滿記甜品 (已搬遷) 新店位置

迎接新一年, 獎勵自己嘅sunflowerting出席一個地質公園活動後, 順道坐下歎番個下午茶: 旅遊旺區嘅星期二, 出奇的清靜, 當一天旅客的我亦如釋重負, 樂得清閒就重遊舊地, 當時算新開張的名店, 大眾抱持"朝聖"心態一嚐滋味; 事隔多年在飲食文化急劇改變的香港, 不會有永遠不倒的定律, 只有金科玉律: 不進則退而已!西米焗布丁: 西米及吉士粉夠滑, 但外皮硬而內含蓮蓉太甜;蛋白燉鮮奶: "粉"身太結實欠缺應有之奶香味;外賣榴槤班戟: 尚算新鮮唯果肉較少!但當強國人坐下之後, 全店氣氛赫然不同, sunflowerting 亦不作久留

呢日黃昏入西貢做野, 做完立即衝入滿記食甜品, 一於先滿足味蕾.已經過左食飯時間, 甜品店自然多人, 我地等左約15分鐘, 安排坐店裡非榴槤區.自己叫左一個綠茶雪糕配椰汁涼粉. 但綠茶雪糕上有明顯"霜痕"...不難想像佢地一早分定一球一球既雪糕再雪返...感覺上食物唔應該咁處理!雖然咁講, 但係自己好鍾意食綠茶味食物...食落真係一貫既回味...同事叫既焗芋蓉西米布丁好好味, 不過較甜, 西米布丁同芋蓉的比例剛剛好, 可以一口食到兩樣野. 同時西米亦算煮得香軟不失咬口.比起上幾次, 我同同事都覺得滿記總店既水準差左d. 要keep住個名堂, 有時真係唔可以偷工減料或者做d方便唔正統既手法.希望你可以好好改善!

近年也有吃過滿記，但說到西貢的總店，十多年沒來了，我還記得，那一個晚上，是法國世界杯的四強戰，克羅地亞擊敗荷蘭的一夜，你說，是不是陳年舊事？那時上網還是56K，開飯網亦未出世，最潮的MK人，身穿著九唔搭八的日文Tee。。一大班人在六福甜品，芒果Pancake是必叫，老實說，在市區與總店吃，味道分別不大，只是在總店，感覺正式一點。炎夏的日子，來個消暑的西瓜涼粉，清涼爽快，悶熱的感覺一掃而空！多年以來，還是那麼多人，始終是多年老字號，不論是本地人或遊客，皆視滿記為西貢晚飯後吃甜品之必然正選。

夜遊車河…. 西貢當然是熱門地之一啦XD想不到晚上十點多 滿記還是人山人海 真誇張!!我點了我最愛的《紫米椰汁糕》紫米的香氣 配上椰奶的香味和滑順的口感不會太甜 剛剛好的甜度 真的好好吃>3<《雪山榴槤》也是我在滿記的最愛之一一大堆綿綿的榴槤肉 又香又甜又濃郁 成熟度剛好配碎碎的椰子冰和香草雪糕 味道很平均朋友點了《腐竹雞蛋糖水加湯圓》各種的料蠻多 湯圓的味道有點小小過甜但整體上 味道是不錯 只是沒什麼特別之處這次試了新產品的《雞蛋布丁》嘩…. 比起台灣的雞蛋布丁味道差好多=____=雖然賣相是一樣的可愛 用雞蛋殼盛著不只味道超甜 口感還是超黏黏的

跟几个朋友到西贡吃海鲜玩水，晚上回来之前，决定到这间满记的老店来尝鲜。北方人不是很习惯榴莲的味道，一开始认识榴莲还是那部《榴莲飘飘》的缘故。这次当然不能少了榴莲扳戟很快就上来了，打开上面的塑料cover，立刻是扑鼻的怪异味道，一行人催我赶快动手。。立刻开动。。。其实还是很美味的，虽然气味有些难以接受。。另，店里的空调太冷了。。。冻死了。。

