海灣餐廳及海灣咖啡室

營業中

休息中

和男朋友慶祝生日，在海洋公園萬豪酒店book了一晚staycation，順便享用生日免費入場的海洋公園！我們只有早餐在酒店的餐廳吃，再check-in時職員文件讓我們選了入座時間，分別是7:15-8:30、8:30-9:45、9:45-11:00～我們選了的8:30-9:45看來死最多人的，大概9點入座也等了一會。這間餐廳的食物種類比想像中多，特別是飲品類，有比較少見的香蕉奶、芒果木瓜奶、朱古力奶等等，也有即場的煎蛋conner、麵包也有很多款！個人最喜歡大量的水果供應、炸薯條～Staycation 包的自助早餐來說真的是物超所值～

 朋友見Klook做75折優惠，遂相約一起來試試Marina Kitchen的dinner buffet。趁未通關前，沒什麼遊客，來試一試都好！Dinner buffet於星期五、六及指定日子會分兩輪，每輪2小時；因此，我們選訂星期日，可由6:30pm坐至10pm，不用吃得太趕急！獲安排的座位靠近燒味區，座位寬敞舒適，桌面有充足空間放多幾碟食物！開始進食前，先飲碗燉湯暖一暖胃。中湯是蟲草花瑤柱燉瘦肉湯，用料充足，瑤柱都不會太細粒，燉湯清甜。海鮮冷盤，雖沒供應生蠔，但海鮮款式都足夠，有蟹腳、凍蝦、蜆、青口、螺以及麵包蟹。蜆肉飽滿，鮮甜無沙。蟹腳味道鹹鮮，沒有雪味，解凍做得不錯。麵包蟹多膏，蟹膏甘香！以自助餐而言，刺身的質素幾好，吞拿魚鮮味無筋，帆立貝竟然是原粒上，沒有切片！帆立貝鮮甜軟嫩，好好味！除了自選沙律外，亦提供6款預拌沙律菜式。泰式沙律香辣惹味，紅菜頭沙律加入香甜多汁的蜜柑。無花果鵝肝醬慕絲又香又軟滑～～風乾火腿鹹香味美！熱葷方面，清蒸龍蝦🦞限取，每人每次可取半隻。清蒸龍蝦肉嫩又鮮甜，我和朋友們都食了不止一隻！龍蝦refill得夠快，不用客人等待蒸好～～片皮鴨的皮夠脆；叉燒燒得微

已多年無去海洋公園，友人提議試下旁邊萬豪酒店自助餐。地點比想像中近，地鐵金鐘站轉一個站就到，酒店離出口只有五分鐘路程。 酒店外圍佈滿藍白色燈條，餐廳空間感大，有室內及室外座，攞放食物的範圍亦很大，要多走幾轉才可食晒美食。 凍海鮮區，有凍蝦、長蟹腳、螺及青口等。沙律區款式不少。 壽司刺身區，友人表示赤蝦及帶子刺身好鮮甜。 熟食區：熱蒸龍蝦，很大驚喜，龍蝦肉比平時凍海鮮區更彈牙，由6:00至10:00都不斷有供應。 避風塘炒大蝦，薑炒炒得夠火喉，大蝦好入味，encore 左幾次。 一口鵝肝多士，不錯，可以一試。 咕嚕青衣魚柳，不錯，可以一試。 片皮鴨，不錯，可以一試。 羊架，友人表示味道比較騷。 即燒牛肉，可能期望太大，反正覺得一般。 各款炸天婦羅，感覺炸粉較厚及油膩。 原盅燉湯，很出色，熱辣辣必試，湯料足料，不會只有味精咸味。 蒸原隻鮑魚，可以接受。 蟹粥，味道正，細細碗，必試之選。 咖哩不錯，配埋旁邊酥餅值得一試。 喇沙湯粉區，飽到無試。 甜品區吸引到傻眼，款式多到全部試晒係無可能的事，小甜餅、蘋果脆脆、黑森林切件、芒果奶凍、焦糖燉蛋、即製班戟、迷你泡芙、不同款式曲奇及糖果、朱古力噴泉

我很喜歡這個寵物友善餐廳,容許主人帶寵物過來。餐廳的服務非常之好,服務員殷勤、有禮、主動。食物的選擇很多, 反正作為醫生, 我很開心這裏有很多健康的素食選擇, 非常滿足。 (如果真的要批評的話, 就是不少食物比較濃味、醬汁偏多, 但又是那句, 如果要追求非常非常健康的話就拜託不要出來吃飯了)但怎麼說也好, 我很欣賞這餐廳的自助餐的選擇種類非常多, 也能提供不少的蔬菜類選擇, 我自己還要特別讚一下甜品豆腐花一點也不像普通自助餐的水平, 這裏的豆腐花非常香非常滑!美味!雪糕方面很大方, 選擇非常多, 有三個名牌,味道選擇也很多。最後埋單結帳, 雖然有會員折扣, 但也想不到是這麼的性價比高,非常感恩能來到這餐廳。

