烏蠅館 (九龍中心大廈)

營業中

休息中

🍽️食物方面：🐟蒜香清江魚💲348唔食辣嘅選擇 重味肥美 蘿蔔都好食🌶️招牌香辣海鱸魚💲298魚滑 濃味 小辣都太辣同有啲多油🥬每次好飽話叫少啲但都係加呢堆餸四川番薯粉💲28 / 海帶結💲35脆卜卜嘅貢菜/ 我fd最愛豆皮💲32 大塊滷豬大腸💲58 / 彈牙鵝腸💲98 厚度好正嘅無得輸鴨血💲78 🥤嘢飲好出色 每次都嗌兩杯🥇黑糖桃膠或雪燕鮮奶/雪梨玫瑰檸蜜/桂花寒天綠茶💲28茉莉蜂蜜💲18 / 西瓜鮮果茶💲25 /暮色戀人💲34📷打卡方面：光線充足 有足夠空間擺嘢🔈環境方面：無限時任坐 坐最入好似包場咁服務態度💯加湯會用手擋住💬其他資訊：烏蠅館 📍尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖💰收+1 人均💲336ℹ️wtsapp66335057預訂 一嚟就上得

冒菜推介，其他慎選⋯⋯已經好耐冇食過呢間餐廳，以前喺天星大廈一樓就幫襯開，鍾意食佢嘅冒菜午餐，所以同朋友嚟試咗佢嘅烤魚晚餐同火鍋。點知極度失望⋯⋯$108 既火鍋湯底，滋補菌湯火鍋似係爆鹹冇料菌湯⋯⋯蕃茄酸辣火鍋，都酸甜加少少辣，唔錯，就係撈起上嚟有100粒蒜頭有啲奇怪烤魚嫩滑彈牙，如果少d油就好，目測係咪有一寸油。Black list 食物：墨魚丸Good list: 貢菜有驚喜，爽口食左$250都仲好肚餓🥹🥹🥹寧願選返冒菜就算，但係佢地又唔比食冒菜，唔知係咩奇怪邏輯😞

臨近歲晚，係尖沙咀整完個頭，就係時候醫埋個肚啦，每次自己一個人黎尖沙咀食lunch，除咗米線，就會揀依間烏蠅館，坐得舒服之餘，仲有唔同辣度嘅湯式可供選擇，再加埋蒜蓉，岩晒重口味人士。今日過咗一點半先到，唔洗等位，但都9成滿。冇黎一排，原來已經轉左掃code落單，但個system就有啲難用，要㩒兩次先確認到訂單（留意到唔止我遇到依個問題）今次食麻辣湯中辣，紅通通嘅湯頭真係令人忍唔住要飲番幾啖先。車仔麵餸菜都依舊保持水準，係度仲可以食到啲平時少見嘅餸菜，例如：賽雞肉、土豆粉、貢菜等，即時滿足晒好辣妹子嘅需求。

在尖沙咀要找一間美味的烤魚不容易，在朋友介紹下，他推介了烏蠅館給我，所以我就去試試看。烏蠅館位於亞士厘道，地點很方便，無論下班或是在海港城購物後去都可以啊。 地方很寬敞，而且還有好香的香辣味。餐廳有3款烤魚可以選，包括珍珠斑、海鱸魚同清江魚。經店員介紹後，我點了比較少骨的清江魚。口味方面有4種可以選, 今次就點了招牌香辣味的中辣。餐廳很細心，客人可以選揀少油少鹽，符合現在健康飲食生活的標準。 每個烤魚附有3種是日配菜，我的是金菇菜、木耳 及芋絲，吸辣汁一流!!當烤魚上桌的時候，魚真的很香，很嫩滑，而且辣度剛好及沒有太多細細的骨頭。食完烤魚便可以加湯火鍋！他們有好多款餸菜可以選。我選了自家製嘅餃子- 粟米餃及西洋菜餃，很美味，大大隻，絕對飽肚。飲品方面都有好多選擇，除了啤酒汽水, 還有好多特色花茶，當晚選了桂花烏龍同桂花蜂蜜，絕對可以解辣。

六餸一麵，每款餸菜，貨真價實，份量絕不偷雞👍，單一份雞翼尖都有五件，肥牛片/黑毛豬，每款都有成4-5完整片，超滿足。口味選擇多，好過車仔麵。唔會切成細細條，薄薄的。

去開尖沙咀見到餐廳個名好特別叫烏蠅館🪰 發覺原來係食烤魚 好耐無食烤魚決定入去試下先！🤓有三款烤魚可以選擇 今次揀咗清江魚招牌香辣味 小辣少油 唔食辣嘅都唔洗擔心 有唔辣嘅蒜香味😎烤魚以平底鍋上枱 大條厚肉 唔會太多骨 食落肉質嫩滑👍🏻 真係幾好食！😋醬汁蒜味幾濃 不過少許偏油 如果再少少少油會更好烤魚本身已經配咗金菇、秀珍菇、木耳 食完烤魚加湯仲可以打埋邊爐添！唔執輸即刻叫埋土豆片、龍口粉絲、黑豚肉、墨汁墨魚丸黑豚肉肥瘦適中；粉絲吸哂啲湯好惹味！👍🏻墨魚丸嘅墨魚味真係幾濃 不過偏淋 如果彈牙的會更好🦑！🍋檸檬蝶豆花 紫藍色 少女心滿滿💙

