燒肉屋 (清風街)

燒肉屋 (清風街)地址: 天后清風街10號清風大廈地舖電話: 燒肉屋唔洗多講就知是食燒肉啦，出名在有日本宮崎和牛！喜歡吃和牛及其豐富油脂，切定要來品嚐一下和牛滋味。前菜好韓式feel ,食住打底先，仲可以refill 鰻魚自己燒，皮厚充滿彈性，燒時刷上汁。三味生/燒蠔，肥美好食，預先調味連dressing 也不需要。呢塊菠蘿牛肋好大塊，的好快轉顏色，食入口是夾著重重的肉汁與油脂，富牛味另外加飲品，賣相幾吸引重油脂蛋白質品係好夠,好岩用keto 減肥架人

牛角燒肉以外的好選擇！天后呢條街本身已經多嘢食，估唔到仲隱藏咗一間昭和風嘅小居酒屋，燒肉多部位選擇，有好好飲嘅本地啤同居酒屋親自調味嘅多款小菜，收工後嚟呢度放鬆飲返杯🥹，絕對有返咗鄉下嘅感覺！🥚小菜 含泡菜、麻油芽菜、漬茄子香菇、燉煮大根、涼拌蓮藕每款都非常好吃！特別欣賞燉煮大根，似關東煮一樣燉到軟熟入味，咬下非常juicy，甜味湧曬出來，忍唔到口再追加，原來小菜都可以無限追加，好佛心！A5牛眼蓋第一次試食呢個部位，肉質淡粉紅兼色澤均勻，未燒已非常治癒。大約每邊5秒已經滲出油香，肉質係偏薄柔軟，燒到有少少窿邊外焦最正！大愛呢款骰仔牛，雪花都非常美麗，記得每邊都要燒得勻稱，出面有少少焦香，咬落入口即溶😭食肉的幸福就係咁了！白鱔肉質非常厚身，燒到鱔皮焦脆點蒲燒汁一齊入口甜甜鹹鹹，肉汁和魚油滿溢，非常香口！五花肉總共有青醬、韓式、蔥蒜和果味醬汁，腌得非常入味，肥瘦比例剛剛好，而且豬油香和汁的濃厚度剛好，連生菜包一起包入口爽口、軟嫩，目測每枱都叫了一碟！本地啤酒夠薑 薑汁啤酒芒椰奶西本來不太喜好啤酒，但這兩款非常有驚喜！即使本身不太嗜酒也很好入口，芒椰的椰汁和甜芒味重，剛好可以平衡了啤酒的澀度

同朋友一齊嚟咗呢間燒肉店食燒肉午餐🤣叫咗呢度嘅「午市 - 商務二人前」 $399 🤣八爪魚柚子醬醋沙律（小份）：沙律菜幾新鮮，同埋好似加咗係柚子醋，食得幾開胃🤣流心熔岩蛋三文魚飯：好大碗，加咗好多蛋黃醬，食晒會好飽🤣果汁雞扒：雞扒去咗皮，燒得幾容易👍紫菜碎日本珍珠米飯：大大碗👍四味五花肉：四種味道係 黑椒鹽、韓式醬汁、葱蒜、果味醬汁😋；五花肉 半肥瘦，4種不同方法醃製，仲好似晾衫咁晾喺個木架上邊，幾好玩🤣梳打水、可樂：凍冰冰就梗係好飲啦🤣雪糕：芒果雪糕甜甜哋🤣

好耐無出港島，所以搵左間燒肉試下生菜同前菜都係任加👍🏻味覺激價3味法國生蠔（$198）見到係人氣之選就叫。有三種口味：分別係雞尾酒醬，酸汁啫哩，泰式醬。個人最愛係酸汁啫喱，同生蠔好襯，而蠔都唔腥又唔算好瘦菠蘿配原條橫膈膜（$239）份量有200g，除咗牛舌之外，平時燒肉最愛食橫膈膜，事關口感好，配上菠蘿可以解膩爽脆白鱔片（$168）今餐最推薦🥰，事關魚片好爽好彈牙，配上浦燒醬汁無得輸海中錦鯉梳打（$48）幾特別，要攪勻先飲，甜甜地百香果荔枝梳打（$58）百香果味佔重，味道ok

