海天花園酒家

營業中

休息中

呢一間酒樓算是附近我消費過最貴一間 (我沒去過容龍), 不過算是質素最高的一間.他們沖的荼真是可讓你嘆的. 香片, 水仙都令我飲了為之一振的感覺環境大部分都不錯, 地下一層是讌會用的. 樓底高, 人坐了不驅速, 二三樓都有一些光猛, 有海境的枱.到食物了, 蘿蔔牛雜煲是不錯的. 其他食物都有水準. 餐前的蝦條很好吃. 你可以問侍應拿多碟. 以前他們說要$, 現在再試沒有要了.不過服務可能有待改善, 有一次上二樓侍應在有大量空位的情況下, 意圖安排我們在lift 口位, 我當然反抗啦. 他們之後再安排我們到別的位置. 這次事件可見他們懶惰, 求其, 隨便安排人客在就近位置.

如果我一早知呢間酒樓係椰x閣集團,我一定唔去服務叫極都無人理..又無人執枱全班都係樹傾計無做野都食物...叫左要勁追先有得來...蛋噠.難食...好凍..皮厚..燒鵝瀨...燒鵝9成油......湯淡如水,,壽包普通埋單172元.....壽包52元,,,勁呃人.........大家試下就知點呃人

放工前臨時約咗班同事食飯，其中一位同事想食海鮮，於是一行七人入咗屯門，由於上兩次去咗容龍，於是今次揀去海天，入去前打電話去訂位兼問埋如果要打牌，係咪可以訂房，佢哋話可以，只係比多 $100，不過要 11:00pm 前走，大家覺得都好，因為第日要返工，諗住冇所謂，但係去度，佢哋竟然話三樓滿晒（有冇攪錯，佢哋當我哋係傻仔傻女呀，星期二嚟架，而且剛才問過話有房架），咁算啦，因為既然嚟到，再搵地方，啲海鮮就唔新鮮，最後我哋都座咗係度，等咗半個鐘頭（正常時間），但係之後啲食物係一次過上晒，我哋因為擔心啲海鮮凍咗唔好食，所以食得好急，總共用咗半個鐘就食完，煮得唔好食，服務又差，講咗下次唔會再去。辣酒煮花螺芝士焗龍蝦豉汁煮蟶子王海鮮湯　（每人得一細碗，唔甜，容龍好味好多，人哋夠鮮甜）蒜蓉蒸蚌已經講好咗下次去容龍或布袋澳！

We have not expected this is a famous restaurant before our visit today - the restaurant was rated as one of the top 10 seafood restaurants in Asia by Asian Wall Street Journal. It had a stand-out logo, locating at the Sam Sing district of Tuen Mun/Castle Peak. For seafood dishes, the restaurant would cook for you, but not being responsible for any seafoods sourcing or supply - you would have to buy your own seafoods from the near-by seafood street. The restaurant would provide you the vegi and

聽爸爸推介 , 專登揸車去飲茶首先D 待應感覺超狗眼看人低,又唔係咩高級食府 , 着對拖鞋去好似怪物咁,落單個時又無啦啦拎走我支筆,拎番個時當你呃人咁,冇人加水 , 服務態度差差差好啦, 價錢點貴, 只要好味就fine la , 一隻$ 30 的蟹粉小籠包 , 細隻, 無湯, 無蟹粉,超級市場既叮叮都仲好味 叉燒普通得很 , 同$ 14 一盒ge 蕪分別.仲之咩刀勁普通, 但又貴過人 , 賴巴閉,食既環境 : 不太舒服 , 跟美心差不多 , 但頗大間不值一試!!!!

今天 D FRIEND 說帶我黎呢度食SEAFOOD, 心有點懷疑得唔得...?點知是出奇的好味在SEAFOOD檔先SELECT SEAFOOD, 叫了SEAFOOD 800幾, 此酒樓煮的收800幾, 我們一行六人, 每人約300蚊蒜蓉粉絲蒸桂花蚌, 蒸得恰好...正椒鹽瀨尿蝦, 正黃金蝦, 開邊炸好味, BUT仍是"金潮"整得好D...瓜子魚, 好味, 也是蒸得恰好海鮮湯好鮮甜..正輝哥炒飯...出奇的好味, 白烚螺..又是出奇的正...好避風塘炒蟹麻麻..唔夠味豉椒炒聖子, 麻麻, 唔知係米有太多野食, SO被其他野比了下去的一個LAST菜D 侍應個個都好勤力, 唔知係米平日,少客, 都幾好SERVICES價錢都OK啦....環境新淨豪華舒服

