漁樂場

營業中

休息中

近排好想食烤魚同串燒 見到荃灣大鴻輝新開咗一間 決定放醒約埋朋友一齊嚟試下🥳🥳一出lift就見到啲裝修勁有誠意😍😍 超級靚 好有有80年代vintage 風嘅感覺🥳入到去餐廳內部更加有驚喜 每一個細節裝修位都做得好好💪🏻💪🏻 仲會有啲打燈 超有feel😍Book左6:30平日 一開始都仲未好多人 到七點左右已經開始爆場 所以真係要提早book定！坐低之後就QR code落單食物款式都算多 即刻試吓推薦嘅香辣烤魚🌶️今次揀咗江團魚🥳一上菜已經feel到好香！魚都算好大條 份量都好足 兩個人食真係好夠💖 因為想嗌其他串燒 所以就冇加到其他餸本身配料包咗少少菇同蓮藕 如果其他配料就要另外再叫啦～串燒就揀咗黑椒豬頸肉 $28/2串雞腎 $28/2串同埋孜然口味嘅濕辣牛肉🌶️$48/5串啲串燒都好香好夠味！！建議大家一上菜要即刻食 熱辣辣食喺最好味，而且仲有少少脆口最推薦係雞腎😍😍 好有口感👍🏻 黑椒豬頸肉就燒得好平均！完全冇燒到燶咗～另外再加咗個本身好鍾意食嘅燒茄子$36😍$36嚟講都算抵食 份量唔少，而且燒得好香 蒜味同埋辣椒味都落得啱啱好😝 鍾意食茄子嘅一定要點！最後再加咗個花甲年華$48花甲

佔地面積夠大樓底較高，而且裏面音響配置舞台 喺香港好難得搵到一間做到咁樣有現場音樂大舞舞台 一路飲啤酒食烤魚食串燒海鮮，一路享受現場唱歌帶來嘅快感晚上10點後唱歌舞台開放被現場所有人一齊參與香港主打夜繽紛 呢間好啱香港人開夜晚六點到凌晨三點 難得一間凌晨仲會營業嘅餐廳胡麻黑椒牛肉 試試佢哋濕辣牛肉 惹味超級水果茶以多種新鮮水果 口感清新 富含維生素、礦物質和抗氧化劑呢個就係水果茶吸引人嘅地方 甜味來自於天然果糖招牌香辣烤魚with江團魚香辣夠入味，食完烤魚加配菜打邊爐Maisel's Weisse Original $98/500ml呈現出濁濛的淡黃色 豐富的泡沫 絲滑質感微微香蕉和丁香香氣 jeng

🎵 有Liveband有烤魚 🐟​五光十色、氣氛十足的漁樂場。每晚不定時會有band show 聽住歌仔食烤魚～重會派發螢光棒食客興起又可以上台一齊jam歌​🔸秘製醬香烤魚 醬汁濃郁雖然不辣但食落十分惹味魚食到一半重可以加配料食⋯ 索晒醬汁😋​🔹鮮磨山葵牛肉 充滿濃濃wasabi味道～牛肉烤完不會太乾​🔸燒茄子 食燒物必食之選、重蒜味～正常水準​價錢偏貴，串燒一串價格也不便宜！但味道不錯⋯慶祝聽歌一流餐廳佔全層面積、廁所得3格😟沖廁系統差☹️​​