上次提及早前係海洋公園萬豪酒店 Staycation 的體驗，經過一晚舒適的充電後，個肚已經打鼓，而餐廳正正後樓下，真係超方便。餐廳晚上以自助餐為主，早餐同樣以 Buffet 形式出現，種類超多，大胃王都絕對無問題。單單係蛋類，已經有炒蛋、烚蛋、煎蛋以及即炒奄列，可以配搭洋蔥、火腿、蘑菇、燈籠椒、粟米及芝士，相當豐富。伴碟是烤車厘茄、照燒三文魚、蜜糖火腿、雞肉腸同埋豬肉腸。又可以配炸春卷、薯餅、煙肉或者南瓜薯餅。自己係澱粉質怪，就連早餐都想食碗粉，灼料吧可選擇叉燒、秀珍菇、牛丸、貢丸及魚蛋，而麵底是生麵、米粉及通粉。喜歡一盅兩件的朋友，亦有小籠包、菜肉包、素菜餃及珍珠雞供大家選擇。另一款澱粉質，有煲到粥底軟綿的豬肉粥及白粥，又可以配返自家炸既油條。當然，你亦可以食得清淡些少。秀珍菇旺菜煮得好稔，我鍾意；雪菜肉絲炆米好入味而揚洲炒飯亦夠乾身。芝士及Cold Cut想食得輕盈健康，又有Emmenthal同Edam Cream芝士，加上刁草三文魚、煙三文魚、意大利豬肉腸、西班牙辣肉腸同沙樂美腸。沙律吧對於愛健康的人士，可以選擇DIY沙律，已經有鷹咀豆、車厘茄、牛油生菜、羽衣甘藍、紅腰豆、青瓜

翌日晨早起床打開窗簾看見天朗氣清好舒心，梳洗過後我們便去吃個自助大早餐噜，地點在正在房間地下的Marina Kitchen內享用豐富的自助早餐。待我先介紹有什麼好東西吃吧！飲品區有三款果汁分別是橙汁、雜莓汁及西柚汁，然後有冰鎮紙包果汁、紙包果奶、乳酸飲品、維他奶及乳酪，而熱飲方面則有自沖的咖啡、奶茶、檸檬茶、檸檬水，選擇很多相信大人跟小孩也能選上心頭好。西式早餐的麵包區亦有很多款式，酸種麵包、甜餐包、不同口味的鬆餅及酥餅，還有牛角包、白麵包及麥包喜歡吃包包的朋友必定非常開心。如果你是健康一族穀物早餐就必定給是大家的心水，一共有六種不同口味的選擇相信總有一款合您心意的。而喜歡吃水果的我就特別開心，因為除了原隻生果之外更有切件生果供應隨自己喜好選擇，而最開心是有我喜歡吃的菠蘿。西式的冷盤區有四款芝士供應配襯新鮮的沙律菜和凍肉，便可以自組一碟新鮮獨家口味的前菜拼盤。愛吃日式美食的朋友這兒也照顧得到，有暖笠笠的麵豉湯亦有口感清爽的冷麵、蕎麥麵及漬物供應。轉到熱食區先看看中式早餐有什麼美食供應。打頭陣的有暖笠笠的熱豆漿供應，然後是一系列的中式點心如菜肉包、素粉果、珍珠雞及小籠包。轉過彎是熱辣辣的

第二日早上來到位於Marina Wing的海灣餐廳及海灣咖啡室吃breakfast buffet，由上午7時至上午11時15分供應，不設限時，可以不追不趕地細享豐盛早餐。一塊塊落地大玻璃將日光引進室內，採光充沛，食客可以邊進餐邊飽覽室外範圍的青草綠樹，感受愜意的大自然氣息，餐廳裝潢採用大量木材作原料，面積廣闊，環境極盡開揚寬敞，甚有空間感。作為獲得GREEN KEY 國際級綠色認證的酒店，所有餐廳均會選用可持續發展的海鮮及無飲管政策。一到十二月，餐廳換上聖誕節特色的佈置裝飾，感受濃濃節日氛圍。還可找到海洋公園吉祥物 - 威威司令等卡通人物，喚發可愛童心。西式早餐熱盤包括照燒三文魚，蜜糖火腿，焗豆，車厘茄，南瓜薯餅，豬肉腸，雞肉腸，煎蛋，水煮蛋，薯餅，煙肉，炒蛋等，還有即煮奄列。意想不到的是連早餐都有印式選擇，包括雜菜咖哩、Semolina Upma及印度烤餅。一日之計在於晨，自選食材砌出一份最合自己心意的All Day Breakfast，色彩繽紛，十分豐富，奄列賣相脹卜卜，可以自選洋蔥、火腿、蘑菇、燈籠椒、粟米、芝士配料，入口滑溜，內裡滿載著豐盈蛋汁。西式冷盤集合西班牙辣肉腸、意大利

