瀑布餐廳 (已結業)

瀑布餐廳是一家位於屯門的西餐廳，它的室外環境非常美麗，特別是晚上亮燈的時候，有著瀑布一樣的燈飾，非常適合網紅打卡。餐廳的即開生蠔非常新鮮，搭配白酒和特色雞尾酒，讓人感到輕鬆又放鬆。 我特別推薦他們的銀雪魚扒，魚皮煎得香脆，肉質則是軟滑多汁，絕對能滿足喜歡海鮮的人。另外，他們的帕馬火腿比薩也很不錯，比薩皮很脆，帕馬火腿的味道濃郁。德國豬手也是不錯的選擇，豬皮燒得很酥脆，只是有點乾，建議店家可以提供一些醬汁，這樣吃起來會更好。 特色cocktail 也很值得推介 炎炎夏日 必須來一杯解解渴 而且賣相吸引 拍照一流🤗 如果你很喜歡戶外用餐， 又喜歡拍照打卡的話 瀑布餐廳是不二之選👍

喺偏僻嘅掃管笏村入邊，竟然有一間高質、有氣氛嘅西餐廳🥰琴晚冇預約，直接walk in, 所以要等位（大概等候10分鐘就有座位了）餐廳設有座位俾人坐低等位，店員亦好細心，等位期間，遞上兩杯水同餐牌俾我地👍🏻餐廳係露天，配以少量燈飾，喺漆黑嘅掃管笏村入面，顯得格外有feel。座位坐得舒適，空間感十足！另外，餐廳設有投影機播放音樂MV, 增加氣氛不少👍🏻我們叫了黑松露雜菌薄餅 （$138）及海鮮意大利飯 （$148），食物質素正常。推薦給大西北及有揸車的人👍🏻👍🏻

香港人出名壓力大，有時候都真係要俾時間自己出去唞一唞呼吸吓新鮮空氣～ 呢間西餐廳位於黃金海岸附近，提供多國菜料理，前菜、小食、主菜都甜品樣樣有齊！餐廳環境以藍色為主調，牆有大型打卡嘅海底圖案，座位有戶外同室內位置，而且亦可以泊車，方便大家前往💕前菜要咗三款，蘑菇湯熱呼呼，口感濃稠，散發著淡淡嘅奶香味，令人胃口大開、墨西哥香辣玉米片脆卜卜，撒上肉碎、芝士、洋蔥、牛油果醬等調味料，作為解口痕之選就最合適不過🫣 而炸物反而幾有驚喜，有魷魚圈、大蝦同意大利青瓜配他他醬，炸粉唔算太厚而且食落都唔會話好油，可以一試👌🏻主菜方面都有好多選擇，海蠦魚外皮煎至脆身，入口滑溜，調味適中，旁邊搭配香滑薯蓉，意大利西蘭花同橄欖油，打卡able又好味😋 美國安格斯牛肉漢堡賣相一流，麵包外層帶點微脆，入面塗上滿滿嘅牛油，口感鬆軟，牛肉厚度啱啱好，內裡粉嫩，咬落juicy，配上番茄、生菜等配料，絕對比得上出面嘅漢堡包專門店～ 相比之下經典肉醬闊條麵就略為普通，麵條軟硬度適中，都算掛汁，試試無妨😃 飲品就有咖啡、汽水、果汁等，而甜品都幾值得一提，今日係朱古力榛子脆脆，一層cream一層脆餅咁，整體口感豐富而且味道甜而

