漁港薈 (已結業)

星期五約咗銅鑼灣之友，放工搵吓有乜嘢好嘢食，我哋都鍾意食海鮮所以佢一早已經訂咗位漁港薈，sogo 買完野過隔離就有得食，交通非常方便。漁港薈主打 蒸鍋+小菜，而家仲做緊推廣特價，真係抵食到不得了。埋單每人都唔使$300。新開餐廳主打中菜和蒸氣海鮮，見到隔離枱食客食蟹好正啊！睇Menu先知原來有優惠套餐都唔錯，我即刻唔客氣啦，一枱二食鮮蒸鍋 即叫即做。《漁港薈》銀裝海鮮蒸鍋 無味精靚燉湯 一盅 熱辣辣的美味靚湯，真材實料，最啱秋冬時節進補一下，飲完滋潤返晒。招牌黃金川辣炒蟹 熱辣辣香噴噴的招牌黃金川辣炒蟹 ，大大隻啖啖肉，炒蟹鋪滿黃金蛋黃沙，川辣有辣勁夠惹味，蟹肉鮮甜。脆皮妙齡乳鴿 妙齡乳鴿肉質鮮嫩可口，炸出來皮脆肉多汁，沾上椒鹽吃更有提鮮作用。海鮮大拼盤套餐內的海鮮以冰鎮大拼盤上枱，賣相精緻有霸氣。重點係全部海鮮即日新鮮運到，睇見都流口水。生猛大連鮑魚 、蘇格蘭蟶子皇 、北海道大元貝 、鮮甜海生蝦 、游水海班件 、鮮甜貝貝殼 ；真的很豐富。我個人特別推介蒸鍋，這裡的海鮮真的很新鮮，蒸可以吃到原汁原味，特別是生猛大連鮑魚，大大隻超生猛，上枱時候仍然會擺動的，入口彈牙有嚼勁 。蘇格蘭蟶子皇

行過銅鑼灣，發覺澳門中心開左好多新餐廳，咁我就梗係要搵間試下啦！今次就先試試呢間漁港薈，上到去發現有優惠餐，咁就最理想啦，諗都唔洗諗，立即order試呢個餐！先黎個湯，足料夠味，打響個頭炮先！之後黎個炒蟹，個醬好濃，蟹夠香，個人係覺得得一隻蟹唔夠喉，不過呢個價錢又無理由要餐廳出兩隻嘅乳鴿外皮脆，肉有汁！到左主角蒸氣鍋，海鮮夠新鮮，牛肉咁煮法夠特別，食到牛鮮，估唔到！最後黎綠豆沙同蒸蔬菜，簡簡單單，不錯食完咁多濃味野，食返清淡D做結尾，完美一餐

老公最愛吃海鮮，蒸氣鍋是他的最愛，她比較喜歡漁港薈，說是因為環境舒適，而且食材新鮮，這是他最強調的。正所謂「搵得辛苦志在食」，於是今天放工和他來吃吃。我們點了晚市A餐，有無味精燉湯和黃金川辣炒蟹，燉湯足料，黃金炒蟹啖啖肉，其中老公和我對乳鴿印象深刻，因為平時很少吃乳鴿🤣紅燒妙粉乳鴿乳鴿脆卜卜，外皮香脆，啖啖肉，點上椒鹽後，細細隻，剛剛好。正好留肚吃我們期待的海鮮呢，哈哈。海鮮拼盤十分豐富，老公表示大大隻的紐西蘭大帶子十分吸睛🙈，而且海鮮非常新鮮！蘇格蘭蟶子皇豉椒炒蟶子吃得多，我最喜歡的還是原汁原味的蒸蟶子，幸好有侍應姐姐幫忙「睇火」😂，讓我們可以輕輕鬆鬆食餐飯。生猛大海蝦海蝦肉質鮮甜，很有鮮味！安格斯手切肥牛亮點之一是手切肥牛吧！老公表示很有牛味，而且成熟度剛剛好，不然就太老了：）整體來說，這裏坐得很舒服，而且裝修格調柔和，食物質素佳，值得再來。

