬, 好味!咖喱炒蟹 - 賣相唔差, 蟹鮮甜, 個咖喱做得唔錯, 唔會太稠, 不過略嫌蟹嘅份量少d. 芒果沙冰 - 夏日炎炎, 沙冰

記得上一次黎人山人海，所以冇幫襯到,今次一個人黎食,可能今天是父親節以星期日中午黎講真係少人,叫左個海南雞飯 ,D雞滑 細細件但冇骨D飯夠熱又煙紉辣味醬汁+雞一起食 重有一碗冬瓜例湯送.下次要同多幾位朋友再嚐小菜.

中午的事辨完,反正晚上突然有一晚空檔時間,不如找食友出來聚聚,聊聊天也是個不錯的選擇.為了遷就在附近上班的朋友,九龍城又多食肆,踫到有食友的另一半愛辣,就由她發辦.雖然是街市頂,又是閒日的夜晚,但依然人頭湧湧,找位都要等十幾分鐘.反正人未到齊,就先來一枝泰象啤,其實自己對啤沒什麼要求,只須夠冰凍就可以了,青木瓜絲沙律 : 泰式名菜之一,有時候更會上一隻蟹仔在上面,不過是生的,個人衛生問題,試是從來不敢,簡簡單單的木瓜沙律還可以,看似平平無奇,但木瓜一定要夠生,切絲後混入花生粒,生菜,再澆上白醋,辣椒汁,入口清新爽口又帶辣味,作為開胃前菜真的不錯.............串燒沙爹(雞,牛各六串) : 牛肉是燒得過火,色澤是偏向深沉,味道又只是一般大路貨色,雞肉部份脂肪位燒得變焦,看來掌火的一位朋友,是絲毫不上心.......蒜茸包 : 由於點了辣椒膏炒蜆,當然要蒜茸包來蘸點一下,包是自家出品,蒜粒明顯偏大粒,未至於糜爛,是可以更好的,但這些賺不到錢功夫,誰也不願做.馬拉盞炒通菜 : 少了一份辣味,加入蒜粒,肉絲及薑絲一齊炒,就連鑊氣亦差了一重,平平無奇的一道菜.泰潮鮮魚羹 : 泰國一向多

今日去左九龍城食泰國野…點解會選e間大排檔食????因為e間又好味又比較平…今日食左500幾蚊…..如果係TST 食一定唔指…仲要貴好多TIM我地OREDER 三杯野飲!!!!!我飲個杯MANGO 好好飲..好想再叫多杯TIM!!!另外個生蝦….比較特別.就係個頭係熟既…,而個身就係生既!!!雖然睇落好慘~不過好好味不得不叫既當然係咖哩蝦!!好好味用來LO個脆2包~~就堅正另外個兩樣就不過不失!!!唯一DISADVANTAGE 就係好大油煙味..件衫吸晒油><”好臭呢服務都幾好…~~~~不過佢地講野唔正” 講578講左178~~我地仲嚇左一跳TIM!

前排有晚朋友叫左我去九龍城食飯, 佢帶左我去食泰國菜, 去左九龍城行市樓上, 有間野叫泰苑小食.上面D食肆好多人呀, 我地5點幾6點去已經爆晒咁仔~坐底就叫野食,朋友第一樣就係點泰底生蝦~依碟送有2食, 生蝦食落彈牙好味而佢仲幫你炸埋個蝦頭, 成個食埋食埋佢地入面蝦膏添.之後呢就叫左個沙律~泰式辣魷魚沙律.都幾多魷魚又幾大舊～又唔係太辣,喏我～＠＠酸酸甜甜夠晒醒胃~最後仲有炒大蜆, D蜆幾大隻, 幾鮮味~幾好食~成餐都係百幾蚊, 抵食唷~之後仲去可以食甜品添~