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等級4
296
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2018-12-18 56 瀏覽
今日碰巧有事要到九龍灣做,就順便逛一逛很久沒去的mega box。逛到差不多時間,就試了這間餐廳。碟子有錦鯉圖案,很有中國風。先叫了兩碟前菜: 麻辣牛肚絲和香辣牛𦟌。分量不多不少,作為前菜剛好。兩款前菜都有標示一粒辣椒,味道不會太辣,但牛𦟌比牛肚稍辣。花膠雞煲 有淡淡藥膳味,加上花膠和雞,非常滋補。配料叫了手打墨魚滑,廣島蠔和原隻鮮魷筒。墨魚滑製成心型,有花心思。當然少不了肥牛,卷成一卷燒,方便用筷子夾。稍稍淥到轉色即可進食,肥瘦都算均勻,不錯吃。花膠很大很厚,要煲至尾段才夠軟腍,但入口滿滿的骨膠原,女性恩物! 飲品方面,叫了一杯黑糖竹蔗冰和椰青,很解渴。
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今日碰巧有事要到九龍灣做,就順便逛一逛很久沒去的mega box。


逛到差不多時間,就試了這間餐廳。


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碟子有錦鯉圖案,很有中國風。

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先叫了兩碟前菜: 麻辣牛肚絲和香辣牛𦟌。
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分量不多不少,作為前菜剛好。

兩款前菜都有標示一粒辣椒,味道不會太辣,但牛𦟌比牛肚稍辣。


花膠雞煲
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有淡淡藥膳味,加上花膠和雞,非常滋補。


配料叫了手打墨魚滑,廣島蠔和原隻鮮魷筒。

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墨魚滑製成心型,有花心思。

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當然少不了肥牛,卷成一卷燒,方便用筷子夾。
稍稍淥到轉色即可進食,肥瘦都算均勻,不錯吃。

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花膠很大很厚,要煲至尾段才夠軟腍,但入口滿滿的骨膠原,女性恩物!