今晚和媽媽兩個人到銅鑼灣希慎廣場逛了一會後，便到對面的漁港薈吃晚餐，媽媽喜歡吃海鮮，而聽同事說這家漁港薈的海鮮新鮮，價錢合理，於是便來一試了。無味精燉湯燉湯除了無味精之外，火候十足，雞腳很入味，雞肉連骨也是軟淋淋，很好吃。黃金川辣炒蟹用鹹蛋黃配上辣椒後的炒蟹，很惹味，而且炒蟹啖啖肉，店家細心的將蟹鉗等扑碎，讓我和媽媽吃時更加方便🤤我們點的晚市A餐，有各式各樣的海鮮，例如韓國大鮑魚、紐西蘭大蟶子、甜貝貝殼和法國多寶魚等等。這個A餐的海鮮新鮮，蒸火鍋最重要的是食材新鮮，蒸出來才好吃👍🏼我最喜歡的是大蟶子，又新鮮大隻。而海蝦充滿鮮味😌🤝細細隻，但肉很甜😍多得店員按計時器來按時按候幫我們處理海鮮，令到海鮮的肉質鮮嫩，媽媽還表示不點醬汁，清清地吃，更能吃出鮮味呢！粗糧拼盤最後就以這粗糧拼盤來作結，件件都細細份，分量剛剛好🥳🥳喜歡呢！

跟隨家人去咗銅鑼灣食晚飯，呢家餐廳開咗冇耐，依家海鮮蒸鍋套餐仲有優惠！ 環境幾闊落，乾淨衛生！ 有不同調味料！ ‪今晚靚湯有蟲草花雞燉湯，最鐘意就係飲湯！ ‬大大隻雞腳，清甜又可以補充骨膠原！ 家姐最鐘意食蟹，呢個招牌黃金川辣蟹不得了，辣得過癮，泡咗油令蟹殼都變得好脆，加埋鹹蛋黃炒，蟹肉結實，惹味指數爆燈！ 脆皮乳鴿好嫩滑，上台時仲微熱，超juicy！點淮鹽食一流！ 之後就到一眾海鮮登場！海鮮拼盤好豐富！ 生猛大連鮑魚質地鮮嫩彈牙，蘇格蘭蟶子皇真係好大隻，蒸大約一分鐘，好爽甜！ 北海道大元貝啖啖鮮味啖啖肉和貝貝殼都好鮮味！ 鮮甜海生蝦鮮甜、肉質彈牙！ 安格斯手切肥牛肉味香濃，軟滑有咬口！ 粗糧拼盤比飯麵感覺更好，唔會好滯，芋頭軟綿好香，粟米好甜！ 食飽飽仲有綠豆沙，清甜滋潤。 個個都吃得好滿足！

好不容易捱到放工，走到銅鑼灣好好食一餐。老友帶我來到這家新開的漁港薈，因為他說現在正在新張酬賓，海鮮蒸鍋好抵食，可以試試佢！我們點的是$328的套餐，原價是$488。先來是一盅自家製燉湯，湯頭清甜，入面有蟲草花、雞腳、豬肉等，飲落去冇味精味，先安頓一下飢腸轆轆的腸胃。然後是招牌黃金辣蟹，這個蟹不得了，遠遠已經聞到好惹味！橙紅色的蟹殼周圍都沾上了醬料！那點點的勾魂辣椒，令蟹食落更鮮，微辣的它有避風磄的鑊氣，加上蟹肉是彈牙爽口的新鮮貨，令人欲罷不能！我地食到每絲蟹肉都唔放過才收手。招牌果然係非浪得虛名，一定要試！然後一人一隻脆皮妙齡乳鴿，乳鴿雖然細細隻，但好肥美。鴿皮薄脆，鴿如其名！出面餐廳都有乳鴿食，但真正做得好的，卻也不多，呢度要一讚！乳鴿鮮嫩多汁，連骨都入味，燒得好香，細隻但啖啖肉，絕對會令人食上癮！如果不是點了套餐，一定再散叫多幾隻黎食！然後到了蒸海鮮，拼盤一次過上，入面有鮑魚、蟶子、扇貝、大蜆、大蝦和海斑片等。開頭以為要自己動手，但原來這裏的店員會逐一為你蒸！蒸海鮮的好處是食到其鮮甜，鮑魚、帶子、蟶子等都是吃其啖啖肉和鮮甜。斑魚雖薄但好嫩滑，骨也不算多。大蝦和大蜆都肥美！食完海鮮

老友咁耐冇見約飯聚梗係奉陪啦！佢揀呢度除咗地點方便，上次食過話好正專登帶我嚟食好西！我哋食套餐費事諗吖嘛！呢個銀裝海鮮蒸鍋 $328/位，無味精燉湯好清甜飲完成身暖晒！脆皮乳鴿size啱啱好，有少少肉地打打底！黃金川辣蟹辣度適中每舊蟹都充滿辣味越食越想食！店員好細心見我哋食到差唔多就會幫忙蒸海鮮因為每款都唔同時間出鍋，所以每次只蒸一、兩款！即蒸即食，全場計時器響聲四起我哋只沉醉於各款海鮮鮮味充滿口腔唔使加任何醬料都夠晒味！最後仲有少少甜嘅綠豆沙作為總結今晚真係大滿足！

