泰閣 (已結業)

我們一行四人來到泰閣，吃三人午市套餐，可以選擇三個小菜和三碗白飯奉送，我們另選一個餐前拼盤小吃。先來好味冬瓜例湯，每人一小碗都很滿足了！餐前拼盤最好吃是春卷，香脆不油膩。半月彎彎的炸蝦餅，頗有彈牙感！只得兩件是用糭葉包裹雞肉炸香，保留到雞肉嫩滑，味道略鹹。最後四件似齋鹵味。黃咖喱牛腩賣相不錯！黃咖喱香、滑又帶微甜，牛腩夠腍。泰式肉碎炒蛋，很多油的炒蛋，又香又滑只能淺嘗。鹹魚炒芥蘭偶然吃一餐鹹魚炒芥蘭會很和味！鹹魚多油炒芥蘭，少吃多滋味！味道不錯的泰式午市套餐，每位消費$90！

午飯時段到訪泰閣，人流不多，約只有六成客滿。侍者把小妹帶到窗邊的4人桌，坐下來，望著繁忙熱鬧的彌敦道，陽光微微的滲進來，頓感寫意！望望餐牌，價格由$58-$68，可以接受！是日天氣炎熱，選了個泰式海南雞飯，沾一下酸酸辣辣的醬汁，尤其醒胃！海南雞飯套餐配消暑冬瓜湯一碗，清甜順喉，冬瓜亦很大件，適合吃雞油飯前喝一整碗。雞飯配一碟秘製泰式酸辣汁，有別於新加坡的三式醬汁，少了一點吃的樂趣。然而在這炎炎夏日，仍令人醒胃！雞肉偏老，只有雞翼位置比較滑，雞味亦欠奉。雞油飯不夠香，而且廚師把飯壓得太實，飯粒失去了應有的彈性。套餐飲品選配了即磨咖啡，質素一般。綜觀而言，午餐食物飲品質素平平，唯舒適座位搭夠，平日來吃一頓寫意午餐還算可以！

去開呢頭買野，吾打吾撞甘入嚟食個晏！我地呢左兩款野食同兩杯野飲！分別係：泰式炒金邊粉、泰式海南雞飯、大樹菠蘿石榴梳打、香茅青檸梳打泰式炒金邊粉：爽口彈牙，唔辣嘅，酸酸甜甜甘，令人家胃口大開，我就食唔停咯；份量都幾多下，2個人都仲可以食其他野嘅！泰式海南雞飯：先講個飯先，飯食落好熱，又唔怕話太多油，唔太肥膩，啖啖滋味；至於雞，因為唔想食太肥，所以啖啖都係肉，再點少少海南雞醬汁，簡直係無得輸。其實我都有將D海南雞醬撈埋落D飯食，都好好味，大家不妨試下呀，會食到唔想停，捧住個肚走！兩杯飲品簡直係可以消暑甘濟，先講香茅青檸梳打，鹹鹹地，仲飲到D香茅味道，青檸唔會話過酸，係出面熱左甘耐，嚟到呢度嘆噃杯梳打，感覺舒服哂啦；另外，都仲叫左杯大樹菠蘿石榴梳打，甜甜嘅，我試過一口，味道係甜嘅，食到佢D果肉，可以一試，因為飲落好新鮮同唔會酸！

第一次到這家位於一所酒店的樓上餐館「泰閣」，第一次透過tablemap book 位，而當中我們淺嘗了好幾款菜色如下;第一道菜是泰式芥蘭炒牛肉，味道可口沒有芥蘭原有的苦味，牛肉又夠鬆軟愛吃菜的人，不少得叫這道菜。第二道菜是黃咖哩雞煲，咖哩的香味真的令人開胃，惟煲內的雞件有點兒大件，看起來份量有點少，但仍不失雞肉的嫩滑，可值得一試的。第三道菜是菠蘿炒飯，份量豐富，菠蘿鮮甜，飯的香味真的令人食慾大真，再添點咖哩可謂是絕配，來到泰閣真得不得錯過這個炒飯。最後，少不了甜品，泰國有名的芒果糯米飯，也許這不是芒果當做的季節，令到芒果有點酸，但紫米與糯米結合時，帶出了兩層的味道，不算是不錯的。結合四道菜收費只需三百多，算是便宜又好味的一家泰國餐館吧。

