流水蝦

營業中

休息中

A Seafood Extravaganza at Prawn Restaurant in Hong  ;          Prawn Restaurant is a culinary gem that caters to seafood enthusiasts with a tantalizing array of dishes. With a cozy and relaxed ambiance, this eatery celebrates the bounty of the ocean in a truly delectable way.      King Prawns  ;The culinary adventure commenced with the King Prawns, a true delight for seafood lovers. The prawns were cooked to perfection, with their succulent flesh retaining its natural sweetness. The Peppery Praw

海鮮方面，新鮮度絕對一流！特別推介他們的鮮蝦，肉質鮮甜彈牙，令人欲罷不能。生蠔更是鮮嫩多汁，一流品質！不得不提的還有招牌海鮮煲，湯底鮮味濃郁，各種海鮮的鮮甜都被完美地釋放出來。大頭蝦:鮮甜之選 - 大頭蝦今日一試「大頭蝦」，實在讓人讚不絕口！這裡的大頭蝦新鮮得令人驚嘆，大小適中，肉質飽滿。一上桌就散發出誘人的香氣。店家推薦的烹調方式是鹽焗大頭蝦，保留了蝦肉的原汁原味，入口時鮮甜味美，完全不需要加上其他調味料。蝦肉咬起來十分彈牙，鮮味充沛，讓人回味無窮。美國Prime級牛肉:質上精選 - 美國Prime級牛肉食評這次品嚐到的「美國Prime級牛肉」實在是肉中極品！質量絕對超卓，是肉食愛好者的天堂。這家餐廳供應的美國Prime級牛肉是精心挑選的頂級等級，肉質嫩滑，帶有細膩的油花，讓人一切入口即化。無論是炭燒、煎炒或烤焗，都能保持牛肉原有的鮮甜味道。店家提供多種切割方式，讓客人根據個人喜好選擇，真是貼心。此外，配套的醬汁搭配得恰到好處，提升了整體的味道。

1) 間鋪只得一個樓面阿姐，無論你有無野問佢 ，甚至佢過嚟收碗或收錢，佢一開口就會同你講: 我得一個人架咋。利申: 無追過佢任何嘢，自己執咗部分既碟返入廚房。2) 疑似無冷氣、抽風系統: 大濃煙、本人對眼出晒眼水，隔離枱個客自己攞遙控較部冷氣，結果係無分別既，體感溫度30°C。3) 個爐雷聲大、雨點少，煙霧大之外，係可以話烘熟食物，同「一個人阿姐」講，佢熄咗個抽風，話咁做就會大火d🙄4) 食物一般，一堆結冰蠔以供烘熟。總結: 不推薦原因: 客人同食物一同烘

U.S. Prime BeefThe rich marbling and succulent flavors left me in awe of the chef's expertise. I paired the beef with a selection of dipping sauces, each complementing the meat in its unique way, making for a truly savory experience.Seafood boatThe boat was brimming with the freshest catch from the sea, including plump prawns, succulent crab legs, juicy mussels, and tender squid.Macarons These sweet and colorful treats were the perfect way to sweeten the experience. Each macaron was flawlessly c

Macaron:The first bite revealed a delightful crunch, and the flavors were a symphony of sweet, spicy, and slightly sour. The prawn cakes were well-balanced, not overly greasy, and packed with succulent prawn meat. This unique creation was a delightful way to start the meal. Seafood Boat:The seafood was perfectly cooked, retaining its natural sweetness and texture. The green curry sauce was a highlight, rich and fragrant, with just the right level of spiciness. The dish was generously portioned,

1）衛生和環境：餐廳環境很一般，衛生不算太理想。入到大廈的1樓整層充滿廁所臭味，餐廳裡面空氣不流通，通風比較差，也瀰漫一陣怪味。而且贈送的海鮮船吃完後才發現船架上有只小強BB在爬。2）食物不新鮮：就只有流水蝦是新鮮的。其他自助食材吃落不新鮮，而且種類很少，自助海鮮類比如青口生蠔更是很多沙。3）贈送的海鮮船和牛肉也就不過不失吧，牛肉就不是靚牛肉的了，勉勉強強。4）總體來說，無論從食物還是環境都不推薦這間。

2023.4.2今日正日生日，朋友就請左我去食海鮮燒烤放題，見係觀塘咁近有間就去試試。因為入店大約下午5點左右，場內只有我地兩個人，店員姐姐安排好位置比我地，佢就入左廚房做野啦。我地放好啲野之後就走左出去雪櫃揀野食。夾食物既雪櫃只有兩個：左邊雪櫃上兩排係放蔬菜，下面係腸仔同雜丸；右邊雪櫃上兩排係豬肉，排骨，雞翼，雞腎，最下排就有少少海鮮，魷魚，鯖魚，生蠔之類……坐位邊有個水缸放左好多大蝦，夾既時候游得好快，都幾新鮮生猛，燒完蝦頭有好多蝦膏而且好鮮甜，唔落塩都好夠味。食左一陣之後，店員姐姐拎左一盆海鮮船以及一蝶牛肉片上枱，哩兩碟係每位提供一次既食物。海鮮船有幾只蜆，扇貝以及白鱔肉，扇貝同蜆肉都好鮮甜，肉質爽口彈牙，唔落塩都好夠味，冇乜海腥味；而白鱔肉我只落塩同燒肉汁調味（佢只有燒肉汁冇燒汁），成盆最好食就係哩兩件得一啖既白鱔，肉質好有彈性，冇乜魚骨，魚皮位因為經過火燒，油脂既香味係口腔中散開，係好味既！！😊😊另一盆牛肉只有約三塊加幾粒骰仔牛肉，算係新鮮，牛肉味幾出，燒過之後就算冇落塩，牛肉既油香算係幾好味，還可以吧！😌😌係雪櫃拎既野食，肉類每樣拎左少少，魷魚用冰水浸住，温度可能keep得