☝️銅鑼灣百貨公司感謝祭，往年連附近街道都冇路行嘅情況下，難得今年可以舒舒服服咁血拼⋯唔係唔買呀～～.買完出嚟正要揾食醫肚，見姐姐喺度派傳單～好似幾正喎！就呢度啦！！上嚟見到個環境格局都好舒服👍.👉我哋叫咗個《銀裝海鮮蒸鍋》$328/位。啲餸都幾啱食，如果唔夠飽仲可以另叫小菜！.📌🈚️味精靚燉湯 🍵～ 清甜燉湯好足料又夠火候，連啲骨🦴都輕易食埋！📌脆皮妙齡乳鴿 🐦 ～ 皮脆肉嫩，點啲淮鹽，提味加倍！🥳📌招牌黃金川辣蟹 🦀 ～ 花椒🌶麻香包住每一舊蟹，又唔會辣到冇味覺，惹味又過癮😋📌鮮蒸海鮮拼盤 + 安格斯手切肥牛 ～ 店家會為客人每次蒸一、兩款海鮮，務求做到即蒸即食。每枱都🈶️計時器⌛️，包冇過時⋯咁當然全部海鮮入口都熱辣辣，非常鮮甜🤤📌綠豆沙 🥣 ～ 少甜多豆又起沙，食埋呢個甜品啱啱好呀😍

又到老豆生日，兩老都喜歡吃海鮮，我就喜歡吃乳鴿，朋友試了一間新開的餐廳，說性價比很高，而且有優惠，所以我就訂了位帶兩老去試試，順便幫老豆慶祝生日！餐廳有蒸氣鍋，也有小菜，這次我們選了銀裝海鮮蒸鍋！菜式很豐富，現在有優惠價$328可以食到！燉湯蟲草花雞腳湯，好足料，湯好清甜，滋陰進補，兩老大讚！招牌黃金川辣蟹這個蟹十分出色！香辣味好惹味，蟹肉結實而鮮甜，蟹殼有膏的，這個季節的確食蟹最好！脆皮乳鴿有我最愛的乳鴿呀！皮脆肉嫩，鴿肉非常之滑！諗起都想食！餐廳職員會幫手整海鮮，每款海鮮都有特定的烹煮時間，好好控制，保持食物的鮮味！生猛鮑魚鮑魚剛剛好，軟滑到切都不用！蘇格蘭蟶子皇超級鮮甜的蟶子，好厚肉！北海道大元貝帶子肥美又厚，鮮！鮮甜海蝦好爽口彈牙，食得出好新鮮！沾醬油吃回味無窮！貝貝殼一點沙都沒有，肥美肉厚的大蜆肉！游水斑片安格斯手切肥牛好重牛味的安格斯，脂肪分佈平均，嫩滑！粗糧拼盤吃到飽飽吃這個比飯麵更合適！健康的感覺！綠豆沙吃完這碗糖水真的好滿足！家人都吃得好開心！

真心推介大家☺️，sogo 減價第一日..血拼完好肚餓、好想食蟹同蒸海鮮、即刻上呢度OpenRice 睇、搵左幾間、最後擇左呢間，因為見佢300幾有7折、又蒸野又有炒野食、之後上到去員工大部份都真係好有禮貌、咁開頭就會有d廚房野食下有個燉湯飲、個炒蟹真係勁好味😂😂就係因為個炒蟹、我一星期去左食2次、海鮮🦞好新鮮、龍蝦每人半邊、好大隻、同朋友一路食一路讚😂😂好滿足、個鮑魚綠豆沙好過引、我覺得....只食綠豆沙已經好好味😂我諗隻鮑魚係卓頭😅、已介紹幾個朋友去食、個個都有讚冇彈，有誠意食店、大家經過都可以去食下、支持下良心小店☺️👏🏻👏🏻