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飲品方面,叫了一杯黑糖竹蔗冰和椰青,很解渴。





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堂食
等級3
92
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2018-12-17 131 瀏覽
片皮鴨配上自家製的薄餅皮,配料共有三款,常見的有青瓜、京蔥、北京著名醬園六必居的甜面醬,客人可任意配搭,鴨胸皮脆肉少,油香滿溢,其餘的片皮鴨切得均勻,每塊不算太大,但有皮也有肉,皮脆肉嫩。自家製的餅皮用牛油紙層層相隔,因為餅皮特薄,加了牛油紙後不易撕爛,亦方便包起鴨皮時不會黏手。餅皮熱辣辣,質感煙韌。較傳統正宗的食法,鴨肉配清爽的青瓜和京葱,再加上甜面醬。鴨肉不算大塊,但可放多一兩塊,口感更豐富。
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片皮鴨配上自家製的薄餅皮,配料共有三款,常見的有青瓜、京蔥、北京著名醬園六必居的甜面醬,客人可任意配搭,鴨胸皮脆肉少,油香滿溢,其餘的片皮鴨切得均勻,每塊不算太大,但有皮也有肉,皮脆肉嫩。
片皮鴨
$170
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自家製的餅皮用牛油紙層層相隔,因為餅皮特薄,加了牛油紙後不易撕爛,亦方便包起鴨皮時不會黏手。餅皮熱辣辣,質感煙韌。
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較傳統正宗的食法,鴨肉配清爽的青瓜和京葱,再加上甜面醬。鴨肉不算大塊,但可放多一兩塊,口感更豐富。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$178 (午餐)
推介美食
片皮鴨
$ 170
  • 老北京烤鴨
等級4
136
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2018-12-17 87 瀏覽
打邊爐打到入mega box ,真係值得,因為依間嘅食物係十級物超所值。只要睇下個餐牌,再睇枱上面嘅食物,極大碟之餘再睇下個價錢,真係大件夾抵食,啲料係正嘅,唔係hea你果啲。我地就叫左個滋補花膠雞鍋,依個十級推介,從未出街打邊爐食過依個級數嘅花膠,佢發得夠之餘仲去埋沙。有少少建議食法就係唔好咁快食啲花膠住,慢慢加啲配菜等個湯底加鮮甜,個花膠更入味同更鮮味。最值得一提就係依個花膠共有四大條,真係抵到爛。加上依家咁凍,就更加要進補。其他配菜比其他地方平之餘,仲要係大碟,20蚊嘅配菜,真心依家係揾唔倒。服務十級好,無得頂。👍👍👍
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打邊爐打到入mega box ,真係值得,因為依間嘅食物係十級物超所值。只要睇下個餐牌,再睇枱上面嘅食物,極大碟之餘再睇下個價錢,真係大件夾抵食,啲料係正嘅,唔係hea你果啲。我地就叫左個滋補花膠雞鍋,依個十級推介,從未出街打邊爐食過依個級數嘅花膠,佢發得夠之餘仲去埋沙。有少少建議食法就係唔好咁快食啲花膠住,慢慢加啲配菜等個湯底加鮮甜,個花膠更入味同更鮮味。最值得一提就係依個花膠共有四大條,真係抵到爛。加上依家咁凍,就更加要進補。其他配菜比其他地方平之餘,仲要係大碟,20蚊嘅配菜,真心依家係揾唔倒。服務十級好,無得頂。👍👍👍
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 滋補花膠雞鍋
  • 礦島蠔
  • 竹笙
等級4
128
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2018-12-17 75 瀏覽
天氣寒冷,最佳節目,當然是吃火鍋。今晚便來到Megabox的漁牧。裝修以紅色為主,座位寛敞。川香口水雞88,雞肉夠嫩滑,汁醬附合麻、香、辣,稱得上正宗口水雞。大漠風沙雞翼,雞翼外脆內軟,有點像肯德基的炸雞翼,不過雞翼已經剪開,方便進食。滋補醉雞鍋半隻$198,鍋底藥材味道濃郁,加上雞夠鮮甜,先喝了兩碗湯才開始吃火鍋。美國肥牛肉$148,看上去份量不多,不過原來一卷牛肉有兩件,牛肉味濃,這個算是物超所值。午餐肉$22,是火腿午餐肉,吸收了湯底,味道更佳。原隻鮮魷魚桶$68,魷魚🦑鮮甜爽口,如果在廚房剪開更好。雙色馬拉盞$58,其中一種是綠茶🍵,淡淡的綠茶,點些練奶更好味。另一種可能是奶茶味,因為真是吃不出,不過蛋糕🧁鬆軟,吃完都很飽了。
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天氣寒冷,最佳節目,當然是吃火鍋。今晚便來到Megabox的漁牧。
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裝修以紅色為主,座位寛敞。
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川香口水雞88,雞肉夠嫩滑,汁醬附合麻、香、辣,稱得上正宗口水雞。
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大漠風沙雞翼,雞翼外脆內軟,有點像肯德基的炸雞翼,不過雞翼已經剪開,方便進食。
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滋補醉雞鍋半隻$198,鍋底藥材味道濃郁,加上雞夠鮮甜,先喝了兩碗湯才開始吃火鍋
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美國肥牛肉$148,看上去份量不多,不過原來一卷牛肉有兩件,牛肉味濃,這個算是物超所值。
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午餐肉$22,是火腿午餐肉,吸收了湯底,味道更佳。
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原隻鮮魷魚桶$68,魷魚🦑鮮甜爽口,如果在廚房剪開更好。
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雙色馬拉盞$58,其中一種是綠茶🍵,淡淡的綠茶,點些練奶更好味。另一種可能是奶茶味,因為真是吃不出,不過蛋糕🧁鬆軟,吃完都很飽了。
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堂食
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2018-12-15 79 瀏覽
是日阿媽生日,1行4人7pm去到megabox稻香本想打邊爐,點知full左,淨返小菜,於是轉去食旁邊的魚牧(以前曾經食過加拿芬分店覺唔錯),但呢間質素好唔掂,有一大半餸菜係冇味(唔排除大時大節,佢忙所致),唔會再幫襯。今晚4人,食左$12xx,每人$3xx食完飯…好快開始好口渴,直到飯後3個半鐘既呢一刻,仍然口渴。
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是日阿媽生日,1行4人7pm去到megabox稻香本想打邊爐,點知full左,淨返小菜,於是轉去食旁邊的魚牧(以前曾經食過加拿芬分店覺唔錯),但呢間質素好唔掂,有一大半餸菜係冇味(唔排除大時大節,佢忙所致),唔會再幫襯。
今晚4人,食左$12xx,每人$3xx
食完飯…好快開始好口渴,直到飯後3個半鐘既呢一刻,仍然口渴。
蒜…烤魚
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蝦……干煱
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水煮魚
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片皮鴨
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椒鹽鴨架
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乳豬
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2018-12-15
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
等級3
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2018-12-14 56 瀏覽
打邊爐最重要係個湯底,不同食材與不同湯底會有不同火花,呢日揀左間食椰子雞既漁牧我入到去見到有個好高既櫃,放左好多支酒,好靚,忍唔住影左張相由於我六點半去到,個場未係好多人,坐底左就叫左個椰子🥥雞先...佢一上枱就有專人整個湯底,本身個鍋有幾粒馬蹄同竹苼,佢將兩個椰青既汁同肉落晒落去,好期待除左打邊爐,我地仲叫左小食,包括酸辣魷魚筒同雞翼出奇地有驚喜魷魚夠入味夠辣,雞翼出面層粉唔太厚,入口好鬆脆,值得一試我地兩個人,叫左半隻雞,份量都算多😱煮沸左個湯之後就落雞,仲要等多5分鐘,登登,可以食喇服務員話,可以先飲湯再食雞,個湯飲落好清甜,我飲左三大碗,另外,建議大家盡快食晒雞,唔係會無咁好食。我仲叫左牛、黑柏葉、蠔同墨魚🦑滑好重牛味,唔太肥,無乜筋,唔錯呢個普通,同椰子🥥雞唔係好夾幾大隻,價錢唔貴,都ok搞笑的滑,正常本身喉嚨有少少痕,叫左杯柑桔🍊蜜,完美句號
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打邊爐最重要係個湯底,不同食材與不同湯底會有不同火花,呢日揀左間食椰子雞既漁牧
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我入到去見到有個好高既櫃,放左好多支酒,好靚,忍唔住影左張相