呢間餐廳有日本祭典既感覺，入到去入面環境都幾靚，有好多日式擺設，紅白藍波波球造型好搶眼，顏色好sharp仲寫左燒肉兩個字好特別既環境好似去左日本小店甘，我地叫左一份牛五花，牛五花切到擺盤精緻，客人可以自己用爐慢慢燒黎食，另外叫左份牛舌，牛舌都算份量多大約十片加一碗紫菜白飯，白飯用左珍珠米，另外一碗三蛋飯超大碗，呢度前菜係任食既，牛舌都係其中一種前菜仲有蘿蔔同大豆芽等等，飲品加左5蚊任飲檸檬茶都抵飲既。

星期五晚訂咗7:30 4位 Open Rice確認咗訂位 去到嘅時候佢話冇位 話full booking諗住唔理我 我再三強調我訂左位 咁我點算都唔太理我 我冇即場噴粗口已經好仁慈 最後4條友星期五30幾度要周圍搵野食 都未幫襯你 連呢啲訂位都出哂事 冇誠信仲點做生意呀

成日嚟呢邊食野 今次見餐廳新開 裝修都幾特別就試下🏮小菜無限Refill (爽口豆芽、大根、茄子、泡菜) 作為開胃前菜已經好正🥰🍴蒜蓉牛油帆立貝一份有4隻帆立貝 厚身又鮮味🥰附上一碗紫菜飯本身以前帆立貝配飯有少少唔夾🧐點知 燒完之後殼上嘅牛油蒜蓉汁🥹配埋鮮甜帆立貝真係可以送到成碗飯!🍴超長日式牛仔骨(日式醃製) 呢款擺盤極精緻 打卡一流📸放上爐後稍微燒到外面脆身💥入口超軟嫩 而且本身都調好味 就咁食都夠濃郁👐🏻🍴薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒汁油花超靚 😍油脂分佈平均 輕輕一燒 入口即融🤭點埋月見燒汁加蛋黃 滿滿大幸福感!👏🏻📌燒肉屋📍天后清風街10號清風大廈地舖

早一晚訂位，但當日早一小時才知會只會安排入坐bar 枱，當日星期五，又點夠時間book新餐廳，打亂左成個plan。食燒肉都唔想同人撘枱，枱闊啲都好叫野食啲，book枱要坐bar枱唔係問題，問題係一開始我唔知，知個刻都已經last minute，咁我仲有選擇咩？

🕰️今日中午,我同同事去咗天后嘅燒肉屋餐廳,食咗一個豪華嘅商務燒肉二人餐。估唔到平日中午餐廳客人都好多,一入門我哋就被濃郁嘅燒肉香氣迷倒咗,😋已經忍唔住要叫野食。先來嘅係餐前小菜,包括脆口嘅韓式泡菜、彈牙滑溜嘅醃製年藕片同埋清清甜甜嘅紫菜湯等。😋呢啲開胃菜真係好美味,而且🍽️仲可以無限任食。緊接著上嚟嘅就係我地點嘅新鮮嘅韓式雞肉同埋爽口鮮香嘅豚肉片,配搭住兩碗香Q彈牙嘅紫菜日本珍珠米飯,燒熟後一齊食,個味道都好正啊!🤤然後,明星級嘅超長日式牛仔骨終於登場啦!剩係個樣都要瘋狂打卡啦,🥩牛仔骨嘅肉質鮮嫩多汁,燒烤之後焦香嫩滑,讓人食慾大增。最後,我哋仲點咗一碗生脆爽口嘅八爪魚柚子醬醋沙律,醬汁非常獨特吸引,為呢個豐富嘅燒肉套餐畫上完美嘅句號。🥗另外,套餐兩罐清涼爽口嘅汽水,服務員怕汽水不夠凍還給了冰杯給我們,🍹為整個用餐過程帶來一絲清涼感。天后嘅燒肉屋提供咗高質素同正宗嘅燒肉料理,唔單止菜式新鮮美味,連服務態度都好親切周到。🍽️喺呢度食飯,無論係商務應酬定係同朋友聚會都最適合唔過。以後有機會一定要再嚟光顧!🥳午市-商務二人套餐 HK$399