用左E字頭app訂左位18:00準時入坐、跟之前食評講既一樣、職員招呼好熱情同用心介紹！因為見佢氣蒸鍋海鮮餐要$400-500/人！都唔平！所以我地叫小菜食！因為有半價🥰🥰🥰叫左辣雞煲-好有獲氣！雞入味！生炒骨-真係骨比較多！份量較少！咸肉炒菜-依碟好大啦！味道都好好！微辣炸蠔仔-熱又脆！唔錯酥炸肉-比生炒骨出色！啖啖肉又香口酸菜魚-魚份量少但夠滑！酸菜好食！海膽炒飯-雖然海膽溶哂入飯、但炒得好有水準！熱辣辣又乾身！豉油王煎中蝦-說好的中蝦呢？係最細既蝦毛！味道雖好、但真係超超超細隻最後送上綠豆湯水！正👍我地叫左三杯飲品！最後埋單四人共$690講真！有半價！$690係超抵食！但如果用原價成千幾蚊食咁少份量既小菜就真係免啦！

呢排開始天氣凍想食啲蒸鍋/打邊爐 但今個月真係打得太多次邊爐 所以今次就揀左呢間蒸鍋試下好無食🥰我地今次叫左銀裝海鮮蒸鍋，而家有優惠$328@1位😊 呢個餐好似平時去飲咁或者宴會 係食完先上下一碟餸咁 一開始碗湯好飲😋 好清甜 燉湯真係好正😍裏面亦都有好多料，例如雞腳、瑤柱碎、雞件等。雞件已經燉到啲骨好容易碎 所以食個時小心啲。乳鴿做到皮脆肉好嫰滑 ～唔會太咸！唔洗點淮鹽都好食！之後就上左海鮮拼盤 攞得靚靚仔仔咁🤩 有鮑魚、魚、蝦、蜆，蟶子等。店員好好咁幫我地逐個咁蒸。蟶子好鮮甜又大隻😚辣椒蟹偏辣 但我食覺得還好 可接受 偏重口味一啲！呢個覺得一般🧐

呢間餐廳喺sogo附近，澳門逸園中心3樓。剛新開，主打海鮮火鍋，不過午餐時段就無火鍋食，食下小菜當試試手勢～午市時段剛開始，所以未坐滿，餐廳座位尚算寬敞。見到Lunch A 同Lunch 客飯的menu真係有點嚇親，$49/碟，以銅鑼灣黎講真係好平！每枱客仲會送多碟燒鵝～味道正常啦我叫左魚香茄子🍆，份量少得可憐，完全唔夠食架😂 朋友叫左菠蘿🍍生炒骨，無肉得骨咁濟😩 仲加錢$10叫多左個蟲草雞湯，好鬼油。

話說銅鑼灣地標百貨公司做大減價，太座要去血拼，拼完當然係要食嘢補充返，行過隔離門口見到好多人派傳單，原來有好多食店喺樓上，姐姐話呢間新開嘅叫我地試吓，又好!地方唔大但好骨緻，大玻璃望到外面軒尼斯道，新開地方清潔企理，職員好細心講解餐牌同優惠，又好!我兩點咗個晚市A餐，先嚟“鮑魚蟲草花燉雞腳”，飲得出絕無味精 ，湯渣都食哂!“黃金川辣炒蟹”超惹味的配搭，又唔算太辣，啱我食辣嘅級數!“紅燒妙粉乳鴿”我經常講燒味必要趁熱食先好味，一上枱就食隻鴿髀先，嫩滑無比，一人半隻剛剛好!終於到蒸氣火鍋，拼盤有大鮑魚、蟶子、帶子、海蝦、甜貝同埋多寶魚片，火鍋只要材料好，蒸嘅時間掌握得好就會好味道，仲有專人負責，唔會蒸過鐘，又好!“安格斯手切肥牛”千萬不要蒸太熟，剛剛好就會肉汁豐富有小小咬口，正!最尾嘅“粗糧拼盤”好特別，估唔到碗“綠豆沙”用嚟做總結真係有畫龍點睛嘅效果!

今次去咗澳門逸園中心新開的漁港薈食佢地嘅蒸氣火鍋，好期待亦沒有失望。點了個銀裝海鮮蒸鍋$328位，除左有好多海鮮之外，仲有少少熟食例如：脆皮乳鴿，招牌黃金川辣蟹。熟食兩款都好食，黃金川辣蟹個人覺得小辣，但全部蟹肉都好入味，而且蟹蓋有很多蟹膏，非常肥美。至於脆皮乳鴿，真係皮脆肉厚，可以食到啖啖肉😋海鮮火鍋都有好多款，有鮑魚，蟶子皇，大元貝，蝦等等。每樣食材都非常新鮮，蒸完之後都好鮮甜👍🏻👍🏻而且餐廳仲有提供蒸煮時間，令你食到最perfect 的。最後食完海鮮，都有少少肥牛片食。最尾套餐都仲有份粗糧，即係包了粟米，南瓜，芋頭和番薯🍠都蒸到好甜