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由於我六點半去到,個場未係好多人,坐底左就叫左個椰子🥥雞先...佢一上枱就有專人整個湯底,本身個鍋有幾粒馬蹄同竹苼,佢將兩個椰青既汁同肉落晒落去,好期待
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除左打邊爐,我地仲叫左小食,包括酸辣魷魚筒同雞翼
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出奇地有驚喜
魷魚夠入味夠辣,雞翼出面層粉唔太厚,入口好鬆脆,值得一試

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我地兩個人,叫左半隻雞,份量都算多😱煮沸左個湯之後就落雞,仲要等多5分鐘,登登,可以食喇

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服務員話,可以先飲湯再食雞,個湯飲落好清甜,我飲左三大碗,另外,建議大家盡快食晒雞,唔係會無咁好食。
我仲叫左牛、黑柏葉、蠔同墨魚🦑滑
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好重牛味,唔太肥,無乜筋,唔錯

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呢個普通,同椰子🥥雞唔係好夾
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幾大隻,價錢唔貴,都ok
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搞笑的滑,正常
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本身喉嚨有少少痕,叫左杯柑桔🍊蜜,完美句號





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等級4
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呢排天氣好凍喔, 最o岩就係去食個暧粒粒打邊爐喇!!又去左megabox既漁牧, 上次食過質素不錯, 今次再去食呢!呢道真係好多好多菜式, 如果唔打邊爐, 仲有烤魚, 小菜等選擇, 多到總有一款會o岩你!先叫前菜先啦...青瓜拌海蜇 $48青瓜新鮮, 海蜇爽口, 配埋微微既麻辣味道好夾!!壇子花雕醉雞$58花雕酒既濃度剛剛好, 雞肉幼嫩, 好入味。賞心悅蘭 (草莓+紫羅蘭) $58好多士多啤梨丫!! 士多啤梨迷必愛!!紫羅蘭唔算好濃, 感覺清新好fresh~熱帶花林 (荔枝+鳳梨+接骨木花) $58好味既梗係要encore啦!都係咁好飲呢, 好多鳳梨小粒, 好有口感!打邊爐喇!!滋補醉雞鍋 $198半隻雞, 2人份量岩岩好...雞肉煮5分鐘就食得喇, 夠晒嫩滑!藥膳湯底, 非常滋補!!打邊爐點少得肥牛!份量好多喎, 好似食極都有咁~每塊薄薄的, 好軟腍!手打墨魚滑 $88心型巧靚靚! 墨魚滑爽口彈牙!!雙色水晶球 $48水晶球晶瑩剔透, 皮薄薄的, 餡料分別係豆沙同奶皇皮夠薄, 所以一d都唔膩, 係個唔錯既甜品黎呢!呢道既食物質素, 環境同服務都好好, 值得推薦俾大家!
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呢排天氣好凍喔, 最o岩就係去食個暧粒粒打邊爐喇!!
又去左megabox既漁牧, 上次食過質素不錯, 今次再去食呢!


呢道真係好多好多菜式, 如果唔打邊爐, 仲有烤魚, 小菜等選擇, 多到總有一款會o岩你!
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先叫前菜先啦...

青瓜拌海蜇 $48
青瓜新鮮, 海蜇爽口, 配埋微微既麻辣味道好夾!!
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壇子花雕醉雞$58
花雕酒既濃度剛剛好, 雞肉幼嫩, 好入味。
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賞心悅蘭 (草莓+紫羅蘭) $58
好多士多啤梨丫!! 士多啤梨迷必愛!!
紫羅蘭唔算好濃, 感覺清新好fresh~

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熱帶花林 (荔枝+鳳梨+接骨木花) $58
好味既梗係要encore啦!
都係咁好飲呢, 好多鳳梨小粒, 好有口感!

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打邊爐喇!!
滋補醉雞鍋 $198
半隻雞, 2人份量岩岩好...
雞肉煮5分鐘就食得喇, 夠晒嫩滑!
藥膳湯底, 非常滋補!!
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打邊爐點少得肥牛!
份量好多喎, 好似食極都有咁~
每塊薄薄的, 好軟腍!

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手打墨魚滑 $88
心型巧靚靚! 墨魚滑爽口彈牙!!