喺OpenRice訂枱，入座嘅時候店員有提我最低消費$200 ，咁我兩個人，一個set lunch大概90幾蚊，我覺得可以，點知埋單之後OpenRice 計我缺席。問清楚，原來係人均$200先至可以計我出席，我唔明點解要set啲咁苛刻嘅條件，如果你一個set lunch只係90幾蚊，點解要set每人食$200？同埋消費金額同客人有否出席有什麼直接關係呢？ 我2個人叫了2個set lunch外加一份燒魚，埋單$340，當我缺席，食咗一肚氣！

同朋友約左好耐慶生都未食到佢咁岩喺附近返工機緣巧合見到間舖頭咁靚就入咗去試吓成間餐廳都好日式我地叫左個2人餐佢首先上前菜個八爪魚柚子醬醋沙律酸酸甜甜麵包粒同八爪魚出奇地夾而且好彈牙之後食爽脆豚肉片我就做開伸手黨嘅朋友燒到脆卜卜 每一啖都係充滿油香另外仲有個厚燒牛舌加埋塊檸檬落去一齊燒酸酸地同塊牛舌出奇地夾因為朋友生日所以食豪啲請佢食埋板海膽超新鮮 完全唔腥最後嘅肉係超長牛仔骨食到呢度已經好飽啦但個牛仔骨牛味好濃係我最中意嘅一碟最後飲左兩杯野飲提子梳打同柑橘梳打連飲品都好有心思提子梳打整咗好多粒提子冰冰金橘梳打用咗兒時回憶漢堡包糖來做點綴今餐真係大滿足

商務二人前 $510呢個套餐包以下嗰啲嘢食，包埋一杯汽水同雪糕，並且包$88嘅主食，超過嘅話補差價就得了～雖然話係二人前，但係我覺得三人嚟食都ok，因為真係超飽😚八爪魚柚子醬醋沙律呢個好好食！有八爪魚條、麵包碎等，調味都好好，酸酸甜甜好fresh好開胃～另外仲有味增湯同小菜可以無限refill，最推薦牛舌同茄子，超好食～A4宮崎和牛海膽蓋丼 $188呢個真係癲咗，一大pat海膽，加埋鋪滿成個碗嘅和牛，真係大癲！和牛油脂好香，非常柔軟滑嫩，而海膽非常鮮甜新鮮，完全綜合左海洋同陸地嘅鮮味甜味，非常好食！流心熔岩蛋三文魚飯 $98本身以為係三文魚碎or熟三文魚，點知其實係厚切嘅炙燒三文魚，介乎半生熟嘅口感真係好正，撈埋上面炙燒過嘅芝士同醬汁，仲有溫泉蛋食，真係好正🥰四味五花肉（黑椒鹽，韓式醬汁，葱蒜，果味醬汁）呢個真係勁澎湃勁大條，好單純嘅肉香油脂香，男朋友最鍾意黑椒鹽，我就鍾意韓式醬汁多啲，黑椒鹽同蔥蒜係最可以保留到肉本身嘅香味嘅，而韓式醬汁同果味醬汁比較惹味啲，兩種都好正～雪糕（芒果）食咗咁多野嚟杯甜品就最好了，我哋都有啲驚訝我哋仲食得落🤣

