漁港薈 (已結業)

喺銅鑼灣開咗個新嘅蒸海鮮嘅中式餐廳, 竟然做7折, 就一於同朋友上去食有一個a同b餐就揀, 一個最性價比最高嘅 a餐, 原價488而家折咗328之餘, 仲有一個手切肥牛添先飲過燉湯, 大大碗非常之足料, 所有嘅精華集中喺個湯頭裏面, 一個清甜既湯真係令人十分先開胃之後就食過紅燒乳鴿 , 非常鮮嫩, 皮脆肉非常鮮嫩滑 之後再食過黃金川辣炒蟹, 通常都係食避風塘式辣蟹為主, 今次以黃金做配搭, 非常之特別, 黃金嘅蛋黃香味, 同炒蟹非常之夾, 辣辣地非常啲新鮮嘅肉質, 令人回味蒸海鮮嘅時間到嚟, 第一個就係鮑魚 , 用刀叉食呀真係非常之elegant, 配搭住醬汁一齊食, 好Q彈, 令人心動之後就有紐西蘭大帶子同埋蟶子王帶子, 帶子肉質鮮嫩., q彈嘅蟶子亦都不錯生猛嘅海蝦真係非常之正, 仲喺竹籤裏面嘅時候, 活生生嘅 海蝦, 慢慢變鮮紅色, 非常的q彈嘅肉質, YUMMY再食過安格斯手切肥牛, 嗰個厚度砌到啱啱好, 時間配合得宜之下, 個肉質非常的juicy, 入口即化, 感覺真係不錯

中秋節日去銅鑼灣逛街，該食晚飯時間、看到這家這家新開的店，就在sogo商場旁邊很方便，電梯上樓進去看到餐廳環境很好，裝修非常典雅，很適合好友同事聚餐，感覺也很有面子，各種海鮮也很新鮮，蒸鍋更保持了新鮮的味道，這種作法很特別，價格也不貴，其他炒菜也好好吃，其中一个鸡煲剛剛好软软很入味。現在這家新店還有各種迎新折扣，真正平价好食，最後尤其夸一下他家服務非常熱情，整個讓人感到有回家的感覺，以後還會多去。

絕無味精精選燉湯 (蟲草花燉雞)~足料靚湯，濃味而清澈不油膩，雞腳趾亦剪掉指甲👍紅燒妙齡乳鴿~乳鴿很嫩滑，肉汁亦能保留韓國大鮑魚~店員叫我們要用刀叉吃🤣但蒸得真的剛剛好，彈牙已不韌😍蘇格蘭蟶子皇~鮮甜而肉厚紐西蘭大帶子~很彈牙，清洗得亦相當乾淨，很安心生猛大海蝦~蝦肉結實，新鮮法國多寶魚~魚肉很細嫩，好吃鮮甜貝貝殼~就是蜆那些，但每隻也鮮甜及沒安格斯手切肥牛~牛脂均衡分佈，吃起來牛肉味濃粗糧拼盤~有4樣東西，南瓜，粟米，芋頭和蕃薯，雖說粗糧，但很甜很好吃，每樣一件還想吃🤣🤣服務方面亦相當好及貼心，拆蟹吃時店員即遞給濕紙巾，碟有一半食物殘渣時即換新碟，整餐飯換足數次👍👍當望出去想找店員都還沒舉手時，已有店員主動上前，讚👍👍

點了海鮮蒸鍋餐,有絕無味精精選燉湯，紅燒妙齡乳鴿，韓國大鮑魚，蘇格蘭蟶子皇，紐西蘭大帶子，生猛大海蝦，法國多寶魚，鮮甜貝貝殼，黃金川辣抄蟹，安格斯手切肥牛，粗糧拼盤先說燉湯，很濃郁清甜，用料十足; 乳鴿亦嫩滑不油;鮑魚蒸得剛剛好，彈牙鮮味;蟶子皇很鮮甜大隻;帶子彈牙及店清洗得很乾淨，吃得很安心!海蝦蝦肉實淨，很鮮味;蜆貝類也是全開口的，新鮮鮮甜又沒沙!肥牛方面亦相當油脂豐富，牛味十足;抄蟹很惹味，少少辣，但好吸引令人一口接一口粗糧拼盤是南瓜，粟米，芋頭及蕃薯，每樣也很甜，超好吃

今日放工，同女朋友慶祝，諗住食餐好。上Open Rice搵到銅鑼灣呢間，見冇人寫過食評，但見有7折，所以打電話去查詢一下。聽電話嗰個同事好有禮貌，好友善地介紹佢地有咩食。原來佢地只喺開張咗幾日，應該一星期都冇。職員喺電話已經好有耐性解答我嘅問題，見價錢合理，於是決定同訂枱。我喺訂夜晚6點鐘，上到去見環境都好靚，坐得好舒適，我地兩個人都可以坐到張四人枱。可能新開張冇乜人知嘅關係，同埋啲人應該未放工，我地喺當晚的第一枱客。之後6：30都開始有其他客人黎，氣氛都幾好。坐低後，職員都會講解下有咩食，態度友善。我同女朋友最後決定了叫兩份＄398蚊嘅海鮮餐，黎到嘅龍蝦啲腳仲會陏架，真喺好新鮮，職員話啲海鮮喺香港仔嗰邊新鮮送過黎。啲帶子又大隻，特別欣賞佢個黃金川辣炒蟹，又大隻又好味，好多肉，夠哂味。一上枱嘅墩湯，真喺一啲味精都冇，好好飲，應該喺蟲草花雞湯黎呢～真想飲多碗。不過之後黎嗰隻乳鴿就細隻咗啲啲，不過味道都唔錯。仲有其它嘢食架，講唔哂你地自己睇餐牌啦～最尾有個糖水，喺鮑魚綠豆沙黎架，隻鮑魚都幾大隻，隻鮑魚唔會喺出面買到細細罐，細細粒嗰啲，應該都有成1寸半長，綠豆沙好清甜。正呀～我會再去食呢～我

餐廳新開張openrice訂座有7折優惠，一於試下。樓下等lift排隊人龍頗長，上到黎餐廳環境不錯，幾舒服。餐廳用手機點菜，點左酸菜魚，炸蠔仔，黃金苦瓜，荷香走地雞，啫啫生菜同生炒骨。每碟份量唔會太細，以為佢專食火鍋，但酸菜魚同黃金苦瓜有驚喜，其他食物水準都不錯。Reception 姐姐很友善，甜品送左綠豆沙，味道一點也不馬虎，好食。😋😋😋新張期間送vip卡，可以下次用，下次可以試下海鮮鍋。😊😊

4人中午在銅鑼灣找地方吃午飯, 在sogo旁澳門逸園中心樓下看到宣傳單張. 新開張5折優惠就試一試. 招呼非常好, 可能因為新開張關係,只有我們一枱. 碗筷都用熱水洗過. 午市飯套餐98元, 打五折. 另外加十元可以享用竹絲雞蟲草花燉湯. 我們叫了生炒骨, 肉鬆四季豆豉椒蟶子炒米粉, 總的來說產品非常有水準. 蟶子也新鮮. 酒樓其實主打海鮮, 新鮮從香港仔魚市場當天運到, 蒸鍋套餐如圖. 參加會員仲可以當天餐費全數回贈至會員帳戶內, 下一次可用同等價值付款. 在逆境中新開張, 值得支持