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雙色水晶球 $48
水晶球晶瑩剔透, 皮薄薄的, 餡料分別係豆沙同奶皇
皮夠薄, 所以一d都唔膩, 係個唔錯既甜品黎呢!
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呢道既食物質素, 環境同服務都好好, 值得推薦俾大家!
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晚餐
推介美食
  • 手打墨魚滑
等級3
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2018-12-12 52 瀏覽
見到餐廳門口有超多🌶超搶眼,就睇睇menu,只為淨係食辣,原來都有辣有唔辣選擇!再入門口櫥窗掛滿一排風乾填鴨,相信都係呢度出名既一味菜-北京烤鴨,呢度川式、粵式菜都有!一個個獨立卡廂,座位闊落,空間感高,好似亭園咁,再到餐具都好別緻!鎮江小排骨,前菜都好有份量,大大碟,醃製 後小小醋酸,幾開胃!青瓜拌海蜇個汁超讚,之後既火鍋配料我都點住呢個汁食,唔比店員收走個汁🤣滋補醉雞鍋mix半隻雞,湯底藥材超足料,無想像中咁濃既酒同藥膳味道!待鍋滾了就放入醉雞,反轉5分鐘漏斗,沙漏⏳完畢就食得!日本岩手縣純情豬,肉身滑嫩,薄切,肥瘦分明!火鍋配料黑毛肚、厚切午餐肉、豆卜 $20左右,中size唔會太細碟!雙色馬拉盞中日crossover,馬拉糕mix脆棒,包身軟棉棉,特別係綠茶味都幾有濃抹香味啊!
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見到餐廳門口有超多🌶超搶眼,就睇睇menu,只為淨係食辣,原來都有辣有唔辣選擇!

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再入門口櫥窗掛滿一排風乾填鴨,相信都係呢度出名既一味菜-北京烤鴨,呢度川式、粵式菜都有!

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一個個獨立卡廂,座位闊落,空間感高,好似亭園咁,再到餐具都好別緻!

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鎮江小排骨,前菜都好有份量,大大碟,醃製 後小小醋酸,幾開胃!

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青瓜拌海蜇
個汁超讚,之後既火鍋配料我都點住呢個汁食,唔比店員收走個汁🤣

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滋補醉雞鍋mix半隻雞,湯底藥材超足料,無想像中咁濃既酒同藥膳味道!

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待鍋滾了就放入醉雞,反轉5分鐘漏斗,沙漏⏳完畢就食得!

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日本岩手縣純情豬,肉身滑嫩,薄切,肥瘦分明!

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火鍋配料黑毛肚、厚切午餐肉、豆卜 $20左右,中size唔會太細碟!

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雙色馬拉盞中日crossover,馬拉糕mix脆棒,包身軟棉棉,特別係綠茶味都幾有濃抹香味啊!

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環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 青瓜拌海蜇
等級3
40
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2018-12-11 120 瀏覽
朋友仔一直嘈住話要食燒魚話自己好掛住大陸既探魚時間又無甘多最近聽朋友仔係Megabox頂樓開左間就決定滿足下佢既心願來到漁牧既門口已經覺得好吸引暗紅色既大門口 十分搶眼之後門口附近有個特大既掛爐掛滿左一隻隻既燒鵝~入到去大部份都係卡位甘濟絕對食得爽~坐得爽坐定定我地望住個餐牌簡直眼花撩亂樣樣都好吸引!~餐廳主要有 5大種類可以食打邊爐、燒魚、北京烤鴨、燒乳豬、各式,小菜是日我地目標一致就係要食燒魚所以就揀左香飄蒜香味龍脷魚 ($308)店家既燒魚同大陸所食到既有少少唔同口味更合適香港人 無內地版甘濃味而依個蒜香味十足 味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 開爐時炒香既蒜頭而表層仲放左大量既大蔥所以食落去蒜味十足同香濃而夾雜少少大蔥去食會帶點少辣~亦都相當唔錯我地仲可以揀唔同既配料落去燒魚到我地就揀左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 紅薯粉 ($20)隨住燒魚一路滾住 依d配料一路吸晒d味差唔到中段既時候 已經吸收晒湯底既味道又點會唔好食呢?食燒魚又點少得,叫番幾杯野飲呢?所以我地就叫左四杯唔同漁牧既特式野飲 ($29/杯)黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調、生津梅子冰、青檸柚子冰當中我最鐘意就係
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朋友仔一直嘈住話要食燒魚

話自己好掛住大陸既探魚
時間又無甘多
最近聽朋友仔係Megabox頂樓開左間
就決定滿足下佢既心願

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來到漁牧既門口已經覺得好吸引

暗紅色既大門口 十分搶眼
之後門口附近有個特大既掛爐
掛滿左一隻隻既燒鵝~
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入到去大部份都係卡位甘濟
絕對食得爽~坐得爽
坐定定我地望住個餐牌簡直眼花撩亂
樣樣都好吸引!~
香飄蒜香味龍脷魚
$308
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餐廳主要有 5大種類可以食
打邊爐、燒魚、北京烤鴨、燒乳豬、各式,小菜
是日我地目標一致就係要食燒魚
所以就揀左香飄蒜香味龍脷魚 ($308)
店家既燒魚同大陸所食到既有少少唔同
口味更合適香港人 無內地版甘濃味
而依個蒜香味十足 
味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 開爐時炒香既蒜頭
而表層仲放左大量既大蔥
所以食落去蒜味十足同香濃
而夾雜少少大蔥去食會帶點少辣~亦都相當唔錯