星期六晚上同朋友聚舊見面 大家都想試吓自己捉蝦然後攞去BBQ 跟住就訂了觀塘這一家流水蝦 蝦都算生猛 調味醬汁也有不少 這一點值得加分其他任食的有丸 粟米 金姑 娃娃菜 那些 味道尚可以接受另外餐廳有免費送海鮮拼盤 有鮑魚，扇貝，冼，蜆肉 用來燒也不錯 之前預訂時都吾知有得送，還有安格斯牛肉片同牛肉粒 不過這些也是一次性上的 不可以補給的另外餐廳都會準備每人幾隻用椒鹽醃制左既蝦 不過都是一次的本人覺得大約300一位是可以接受 味道也尚可 唯一一點不足的是餐廳沒有洒牌

⚜️泰招牌·紐西蘭小羔羊·白蝦，蛤蜊，鮮蚵，活力鯛·檸檬香茅湯底，冬卡椰奶雞湯底⚜️嚴選牛肉拼盤·牛五花，嫩肩牛，翼板牛·檸檬香茅湯底，泰式綠咖哩湯底每個人都是個人鴛鴦鍋，檸檬香茅是預設鴛鴦鍋的其中一邊，另一邊可以任選，如果想把檸檬香茅換成其他特色湯頭需加價這次點的三種湯頭喝起來都偏泰式酸辣的酸，綠咖哩和椰奶湯頭的濃郁感肉質入口即化或者驚艷感海鮮也很有記憶點菜盤沒有火鍋料，這點蠻加分的(*¯︶¯*)醬料區的醬料看起來都蠻特別的，不過我沒有沾醬的習慣就不評論了整體cp值高，吃完又讓我想念了純屬個人感想，有興趣的朋友還是可以試試喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

朋友同我講原來觀塘工廈都有一間可以食蝦嘅地方仲要係流水蝦店名就係叫流水蝦簡單易明易到位好舒服而且位旁邊有勁大個魚缸大大隻鮮蝦就喺隔離一下游嚟游去真係好新鮮店員首先就會比個鉗你咁首先你就可以喺魚缸夾啲蝦上嚟記得一定要凍暈左佢之後先擺上燒一隻隻大頭蝦燒到好香之後仲可以加鹽黑椒辣椒粉孜然粉除此之外仲可以出面拎牛油蒜蓉泰式醬味道好燒肉醬調味品好多除咗生猛既蝦之外出面仲有唔同嘅食材仲有丸類肉類海鮮同埋蔬菜肉類都好多元化豬肉豬羊肉都有晒海鮮就有青口蠔蜆魷魚除咗任燒烤同埋有唔同嘅BBQ嘢之外呢度仲一開始送埋個海鮮船海鮮船上面有鮑魚扇貝同埋蜆樣貌吸引另外仲有一碟美國牛肉有牛同埋肥牛除咗係燒野之外仲有唔同嘢飲有兩個半鐘頭任你食同飲又抵食又抵玩又好味

呢間流水蝦吃貨小妹已經第二次幫襯 質素仍然keep得住所以忍唔住周圍推介俾身邊既朋友一坐低就先黎US Prime牛肉拼盤、海鮮拼盤同一碟椒鹽蝦燒住先 全部都勁正 之後當然係刺激既夾蝦時間啦 經驗豐富既我地化身為”Prawn hunter” 夾左勁多大頭蝦即夾即雪再即燒 咁新鮮又點可能唔好食食左勁多round除左即夾即燒既大頭蝦 仲有好多海鮮同其他野食 另外雪糕同甜品都係任食 估唔到d蜆咁鮮甜 燒魚同魷魚果d都勁大條 重點係樣樣都好新鮮同好食咁多野任食 價錢又唔貴 真心推介