上星期在社交媒體上見到好幾位朋友都不約而同地去了荃灣食烤魚，圖片非常吸引，看得筆者口水直流。今晚便相約朋友過來這間位於大鴻輝中心6樓的「漁樂場」一試。甫出電梯就見到「漁樂場」的霓虹燈招牌。據悉餐廳佔地逾9千呎，裝修風格充滿美國拉斯維加斯賭場的感覺。場內更有live band演出，美聲伴美食，氣氛甚佳。烤魚可以選擇江團魚或黔魚。今次試了江團魚，份量足夠2-3人食用。魚預先煎香，入口味道香甜，肉質相對嫩滑，而且魚骨亦不多，方便進食。藤椒口味惹味又重麻香，由於烤魚一直被火翻滾著，越食下去會感到魚肉味道越濃郁入味。除了主角江團魚，盤內還有洋蔥、蓮藕片等配菜。第一次試濕辣牛肉，原來是湛江當地的著名小食。蘸上醬料後才開始香烤，期間也會不斷反覆的塗刷，這個做法可以令醬汁水份鎖在肉內，難怪牛肉口感能夠保持到軟腍juicy。胡椒黑椒味也頗為香口。餐廳食物款式包羅萬有，還點了串燒過過口癮。分別點了黑椒豬頸肉、雞腎和豆腐串3款，東北燒烤的特色就是味濃香辣，所以串燒入口都充滿孜然粉和辣椒粉的味道。整體都屬於偏重口味。飲品點了超級水果茶，非常大杯和足料，果香味濃，又不會太甜。而朋友就點了一杯德國麥瑟士啤酒，用來

❀ 漁樂場 #荃灣 ❀❗晚晚都有live band嘅烤魚店 超有氣氛聚餐一流❗——————————————————荃灣大鴻輝開咗間全新嘅烤魚串燒店🤩裝修非常有氣派，用上唔少霓虹燈，一入去真係會「嘩」一聲😮夜晚仲有live Band駐場唱歌表演，職員總會派螢光棒，喺度食嘢超有氣氛😆餐廳提供唔同口味嘅烤魚、東北燒烤、港式炭烤，勁啱一大班朋友嚟聚會👩‍👩‍👧‍👦.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 藤椒烤江團魚 $328 (4.1/5)侍應問我哋食唔食得辣，我哋選擇咗少少辣，佢哋就推薦咗呢款藤椒烤魚🐟表面有有大量藤椒，用火爐慢慢熬製之下滕朝麻辣香氣更加突出，惹味得來又唔會過於嗆口👍🏻江團魚肉質亦夠嫩滑，而且冇乜細骨，夠方便。.☞ 青椒釀蝦滑 $18 (3.7/5)☞ 羊肉串 $28/2 (3.7/5)☞ 魷魚須 $28/5 (3.7/5)我哋揀咗三款唔同嘅串燒，串燒大小相對細啲，所以有啲要幾串咁嗌。用上香料、孜然粉去烤，味道更加香濃，適合重口味人士，尤其魷魚鬚真係超級辣🤣.☞ 烤雞配薯條 (3.9/5)烤雞正常發揮。特別喜歡佢嘅薯條🍟，炸得非常出色，香脆唔油膩，薯味仲好重！——————————————————✨

難得一次喺香港食烤魚，居然供應商比錯油。令到全場冇烤魚食烤魚烤到着晒火。從來未試過食烤魚會食到着火。連人都着火。點解會咁㗎？我係咪黑到一個點？佢嘅裝修環境滿分，服務滿分。我係食咗幾條串燒，經理同我講我條烤魚取消咗😑我除咗O咀，就唔知可以俾咩反應。好彩時間尚早，我就要埋單。落街買外賣返屋企食😑不過我相信下次去會有烤魚食。我會再去多一次。如果再冇烤魚食，我決定返東門😆

今日同Mina去完荃灣探婆婆，夜晚就接住留係荃灣搵嘢食啦，我哋去咗荃灣嘅美食天地大鴻輝中心，成幢大廈都係餐廳，Mina 爸話想食烤魚🐟🐠，所以我哋選左位於6樓的漁樂場🐟🐠漁樂場的裝修成間賭場咁😆，裝修又Chill又有氣派，比較創新的烤魚店，座位寬敞坐得舒服，晚上仲會有live Band駐場唱歌表演🎤呢度的每一位員工服務態度超好，呢度仲可以睇波、聽歌、飲酒🍻，消遣食飯嘅好去處😌✨今次選咗以下食品✨🌟秘製醬香烤魚因為今日同Mina一齊嚟，所以我哋點咗唔辣嘅秘製醬香烤魚，醬汁味道好濃，烤魚啖啖肉，肉多骨少，份量好大條味道好鮮味😋🌟 孜然濕辣牛肉孜然咪好香，濕牛肉醃得好入味，用嚟送啤酒🍻，滋味滿分💯🌟燒大大茄子同名一樣，真係好大大條的茄子🍆，面層鋪滿蒜蓉，燒得好香，又唔會太乾，每一啖都食到蒜蓉同埋茄子，好好味😋🌟差點失傳的豆腐串將豆腐烤得外脆內軟，一邊燒一邊搽上配上秘製醬料，非常惹味🌟Stella 啤酒食烤魚同串燒，點可以唔飲返杯透心涼的啤酒🍻架🌟水果茶食完熱辣辣嘅烤魚同串燒，再飲番杯冰凍又甜甜嘅水果茶，清新又爽快😌