我地仲可以揀唔同既配料落去燒魚到
我地就揀左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 紅薯粉 ($20)
隨住燒魚一路滾住 依d配料一路吸晒d味
差唔到中段既時候 已經吸收晒湯底既味道
又點會唔好食呢?
黑糖竹蔗水
$29
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菠蘿粒特調
$29
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青檸柚子冰
$29
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食燒魚又點少得,叫番幾杯野飲呢?
所以我地就叫左四杯唔同漁牧既特式野飲 ($29/杯)
黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調、生津梅子冰、青檸柚子冰
當中我最鐘意就係黑糖竹蔗水
唔會太甜 仲好生津解渴 飲落去有微微既黑甜味同香濃既竹蔗味
相當唔錯!
青瓜拌海蜇
$48
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同額外再點左幾個前菜同埋小菜,分別係
青瓜拌海蜇 ($48)
青瓜十分爽脆撈埋帶酸既黑醋汁
相當開胃~
而海蜇既口感十分彈牙同脆口
味道帶點麻油香同咸香
同出面平時食到既口味相當唔同
師傅調較既味道令到海蜇好惹味!
壇子花雕醉雞
$58
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壇子花雕醉雞 ($58)
有唔少人都好怕花雕太重酒味
而依個花雕醉雞既味道就剛剛好
不會太濃但依然保留到酒香味
而不會覺得太濃烈
而雞肉相當鮮嫩~係一道好好開前菜
杏鮑菇燒汁牛柳粒
$188
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杏鮑菇燒汁牛柳粒 ($188)
叫燒魚當然滿足我地幾個大食妹啦!
所以我地仲叫多左個牛柳粒
估唔到燒魚相當出色
小菜亦都不甘示弱~都相當值得讚賞
每一粒既杏鮑菇、牛柳粒同翠肉瓜都滿滿既燒汁包裹住
而且師傅既調味 同 火喉都剛剛好
所以每一粒杏鮑菇、牛柳粒同翠肉瓜都係最佳既口感
我地幾個忍唔住一粒接一粒甘喪食!
准山雞湯
$28
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准山雞湯 ($28)
本身以為$28一碗湯只係味精湯
點知我既想法絕對錯了!
准山雞湯味道偏淡 但唔會覺得似水
因為湯入面已充滿淡淡既准山同雞味
冬天來一碗~相當暖胃
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最後來番個甜品
今次總算滿足左我朋友仔既心願啦掛!
而已每個人賣單只係$200零到~
仲要坐得好舒服~可以一路食一路慢慢傾計
係聚腳既好地方!
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衛生
抵食
用餐日期
2018-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
香飄蒜香味龍脷魚
$ 308
黑糖竹蔗水
$ 29
菠蘿粒特調
$ 29
青檸柚子冰
$ 29
青瓜拌海蜇
$ 48
壇子花雕醉雞
$ 58
杏鮑菇燒汁牛柳粒
$ 188
准山雞湯
$ 28
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249
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2018-12-10 59 瀏覽
我好鍾意食川菜,今次就泥到呢間睇上去好高級既漁牧。前菜方面,我就叫左花鵰醉雞($58)同青瓜海蜇($48)。花鵰醉雞酒味香醇,唔會太過濃郁,食落啱啱好。青瓜海蜇同平時出去食果d係唔同味,佢d汁既麻油味同蒜味冇平時果d咁濃,亦都冇咁咸,反而多左d酸爽既感覺,又係另一番味道。杏鮑茹燒汁牛柳粒($188)呢道菜超級野味!牛柳粒一d都唔un,佢d杏鮑茹同牛柳粒入哂燒汁既味,配飯食一流👍。烤魚方面,佢有四種魚同五隻味㨂,而我地今次叫左香飄蒜香味烤龍琍魚($307)。佢地d員工好好人,我地唔識㨂咩魚少d骨,佢就同我地介紹邊隻魚小d骨,同埋d魚口感會有咩分別,值得一讚。呢一款魚d骨真係少,好啱我呢d懶得吐骨既食,而且佢d蒜味好出,好啱重口味既人試。佢都好似大陸d烤魚咁,仲可以加d配料落去,我地加左土豆片($20)、午餐肉($22)同埋紅薯粉($20)。值得一提紅薯粉唔係大陸食開果隻闊粉,佢係螺絲狀的,比較容易入味👍。食住條魚熱辣辣咁冇杯嘢飲真係唔得呀!嘢飲方面我哋嗌咗4杯,分別係生津梅子冰、黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調同青檸柚子冰。其中我哋覺得最特別嘅菠蘿粒特調,味道甜甜地,裡面有好多粒菠蘿粒又有咬口。食
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我好鍾意食川菜,今次就泥到呢間睇上去好高級既漁牧。
前菜方面,我就叫左花鵰醉雞($58)同青瓜海蜇($48)。
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花鵰醉雞酒味香醇,唔會太過濃郁,食落啱啱好。
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青瓜海蜇同平時出去食果d係唔同味,佢d汁既麻油味同蒜味冇平時果d咁濃,亦都冇咁咸,反而多左d酸爽既感覺,又係另一番味道。
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杏鮑茹燒汁牛柳粒($188)呢道菜超級野味!牛柳粒一d都唔un,佢d杏鮑茹同牛柳粒入哂燒汁既味,配飯食一流👍。
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烤魚方面,佢有四種魚同五隻味㨂,而我地今次叫左香飄蒜香味烤龍琍魚($307)。佢地d員工好好人,我地唔識㨂咩魚少d骨,佢就同我地介紹邊隻魚小d骨,同埋d魚口感會有咩分別,值得一讚。
呢一款魚d骨真係少,好啱我呢d懶得吐骨既食,而且佢d蒜味好出,好啱重口味既人試。佢都好似大陸d烤魚咁,仲可以加d配料落去,我地加左土豆片($20)、午餐肉($22)同埋紅薯粉($20)。值得一提紅薯粉唔係大陸食開果隻闊粉,佢係螺絲狀的,比較容易入味👍。
食住條魚熱辣辣咁冇杯嘢飲真係唔得呀!嘢飲方面我哋嗌咗4杯,分別係生津梅子冰、黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調同青檸柚子冰。