唔抵食, 仲係好貴既加工費 (西頁, 鯉魚門, 流浮山都平過佢)煮出來完全冇特別, 最特別係蒸條魚蒸到生, 要番蒸 食海鮮食出一肚火都係第一次

一行9人諗住一心食餐好既海鮮,買完材料去左海天,點知去到樓下竟然冇人幫手囉海鮮(因海鮮檔太多人,所以自己囉去),d知客竟然只比個籃我地自己囉上2樓!!!仲要自己囉到枱前!!d味道好普通,加工既有蒸魚,蒸鮑魚,白灼蝦,鹽水蜆,冇味海鮮湯,椒鹽x尿蝦,蒸crab,叫左叉燒+燒鵝,叉燒得8塊,燒鵝有13-14塊(普通size),竟然收我$160!!!另外叫左碟油鹽水菜心,得個8-9兩到,又收我$68!!!另外叫左6罐coke,6個白飯,2支 啤酒,海鮮材料先買左我$1400,但買單竟然要$1706!!!!最重要味道真係麻麻,又冇水果,又冇糖水送!!!依家咩時世呀!?咩q都唔送,你唔洗旨意我會再幫襯!!!!!!

八時多晚上到三聖揀海鮮上去海天度加工食飯。原來八點幾已經收左好多海鮮檔，好在仲有兩三間未關門，還趕得及買心儀海鮮吃。只是要食好野原來要早，這裡不似旺角呢！九點後已好似週圍都關門的了。話說回來，我們買了扇貝兩隻，唔記得左一條叫乜野班(老公揀的)，一斤澳洲龍蝦。0係海天再點了叉燒燒豬拼，原隻蛋黃壽飽。首先侍應唔記得後上壽飽，我地變左第一道菜就係壽包！都OK啦！反正肚餓，照食！呢個係炸壽飽，好好味呀！外面好脆，入面好鬆軟，蛋黃好香好完整。老公唔鍾意食甜品都食晒成個大壽飽(想再食佢少少都冇機會添)第二度餸係扇貝，好香，粉絲份量適中，扇貝蒸得剛好，唔老唔生！蒜蓉都好香。佢唔係0個D 配料味道蓋過晒扇貝那些煮法，我個人覺得恰度好處。香，但唔太濃既汁唔會搶左海鮮味，唔錯。第三度餸係0個個燒豬叉燒拼，燒豬皮好脆好香，叉燒都好香啦！呢個冇乜特別COMMENT，佢呢度聽講係出名食燒味的，所以可以肯定唔會差，但我個人覺得都係咁啦！第四度係龍蝦伊面。我對呢個餸有點失望，因為佢焗完出黎既感覺太乾身，睇都睇到佢好乾好DRY既感覺。但估唔到隻一斤龍蝦都好多肉食，夠晒飽。點講都係太乾太杰，唔係好0岩我口味。第五度餸係

This meal would have been a couple of months ago at least and there ain't no photos. Decided to get some fresh air and arrived here on the recommendation of some business friends - via a bus too believe it or not, since one of the buses from the depot behind the CWB Central Library travels and stops right past this line.Obviously, like most of the other 'fishermen's ports' the customers need to source their seafood from a selection of several seafood distributors before having them cooked here.

去左海鮮鋪買游水海鮮，生猛海鮮，有專人同你拎番去酒樓，買左５樣海鮮，埋單價都係３００＋，６人份一坐低，先黎小食．．花生雞腳，好味！我地除左食海鮮亦試試佢的燒鵝（例牌）同蝦醬通菜燒鵝，　熱辣辣，皮香肉嫩，正～清蒸聖子皇，火侯恰好～　黃金蝦，不會太咸，野味～椒鹽賴尿蝦，不油，肉質彈牙又有鮮味，好！清蒸鮑魚，稔蝦醬通菜，普通．豉椒炒蜆，有镬氣最後的糖水，紅豆沙，豆稔起沙，正．．很滿足的一餐服務很好，一道一道的上，又不時同我地換碟～總結上，所有食物都很好吃，只是手工料貴，因為佢地係以兩計，材料３００＋，手工料係材料的一倍７００＋，埋單１０００＋，真係估都估唔到，食到眼都突埋不過講真，真係好食既～

