港 (已結業)

以為這只是一般的三文治店，原來晚上會變身成為將多種經典味道融入菜式的港式酒吧晚上也有麵包供應，叫了熱烘烘的手捲蔥油餅配花雕啫喱雞肝醬！有香港特色兼重口味，佐酒一流 小食糖醋豬腩塊以慢煮豬腩肉捲着糖醋醬、甘筍絲及醃黃瓜，酸酸甜甜十分開胃主食龍蝦汁雙面黃是龍蝦汁虎蝦中式蝦子粗麵，以西式烹調方法完全融合港式食材這裏還供應融合中國飲料的創意雞尾酒，加入老酒如花鵰、白酒、 糯米酒等！被名字所吸引，叫了一杯老土薑！以波本威士忌、桂花烏龍糖漿、西柚比特酒、檸檬果皮等調製無酒精飲品也有選擇，要了西瓜蜜糖冷粹茶這裏真是一個與三五知己飲飽食醉的好地方

今晚在灣仔吃飯，這家餐廳環境幽暗，餐廳只有數張檯，看似酒吧，其實吃的是港式點心，中西合璧。餐牌所見，有沙律、炸雞、乳豬、牛肋骨、薯條等，選擇不算多，食物類型也比較雜。⭐️避風塘芝士蟹腸粉$168上面有蟹籽、芝士和腸粉，攪拌一起，口感有新意，腸粉有腸粉味，口感軟軟糯糯，數條腸粉一會兒便吃完。⭐️蔥油餅$88蔥油餅口感很脆，配上特製醬料，吃起來不錯。數塊蔥油餅一會兒已經吃光了。▫️這家餐廳食物質素不錯，但二人估計要至少$600++才吃得滿意。

今晚同老公兩個人出街食飯，拍下拖撐枱腳，嚟到呢間fusion 酒吧食晚餐。餐廳裝飾簡潔，燈光少少暗，氣氛好岩一對對情侶靜靜地舒舒服服傾下計。餐牌封面好有香港特式，係九龍皇帝書法，香港同西式cross over。酒精類飲品好特別係用中國酒調配，不過我地唔特別好酒精類飲品，所以冇叫了。而食物選擇唔多，每一個種類有幾款選擇，貴精不貴多，張多款中式/港式食材煮成西餐，mix & match!落單之後，出菜速度非常快，要一讚呀！另讚係每一碟食物擺盤好靚，有美感，睇得出好用心設計。Bread & Dip 蔥油餅配黑蒜蛋黃醬蔥油餅薄薄脆脆，剪好一件件，加埋黑蒜蛋黃醬，美中不足係沾醬味道唔太特出。糖醋豬腩塊呢個非常有驚喜！雖然同想像圖唔同，但味道非常好食，慢煮豬腩片卷住青瓜絲同紅蘿蔔絲，加埋蒜泥同黑醋汁，酸酸嘅醋汁解左豬腩片嘅油膩，加埋清爽青瓜絲紅蘿蔔絲，成件事好開胃又refreshing!避風塘芝士蟹腸粉呢一碟係招牌菜，店員大推薦。完全無諗過避風塘，芝士，腸粉可以夾得埋一齊呀。當初仲擔心辣風塘會好辣，但完全冇問題，反而微微辣令成件事帶少少刺激。仲有大量蟹籽蟹肉，口感好豐富！蟹肉嘅份量非常非常非常多，

Lunch time 經過見好多人幫襯，menu睇落又幾特別，就入去試下啦呢間餐廳既lunch menu 全部都係特色fusion 野，樣樣睇落都好好味。主菜有飯，沙律，三明治揀，可惜飯賣曬，所以冇得試。kentucky San日式咖哩炸雞冶 雞肉炸得好脆，份量細細啱女仔食，配菜新鮮，中和番咖哩同炸雞的肥膩感。The HAINAB Bowl海南雞沙律沙律菜夠新鮮，份量好大，海南雞肉嫩滑，食完感覺好健康另外，可加錢有小食同野飲。 勢估唔到d小食先係重點，食到停唔到口Lotus Root chips 腐乳蓮藕片蓮藕片好香脆，加埋腐乳汁，好食到癲，停唔到口，推薦Lennon chips 連儂薯條呢個薯條又係好食到不得之了，mix左日式照燒汁同大量木魚，加埋隻溫泉蛋，撈埋一齊食勁邪惡，又唔會覺得好乾，推薦總結黎講，唔計價錢，淨係計心思同味道，小食我俾滿分，一定會再番去幫襯。