第一次去食流水蝦🦐，未出發先興奮🤡。成日聽到身邊嘅同事朋友都去食，今次終於輪到我去食啦🥰地方都頗大，而且仲係卡座，坐得舒適，每張枱旁邊都有專屬夾蝦既地方。而且枱面有齊夾，冰桶，手套，濕紙巾等，非常貼心❤️店鋪提供大量嘅蝦，隻隻新鮮，每一隻都超級活躍生猛。食幾多夾幾多，鍾意食蝦嘅朋友不能錯過💕每台仲會贈送Prime 牛肉拼盤同海鮮船。海鮮船包括扇貝，鮑魚，鱔同蜆，款款新鮮。而且扇貝同鮑魚都超厚肉😍 鮑魚燒烤後帶少少焦香。唔洗加任何調味料，彈牙，新鮮。Prime 牛肉拼盤非常豐富，質素高，油花非常均勻🐄另外出邊仲有大量嘅燒烤食品，如肉類，菜類，丸類，海鮮等等，款式多不勝數。不得不提係仲有任食生蠔🦪，加啲蒜蓉牛油🧈，超級惹味🙆‍♀️最後當然要提及餐廳仲有生果🍎，甜品🧁，雪糕🍨，飲品🥤等等，都係自助形式，最後食返個馬卡龍🍪作為完結都唔錯㗎👍

🦐生猛大頭蝦即夾即燒任食🦐椒鹽蝦x1🛶海鮮船x1🐮美國Prime牛肉拼盤x1🍱大量海鮮肉品炸物水果雪糕飲品任食🔸之前係泰國食過流水蝦，啫係自己夾生猛大蝦自己燒，啲蝦夠晒新鮮又好玩😍～但當年個價都幾劏遊客，好似一個人要食成HKD3XX以上，以泰國物價計真係幾癲🤣🤣～啱啱去咗觀塘嘅流水蝦，每人只需$200鬆啲，成個配套都好好多🥰其他食物水準十分出色，勁抵玩又抵食👍🏻🔸一坐底就先送咗一碟椒鹽蝦，海鮮船，同美國Prime牛肉拼盤😎椒鹽蝦其實係預先做咗調味，應該都係捉果啲蝦，保持到絕對新鮮彈牙，同埋大頭蝦特色係蝦頭有好多膏，應該總共連埋送嘅椒鹽蝦，兩個人夾埋都食咗30隻蝦以上，回本😏🔸海鮮船同美國Prime牛肉拼盤水準好高，前者係鮑魚、扇貝、魚同蜆，尤其要讚鮑魚同蜆👍🏻直情係高級餐廳嘅鮮甜程度，好有驚喜～而美國Prime牛肉質素都一流，嫰滑多肉汁😋🔸其他自己攞嘅食物選擇都幾多，而且唔馬虎，大部分都好味😛任食嘅肉同海鮮應有盡有，豬肉雞扒雞腎都係唔錯嘅選擇，海鮮有蠔、墨魚仔、大魷魚，青口等等都夠晒多款😗炸物都可以留意下，印尼蝦片係脆嘅，雞翼同炸餃子都唔乾身幾好味，最後仲可以食下水果添👍🏻～而有兩個半

今晚收工去觀塘開源道既流水蝦食燒烤，主題係自己係個位隔離魚缸度即夾即燒生猛大頭蝦，任飲任食2.5小時，平日晚市黃金時段6到10點，成人每位折實連加一$312。呢度既特色係可以睇住新鮮生猛游水蝦係你旁邊游水，而你可以將佢地即夾即燒，包新鮮，要成功夾到都有少少難度，d蝦游得好快，都幾好玩。先放喺冰上面整暈佢，之後先燒，啲大頭蝦係冰上面彈吓彈吓。服務員開爐之後就放低一打椒鹽大頭蝦喺個爐上面。不過我都係鍾意自己夾自己燒好玩d，食落都好似好食d新鮮d。價錢包海鮮船同美國Prime級牛肉。海鮮船有連殼鮑魚兩隻：極度新鮮彈牙鮮甜；連殼扇貝兩隻：肉就難離殼少少；連殼蜆9隻：質素同自助雪櫃既差唔多，可以隨便加添；白鱔兩塊：雖然非常迷你，不過我燒到好脆皮又燶燶地，極度美味。美國Prime級牛肉有牛6塊，係兩塊圓形大切割加4片長形切割，唔洗燒到全熟，食落好淋又濃牛味，唔洗點醬汁都夠好食，而且厚薄適中，有口感。今次呢d牛肉片質素特別好！牛粒4粒，肉汁豐富牛味濃，不過要咬。自助雪櫃有多款海鮮同肉類俾你自己夾黎燒。多款蔬菜。熟食有自助炸物，包括蝦片，魷魚圈，餃子，雞塊，雞翼，薯角。自助熱食有兩款，包括芝士西蘭花同

今個weekend 同老婆去觀塘公廈試吓流水蝦放題午市計埋加一折實$274好抵食先黎個海鮮拼盤同埋牛魔王拼盤有扇貝、鮑魚、白鱔同埋蜆仲有超大生蠔任食新鮮燒起熱辣辣，仲可以自製蒜蓉醬配埋蔥及辣椒，更顯鮮味最正當然係主角大頭蝦，隻隻都好多蝦膏一人食十幾隻已經回本出面仲有好多肉類，丸，菜同埋海鮮任夾最推介個金沙骨，bbq入味又香口前菜仲有脆口蝦片食住飲住等仲有生果，雪糕同甜品任食120分鐘時間夠哂飽👍🏻👍🏻