入住了海洋公園萬豪酒店尊貴客房一晚、包免費雙人自助早餐，用餐時間由早上七時至十一時。酒店的自助早餐用餐位置位於地下的海灣餐廳Marina Kitchen，亦即是自助午餐和自助晚餐的位置。座位以4人座為主，環境闊落，落地大玻璃，採自然光，用餐舒適。海洋公園萬豪酒店的自助早餐種類豐盛，有中式點心粥品、歐美西式早餐、日式料理、印度咖哩、西式蛋糕麵包等都齊備。還有即叫即製的自選配料奄列和自選粉麵檔。飲品豐富，最令我欣賞是有港式奶茶，茶味濃，自己加上花奶後，已經非常香滑。自助早餐有以下食物粉麵檔:中式湯粉面(通粉, 米粉, 麵, 雜豆, 叉燒, 菇, 菜, 丸類) 中式早餐:點心菜肉包, 素菜餃, 珍珠雞, 小籠包熱豆漿, 白粥, 豬肉粥, 炸油條, 炸春卷,秀珍菇旺菜, 雪菜肉絲炆米, 楊州炒飯歐美印度早餐:蜜糖火腿, 照燒三文魚, 焗豆, 車厘茄, 南瓜薯餅, 豬肉腸, 雞肉腸, 蜜糖火腿, 照燒三文魚, , 雜菜咖哩, Semolina Upma, 印度烤餅自製奄列洋蔥, 火腿, 蘑菇, 燈籠椒, 粟米, 芝士)煎蛋, 水煮蛋, 薯餅, 煙肉, 炒蛋麵包糕點類:藍莓鬆餅, 朱古力鬆餅, 朱

平日中午去食lunch buffet, 沒有長腳蟹、三文魚及生蠔。甜品種類不多，味道普通。中午圓形打咭雪糕櫃沒擺放雪糕，用布蓋着，在附近放了一個小雪糕櫃代替，內裡只放了幾款雪糕，有點失望。食物種類不多，但味道尚可。而當日最好吃的是中式點心，有魚翅餃、蝦餃、灌湯餃......在此吃過自助晚餐，所以相比起覺得午市自助餐失色好多，甚至不值這個價錢。

今日男朋友生日，專登間左自助午餐黎食，安排左入d位置，可以靜靜地享受.拿野食見到呢個好特別，即刻叫左黎試下，即叫即煮，師傅由煮海鮮加汁煮飯，熱辣辣嘅，好入味，飯煮得岩岩好，海鮮仲有鮮味.當師傅煮緊個飯，見到側邊有印度薄餅同蝦咖喱，好好食，辣辣地好惹味.冷盤區既刺身有帶子北寄貝…. 雖然無三文魚，但個帶子厚身，入口帶有鮮味，正，拿左幾次. 而長腳蟹最搶手，一fill左好快無唒，一見到就即刻拿左2隻腳，叫男朋友食，都係個句:鮮甜!!海南雞飯，五好睇佢五係黃色既飯，佢都係油飯黎，另外拿左幾舊叉燒，好林易咬既質地.最後甜品，因為係萬聖節時間去，好多都配有萬聖節裝飾，好有feel.最好食係焦糖燉蛋，上面脆卜卜，配埋軟林林既燉蛋最後套票係Klook 買的.個時$800左右2個人，下次會再黎