踏入生日月份🎂🍰🎉，生日飯一浪接一浪。😚😚😚 朋友揀咗一間好特別嘅餐廳, 主打港式fusion菜。 餐牌入面的食品，好多都具備本土風味特色。😀😀😉我哋叫咗三樣嘢食：連儂薯條🍟🍳蔥油餅🥙+花雕雞肝醬龍蝦汁雙面黃🦐🍝連儂薯條🍟🍳Lennon Fries(薯條🍟 +流心蛋 🍳+大阪日燒醬+香蒜奶油醬+ 木魚片+ 紫菜碎)薯條香脆,加埋配料,就好似食緊日本大阪燒。蔥油餅🥙&花雕雞肝醬Scallion & Fa Diu liver pate 蔥油餅香脆， 最特別係個醬料， 淡淡的花雕味又不會過濃酒味龍蝦汁雙面黃🦐🍝Ha..Ha...Ha...蝦子麵🍝+ 龍蝦汁+ 虎蝦🦐🦐特別推薦這個麵， 起初以為係意大利扁面😚😚， 原來係用咗中式蝦子粗麵😘😘，好有趣的配搭😆😆。另外醬汁creamy，完美地掛在蝦子麵。 虎蝦頗為大隻爽口彈牙。

收工嚟到汕頭街食晚餐 🥣 今日就試呢間由abc開嘅fusion西餐啦🥳HAPPY HOUR至到7點半 酒精飲料都唔算貴 吹下水就剛剛好啦！我地嗌左個ha ha ha ($188)🥰 係一個大蝦意粉 用左扁麵嘅 食落好彈牙 而且煮嘅汁係重蝦味 幾有心思！ 大蝦都煎得香口 肉質新鮮嘅😛😛另外叫左個KFC 💕其實係港式炸雞，仲要係咸檸7味 炸得幾香口 皮其實真係有d似kfc個種 薄薄d 肉質好多汁 又唔會油油嘅 Overall 食物質素ok 餐廳環境都chill geh🤩🤩

對餐廳嘅炒腸粉有極深印象，餐廳英文譯做「Shelter Crab Cheesy Cheung Fun」，即係避風塘芝士蟹腸粉，少少趣。我想大概是餐廳嘅招牌菜。腸粉最重要嘅，係腸粉，口感要爽身軟滑唔痴口，其次要夠熱，再加上甜醬麻醬。而KONG嘅呢道Cheung Fun，一如其名，同您玩fun。Take走甜醬麻醬換上特色芝士醬，成功做到引你相機先食嘅拉絲效果，加上大堆鮮蟹肉同蟹籽舖面，味道、口感層次同賣相都完勝，個人認為係必點菜式！另外還試了個黑椒牛肋骨，同樣驚為天人。Rib相當貼心地幫客人全數起了骨，食落啖啖肉，黑椒出手不重，入口牛味香而濃郁。而且連著一點脂肪，油香是點睛之筆。

要去港式港味嘅酒吧， 唔洗去老蘭啦！ 而家灣仔都有間酒吧「港」，又叫「KONG by bread and breast」走港式fusion路線～🇭🇰 有外國朋友黎香港， 所以就帶佢黎，試下係充滿港式風味嘅酒吧chill一chill！😎 餐廳裝修簡約，清新又時尚， 重點係呢到嘅雞尾酒大部分者以中國酒調出來，夠晒特別！👍🏻 Menu 更以曾灶財嘅提字作封面，正！ 好多時佐酒菜不外乎雞翼、薯條🍟， 而呢度就以港式風味嘅炸藕片、炸雞皮、燒椰菜仔等佐酒，幾特別！😏 Osmanthus Old Fashioned（$108） 以桂花為主題， 混合了Bourbon Whiskey， 入口帶橙香和花香，酒味濃郁， 啱晒gentleman飲！😎 Homemade Lemonade（$38） 呢度嘅lemonade真係用鮮檸檬汁， 少少酸，又唔會太甜，幾開胃！ Shelter Crab Cheesy Cheung Fun 避風塘芝士蟹腸粉（$168） 呢道菜係店招牌！所以一定要試！😏 腸粉軟滑， 上邊放咗好多鮮蟹肉， 又淋上特色、「芝」味濃郁嘅芝