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其中我哋覺得最特別嘅菠蘿粒特調,味道甜甜地,裡面有好多粒菠蘿粒又有咬口。
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食完成餐冇甜品點得㗎,另外再嗌咗半打雙色水晶球。
舖頭員工服務好好,先問我哋係咪食完條魚,清潔晒成張枱,放好啲食甜品餐具,等多陣先上甜品
嚟到係熱嘅,見到出煙,啱啱整好出爐嘅感覺。顏色搭配得好靚,黃色係蛋黃味,深啡色就係紅豆味,中間放4粒士多啤梨,真係忍唔住影咗好多張相打吓卡。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 杏鮑茹燒汁牛柳粒
等級4
999
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2018-12-10 4409 瀏覽
行完IKEA上樓上食飯,見到門面紅紅,就吸引我地入去。環境舒適,以中國風為題,用紅色為主,黑色灰色襯托,令視覺效果很強。全方位的中國菜館,由烤魚、北京填鴨、雞煲、水煮魚、乳豬、川式風味、香辣十鍋到粵式炒菜都有,緊有一樣啱你口味。一入門口已經知道咩出名。盤子跟碗都印了鴨的樣子,很可愛。枱夠大,火煱也不會覺得很逼。黑糖竹蔗冰 ($29/杯)新的組合,又幾好味喎。泰國椰青 ($39)大大個,非常清甜。鎮江小排骨 ($48)熱上的,肉很扎實又入味,醋味剛好,不會太酸。酸辣原隻鮮魷筒 ($68),魷魚很嫩,配芹菜、紅椒、青瓜絲、紫洋蔥,口感爽脆,泰式酸辣口味,很開胃。滋補醉雞鍋 ($198/半隻)超大份!湯底有不少藥材,冬天可以滋補一下。飲返啖湯先,雞肉超嫩滑,醉雞入晒味,注意時間控制,可以先夾起,不然肉會老喔!美國肥牛肉 ($148)很有質素,肉質軟嫩,而且湯底味道濃郁,不用再額外加醬料吃。清江魚片 ($88)超大塊魚片,冇骨,可以食到啖啖魚肉。田園雜菜盤 ($48)有白菜、唐生菜、菜心,菜都吸收了湯頭的味道,很好吃。萵筍 ($22)已預先燙好,放一放湯就可以食。雙色馬拉盞 ($58/5隻),
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行完IKEA上樓上食飯,見到門面紅紅,就吸引我地入去。
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環境舒適,以中國風為題,用紅色為主,黑色灰色襯托,令視覺效果很強。
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全方位的中國菜館,由烤魚、北京填鴨、雞煲、水煮魚、乳豬、川式風味、香辣十鍋到粵式炒菜都有,緊有一樣啱你口味。
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一入門口已經知道咩出名。
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盤子跟碗都印了鴨的樣子,很可愛。枱夠大,火煱也不會覺得很逼。
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黑糖竹蔗冰 ($29/杯)新的組合,又幾好味喎。
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泰國椰青 ($39)大大個,非常清甜。
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鎮江小排骨 ($48)熱上的,肉很扎實又入味,醋味剛好,不會太酸。
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酸辣原隻鮮魷筒 ($68),魷魚很嫩,配芹菜、紅椒、青瓜絲、紫洋蔥,口感爽脆,泰式酸辣口味,很開胃。
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滋補醉雞鍋 ($198/半隻)超大份!
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湯底有不少藥材,冬天可以滋補一下。
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飲返啖湯先,雞肉超嫩滑,醉雞入晒味,注意時間控制,可以先夾起,不然肉會老喔!
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美國肥牛肉 ($148)很有質素,肉質軟嫩,而且湯底味道濃郁,不用再額外加醬料吃。
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清江魚片 ($88)超大塊魚片,冇骨,可以食到啖啖魚肉。
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田園雜菜盤 ($48)有白菜、唐生菜、菜心,菜都吸收了湯頭的味道,很好吃。
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萵筍 ($22)已預先燙好,放一放湯就可以食。
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雙色馬拉盞 ($58/5隻),估唔到甜品都咁有賣相,馬拉盞幾大杯,仲放左花占餅和百力支裝飾。口味方面,抹茶味幾濃郁,原味加煉奶會更好吃。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 鎮江小排骨
  • 美國肥牛肉
  • 滋補醉雞鍋
等級4
829
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2018-12-09 73 瀏覽
今日朋友帶咗我去MegaBox睇戲,睇完戲之後去13樓嘅漁牧食雞煲,餐廳環境同裝修都好靚,感覺令人好舒服😌一坐低,侍應姐姐已經送上左一堆醬油俾我哋揀...我哋叫咗半隻雞份量嘅醉雞煲,侍應話食完雞煲之後可以再叫其他配料打邊爐雞煲上咗枱之後,侍應話要等5分鐘左右俾佢滾,之後就可以食得!半隻雞嘅份量感覺好似唔係好多,但係其實都足夠飽嘅,加上佢個湯底夠足料,有小小酒味,食完成個身好暖!朋友話唔係好夠喉,於是我哋另外叫咗一碟美國肥牛,芝士腸,同一堆菜落去打邊爐😆除咗雞煲同埋打邊爐之外,我哋都叫咗兩碟前菜黎開下胃架😍成晚個環境好舒服,坐嘅位置又夠闊,而且侍應嘅服務態度好好,所以今晚真係滿載而歸👍🏻
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今日朋友帶咗我去MegaBox睇戲,睇完戲之後去13樓嘅漁牧食雞煲,餐廳環境同裝修都好靚,感覺令人好舒服😌