最近喺港島區返嚟，所以都發掘咗唔少餐廳美食。今日去咗位於天后清風街嘅燒肉屋，餐廳主打韓式燒肉。餐廳裝修好靚，好有風格，一邊播住韓文歌，一邊食韓式燒肉，非常正！我哋嗌咗啲刺身、肉類同飲品。時令海膽 $198海膽原價$396 ，而家用優惠價已經可以食到一版海膽，好抵食！海膽份量多，食落好新鮮、好鮮甜，質地creamy。餐廳配搭咗紫菜，等我哋可以捲埋啲海膽一齊食，更加好味。原條厚切牛舌 $289牛舌真係超推介！超厚，超大塊！首先，牛舌嘅油花已經好靚，油脂分布平均，面頭只係用咗少少鹽同黑胡椒做調味，已經好足夠。餐廳有指引教導我哋咁樣燒好塊牛舌，非常貼心！牛舌燒好後厚得嚟好軟淋、又彈牙，充滿油脂，好好味！四味五花肉 $188五花肉總共有四大條，分別係椒鹽、韓式醬汁、蔥蒜同果味醬汁味，唔同嘅調味，已經將五花肉嘅味道昇華。比較特別嘅係蔥蒜味，五花腩醃到好入味，出面帶有綠色嘅蔥蒜醬汁，所以食落非常之惹味同香口。果味醬汁味就甜甜地。五花肉燒到外邊焦脆，內裏肉質嫩滑，仲帶有重重嘅油脂感，會滿足啊！芒果北海道牛奶乳酸 $48芒果乳酸飲品好啊，可能乳酪味，仲有啲芒果粒。藍蝶花佛手柑熊茶 $68呢杯飲品非常之適

不分界限嘅燒肉店，韓日合璧‼️門口有部燒肉販賣機，唔知道work 唔 work呢最鍾意幫襯啲小店，加上見到呢間燒肉有7折優惠，好抵～～「A5宮崎和牛三拼」稀有牛眼蓋+和牛粒、和牛牛舌🥩呢個牛眼蓋稀有部位應該唔多地方會食到！其實係肉眼中最精華嘅部位，位於肉眼最靠近背部嘅位置，油脂含量恰到好處，有完美嘅油脂花紋，肉質非常嫩滑，肉汁勁豐富和牛粒亦相當有驚喜每邊燒5-6分鐘左右，真係食到有立體感嘅肉汁，有啲咀嚼感得嚟，肉質亦好嫩彈，同牛眼蓋嘅口感完全截然不同牛舌好Q彈呀❤️ 厚厚度之餘，仲好爽彈呢間啲A5和牛性價比極高，食齊3樣都只係$300左右咋「燒鰻魚」食燒鰻魚最考驗嘅當然係燒功，當然舊鰻魚靚係最基本，呢度嘅鰻魚係每日新鮮的‼️鰻魚燒唔熟就會澀口，燒得太熟就會鞋口，好彩我嘅燒功都唔錯，鰻魚肉質好爽彈又有厚度，鰻魚皮有焦香而且唔會有好多幼骨，食嘅時候都輕鬆「四味五花肉」無諗過呢4塊五花肉係咁巨型㗎分別有黑椒鹽、韓式醬汁、蔥蒜、果味醬汁，有醬汁嘅會比較難燒，會好容易燒焦，個人都係比較鍾意最基本嘅黑椒鹽味道‼️

燒肉店放上完全未解凍過嘅牛肉，投訴後竟然微波爐叮熱再返上同一碟切開的牛肉。星期五晚點咗個二人前，見啲評語好似唔錯咁。服務員態度正常，但好似失哂靈魂咁落單，前後覆單再問多兩次，直接上牛肉，漏咗沙律同飲品。準備燒肉嘅時候發現啲牛肉燒咗陣有啲唔妥，用鉸剪一剪開入邊係冰嘅原來未解凍。叫佢哋處理處理完之後發覺隻碟係熱嘅，然後我剪開嘅牛腳俾返同一嚿牛我好明顯用微波爐叮過，非常離譜。邊有理由生牛肉用熱嘅碟上。好懷疑啲正評全部都非常有可疑。如果想食燒肉請一定要三思。