⚡️#糖醋豬腩塊 McDull $78 好特別 係豬腩肉片包住醃製紅蘿蔔絲同青瓜絲 😉 醃製紅蘿蔔絲同青瓜絲好爽脆 味道酸甜十分開胃   ⚡️#港式咸檸炸雞 Kong FC $158 炸雞熱辣辣🤤🤤  雖然外皮較厚 不過肉質嫩滑 醬汁係精髓😎！ 一定要沾先有咸檸味道 份量較小    ⚡️#恰巴塔包 Ciabatta Bread $48  麵包鬆脆 塗上牛油真係停唔到口 😚😚好香牛油味 配濃郁食物剛好 - Recommend the slow-cooked pork belly rolls stuffed with carrots and cucumbers pickles🥕🥒🐽 Jeng lv:🐔🐔🐔/5   ———————————————— 🌟港 (灣仔) 灣仔汕頭街3號地舖 ————————————————

2-4-2019 @ Bread & Beast今日去咗行利東街影相，見有啲肚餓想搵嘢食下，喺你東街隔離就見到有呢間舖頭好似幾特別，上網睇見到佢係賣港式fusion菜呢次就入去試下啲小食唔記得咩蒜蓉包，冇乜特別好普通通咸檸檬炸雞， 係就係幾特別嘅，鹹檸檬味都非常之出，但係配上炸雞度就個人覺得怪怪哋…咸檸檬味淨係喺表面，食到雞肉係冇咸檸檬味的，感覺有點似西檸雞，但係就冇西檸雞味道咁夾， 而且得嗰幾嚿唔係咁抵食…個人覺得食物種類的配搭是特別的， 但是沒有驚喜，可能個人感覺上有啲不是配搭得很夾，味道有點奇怪… 價錢亦不吸引…

Came with a bunch for hh, I love trying new placesHad the hero bottle beer, it’s chill enough prefer this far better to gui-lo (not my kind of beer). Tried the lotus root chips, truffle cheesy chips, fried chicken - all not badWould recommend the shelter crab cheesy Cheung fun - very tasty, and well flavored but slightly too salty Overall, it’s a gd spot for hh with gd bar food but eating is not that comfy

一見到個名以為係猩猩個個Kong。但入到去先發現原來係香港個港。一入到去就覺得幾特別因為有啲功夫椅。野食種類就吾等多，但都係個句夠特別！如果你去食嘅話最緊要睇埋餐牌上嘅英文名，全部都好過癮，今日叫左個McDull糖醋豬腩塊、連儂薯條、港式咸檸炸雞KONG FRIED CHICKEN (KFC)。個McDull同KFC既名就知呢間餐廳幾咁跳皮！McDull 就係一啲腩肉包住啲蘿蔔等等既野。好似蒜泥白肉特別版咁。好清好開胃！連儂薯條就係大阪燒薯條。一開始當然吾知咩味。但食落，又幾夾！印象中真係無食過！最後到KFC，咸檸炸雞。心諗咪姐係西檸雞。黎到之後，丫！又吾係喎！佢真係咸檸7個咸檸。熱氣既炸雞配上清熱既咸檸。好特別！由於同朋友第2日要返工，所以無飲酒。見到啲酒名都好係好得意。唯有下次再試！