之前frd話荃灣開咗間新裝修嘅烤魚，所以禮拜五就一齊去食！意外咁仲有live band show!!!! 配上好似賭場咁嘅裝修及霓虹燈光，整體氣氛超好！餐廳開到凌晨三點，仲提供骰盅同大mon俾大家睇波⚽️，絕對係一大班frd絕好嘅聚腳地👯👯‍♀️👯‍♂️🌟招牌香辣烤魚 - 江團魚 $328烤魚有兩款可選擇，分別是黔魚和江團，最怕吃骨的我，問了店員後說兩者的分別在於肉的厚薄：江團肉較厚，口感較實在；黔魚肉較薄，容易烤得較脆；兩款都沒有太多骨～最後我們選了香辣味的江團魚，一上桌超大條！另有指示寫煮8分鐘後味道更濃郁，味道香辣伴麻味，食落啖啖肉超滿足！魚肉鮮嫩多汁，外皮烤到金黃酥脆，魚骨大條沒有細骨，絕對是不懂吃魚的人士之福音😍！🌟濕辣牛肉 （胡麻味） $48/5串$48有5串幾抵～牛肉軟淋肉味香，胡麻味食落似BBQ味！🌟燒大大茄子 $36經典燒烤店必備之下酒菜，烤完之後依然濕潤，蒜香味十足！🌟黑椒豬頸肉 $28/2串肉質嫩滑，黑椒香料醃製得恰到好處🤞🏻🌟五花腩 $28/2串五花腩肥瘦相間，烤的焦香，咬起來香嫩多汁，肉味在口中爆發💦🍹超級水果茶 $45水果茶超大杯！內有多達5-7種水果，喝起來十分

第一次入咗呢間餐廳，已經「嘩」咗一聲。喺度諗，食烤魚嘅舖頭竟然裝修咁鬼靚，而且仲好有氣氛添。入去環境就已經有個舞台，有駐場歌手喺度表演緊，氣氛非常之好。去到中段嘅時候，職員仲會派啲螢光棒俾我哋，氣氛好似就係去咗小型音樂會咁。我哋點咗兩杯嘢飲超級水果茶水果茶就有少少淡，麻麻哋啦有波有籮香檸茶個名好特別，我覺得味道還好，但係有種假假哋嘅香檸味鮮磨山葵牛肉$48 啲芥辣味好勁，幾過癮苕皮$24 2串煙煙韌韌，但係略嫌有少少油益味燒魷魚鬚 $38不過不失鮮甜娃娃菜$35就嗌咗皇牌滕椒烤魚 $288呢條烤魚就對得住佢皇牌個名，幾惹味，配料都好夾，萵筍又非常之入味，應該大部份客人都係點呢個烤魚。唔錯紫菜響鈴$20 放落烤魚度，幾好味川粉$20簡直係絕配。川粉煙煙韌韌朔晒啲味好好味。燒春雞美式炸薯條$98 可能間店舖主要係賣烤魚為主，我哋覺得燒春雞入邊淡而無味，似乎冇醃到啲雞。但係肉質係嫩嘅。