入邊裝修好特別，門口一入見到牆身金句：我們擅長用味道表達🗣️。靠牆邊有一個木櫃放晒杯仔，而天花就裝咗幾盞風扇燈，環境舒適。主菜💯麻辣清江魚（少辣）到店必點［提前預約，大大減少等候時間］用長方形嘅Gas爐裝住一條清江魚🐟，魚非常大條，而且分開兩邊容易索汁。若不太吃辣的話可以叫最少的少辣；招牌的辣味香氣一直漂出嚟。魚皮炸過非常香脆，魚肉勁嫩滑可以一梳梳咁𢳂嚟大啖食；一條直骨完全唔怕啃骨。配料亦好足料，有三款：雲耳丶金菇及芋絲，魚肉索晒湯頭，加上底部有少少油好好食😋。若食完烤魚未夠飽，之後可加湯打邊爐。小食🟣蒜泥白肉經典涼盤小食--小食中間鋪了超多蒜泥，為白肉提升味道。白肉脂肪多，肉質很滑，加上是凍食非常開胃。💡川式芫莤蠔仔紅油水餃外面一般水餃也是加蝦肉，想不到原來可以加入蠔仔肉，這款水餃是必點的。混合蠔仔肉和豬肉的水餃口感很好，加入芫莤後味道也很好味～❣️飲品：黑糖雪燕鮮奶—加入雪燕非常滋補，黑糖甜味剛好不會太甜，鮮奶可以解辣。滿杯金菠蘿飲品內好多菠蘿溶，亦有迷你果粒，酸酸的飲品非常開胃🤤甜品：紅糖味雪蓮子滿足甜品胃

黎到尖沙咀，又想食烤魚，睇食評見呢間唔錯，烤魚果然係出色。未食烤魚先食左個川式蘿蔔牛肉紅油水餃，咬落有爽脆蘿蔔餡，個汁幾惹味。招牌香辣烤魚，揀左最大嘅清江魚，可以揀辣度，亦可揀少油。上檯見到條魚真係幾大，店員話焗住煮6-8分鐘食得。一打開蓋，香氣撲鼻！食落香辣十足，魚肉新鮮有稍微香煎味道，皮帶有孜然粉得香料，連皮食仲惹味。食烤魚點少得寬粉、可樂同特飲！桂花蜂蜜、百香菠蘿汽水都係幾解渴嘅選擇。最後叫左香芋地瓜丸加薯格、桂花桃膠同桂花冰粉地瓜丸香口又煙韌有啲糯米粉香，糖水清淡，中和返烤魚嘅濃味好唔錯。

烏蠅🪰似乎跟用餐談不上關係，但偏偏有餐廳以它命名，它就是在亞士厘道的一間川菜館。聽聞它的烤魚很出色，特意跟飯腳一起大快朵頤。環境寬敞舒適，用具擺放整齊有圍巾提供，認真貼心👍👍；有需要可向店員查詢！點了三峽烤清江魚 $348選了蒜香味，蒜味濃郁，不需外加醬料，已經非常夠味。清江魚肉質結實，煎香後下鍋，每一口魚肉都集蒜香鮮甜於一身，正😋😋。附有三款蔬菜，分別是金菇菜、雲耳及雞脾菇。由於油份足雞脾菇變得非常柔軟嫩滑，好好食，有驚喜！再來添點青菜，皇帝菜 $35，夠新鮮，喜歡它獨特的味道，也是火鍋的好拍擋主食點了四川火鍋麵 $28，火鍋麵比較耐煮，的確十分適合火鍋用，味道口感跟公仔麵相似。香口小食四川酥肉 $36，外層炸得香脆，肉質軟熟，有調味，免點醬！食烤魚常遇到糍粑這款甜品，爆醬紅糖糍粑 $28，我們這枱也來一客 😂😂喜歡它將黑糖作饀料，吃起來夠方便，而且糖量夠多，煙韌甜美！好食抵食！飲品㨂了幾款特飲，雪梨玫瑰檸蜜（凍）$28清新怡人，不算太甜！這個組合配得也蠻不錯。另一杯是黑糖桃膠鮮奶(涷）$28，奶味香濃，質感細滑。濃味火鍋對飲品需求特別大，最後再來一杯凍桂花蜂蜜 $18，淡淡的桂花香