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一坐低,侍應姐姐已經送上左一堆醬油俾我哋揀...
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我哋叫咗半隻雞份量嘅醉雞煲侍應話食完雞煲之後可以再叫其他配料打邊爐

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雞煲上咗枱之後,侍應話要等5分鐘左右俾佢滾,之後就可以食得!
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半隻雞嘅份量感覺好似唔係好多,但係其實都足夠飽嘅,加上佢個湯底夠足料,有小小酒味,食完成個身好暖!
朋友話唔係好夠喉,於是我哋另外叫咗一碟美國肥牛,芝士腸,同一堆菜落去打邊爐😆
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除咗雞煲同埋打邊爐之外,我哋都叫咗兩碟前菜黎開下胃架😍

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成晚個環境好舒服,坐嘅位置又夠闊,而且侍應嘅服務態度好好,所以今晚真係滿載而歸👍🏻
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2018-12-08 65 瀏覽
今次黎到MEGA BOX打邊爐,揀左呢間漁牧黎試下.. 聽講都幾好食!一入個門口已經覺得裝修好靚~ 大紅色.. 又剛好配合黎緊GE聖誕節.. 佢GE位置都好闊落,坐得夠舒服! 正.. 而餐具亦都好特別! 第一印象已經好不錯了..首先我地叫左2樣前菜,分別係黃金炸雞翼同晉江排骨~之前叫左半隻雞份量GE醉雞煲,先食雞,後叫打邊爐~雞肉都夠新鮮,而醉雞煲都夠足料,飲落仲有淡淡GE酒味,呢個天氣岩岩好!同時,佢地仲送上左一堆調味料比我地揀左先! 幾好服務態度!因為食完雞煲後都唔算太肚餓, 所以都只係叫左碟美國肥牛,魚滑同一堆菜~不得不提GE係佢GE魚滑係個心型! 夠哂特別... haha xdd最後我地叫左個雙色馬拉盞作為今餐的總結: 好味!
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今次黎到MEGA BOX打邊爐,揀左呢間漁牧黎試下.. 聽講都幾好食!
一入個門口已經覺得裝修好靚~ 大紅色.. 又剛好配合黎緊GE聖誕節..
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佢GE位置都好闊落,坐得夠舒服! 正.. 而餐具亦都好特別! 第一印象已經好不錯了..
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首先我地叫左2樣前菜,分別係黃金炸雞翼同晉江排骨~
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之前叫左半隻雞份量GE醉雞煲,先食雞,後叫打邊爐~
雞肉都夠新鮮,而醉雞煲都夠足料,飲落仲有淡淡GE酒味,呢個天氣岩岩好!
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同時,佢地仲送上左一堆調味料比我地揀左先! 幾好服務態度!
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因為食完雞煲後都唔算太肚餓, 所以都只係叫左碟美國肥牛,魚滑同一堆菜~
不得不提GE係佢GE魚滑係個心型! 夠哂特別... haha xdd

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最後我地叫左個雙色馬拉盞作為今餐的總結: 好味!