今日同朋友食生日飯係屯門揾到間隱世高質既西餐廳💗老闆好有心做 💗 要支持小店呀🙌🏻 因為啲野食可以比美中環九龍區既質數💗環境中好chill添👍🏻龍蝦湯： 用大量新鮮蝦頭淆既湯，好鮮味，好明顯同出面飲開既好唔同，一試就知真係用蝦去淆👍🏻淆足兩日既精華黎家😍必試龍蝦意大利飯：用龍蝦頭湯底黎做意大利飯，好鮮味，飯粒有咬口，好入味😋巴馬火蹆pizza 👍🏻👍🏻必試豬手：好有儀式感，世闆將豬腳送到枱前，然後淋上玫瑰露酒，即場將豬手用火燒一次，呢一幕係用黎將豬手既油脂迫出黎，好似睇magic甘興奮😂 視覺上享受 😍 隻豬手食落無油利感，還有少少玫瑰露油既香味，肉汁juicy, 4個人KO哂成隻 😋黑松露薯條值得一試 👍🏻必試甜品：花生黑芝麻麻薯💗 呢個甜品有驚喜呀🥹 超級好食，好有層次感，成個組合好夾得黎唔會太甜，芝麻同花生既香味夾埋麻薯一齊食，個口感好豐富，想encore 🤣

14.01.2023 星期六 晚瀑布餐廳這間位於屯門掃管笏的瀑布餐廳，對於九龍或香港島的朋友來說，相當隔涉不便，自己揸車會好些；但如果住在新界西朋友，可以乘坐小巴43、43C、43S或巴士K53，沿小路見一間地產公司前行幾分鐘，就會見到餐廳。來到餐廳門外，見到一幢兩層高的村屋，樹上及外牆掛滿五光十色的燈飾，非常奪目；餐廳很用心佈置，有幾棵大樹，大樹上有瀑布式設計的閃燈，晚上一閃一閃，漂亮得不得了；還有兩個木秋千，也供消閒拍照；另一片牆上畫上了不少海洋生物，例如大鯨魚、海豚、八爪魚等。牆上另有超級大電視，當晚正在播放足球比賽，氣氛很熱閙，如果喜歡看足球，是一個不錯的地方。因為這晩天氣好，所以選擇了坐戶外，之前訂枱時跟職員說我們不吸煙，又怕吸二手煙，她說會安排跟其他人遠離些的簷蓬座位，當來到時，見三張簷蓬大枱，並不如之前說分隔一角，幸好當天無人吸煙，問題不大，我相信所謂另一角，是一張矮枱，適合喝酒暢歡，不宜吃飯用。訂枱之時，已經預先問餐單，包括有前菜、小食、湯、pizza、main/side dish，還有國王和皇后海鮮拼盤。主菜包括精選龍蝦煲、原條香草檸檬鹽焗鱸魚、白酒醋炒新西蘭鑽石蜆煲

行完山⛰️諗住行出黃金海岸搭車🚞咁啱經過呢間西餐廳 比佢哋既環境吸引左入去餐廳樓高三層 仲設有露天茶座牆上面有幅海洋壁畫🌊🐬🐳🐋 打卡一流📸門口仲有張木製千秋椅 秋涼既天氣🍂坐係到傾下計確實特別寫意🤍總匯三文治🥪 $78煎蛋、蕃茄、火腿、生菜烘多士夾成🍳🍅🥬🥪多士烘烤得好香脆 脆到咬入口會聽到脆卜卜嘅聲音🤭瀑布全日早餐🥗 $98太陽蛋 紐倫堡腸 大啡菇 串茄煙肉 多士🍅🥓太陽蛋煎得好靚 大大隻蛋黃🍳大啡菇好Juicy 多士同樣好香脆成份早餐食完係相當飽肚😋𝓛𝓪𝓽𝓽𝓮 餐飲+$8好香滑既𝓛𝓪𝓽𝓽𝓮 咖啡味香濃🤎瀑布餐廳 @caffe_cascata 📍屯門掃管笏村路363號地舖#瀑布餐廳 #掃管笏村 #隱世餐廳 #屯門cafe #屯門 #屯門咖啡店 #咖啡店 #coffeeshop #coffee #食好西 #打卡 #文青cafe #屯門扒房 #屯門西餐廳 #hkig #Tuenmun #foodblog #hkfoodie #foodie #foodieblogger #foodiehk #chill #metime #blogger #hkblogger #caffecascata