海天的糕點~一向都不錯~偶然有新糕點推出~都會過來問我們一家人的意見(因為我們幾乎每星期都來的...)而新年糕點當中~又以芋頭為一絶講真~它的賣相....包裝~都很不行......但真的好味蘿蔔糕只屬一般合格貨色年糕算是突出~但椰汁味濃~唔係個個鍾意~但唔痴牙~有咬感~很不錯的了而芋頭糕~有夠的臘味~~芋頭粒夠粉~真係冇得彈....(我喺屋企蒸都咁正~~~煎的話更妙).但我諗佢唔係以零售為主~所以包裝佢都唔介意若果去飲茶時以為只係酒樓hard sale的爛東西咁你就走寶lu~~~另外為討意頭~更把招財的魚型年糕都拎回家~~~由於冇落防腐~不足10日就開始發霉了~不過家中老人家都唔係為左食~都係好看同意頭姐~

２００９．１．２６　年初一真不好意思，連續第二天來這裡飲茶（實際上明天還會再來多次　－　－）今次和另外一家親戚吃，一共８人。不過今天吃的大都是點心，所以埋單才４７３。不過也是吃得非常飽！！基本上點過的東西都好好食特別推介豉油皇炒腸粉，蒜蓉蝦春卷，椒鹽豆腐粒，蛋煎糯米雞可惜今天沒有蘿蔔餅了？轉得真快啊．．．而且兩次都沒有糯米釀雞翼．．真想試！！

２００９．１．２５　年三十搬左入屯門一個月，識嘅地方少之又少。為左年初二請人食飯做準備，左揀右揀終於決定來這裡，貪佢地方大景又靚。可惜見到ＯＲ嘅食評好壞參半，還是親自去試試比較好。一行五人，我們點了非常多東西（而且吃不完）。不可能一一細說，就說幾樣特別喜歡的吧！聽聞這而的叉燒出色非常，就點了叉燒腸，叉燒湯粉。叉燒腸：叉燒的確出色，沒想到腸粉也做得出色！皮薄，軟滑，是上好的佳品。連一向不大吃叉燒腸的我也為之心折；叉燒湯粉：才＄２８，叉燒的份量已經大得超乎想像。半肥瘦的叉燒真是口感豐腴，邊位有點脆脆的，如果不是有點怕胖，真想食到飽才停。配角的湯粉也是軟硬適中，爸爸也讚不絕口家鄉蘿蔔餅在點心紙上看到它的時候，還以為是蘿蔔千絲酥那樣的東西～豈知竟是一個圓圓的、厚厚的、直徑大約有１２厘米、外層是炸的東東。　不吃不知道，一吃之下又再ｆａｌｌ　ｉｎ　ｌｏｖｅ了！！外層薄薄的，又脆又香口；麵包部分鬆鬆軟軟；餡兒雖然少了一點點，但蘿蔔味很夠！整體感一流！也叫了一碟燒腩仔，＄８５非常好，肥瘦分明的層層疊起，加上脆口的外皮，那是一流的水準；但這個價錢真的太高了一點，份量也少了一點。不一定要到這裡，才吃到這質

見到樓下位食家~以為呢間係平價的酒樓~入去埋單先知咁貴...深感不幸不過~海天由我幾年前開始食~已經係貴價的3層的落地玻璃大酒家~唔會係平吧.......雖然~你可以話d侍應咁重鄉音~估唔到係咁貴~但到一個陌生的地方~都係要小心d~看餐牌~又或者問人一向食開的我~唔會太理會個價錢每一樣係多少但都知佢係一杯鮮榨橙汁要$28蚊的絶非便宜貨今次我亦去食左貴價煲仔飯成煲翅咁大的煲"仔"入面有齊臘味香!!!唔係話太油~而做得最好的部份~係飯焦!!!!!佢可以燒到個飯夠香~飯焦脆香而不燶~一絶成二百蚊一個煲仔飯wo.........但真係好味呢~~而且係6-8人份量呢個咁好味的煲仔飯~令我忘記了羊腩煲係乜味了~~哈哈~~~不過....真係好貴........