呢晚朋友🕵🏻‍♀️話想食魚🐟，我問佢想食蒸魚炸魚酸菜魚焗魚又或魚生同埋乜種類嘅魚，朋友🕵🏻‍♀️話乜魚🐟都冇所謂好味就得🤣，咁我即刻諗咗2秒，就決定帶朋友🕵🏻‍♀️嚟呢度食魚🐟🤣有3種「三峽烤魚」可以選擇，揀咗 $348「清江魚(700-800g)」，餐牌寫住「集鮮甜結實肥美一身」，呢晚唔想食辣，所以口味就揀咗「蒜香烤魚」🤩「蒜香烤清江魚」用咗個長方形嘅平底鍋裝住，上枱嘅時候撳住個蓋，幾分鐘之後滾咗就開蓋食得🤩；顧名思義，清江魚已經烤過，再放入鍋裏邊煮，鍋底有濃郁香蒜味😋；清江魚大大條極厚身，真係有好多肉🤩，肉質肥美、嫩滑、結實、幾乎無骨，我哋2個人食完條魚幾乎飽咗65%🤩；呢日嘅配菜仲有 金菇、雲耳 等😋食完條魚就加清湯落個長方形鍋度，開始火鍋🔥時間🤩$48「貢丸」：爽滑好味🤣$35「蘿蔔片」：鮮嫩無渣，我哋煮到好腍等蘿蔔片吸收晒啲蒜香魚湯然後先食🤣$48「鮮脆響鈴」：輕輕灼1秒就食得，響鈴食落口依然脆脆哋🤩$38「芫荽」：一大兜芫荽，真係幾多，淥8-10秒鐘就食得，有濃郁芫荽清香🤣$12「無糖可樂」：要咗2支，凍冰冰嘅可樂配濃味食物就當然係非常正啦🤣

雖然平時好鍾意食烤魚，但係其實幾怕辣😂咁啱俾我喺尖沙咀搵到間烤魚專門店可以揀唔辣，即刻去咗試吓🫶🏻.平時烤魚即叫即整，起碼要等15至20分鐘，所以建議復位嘅時候可以提前預訂，我哋揀咗蒜蓉味，仲有少鹽同少油嘅選擇，味道非常濃郁，蒜蓉味好香👍🏻我哋揀咗清江魚，size幾大條，好少骨啖啖肉，魚肉保持鮮嫩😋😋😋.另外叫咗薯粉同生菜，吸收咗湯汁之後好惹味～.必點嘅仲有爆漿紅糖糍粑，紅糖做到流心效果，質感煙靭，外皮香脆口感一流！.📍 烏蠅館 (九龍中心大廈) (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖

My friend and I went to a restaurant called "The Fly Place" （烏蠅館） located in Shop G29, G/F, Kowloon Centre, 29-39 Ashley Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖.This restaurant is specialized in grilled fish(烤魚) and Maocai（冒菜）..There are 3 types of fishes to choose from.We chose the Medaka(清江魚）and signature aromatic spicy flavour..招牌香辣烤魚（清江魚）Sslignature aromatic spicy grill MedakaHKD$298.With over 30 ingredients .with very complex,rich flavour.the flavour very different from the ordinary

想吃烤魚卻又在猶豫？不吃辣的選這款蒜香烤魚準沒錯！蒜頭像小山一樣堆在烤魚上，一吃保證難忘！海鱸魚肉質比較細滑，除了一根主骨以外，基本沒什麽刺，口感好，吃起來方便。魚肉在慢火中逐漸細嫩，魚皮輕輕一撥便與魚肉分離。裹滿蒜香的魚肉，肉質鮮嫩可口，吃著過癮。小食點了紅油抄手，有一點辣，但辣得過隱。吃過魚肉，便可以用剩下的湯汁當火鍋，點了土豆粉、萵筍和蜆肉，在最後吸收了魚肉精華的湯汁裡吃火鍋，真是一絕！店內還有很多小吃飲料、等你來享用，搭配上魚肉吃上一口簡直爽呀！烏蠅館 (九龍中心大廈)📍尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖

去開尖沙咀唔太餓想快食同飲嘢都會揀烏蠅館雖然我而家都唔明點解叫烏蠅 但帶親fd去食都滿意唔駛等位之餘仲任你坐 自選餸湯麵 推介莧菜脆卜卜好似菜莆咁 好好食 湯底我揀菌湯熱辣辣正必定要試嘢飲 少貴 但好好飲 值呢個價

最近的天氣終於似冬天的溫度，天氣凍冰冰，最適合吃上熱辣辣的烤魚，即刻同朋友訂了尖沙咀地道川菜-烏蠅館：D▫️青椒皮蛋開胃小食必點，青椒汁配皮蛋，正▫️川式蓮藕豬肉紅油水餃第一次吃蓮藕豬肉餡的水餃，口感好豐富，配上特製黑醋紅油，酸酸辣辣，好開胃^_^▫️四川酥魷即叫即炸，外面炸到好香脆，但魷魚仍然吃起來好彈牙~烤魚-清江魚招牌香辣烤魚口味，辣度選了微辣~肉質鮮甜肥美，吃起來很嫩滑 ！一條700-800克的魚，份量豐富，足夠兩個人吃XD爆醬紅糖糍粑外面炸到好香脆，裡面好煙韌，配上流心紅糖，好好味!!!百香果寒天綠茶酸酸甜甜的百香果，配上清新的綠茶，最解辣～西瓜鮮果茶清甜的西瓜遇上鮮果茶，味道好夾~