地點比較偏僻, 揸車去比較方便 ～餐廳旁邊可以泊車！平日晚上無咩人～ 餐廳環境以藍色為主 ～環境布置都幾靚坐位有室內室外～ 地方舒適～待應招待也ok～食物還可以款式唔算多！

屯門真係好鬼大😂住咁耐都勁少入掃管勿，今次係比間餐廳吸引咗，就入咗去試吓✨黑松露pizzaPizza片好脆口，仲要係上枱個陣應該啱啱整好，熱辣辣😍仲要幾香嘅黑松露味！唔錯✨健康全日早餐見佢有牛油果🥑，而肥米又咁鍾意食🤣點會見到唔叫佢！呢個就係一個正正常常嘅all day breakfast 😂✨Antipasto Ham Platter原來酸瓜加呢啲ham食都好夾😍所有ham都好香！一路慢慢食一路吹水幾爽當要仲要嘆埋杯咖啡同latte慢慢chill 下啦！😜享受下慢活同大自然#瀑布餐廳📍屯門掃管笏村路363號地舖

👍🏻 馬蹄蝦多士配自家檸檬蛋黃醬蝦多士🦐一直都係我地無法抵抗既菜式 加上因為多功夫 好少餐廳肯做 今日食到 非常有驚喜🙌🏻墊底既麵包係法包🥖外皮位置較多 入口會更香脆 上面既蝦膠彈牙且份量多 混入馬蹄 增加口感 檸檬蛋黃醬配搭得很好 微酸同炸物好配合 呢個會想encore！👍🏻 喇沙蝦意大利麵蝦汁味頗濃 每一條意份都好入味 有喇沙既淡淡奶香 熟度都剛好 入面仲有啲蕃茄仔、露荀做配料 好豐富💕上面既蝦用亦都好鮮甜👍🏻 肉眼扒 🥩餐廳非常有勇氣 好簡潔咁present呢塊肉眼扒 所以一上枱 我都對呢塊扒大大加分！肉味濃 脂肪唔算多但好容易咬 旁邊既焗蒜 更增添風味🫰🏻👍🏻 芒果開心果脆脆蛋糕冇諗過佢哋嘅甜品咁靚💋外層係雲呢拿慕絲 入面包住芒果果醬、法式杏仁蛋糕 、開心果脆脆 多重味道但又巧妙帶出清新嘅感覺 推介注意事項⚠️- 餐廳最signature係外面嘅燈飾 剛好碰上Halloween🎃佈置變得更有氣氛 - 有戶外位置 呢啲天氣坐室外非常舒服😇吹下涼風

「Trick or treat」😈 今日萬聖節🎃仲要係難得星期日放假 咁就同朋友去左間有萬聖節氣氛嘅餐廳🍴裝飾行可愛路線 大人細路👦🏻打下卡 影下相📷都唔錯一開始就叫左個小食馬蹄蝦多士 過下口癮 蝦多士用左法包做底 食到脆脆嘅口感 配埋餐廳自家制嘅檸檬蛋黃醬 非常正🥰🥰主菜我地就叫左喇沙蝦意大利麵🦐同埋肉眼扒🐮兩個主菜都好好味😋尤其係個意粉 蝦嘅鮮味入曬落個意粉度每餐嘅最後一定係甜品時間 今次叫左個芒果開心果脆脆蛋糕 蛋糕非常特別 白雪雪滑滑嘅外表 估唔到又幾好味😋為呢餐寫上完美嘅句號