今日朋友帶左我去荃灣新開既漁樂場，餐廳以美式懷舊風格佈置，到處都係打卡靚位，現場設有Live Band，一邊食魚一邊聽音樂，雙重娛樂，好有氣氛。餐廳既烤魚口味有香辣烤魚、藤椒烤魚、毛血旺烤魚、蒜香烤魚和醬香烤魚；魚可選江團魚或黔魚，仲可以加配菜；除左招牌烤魚，還有即叫即燒既東北燒烤和港式炭烤。惹味蒜香烤魚：江團魚厚肉少骨，肉質嫩滑，肥美不腥，烤煮8分鐘後，吸滿湯汁既精華，味道更濃郁。濕辣牛肉：牛肉鮮嫩帶肉汁，灑滿孜然粉，必點。活鰻小串：鰻魚燒得焦香，口感有彈性。燒大大茄子：茄子鋪滿大量蒜蓉、辣椒絲，香氣迫人。無骨鴨掌：爽口Q彈，每一口都充滿嚼勁。總結，烤魚口味正宗，員工服務周到，台上唱得精彩，認真好食好玩好滿足。

想食烤魚一段時間，今日終於嚟到食揀咗呢間叫漁樂場嘅烤魚見佢個名幾特別，而且啲菜式好似唔錯一入到門口已經俾佢嘅裝修震懾咗😂五光十色 有啲似舊式嘅夜總會感覺 好特別，裝修方便好有心思餐廳嘅正中央有一個舞台我哋嗰晚就有兩位小鮮肉表演唱歌一路食飯一路聽歌真係唔錯嚟到呢間餐廳我哋梗係即刻嗌咗款烤魚先啦今次叫咗王牌藤椒烤江團魚一上到嚟有大量嘅辣青椒同藤椒喺面嫲嫲辣辣 味道超級香而且個烤魚係越煮越麻辣超級入味江團魚嘅肉質好嫩滑推薦大家叫呢個 而且佢冇乜骨 只有大骨喺中間除咗烤魚之外，佢哋仲有好多唔同款式嘅串燒佢哋王牌推薦嘅濕辣牛肉 我哋揀咗孜然味牛肉超嫩滑，而且唔會太乾另外都嗌咗佢哋嘅烤豬頸肉豬頸肉估唔到可以燒到咁香脆另外亦都嗌咗豬腩肉豬腩肉油脂分布好平均有少少入口即溶嘅感覺最值得一讚係嘅佢嘅燒茄子面頭超多蒜蓉好香好入味茄子燒到好腍，而且佢超級大份兩個人都食唔晒呀飲品方面，我哋就試咗佢哋嘅啤酒 Brewdog double hazy June 7.2% 啤酒果香味好濃 值得推薦另外嗌咗超級水果茶入邊超級多水果，有西瓜哈密瓜火龍果，菠蘿等等又唔會太甜，超級解渴配烤魚真係絕配

呢個天氣就係想食啲熱辣辣嘅嘢🤭呢間喺荃灣新開嘅重慶烤魚，係參考拉斯維加斯娛樂場嘅裝修，夜晚仲有Live Band，可以同侍應交低想點咩歌，即場點歌都可以㗎 ！邊食邊傾邊飲酒再聽住美妙嘅音樂，實在係一大享受😳招牌香辣烤魚大大條肉質鮮嫩，而且真係冇乜骨，啖啖肉食得好爽！整體辣到唔會話食唔到，個底仲有蓮藕萵筍等配料。唔同類型嘅串燒同埋燒烤都非常值得一試，試咗佢哋嘅即燒安格斯西冷仲有蜜糖燒雞翼，即叫即燒熱辣辣好正啊😛

呢間餐廳主打五種口味嘅重慶烤魚，有辣有唔辣🐠另有即叫即燒嘅炭火燒烤，特別係湛江著名濕辣牛肉串同多款烤海鮮🔥仲有錫紙兜小食，例如麻辣鴨血、花甲粉絲等😋💗山城毛血旺烤魚江團魚（$328）原條江團魚足足有兩斤重，預先煎香魚身再放湯，魚肉嫩滑鮮美，而且魚骨少🐟 放咗大量芹菜、芫茜、紫洋蔥、辣椒同藤椒，湯底濃郁，辣味同麻香適中，食十小辣嘅人都食到🌶️底下有鴨血、牛栢葉、炸午餐肉、花生芽、蓮藕片、蒿荀，配菜越煮越入味🍖💗特色鹽焗馬友（$228）原條馬友超級大條，以鹽焗方式烹調更能保持魚肉嫩滑多汁，魚味濃有鮮味，油脂豐富🐟輕輕蘸上表面嘅粗鹽吊起咸香🧂💗新西蘭肉眼排配薯條（$168）肉眼排煎得啱啱好Medium ，肉心依然係粉嫩，食落軟腍又juicy，好重牛味🥩伴碟仲有金黃香脆嘅粗薯條🍟💗燒元貝($150/ 6隻）元貝超級大粒，肉厚鮮甜，加咗大量蒜蓉同蔥花一齊燒，非常惹味🧄💗土豆片（$24/ 2串)炸薯仔片卜卜脆，越食越上癮🥔💗苕皮（$24/ 2串)苕皮則係用紅薯粉搓成嘅餅皮，食落煙韌Q彈，口感又幾過癮🫔💗翠肉瓜（$26/ 2串)翠肉瓜清脆多汁，孜然粉調味帶點辣🥒💗香辣魚皮（$28）涼拌魚皮爽脆又滑，麻