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2018-12-04 81 瀏覽
今日特登同老公去咗九龍灣MegaBox,諗住去宜家傢俬買啲聖誕裝飾!行街之前梗係要去食飽飽先啦!見天氣有啲轉涼,就即刻睇吓邊度可以打翻個邊爐喇!入到去地方好大喎,裝修都唔錯!先係叫咗杯野飲,係士多啤梨加紫羅蘭嘅梳打,好味喎,連裏面嘅士多啤梨都唔太酸,酸酸甜甜好適合打邊爐飲!食雞煲之前叫咗兩個前菜!分別係黃金雞翼同埋麻辣雞腎,黃金雞翼超好食一定要叫!佢佢係將雞翼切開變成單骨,外面係炸到勁鬆脆裏面有好多汁!而麻辣雞腎都好有四川風味!首先order咗個椰子雞煲!一上菜佢即刻將兩個椰子倒左落個爐到!冇諗過真係咁足料,上街嘅時候侍應仲好細心問我需唔需要幫我調左個雞頭,超級加分!侍應話落雞之後等5分鐘就食得啦,仲好細心放咗個漏斗係我哋枱面提示時間,5分鐘一到詩經即刻過嚟提醒我哋記住飲湯先!呢個時候個湯底係最鮮甜最淸,一飲落發現原來真係好鮮甜!果然係有兩個椰青喺裏面呀!食完雞之後就喺打邊爐既時候!叫咗豬肉同埋牛肉片,你望吓牛肉片上面嘅脂肪分佈~真係唔容易喺香港可以搵到呢一個質素嘅肥牛打邊爐!平時我亦都好驚豬肉片用嚟打邊爐,因為好容易會太鞋,而今次嘅豬肉片就算淥耐左都唔會鞋,呢間打邊爐嘅配料真係好出色
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今日特登同老公去咗九龍灣MegaBox,諗住去宜家傢俬買啲聖誕裝飾!行街之前梗係要去食飽飽先啦!見天氣有啲轉涼,就即刻睇吓邊度可以打翻個邊爐喇!

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入到去地方好大喎,裝修都唔錯!

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先係叫咗杯野飲,係士多啤梨加紫羅蘭嘅梳打,好味喎,連裏面嘅士多啤梨都唔太酸,酸酸甜甜好適合打邊爐飲!

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雞煲之前叫咗兩個前菜!分別係黃金雞翼同埋麻辣雞腎,黃金雞翼超好食一定要叫!佢佢係將雞翼切開變成單骨,外面係炸到勁鬆脆裏面有好多汁!而麻辣雞腎都好有四川風味!

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首先order咗個椰子雞煲!一上菜佢即刻將兩個椰子倒左落個爐到!冇諗過真係咁足料,上街嘅時候侍應仲好細心問我需唔需要幫我調左個雞頭,超級加分!

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侍應話落雞之後等5分鐘就食得啦,仲好細心放咗個漏斗係我哋枱面提示時間,5分鐘一到詩經即刻過嚟提醒我哋記住飲湯先!呢個時候個湯底係最鮮甜最淸,一飲落發現原來真係好鮮甜!果然係有兩個椰青喺裏面呀!

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食完雞之後就喺打邊爐既時候!叫咗豬肉同埋牛肉片,你望吓牛肉片上面嘅脂肪分佈~真係唔容易喺香港可以搵到呢一個質素嘅肥牛打邊爐!平時我亦都好驚豬肉片用嚟打邊爐,因為好容易會太鞋,而今次嘅豬肉片就算淥耐左都唔會鞋,呢間打邊爐嘅配料真係好出色喎!

相信好快我會再嚟試過!頭先食嘢嘅時候仲見到隔離枱叫咗個川味烤魚,份量好大碟嗰台客人亦都係咁話好好味,冬天真係打邊爐嘅季節呀!


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環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級2
5
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2018-12-03 79 瀏覽
個名就咁聽就已經覺得好得意,用埋自己店名就知呢一道係佢地嘅招牌菜, 乳豬底下舖左一層糯米飯,糯米飯索左乳豬嘅油香, 一齊食又唔會覺得好肥膩。佢會配埋3種醬俾你, 除左傳統嘅乳豬醬,個人最鐘意就係青檸芥末醬,點少少酸酸甜甜咁正好解左乳豬嘅油膩感,如果唔係要留肚食其他野,我實會食多兩塊 大蝦配手抓餅我見呢個枱枱都有叫,就跟風叫個泥試試,隻蝦真係好大好彈牙,同埋佢汁唔係好似川菜,反而好似馬來西亞果D沙嗲醬咁,好香好惹味,加埋手抓餅好味呀!
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個名就咁聽就已經覺得好得意,用埋自己店名就知呢一道係佢地嘅招牌菜, 乳豬底下舖左一層糯米飯,糯米飯索左乳豬嘅油香, 一齊食又唔會覺得好肥膩。佢會配埋3種醬俾你, 除左傳統嘅乳豬醬,個人最鐘意就係青檸芥末醬,點少少酸酸甜甜咁正好解左乳豬嘅油膩感,如果唔係要留肚食其他野,我實會食多兩塊

大蝦配手抓餅
我見呢個枱枱都有叫,就跟風叫個泥試試,隻蝦真係好大好彈牙,同埋佢汁唔係好似川菜,反而好似馬來西亞果D沙嗲醬咁,好香好惹味,加埋手抓餅好味呀!
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