久違了的自助餐6:30開餐哈佬喂主題自助餐最推薦：蒸龍蝦🦞 鮮👍🏻 最值得encore冷盤海鮮：蟹腳無海鮮味蝦🦐就唔錯鮮甜彈牙刺身：帶子和赤蝦…正常水平燒烤肉：燒牛肉…. 又乾又無肉味羊架 … 正常水平熱食：叉燒… 夠厚切、味道唔錯三文魚… 乾乾地、正常水平鴨胸… 又係乾乾地、正常水平蒸鮑魚… overcooked… 唔鮮甜基本上唔係特別出色，無嘢想encore多次😆甜品：推薦 - creme brulee 好食；推薦 - 葡撻 細細粒皮夠脆、蛋夠香👍🏻甜品好多選擇、水果、馬卡龍、蛋糕、朱古力、啫喱、tart、cookies、crepes、豆腐花、雪糕… 食過既都係正常水平飲品：檸檬茶… 👍🏻咖啡…..有好多嘢無食：鴨肝、咖哩、片皮鴨、燉湯、湯粉面、冷盤火腿沙律、麵包蟹、青口、螺….環境唔錯，燈光、聲量都好好👍🏻見較早的食評提及有和牛、炸蠔 （當晚無）總結：雖然無食得曬所有款式，但想食既嘢都唔算多；可encore既嘢只係的波士頓龍蝦🦞。其他嘢 如肉類好乾、熱食正常水平、甜品多選擇…幾錢就唔知, 要特別鳴謝：好友請客😘😘😘😘😘😘

Staycation 一家大細都岩嘅自助早餐有好多嘢岩小朋友口味嘢飲方面有麥精、維他奶、益力多香蕉牛奶、新鮮果汁、乳酪糖果種類好多自助班戟 有得食又有得玩自助倒穀物都好吸睛有成五款比你揀成人都好多嘢揀由salad bar、生果區、日式冷麵、中式點心粥粉麵飯、西式早餐隻蛋點整都有得你揀～可以食到11點15分再late check out我哋就食到勁飽再入park玩😆$328位 加一服務費海灣餐廳及海灣咖啡室 (黃竹坑)黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店海灣地下

🇭🇰是次選擇了在海洋公園萬豪酒店住宿一晚，本想出去中環吃晚餐的。但是經過在海洋公園的一天玩樂後，身體不勝負荷，🙈😆最後臨時決定在酒店內吃晚市自助餐，果然不失我們所望！☺️👩‍❤️‍👨小廚神與大吃貨是 JW Cafe 的常客，特別欣賞其極高的食物品質和最佳服務。這次是第一次到海洋公園萬豪酒店吃自助餐，果然也能做到同等質素。😀🥰餐廳一如以往用料上乘，除了回本為主的海鮮冷盤🦑🦞、日本刺身和眾多熱盤外，餐廳還提供清蒸本地龍蝦、即煎韓牛、鵝肝多士和鮑魚等上盛材料🌹🌹😍😍而且，這裏的燉湯還十分足料😋😋，每一口也學到湯頭的精華。大吃貨一共喝了三種，現在還是回味無窮‼️❤️餐廳的服務亦令我們喜出望外。除了不時會過來收拾餐碟外，還會細心被貼心地查問食物的質素，看到有小朋友時，也會跟他們聊一聊天，令到整個氣氛非常融洽。👏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海灣餐廳及海灣咖啡室Marina Kitchen and Marina Cafe地址：黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店海灣地下電話：35551700

透過Klook book咗海洋公園萬豪酒店的Marina Kitchen 食自助餐。之前已經食過兩次，覺得整體食物水平非常高，所以想再食多一次。這個自助餐令我最深刻的是兩年後再食，水準依然非常高，抵讚👍🏻樣樣都咁好食，排名不分先後逐樣為大家介紹：魚生超好食，食咗兩次。尤其帶子很鮮甜，甜蝦、希靈魚都食得我哋津津有味。當日有原隻鮑魚海底椰燉湯。我哋每人各飲咗2盅，其實想飲第三盅，已經冇晒😅。鮮甜到冇朋友。龍蝦每次只可以攞一隻。我哋最後每人只食咗半隻，是清蒸的。平時食開buffet啲龍蝦都是冰鎮的。原來唔新鮮嘅龍蝦係唔會攞去蒸的。代表這裏的龍蝦夠新鮮👍🏻其他海鮮都有試，例如蒜蓉粉絲扇貝、長腳蟹等。車仔麵檔只係食咗啲青菜和肉丸，平時不喜歡吃牛丸的我，覺得呢度嘅牛丸一啲都唔蘇，好好食。韓式和牛都值得一試。鵝肝多士都好好味。另外，他們的羊架和牛扒都好出色。印度咖喱和naan bread 都是必食之選。我最期待嘅係甜品時間。除咗Häagen-Dazs朱古力雪糕之外，還是了他們的特濃朱古力蛋糕。其他各式各樣的甜品非常吸引，記住留肚試！（雖然食甜品第二個胃😜）當晚雖然full爆，但排隊時間又不太耐。食物