繼續是慶生飯局, 今次好友們決定來這間泰閣吃晚飯.  餐廳位處酒店樓上, 人流偏淡靜, 晚上六時半到達, 只有三兩枱食客. 餐廳放了很多和佛像有關的擺設, 很泰式風情. 餐牌圖文並茂, 印刷精美, 雖然有套餐,但友人C 說散點可吃些特別的, 所以最終捨套餐取散點.金柚子鮮蝦球沙律 $98 友人C極力推介, 用了泰國金柚, 加上蝦肉, 和泰式沙律少不了的魚露, 花生, 辣椒, 乾蔥等. 主角金柚份量頗多, 多汁, 味道尚算清甜; 蝦肉也算爽口; 加上其他配料, 味道微酸辣. 不過魚露味很重, 也有點偏鹹, 如果少一點的話味道會更好.椰汁青咖喱雞 $88青咖喱色澤青綠, 質感較稀, 味道不算辣, 更有點椰汁香味, 不過不吃辣的友人們卻大叫很辣! 雞肉不嚡, 可惜份量較少. 除雞肉外, 咖喱內也有不少豆角和綠色小茄子, 有肉有菜比較平衡一點.吃咖喱起碼也要配飯或者薄餅, 因為已另點了炒飯的關係, 所以我們點了蒜蓉包和牛油酥餅. 蒜蓉包 $35入口鬆脆, 蒜蓉味偏輕, 反而牛油味較重. 由於青咖喱汁較稀, 用蒜蓉包蘸汁會方便一點. 牛油酥餅 $35酥餅夠熱, 入口酥軟之外又帶點香口, 撕成小片

My best choice for Thai food is Koon Tai Cusine in Yaumatei.On the 1st floor of Casa Deluxe Hotel.Nice environment ,one side of the restaurant have a good view of Nathan Road .I have ordered two lunch sets ,green curry chicken with rice and stir fried Chinese Kale with salted fish.For green curry chicken with rice,a bowl of green curry sauce which is creamy, not spicy,aromatic and tasty.I really like the unique texture of the pea aubergine .The little ball just sucked up a lot of curry sauce an

一間偏西式嘅泰國菜館-泰閣第一次食，原因本身想去附近一間餐廳時，但發現結業，所以就餓住咁是旦揀左間食。 最大原因係俾佢嘅環境吸引，算係有西餐廳嘅氣氛。環境舒服，我中意佢帶點昏暗咁食泰國菜，感覺高貴啲，不過價錢以坐落係油麻地地區黎講，就會相對地貴啲啦！餐牌都好美觀，清晰，而餸菜款式都幾多。但要選擇都不算難，因為一般嘅心頭好都好齊存！菜式今次點左細冬蔭功湯，青咖哩飯，同我至愛嘅泰式酸辣雞腳沙律。冬蔭功一黎到，店員就自動波俾左兩隻碗我地，仲幫我地"不"埋，難得會有人served，呢啲 waiter 宜家係香港真係買少見少！講返個湯先，夠湯味同好足料，只是口味上，可能混合左啲西式嘅做法，冇傳統冬蔭功冬咁酸咁辣，反而係偏甜偏辣嘅，❨感覺怪怪的❩，不過整體都可以，只係唔太啱個人預期嘅口味。我嘅至愛～酸辣雞腳沙律！據我所知，要整得好食嘅話，其實唔難。只係要去骨同剪甲比較麻煩姐😂味道方面好好食，啲雞腳好冬好爽口，酸辣汁個味好足，可以話無伏必叫之選！青咖哩飯，配菜幾好食，唔會話煮得林生林太，即係太林或太生 (Sor, 我知唔好笑) 至於個汁，椰汁味好重，可能係因爲西式做法，同樣係偏甜，咖哩味始於不夠。總

原本想去食中東菜，可惜鋪休息！在油麻地行下行下，發現了一間泰國餐廳。剛入餐廳，侍應態度麻麻！！！有些看不起人既感覺！座位幾舒服，寬敞。食物方面，東陰公湯一般般，如果多一點酸，會好 d 。青咖喱太重奶味！有些失望！

成日同酒友飲中菜飲酒真係有點悶，天氣又熱口淡淡，所以今日好想食泰國野而佢地又好好地話無謂。係旺角附近找黎找去都冇咩合心水，最後男人係佐敦附近找到一間睇落坐得舒服的泰菜。上到去裝修真的不錯，但可能因為油麻地關係比較少人，大約8點半都只有3桌客人，之後我地4個人坐6人位，開了枝白酒（＄50開瓶費）和分開叫了3輪野食，最後人地收工（11點多）我地先走。青木瓜絲沙律 $72：酸度夠，份量多，有少少花生碎口感都好滿足，還要再上有腰果（如果炒過會更香）。木瓜絲切得夠幼身加豆，酸汁醃了入去酸酸地又爽口，推介好味道。 醃肉碎生菜包(豬,牛,雞)$88：因為男人吾鐘意食豬，所以今次叫了牛肉。牛肉炒偏老身，硬左少少。但辣度夠香口。份量偏少，因為生菜在底部以為好多。生菜都新鮮同脆口。鹹魚炒椰菜苗$78：見到有鹹魚但冇鹹魚味道。有點失望，椰菜苗都炒完仲好翠綠好吸引。泰式蝦球炒金邊粉$88：酒友女覺得金邊粉太濕，但味道好夠，酸酸辣辣都開胃。蝦球份量都夠但蝦味一般，幸好沒有梅，口感還有。泰式涼瓜炒牛肉$78：豆鼓味不足，失望，涼瓜落糖多左少少，但涼瓜質素都不錯。牛肉偏硬冇味。白酒2枝1.5公升（購自超市）：＄50

我第一次忍唔住要寫食評去表示不滿琴晚一行七人同我地既紅顏知己慶祝生日，覺得環境都ok,待應服務態度都好好，野食都過得去但埋單時既經歷，令我地blacklist 呢間餐廳，友人:有冇甜品送呀？我地有人生日喎……經理語帶不屑:我地呢到日日都有人生日架啦(其實我地都係多口問一句，講一句“我地唔送甜品架”，其實都冇問題，人地黎慶祝生日，唔使講d 咁既野嘛，冇諗過佢會咁答囉)之後佢繼續語帶不屑話:你地叫套餐，咪包埋甜品囉(雖然我地七個人冇話叫好多貴野食，但埋單都千幾蚊，佢4-6人餐都係八百幾之嘛)我真係忍唔住駁返佢:下，我地貴過d 套餐嘛佢竟然回應:你地冇叫得貴過d 套餐真係全場以下係琴晚食既野

經openrice訂枱，兼有半價享用泰式咖哩軟殼蟹，餐廳位於酒店內的一樓，環境不錯，服務員態度正常，點了蠔仔炒蛋，咖哩軟殼蟹和泰式雞肉炒飯泰式雞肉炒飯$80先上，飯卻是暖的，味道非常淡，雞肉完全無味，整個飯絕對無泰味，比一般茶餐廳質素還要差，而服務員上菜是直接把鐵匙放到飯旁，感覺非常茶記蠔仔炒蛋$88味道不錯，不是只有蛋和蠔，還有像台式蚵仔煎一樣的黏黏的，但很咸，應該是魚露多放了，吃到一半時發現太太太油了。。。底下全都是油最後是泰式咖哩軟殻蟹$198(半價$99)，非常難食，汁非常少，不過汁少也不是損失因為汁調得非常差，根本不是泰式咖哩汁，是甜甜的沙嗲加咖哩汁，軟殼蟹沒有肉，只有粉造的炸皮，一咬下只食到油，是一口油，應該是一早炸好，有單後再翻炸，只吃了一件就因為太油膩而吃不下去了。。。到付款是才發現這間餐廳和泰國人海南雞是同一集團