今晚我盡地主之誼，帶著自游行來港的表哥到本地新開的烤魚店享用晚餐。這烤魚店位於荃灣眾安街55號大鴻輝中心6樓，店名~<漁樂場>。漁樂場烤魚店開業剛幾個月，店內裝修豪華，華麗的燈光與音樂結合，以及大銀幕的熱開歡愉氣氛，讓我們彷彿置身於一個繽紛的舞台。在<漁樂場>裡，我們品嚐了多道美味的菜餚。首先，我們點了一份香嫩的羊肉串及羊架，羊肉入口即化，配合店內提供的特製醬料，味道更加美味。此外，我們還品嚐了一道香辣可口的孜然牛肉，牛肉鮮嫩多汁，孜然的香氣和辣椒的刺激，讓我們的味蕾充份享受。至於飲品方面，表哥點了杯品爆檸西西茶，是一杯酸甜清涼的凍飲。我點了一杯藍妹啤酒，酒香中帶著一絲苦澀，讓我放鬆身心。當然，烤魚店的招牌菜品絶不能錯過，我們點了一盤江團烤魚，這道菜在烤魚店中可是極具特色的，魚肉鮮美，醬汁濃郁，加上炭火的烤製，讓我們在每一口都感受到一種獨特的鮮美。除了美味的菜餚，這家烤魚店還有歌手駐場演唱，有伴奏和音樂配合，更有射燈和大銀幕能製造出熱開歡愉的氛圍。每一首歌曲都讓人憶起美好的時光，讓我們在享受美食的同時，也享受了美好的音樂。經過一個晚上的享受，我們感受到了

荃灣市中心🐟新派烤魚🔥更Chill享受🎉講到烤魚一般諗起環境比較有鄉土味果種😂荃灣飲食天堂👉🏼大鴻輝中心就有一間反傳統玩味烤魚店💡✨漁樂場✨食住烤魚🐟飲啤酒🍻聽Live Band🎤絕對係任性級晚餐🥰約埋三五知己勁適合👯‍♂️...✨漁樂場✨Chill級享受🎉流行樂之中食烤魚🎸一齊睇下窮煮婦食左D咩💁🏻‍♀️🔸香辣烤魚(江團) $𝟛𝟚𝟠江團大條啖啖魚肉🐟少骨又唔腥👍🏼魚皮烤得有焦香味🔥怕食魚既窮婦都覺得正💯鍋底有大量萵荀蓮藕🎋唔洗驚食唔飽🙈🔸孜然濕辣牛肉(5串) $𝟜𝟠薄切嘅牛肉片烤完都嫩口❤️孜然香✖️淡淡香辣🌶️真心超上癮🥹5串唔夠‼️🔸差點失傳的豆腐串🅼🆄🆂🆃 🆃🆁🆈 $𝟚𝟜/𝟚串千層嘅口感好特別😳炸過再烤嘅口感外脆內滑💥外層醬汁甜甜💓好似食緊冰豆腐一樣多汁好食💦🔸燒大大茄子$𝟛𝟞茄子烤過依然濕潤🍆經典燒烤點必食架啦🥳配埋啤酒冇得輸🍻❣️最後：食完咁重味之後👉🏼完全唔口渴💦淨係呢點已經足吸質素認證💯抵讚👍🏼