原定今日去完海洋公園之後嚟食晚餐，可惜天公不造美，海洋公園沒有去，但晚餐我們還是有去食的。餐廳在小巷中，用了一些時間google map才到，餐廳的門面很有外國感覺。餐廳內環境舒服，燈光柔和，係聊天的好地方。餐牌好有本土特色，係類似九龍王帝的字跡。餐牌選擇不多，想是貴精不貴多吧。餐廳上有香港特色的打燈。我們叫了餐前小吃，這個炸蓮藕片入味香口，好像食薯片，好食又有趣。腐乳腩片，這個也是很好食的，中西合逼，夠味覺刺激。避風塘芝士腸粉，不得不提這個，中式腸粉加西式芝士，看起來唔夾，但食起上嚟又好夾，好特別好好味！而且我係芝士愛好者，呢個勁多芝士，大讚！這餐廳有情調，食物又好食，下班後會再嚟同朋友happy hour !

是日嚟到灣仔搵食，喺囍帖街隔一條街原來開咗好多食肆，今日就黎到呢一間食fusion 菜嘅餐廳。餐廳其實係一間酒吧餐廳，有好多款雞尾酒同手工啤，大部份食物都融合左港式地道風味。先餐牌設計都好有心思，封面係參考本地塗鴉藝術家曾灶財嘅墨寶。大部分食物個名都好新奇，令人好想試。我哋就叫咗個豆豉鯪魚凱撒沙律、HA HA HA (龍蝦汁雙麵王)、同KFC (Kong Fried Chicken)，另外仲叫咗杯 Ham + 0 cocktail，係親切又笑容滿面嘅職員介紹嘅signature drink。飲品先到，Ham + 0 其實係Vodka、苦酒加咸檸檬，再配埋青檸，其實飲落幾似咸檸7，易人口，又有青檸嘅清新，真係無介紹錯。食物嚟講，我真係幾期待個豆豉鯪魚凱撒沙律，因為我真係無諗過兩者可以混埋一齊，估唔到效果又幾好喎，就等於西餐食沙律時有anchovies 一樣，不過呢個就相對無咁咸又多咗豆豉香味，真係值得一試！之後係KFC ，當然就係炸雞啦！特別嘅係佢其實係咸檸炸雞，配上酸梅醬，又係一道令人驚喜嘅fusion 菜。比起大熱流行嘅咸蛋炸雞，我覺得咸檸炸雞有一份輕盈嘅口感，少咗一份油膩，咸得嚟帶

下晝我地成team同事一齊過灣仔開會，開完會就同其中一個同事約埋Happy Hour輕鬆下。同事話之前試過汕頭街有間特色酒吧，環境氣氛，同食物都唔錯，一於跟佢去試下。汕頭街係灣仔嘅特色舊街，短短一條街，結集咗不同嘅特色小店。<港>嘅裝修簡約但突出，霓虹燈招牌搶眼，喺街尾已經見到。餐牌用上九龍皇帝嘅塗鴉去設計，呢個絕對係香港人嘅集體回憶。⭐️蓮藕片 ($48)蓮藕片薄切，炸得香脆可口，醬汁驚喜地用上腐乳，味道出奇地夾！佢地嘅腐軟唔會好咸，仲略帶少少甜，好惹味👍🏻⭐️港式咸檸炸雞 ($158)冇骨炸雞啖啖肉我鐘意，外層炸皮好脆口，但一啲都唔油膩👍🏻咸檸sauce好正！咸咸酸酸又甜甜地，完全可以去除炸物嘅油膩感！呢個配撘的確係幾有諗頭嘅港式風味。⭐️避風塘芝士蟹腸粉 ($168)呢味菜擁有西式嘅外表，內裡就係中西式食物混合而成。避風塘炸蒜香濃惹味，帶少少辣，加上同樣脆到索索聲嘅蟹籽，配埋香滑腸粉，鮮甜蟹肉一齊食，味道同口感都有不同層次嘅享受👏🏻⭐️餃餃震 ($78)上枱時有一絲疑惑，我明明冇叫煎餃呀！差啲唔記得自己叫咗個甜品，外型同一般餃子無異，外層脆皮，入面有新鮮嘅蘋果粒，加上桂花