係友人屋企晚飯後 邀他及太太外出食個甜品 才捨得回府都係第一次係西貢滿記食 見店外一大堆人 好彩都有位..我選了碗楊枝甘露 好稀下 西米似未熟透 芒果甜但果粒很少 而西柚又有苦澀味自選綠茶雪糕涼粉 涼粉大大粒有咬口 又夠晒冰凍 綠茶雪糕好硬 結有冰霜芒果PANCAKE 外皮香軟 芒果肉清甜 但忌廉比重較多糖不甩 一小碟6粒 幾香軟 而沾上椰絲花生碎好香口

由塔門返黎西貢去左滿記總店試下自己叫左個最鐘意食的榴槤班戟$27好正女朋友仔叫左個椰汁馬豆糕$16淡淡地幾好味不過d豆"硬左少少"總括黎講總店的野食好似比起其他分店好食唔知係唔係心理作用呢

黎開食海鮮梗係要食埋個甜品先走人o既...揀滿記係慣性動作冇計啦...地點開得咁方便...食完行過黎就有得食食食下仲可以call定的士...邊食邊等楊枝甘露 士多啤梨沙冰 芒果糯米糍 芒果pancake當然唔洗講...絕對係首選但次次都食...今次大家話轉一轉口味喎楊枝甘露濃淡度適中...唔會太水都幾香濃幼滑...酸甜味都算o岩o岩好但係口味o既野又好難講...每人追求o既都唔同有d人鍾意酸...有d人鍾意苦苦地...有d人只想要甜不過其實遇到o既楊枝甘露通常都好極端...一係好差一係好好只要唔太差...多數都收貨士多啤梨沙冰唔係想像中咁...估唔到佢全杯係偏紅色o既因為慣左飲西貢另一間甜品店o既style...一睇有少少擔心o個間係粉紅色...而且d冰好滑好軟...幾特別嫁呢度就用大冰打碎...入口仲有好多碎冰feel你知只用冰打...好易好淡好水...最怕似藥水味個味都算係咁嫁啦...唔太甜有酸味...唔太假因為都加左好多士多啤梨去打...食落都好多士多啤梨纖維芒果糯米糍質素幾好...難怪都咁多人鍾意糯米皮韌度十足得來又夠軟綿...咬落又彈牙對我黎講係厚左d囉...但有人話鍾

這日西貢遊最後一站是去滿記吃甜品。這裡可能是舖位較市區的較大，可以另外間開榴蓮專區，好讓受不了榴蓮味的人有選擇，不怕坐在旁邊的人在大吃榴蓮。而我們，都喜歡榴蓮，當然坐到榴蓮專區那邊。我點了榴蓮飄香。一球榴蓮肉，軟滑又濃香，好吃！另一球是紫糯米，軟硬都適中有咬口。配上冰椰汁甜奶，吃得很滿足的甜品。友人們點了喳喳，燉奶和榴蓮班戟，大家對各樣甜品都吃得很滿意。

住在觀塘.但總是乘車前往西貢.為的僅僅是一道/數道的甜品滿記的分店,可說是多不勝數觀塘.中環.可說是每一個地區也找到滿記的蹤跡然而,我卻鐘情於位於西貢的滿記甜品西貢滿記甜品分為榴槤區和非榴槤區可說是為不喜榴槤的顧客設想周到而每一區又分為戶外和室內曾在夏天坐在室內溫度真的很冷.........應該只有10-15度還是室外比較舒服有數張膠簾在座位旁街上的灰塵.雨..等等也不會吹到落甜品上說回甜品吧本人可說是榴槤愛好者所以先推介一道榴槤甜品------榴槤巴菲這到甜品只會在夏天推出口感..蠻像蛋糕..又像雪糕(當然不是很很很硬那種)中間夾雜著榴槤和忌廉的味道挺好的.但略嫌榴槤味不夠(始終喜歡榴槤嘛)而且還有水果(當時是士多啤梨作伴碟)可以幫助消滯在味道,外觀上都很好推介的第二道是蛋白杏仁茶(還有雞蛋布丁)先說杏仁茶很濃郁的味道.即使不是生磨,也可知道不是加了很多水那種而蛋白呢...口感變得很像燕窩雖然價錢蠻高($3x)但又是值得推介的另一道甜品至於雞蛋布丁($10/隻)是原隻上的雞蛋布丁嘛...普通吧不是很滑.但也不過不失=]最後一道甜品我最愛的榴槤班戟!!(雖然曾試過很硬的班戟皮.但僅僅一

一進門便有店員招待，店內分為榴槤區與非榴槤區，相當細心的照顧週到。 落單後不到10分鐘便開始上菜。 這裡的價格和許留山差不多，但甜品款式這裡算是比較多。 我們點了榴槤班戟 (二件)、楊枝金露和白雪黑珍珠。 店員在我們面前打開榴槤班戟密封口膠袋，榴槤香味即撲鼻。薄薄一層的綠色班戟皮，包住不會太甜的CREAM，夾雜著榴槤肉，咬落時榴槤的陣陣淡香即時透入味覺神經。楊枝金露淡香清甜，除了當甜品吃；當果汁飲一樣可行。白雪黑珍珠用冰凍的雲呢嗱味做汁底，加入香甜的芒果肉及香蕉粒，加上黑珍珠西米粒和熱帶水果亞答子，整碗還有圓肉的淡淡香味。 下午時間客人比較少，我們都能自由的隨意選擇坐位。 離開時我們自行取記帳單到收銀處付款，這裡設有八達通快捷方便。

今日食完飯有點兒想去食個甜點，於是乎就拉左老公去滿記。兩公婆都係榴槤愛好者，黎得滿記當然都唔會錯過食榴槤既機會啦，一於食到盡！我地叫左一個榴槤忘返同埋兩個榴槤Pancake！榴槤忘返我一向去得滿記都一定會嗌黎食，因為我去滿記既原因其實都係為左食佢，榴槤同雲尼拿雪糕加埋真係好好味，雲尼拿雪糕味又唔會好濃咁，加埋落D榴槤到唔單上冇搶到D榴槤味仲令到佢更加香同更加軟滑添，所以鍾意食榴槤既人一定要去試呀。榴槤Pancake好夠榴槤蓉，咬落口淡淡榴槤真係食得我好滿足呀，不過我覺得其實Cream 可以再小D，可能係我食得太過飽啦，食到有D滯既感覺，但係最後我都忍唔住買多一盒返屋企過兩日食，哈哈！

行完馬鞍山落來，領隊專程帶我地來吃甜品，話補充下能量~~間店位唔多，門面都比較小，但佈置都幾好。本來想點渣咋，但waiter話未有，只好點左個芝麻杏仁糊湯圓（凍）。湯圓用花生同砂糖做餡，幾甜。但d糊可能系凍噶關係，冇乜味而且好滯，唔夠熱吃咁好。看同行人點噶，流連忘返同楊枝甘露都幾好，價格都比較大眾化。

同友人遊車河,嚟到西貢,見到滿記,就滿心歡喜去幫襯幫襯...友人食榴槤pancake,我就唔啱呢味,就要個白雪黑珍珠,見佢賣相唔錯,點知一食,出事...個糖水勁甜,啲芒果好酸...嘩,最後絕大部分芒果都無食到...雖然友人請,但值唔值得再去,又係另一回事...

星期日出左海,食完海鮮食埋糖水先滿足呀!好彩都算早,8點幾唔使等位,坐係出年長枱,今次叫左白雪黑珍珠,其他朋友有些叫榴槤布甸,榴槤忘返,有些叫左最普通既綠豆沙,跟住有楊枝甘露加雪糕等等....都唔使等好耐就到啦,我的白雪黑珍珠賣相都好豐富,好多料架,有桂圓,香蕉片,黑珍珠,芒果粒,海底椰,加埋一些雪塊及雲妮拿糖水,都好夠冰凍好味呀,芒果夠甜,桂圓都甜,我好似第一次食,味道都幾好.朋友們的榴槤制品,好濃烈的榴槤味道呀!!我地要分開一半,一半食榴槤坐埋一齊,另一半唔食就坐第二邊,但係可能風大都好大陣味呀!!價錢都算ok的,普通的綠豆沙15元,我的是27元,其它楊枝甘露加雪糕34元等等!!