掃管笏最近開了一間西式餐廳，這次入去，便順便試試～有露天和室內的座位，如果較熱可選1樓室內。這次先試了他們的brunch set，分別選了健康all day breakfast 和千島醬海鮮Pizza，餐都會跟餐湯同埋餐飲，當日餐湯是甘荀南瓜湯，餐湯濃稠👍🏻能喝到南瓜蓉，不錯～All day breakfast 方面，整體味道不錯，食材有用心，尤其是薯餅，入面有紫薯同埋洋蔥粒，能夠增加口感和香味～千島醬海鮮Pizza方面，用料十足，上面蝦肉彈牙，也有細帶子粒，不過Pizza底和邊略為較硬和厚。不過整體上菜時間比較耐，可能時間比較趕急嘅食客要留意，但當唔中唔趕既話，都可以試試👍🏻見佢夜晚仲有cocktail，下午三點有Happy hour，下次再試～埋單兩位共$210左右，抵食👍🏻

屯門開左間可以𝐶ℎ𝑖𝑙𝑙住聽歌兼慢慢歎嘅打卡餐廳🤩啱晒想坐喺度慢慢食同朋友傾下計嘅大家😚✨餐廳裝修好特別🤪有大型嘅海底壁畫牆作為打卡📸屯門公路轉車站轉車去掃管笏行幾分鐘即刻到達😙餐廳勝在告別市區 感覺休閒寫意 泊車仲有免費😎最欣賞佢地嘅𝐴𝑙𝑙 𝐷𝑎𝑦 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡🥓🍳未食已經俾佢個賣相吸引左😍超靚嘅太陽蛋同超香嘅煙肉腸仔令人食慾為之一振🥹將蛋漿沾喺香脆嘅多士上面食真係好好食🍞蛋漿同多士上面嘅牛油融合令到口感更上一層樓😆辣肉腸薄餅份量亦都唔少🍕😆價錢亦都非常實惠😚可以同朋友一齊share食😙薄餅嘅厚度適中唔薄亦唔厚🧏🏻‍♀️而且比較香脆食落去𝐽𝑎𝑝 𝐽𝑎𝑝聲🤣喇沙蝦意大利粉聽落比較特別所以決定試下😝餐廳諗到將南洋喇沙嘅風味放喺意大利粉度🤓味道唔算濃郁偏淡少少但勝在大蝦嘅份量充足😼叫咗兩杯嘢飲分別係𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝐹𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑇𝑒𝑎同𝐾𝑦𝑜ℎ𝑜 𝑆𝑜𝑢𝑟前者係無酒精𝑀𝑜𝑐𝑘-𝑡𝑎𝑖𝑙🤪仲好打卡𝑎𝑏𝑙𝑒✨餐廳將檸檬菠蘿同蝶豆花完美結合🥂酸酸甜甜又冰涼解渴🧊😎後者係含酒精𝐶𝑜𝑐𝑘-𝑡𝑎𝑖𝑙😙主要加左提子汁蘋果汁檸檬汁同𝑉𝑜𝑑𝑘𝑎😏混合左果汁令到飲落幾易入口🍇🍎🍋餐廳餐湯嘅南瓜甜薯湯都係有驚喜嘅