導師從肯雅返嚟述職，匆匆又要回去，所以，一班朋友趁佢離開前一個星期，設席餞行，並順道幫佢慶生 。就佢方便，就選上佢家附近嘅「泰閣」，其實，對其他人都一樣方便，因為餐廳就晌油麻地港鐵站傍，近在咫尺。泰閣，無論門面、室內，都一派型格，一室芥辣黃皮椅，已經搶眼非常，木條屏風、木地板、泰式木雕，雖然都有點「神神佛佛」嘅擺設，但不失摩登。除咗卡位，四或六人枱之外，仲有兩張10人大圓枱，方便一大棚人傾偈 。正值入秋，天氣都涼咗好多，幾款應節嘅冬日窩心飲品，都喺值得一試嘅熱飲。印刷精緻嘅餐牌中，菜式共分為10類，包括沙律、湯類、海鮮、咖喱、蔬菜、肉類、飯類、麵類、飲品及甜品，另加一個近期新推嘅廚師推介餐牌。雖然有套餐供選擇，大家想散點較自主。 金柚子鮮蝦球沙律 $98 泰國金柚拆得大大嚿，清甜多汁，苦澀味輕，蝦肉鮮甜爽口，加埋花生粒、魚乾仔、乾蔥、辣椒碎，酸香醒胃、又帶點鹹鹹、辣辣，有口感，有層次。 冬蔭功 $168 冬蔭功湯有大細之分，前者為2人份（$88），後者為4-6人份（$168），不過，我哋點個大嘅，分完8小碗，都仲可以多添兩碗，所以10個人都夠晒飲。而且，亦可要求減辣

今次揀左依間餐廳幫朋友慶祝生日 ，地點位於油麻地地鐵站出口附近，都方便易揾，生蝦剌身上有一粒蒜片，下有有啲辣醬汁，不太能吃辣的還會覺得太辣了，所以建議辣醬另上，椰青冬陰功賣相都不錯，但酸辣度都不太夠，不過酸酸甜甜都好醒胃，而波蘿抄飯及小食拼盤則一般，不過上枱時都十分熱的，服務生態度友善，會主動加水及換碟，我是透過網上作訂位的，為一不太滿意的用餐約2小時後，服務生就叫埋單，說之後有人訂枱了。之前我訂枱時並沒有講明有時間限制的，離開餐廳時見到還有部份空枱，不明白為何還要我們離座，感到有點兒掃興

炒金邊粉，啲粉有啲痴埋晒，調味唔夠地道，如果多啲蛋會好食啲，啲豆腐干好可怕，有雪櫃味，fail海鮮粉絲湯，得幾條粉絲，有唔相干的玉子豆腐，鱿魚好un,有蝦同菇，湯底多味精

之前去過中港城分店, 覺的食物同環境都非常不錯.. 今次和好友慶生來到了油麻地分店, 非常易搵, 油麻地出口就系. 座位安排方面, 我們坐在窗邊的卡位, 好舒適!!整體來說座位得間距都不會很逼, 適合傾計和帶小朋友出來..食物質數味道都非常好, 生蝦刺身的presentation 很美, 醬汁也調教得不錯.. 發現漏影了青咖哩雞, 用薄餅來點實在很好味!最後點了香茅蜂蜜薑茶..那個心型和花型的切片實在感到很窩心!!