屯門新開咗間裝修靚靚嘅西餐廳，打卡又多個選擇啦😍餐廳唔單止有戶外露天座位、仲可以上去二樓嘆住冷氣，舒舒服服咁一班朋友或者一家大細過嚟食💯而且最重要係包埋免費泊車！方便大家揸車嚟食嘢😙 ✤ 是日餐湯 $𝟓𝟖 今日係南瓜蕃薯湯🍠非常𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲👍🏻南瓜味濃郁，仲食到一種特別嘅香草味。老闆指特別用左攣攣草再配以南瓜同番薯去烹調，所以同一般嘅南瓜湯唔同🎃 ✤ 馬蹄蝦多士配自家檸檬蛋黃醬 $𝟏𝟎𝟖 足料彈牙嘅蝦肉再配上顆粒感滿滿嘅爽口馬蹄，豐富左整體口感。旁邊檸檬蛋黃醬相當清新！整體十分開胃🍋 ✤ 健康全日早餐 $𝟏𝟎𝟖 呢款𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭相當豐富👍🏻有牛油果🥑、番茄仔🍅、紐倫堡腸、茄汁豆、比較少見嘅炒蛋白、粟米🌽以及迷你酸種麵包，表皮非常脆，內裏口感偏硬。 ✤ 黑松露薄餅 $𝟏𝟐𝟖 薄餅焗得非常有心思。薄餅邊邊位置焗到香脆可口、中間有餡嘅位置保持軟熟，口感豐富。調味方面：薄餅上面嘅香草同醋非常搭配，令整個薄餅嘅味道層次提升不少🍕 ✤ 原條香草檸檬鹽焗鱸魚 $𝟏𝟔𝟖 問到老闆呢度有咩𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 推介，老闆就立刻推介我地食焗鱸魚。鱸魚係原條配上檸檬、蕃茄、粗鹽即叫即焗。亮眼嘅係切開魚

屯門真係好大，之前喺屯門住左咁耐，都未入過去掃管笏~今次就喺嗰度發掘到高質餐廳😜 餐廳都幾大，有好靚嘅壁畫，同埋搖搖椅，室外空間幾有feel, 好啱而家秋涼時候坐下食下野👍餐湯係南瓜甜薯湯，整得好creamy好好味🤤✨健康全日早餐 - 攞碟已經好靚，有炒蛋白，香草腸，茄汁豆，牛油果，沙律，蕃茄仔，牛油粟米同小法包~牛油果同沙律都食得出好新鮮好正，炒蛋白夠晒健康😻食完係好滿足又唔會好滯😎✨黑松露Pizza - 呢個有驚喜，勁香黑松露味，餅底好脆好熱辣辣，面頭火箭菜都好新鮮😋✨Antipasto Ham Platter - 有3款唔同嘅火腿，肉味好香，一邊傾計一邊食都幾chill🤩✨Flat White - 幾鐘意佢個咖啡味，唔會澀，而係偏甘香~✨Green Tea Latte - 都幾大杯，清清地唔會太甜唔錯🥰

秋風起又去行山打卡既好時間😆千島湖清景台一直都係熱門打卡路線🤩行完山當然要係附近搵地方休息下🚶🏻‍♂️最近掃管笏就新開左一間富有田園風情的多國菜餐廳🍽係黃金海岸行過去都唔會太遠🥰揸車黎佢地可以免費泊車架🚗餐廳樓高三層設有天台同露天庭園，感覺好chill😉呢度仲有木系鞦韆同逾10多米長的大型海底壁畫，打卡一流📸 另外餐廳亦有高腳椅吧枱，行山後同朋友飲番杯冰凍啤酒真係人生一大樂事🍻 _🧀芝士大蜆清湯 $68𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐢𝐜𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬加入芝士於清湯之中幾特別，蜆肉鮮甜冇沙，飲落帶鹹鮮味☺️ 🍝喇沙蝦意大利麵 $128𝐋𝐚𝐤𝐬𝐚 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚平時比較少餐廳有得食南洋叻沙風味既意粉，口味微辣，蝦肉彈牙，值得一試👍🏻 🦐馬蹄蝦多士配自家檸檬蛋黃醬 $108𝐄𝐥𝐞𝐨𝐜𝐡𝐚𝐫𝐢𝐬 𝐃𝐮𝐥𝐜𝐢𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐖𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐞𝐬𝐭𝐧𝐮𝐭 𝐍𝐨𝐫𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐚𝐲𝐨 𝐃𝐢𝐩大家記得襯熱食，蝦肉彈牙加入馬蹄口感更加豐富，多士厚度適中，外皮香脆🍞另外個自家檸檬蛋黃醬好好食，同個多士好夾🥚 🐟原條香草檸檬鹽焗鱸魚 $168𝐒𝐚𝐥𝐭 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐒𝐞