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.牛大人真係冇呃人 因為真係食到飽一飽😘旺角瓊華總店環境寬敞 座位舒適 最啱一大班朋友聚餐佢哋嘅火鍋湯底選擇多 而且全部都用新鮮材料熬製 味道濃郁 絕對唔會令你失望🤣.🐷 台灣鳳梨雞鍋
呢個湯底真係必試 用新鮮鳳梨、雞肉、藥材等熬製😙湯底清甜鮮美 帶有淡淡嘅鳳梨香氣🍍 真係好正😂 雞肉好嫩滑 而且吸晒湯底嘅精華 食落去好香甜 🤣🐷澳洲M9和牛牛丸入咗嘅時候就已經有😚高級嘅和牛 果然係唔同啲🤣口感特別彈牙 一咬開仲有少少爆汁嘅感覺牛味係極濃架🤩佢哋有超級多款牛肉、豬肉、羊肉可以選擇😆小編叫咗唔少碟牛🤣上腹牛五花肥瘦均勻😚SRF美國黑牛後腿肉又幾香幾大塊🥩安格斯牛小排就更加唔使講啦 成塊牛肉隊落個煲到 十秒左右就食得 一啖一塊牛小排 成口牛真係超正仲有小編非常推薦澳洲M5和牛牛肩卷🤣因為賣相都幾吸引 未開始淥都已經見到塊牛肉非常新鮮🤣配料配料仲有好多選擇 小編亦都好鍾意叫佢哋嘅唔同「滑」平時去打邊爐 🍲 好多時食到嘅墨魚滑 蝦滑 其實口感都唔係特別超正但係今次小編就覺得有啲surprise首先非常容易處理 唔會黐立立黐住條「刮」另外就係口感爽口 而且有啲幾特別嘅味例如蟹籽墨魚醬漿 仍然完全
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牛大人真係冇呃人 因為真係食到飽一飽😘
旺角瓊華總店環境寬敞 座位舒適 最啱一大班朋友聚餐
佢哋嘅火鍋湯底選擇多 而且全部都用新鮮材料熬製 味道濃郁 絕對唔會令你失望🤣
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🐷 台灣鳳梨雞鍋
呢個湯底真係必試 用新鮮鳳梨、雞肉、藥材等熬製😙
湯底清甜鮮美 帶有淡淡嘅鳳梨香氣🍍 真係好正😂 雞肉好嫩滑 而且吸晒湯底嘅精華 食落去好香甜 🤣

🐷澳洲M9和牛牛丸
入咗嘅時候就已經有😚高級嘅和牛 果然係唔同啲🤣
口感特別彈牙 一咬開仲有少少爆汁嘅感覺
牛味係極濃架🤩


佢哋有超級多款牛肉、豬肉、羊肉可以選擇😆
小編叫咗唔少碟牛🤣
上腹牛五花肥瘦均勻😚
SRF美國黑牛後腿肉又幾香幾大塊
🥩安格斯牛小排就更加唔使講啦 成塊牛肉隊落個煲到 十秒左右就食得 一啖一塊牛小排 成口牛真係超正
仲有小編非常推薦澳洲M5和牛牛肩卷🤣因為賣相都幾吸引 未開始淥都已經見到塊牛肉非常新鮮🤣

配料配料仲有好多選擇 小編亦都好鍾意叫佢哋嘅唔同「滑」
平時去打邊爐 🍲 好多時食到嘅墨魚滑 蝦滑 其實口感都唔係特別超正
但係今次小編就覺得有啲surprise
首先非常容易處理 唔會黐立立黐住條「刮」
另外就係口感爽口 而且有啲幾特別嘅味
例如蟹籽墨魚醬漿 仍然完全係又香又彈牙嘅墨魚丸再昇華

鍾意食魚嘅朋友 就一定唔能夠錯過佢哋嘅脆肉鯇 無論係鯇魚片定係鯇魚腩都唔錯
咬落去爽脆 而且食得出好新鮮 🤩🧜

美人花膠亦都係一個非常受歡迎嘅配菜 有邊個唔想變呢? ?想食住嘢都可以變靚嘅話真係要識得食好嘅嘢 打邊爐都有花膠食 雖然個狀態偏向似係魚肚 未必係啲好名貴嘅花膠
但係膠原蛋白滿滿 真係食多啲都唔怕😆

除咗火鍋之外 仲有一啲小食可以俾大家選擇
小編就叫咗好多
鬼馬松露油條好特別 外面係油炸鬼裏面包住彈牙嘅肉
浸一浸落去個火鍋湯底幾秒
油炸鬼會冇咁刮口🤩

另一個好想介紹嘅就係😂逢甲Q爽雞腳筋🤣
首先佢唔係好辣 而且成個調味都唔錯 攞嚟做開胃小菜真係
而且雞腳跟口感特別 🤩

除咗手機裏面落單嘅嘢食之外 牛大人嘅自助食物同埋飲品吧枱度非常豐富🤣
啲蔬菜款式好多😘 小編次次嚟都會落好多粟米落個湯到🌽

仲有就係嘢飲好多選擇 除咗出面嘅罐裝嘢飲紙包飲品 其實出面仲有啲唔同嘅茶比大家飲 外觀好靚好似啲手搖咁

最近仲有活動like佢哋社交平台可以有芒椰奶西 😚 勁好飲🌿 呢杯嘢飲 簡直係小編嘅童年回憶😆

手機下單其實都有嘢飲揀 例如冬瓜茶、酸梅湯 可以幫助消滯🥬 咁就可以食得更多😏(非科學根據😀😂😂😂😂😂)

仲有甜品方面 出面竟然有雀巢雪糕同Dryers嘅雪條 😜 兩者都唔錯喎😉
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牛大人台灣火鍋吃到飽
📍 旺角彌敦道628號瓊華中心8樓全層
#吃貨日常 #香港 #火鍋 #旺角美食 #hkfoodie #foodiehk #九龍 #九龍好去處
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482
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2024-08-22 143 瀏覽
今日同好耐冇見嘅朋友reu🎂🥳去左旺角到食牛大人~牛大人嘅放題選擇又豐富、食物又優質上盛,啱晒reu食架🤩😋*****🐮🍲牛大人120 分鐘 吃到飽套餐🇦🇺🦘澳洲極上和牛套餐🤩每位贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒💰正價時段 $328 / 位我地揀左澳洲極上和牛餐,啲澳洲和牛肉質鮮美、入口口感細膩😍我推薦SRF美國黑牛後腿肉同埋澳洲和牛M5牛肩卷!兩款都肉質上乘,脂肪分布均勻,入口即溶!我地揀左牛大人紅燒牛骨鍋湯底,個湯底好濃郁,將肉嘅香味完美釋放,入面仲有唔少牛肉同牛骨,超級足料!推薦配料😋:🐮真味牛肉漿、🐙黑松露海鮮漿🍋☕️鴨屎香檸檬茶🍮台中仙草凍🍨Dreyers D Collection雪條*****更多食評資訊:IG🔎litcloud_
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今日同好耐冇見嘅朋友reu🎂🥳去左旺角到食牛大人~牛大人嘅放題選擇又豐富、食物又優質上盛,啱晒reu食架🤩😋

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🐮🍲牛大人120 分鐘 吃到飽套餐
🇦🇺🦘澳洲極上和牛套餐
🤩每位贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒
💰正價時段 $328 / 位

我地揀左澳洲極上和牛餐,啲澳洲和牛肉質鮮美、入口口感細膩😍我推薦SRF美國黑牛後腿肉同埋澳洲和牛M5牛肩卷!兩款都肉質上乘,脂肪分布均勻,入口即溶!

我地揀左牛大人紅燒牛骨鍋湯底,個湯底好濃郁,將肉嘅香味完美釋放,入面仲有唔少牛肉同牛骨,超級足料!

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推薦配料😋:
🐮真味牛肉漿、🐙黑松露海鮮漿
🍋☕️鴨屎香檸檬茶
🍮台中仙草凍
🍨Dreyers D Collection雪條

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2024-08-11
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人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲和牛
  • 台中仙草凍
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2024-08-21 110 瀏覽
🔶極上和牛吃到飽套餐🔶牛大人嘅lunch一向都好抵食,但其實晚餐最貴嘅餐都只係$328😍而且!晚市甜品有任食Dreyer's雪糕/雪條!推薦士多啤梨味,佢嘅朱古力脆皮已經有🍓脆粒,好香濃!仲有比較少見嘅開心果味!*優惠至8月31日!🔶牛肉🌟🌟SRF美國黑牛後腿肉//油花同肉既比例好好,好軟嫩🌟🌟手切封門柳//嫩滑又有咬感,幾款牛入面佢係最重牛味,推薦🌟安格斯一口牛肉粒//平時啲一口牛粒會好韌,但佢有牛味又幾軟腍澳洲和牛M5牛肩卷//雖然係和牛但油脂唔多🔶海鮮 🦐海蝦食得出係幾新鮮,叫了幾轉,所有蝦既肉質都唔霉,全部彈牙爽口,size又夠大隻,正!沙白沒有沙,簡單伴少少鼓油&蒜頭已經好好味🔶多款特色漿台灣常見既、食火鍋必備既漿😆 平時打bino食丸多,依間就有好多選擇//真味牛肉漿//澎湖花枝漿//手打旗魚漿//台灣海鮮漿//黑松露海鮮漿//蟹籽墨汁漿//干貝鮮魚漿//章魚珍珠漿🔶牛胸爽即係牛心旁邊的牛白肉我喜歡滾幾下就食,口感脆彈好有趣🔷服務店員人手足夠,超級友善,反應快,會keep住清理枱面
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🔶極上和牛吃到飽套餐🔶
牛大人嘅lunch一向都好抵食,但其實晚餐最貴嘅餐都只係$328😍
而且!晚市甜品有任食Dreyer's雪糕/雪條!推薦士多啤梨味,佢嘅朱古力脆皮已經有🍓脆粒,好香濃!仲有比較少見嘅開心果味!
*優惠至8月31日!
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🔶牛肉
🌟🌟SRF美國黑牛後腿肉//油花同肉既比例好好,好軟嫩
🌟🌟手切封門柳//嫩滑又有咬感,幾款牛入面佢係最重牛味,推薦
🌟安格斯一口牛肉粒//平時啲一口牛粒會好韌,但佢有牛味又幾軟腍
澳洲和牛M5牛肩卷//雖然係和牛但油脂唔多
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🔶海鮮
🦐海蝦食得出係幾新鮮,叫了幾轉,所有蝦既肉質都唔霉,全部彈牙爽口,size又夠大隻,正!
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沙白沒有沙,簡單伴少少鼓油&蒜頭已經好好味


🔶多款特色漿
台灣常見既、食火鍋必備既漿😆 平時打bino食丸多,依間就有好多選擇
//真味牛肉漿
//澎湖花枝漿
//手打旗魚漿
//台灣海鮮漿
//黑松露海鮮漿
//蟹籽墨汁漿
//干貝鮮魚漿
//章魚珍珠漿


🔶牛胸爽
即係牛心旁邊的牛白肉
我喜歡滾幾下就食,口感脆彈好有趣


🔷服務
店員人手足夠,超級友善,反應快,會keep住清理枱面
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這間開遍港九新界、頗有名氣的台式火鍋店總有一間在左近,不但食物選擇多,而且頗有台味,空間闊落,平日Dinner Peak Hour客人甚多,但一樣乾淨企理!牛大人120分鐘吃到飽套餐 | 澳洲極上和牛套餐 $328阿嬤養生濃湯鍋如豬骨湯般呈奶白色,配上多種藥膳材料和蔬菜烹製,清香濃郁,多喝也不會死鹹,也不會蓋過材料的鮮味。這個套餐足足有7款牛肉可以選擇,牛魔王倆口子表示非常滿足,放肆地專攻這個套餐才有的安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒及澳洲和牛M5牛肩卷,全部都在水準之上,特別是和牛牛肩卷,雪花紋理吸睛,多次Re-order都毫無走樣!喜歡油感的可以多試上腹牛五花,薄薄一片輕燙幾秒即可吃到豐富的牛油香,邪惡至極!另外,澳洲M9和牛牛丸也是必叫Item,牛味濃郁又爆汁。其他肉類除了常見的豬梅肉、豬五花及豬雪花外,還有台灣鱸魚片及紐西蘭羊卷肉,鱸魚片少骨啖啖肉,算是健康、少脂肪的肉類,多吃無妨。台灣直送Item為數不少,個人推介海鮮漿和花枝漿,吃到粒粒材料,沒有太強的麵粉感,還在平時很少吃到的水蓮菜,其爽脆口感令人上引。打邊爐少不了要喝清新少甜的冷泡茶減少油膩感。甜品選擇不少,但
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這間開遍港九新界、頗有名氣的台式火鍋店總有一間在左近,不但食物選擇多,而且頗有台味,空間闊落,平日Dinner Peak Hour客人甚多,但一樣乾淨企理!


牛大人120分鐘吃到飽套餐 | 澳洲極上和牛套餐 $328
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阿嬤養生濃湯鍋如豬骨湯般呈奶白色,配上多種藥膳材料和蔬菜烹製,清香濃郁,多喝也不會死鹹,也不會蓋過材料的鮮味。
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這個套餐足足有7款牛肉可以選擇,牛魔王倆口子表示非常滿足,放肆地專攻這個套餐才有的安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒及澳洲和牛M5牛肩卷,全部都在水準之上,特別是和牛牛肩卷,雪花紋理吸睛,多次Re-order都毫無走樣!喜歡油感的可以多試上腹牛五花,薄薄一片輕燙幾秒即可吃到豐富的牛油香,邪惡至極!另外,澳洲M9和牛牛丸也是必叫Item,牛味濃郁又爆汁。
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其他肉類除了常見的豬梅肉、豬五花及豬雪花外,還有台灣鱸魚片及紐西蘭羊卷肉,鱸魚片少骨啖啖肉,算是健康、少脂肪的肉類,多吃無妨。台灣直送Item為數不少,個人推介海鮮漿和花枝漿,吃到粒粒材料,沒有太強的麵粉感,還在平時很少吃到的水蓮菜,其爽脆口感令人上引。
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打邊爐少不了要喝清新少甜的冷泡茶減少油膩感。甜品選擇不少,但最吸引倆口子的是超多選擇的Dreyer's雪糕,連最新推出、之前在便利度Sold Out的開心果味也無限任吃,太有誠意,也跟得上最近的開心果熱潮,值得掌聲!
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最近牛大人同dreyer’s雪糕合作,除咗有大熱嘅開心果味之外,仲有雲呢拿同埋士多啤梨雪條,真係好吸引❤️🍲 120分鐘極尚和牛食到飽套餐 $328湯底揀咗剝皮辣椒雞鍋,唔太感覺到有辣味,唔食得辣嘅朋友都可以試一試👍🏻牛肉方面,就一定要推薦佢哋嘅澳洲和牛M5牛肩卷🥰餐廳將牛肉切得厚薄適中,輕輕一煮就食得,入口超嫩滑又重牛味,推薦!同我哋一樣揀極尚和牛套餐嘅話,每位仲會送多澳洲M9和牛丸兩粒,極高質素又爆汁超好味💓特別鍾意牛大人可以任食沙白,新鮮厚肉嘅蜆肉超鮮味🤤另外佢哋嘅配料櫃亦都有唔同嘅蔬菜及丸類選擇!飲品方面都有唔同種類嘅冷泡茶,同我長期最愛嘅白桃烏龍,除咗飲品櫃外,亦可以下單叫唔同嘅飲,推薦大家都可以試一試佢哋嘅手打檸檬茶😎雪糕除咗Dreyer’s任食之外,仲有經典嘅Movenpick,另外仲有Kitkat雪條都十分特別,驚喜又好味!💬 餐廳食物質素高之餘,上菜速度快又多選擇,極力推薦👍🏻
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最近牛大人同dreyer’s雪糕合作,除咗有大熱嘅開心果味之外,仲有雲呢拿同埋士多啤梨雪條,真係好吸引❤️


🍲 120分鐘極尚和牛食到飽套餐 $328


湯底揀咗剝皮辣椒雞鍋,唔太感覺到有辣味,唔食得辣嘅朋友都可以試一試👍🏻


牛肉方面,就一定要推薦佢哋嘅澳洲和牛M5牛肩卷🥰餐廳將牛肉切得厚薄適中,輕輕一煮就食得,入口超嫩滑又重牛味,推薦!
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同我哋一樣揀極尚和牛套餐嘅話,每位仲會送多澳洲M9和牛丸兩粒,極高質素又爆汁超好味💓
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特別鍾意牛大人可以任食沙白,新鮮厚肉嘅蜆肉超鮮味🤤


另外佢哋嘅配料櫃亦都有唔同嘅蔬菜及丸類選擇!飲品方面都有唔同種類嘅冷泡茶,同我長期最愛嘅白桃烏龍,除咗飲品櫃外,亦可以下單叫唔同嘅飲,推薦大家都可以試一試佢哋嘅手打檸檬茶😎
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雪糕除咗Dreyer’s任食之外,仲有經典嘅Movenpick,另外仲有Kitkat雪條都十分特別,驚喜又好味!
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💬 餐廳食物質素高之餘,上菜速度快又多選擇,極力推薦👍🏻
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「牛大人」係我近排最愛嘅台式火鍋店🥰 食物款式又多 性價比超高 基本上都坐滿哂人見到餐廳 坐得都好舒服 一定會encore👍🏻🍲極上和牛吃到飽套餐 HK$338 今次簡咗極上和牛吃到飽套餐食到120分鐘 超級推介呢個最高等級嘅套餐俾你地 有十幾個台式湯底俾你簡 我地就簡咗牛大人紅燒牛骨鍋 我見佢地呢個係signature湯底 另外呢個套餐每個人都會送兩粒澳洲和牛牛丸 肉質全部高質好正 而我就最鍾意佢地嘅澳洲和牛M5牛肩卷、牛小排、 安格斯特選牛板腱 花紋勁靚薄得嚟牛肉味好重又好新鮮 而湯底味道好濃味 配埋啲肉真係無得輸😆佢地有好多款汁俾你簡自己出去自助bar到拎 不過我覺得唔係好重口味調到個汁因為個湯底味道已經好夠!另外仲有好幾款台式小食你地可以係手機code到order 有鹽酥雞、鬼馬松露油條😆等等 非常豐富呢餐食得 而自助區仲有幾款蔬菜、丸類、南瓜、粟米等 另外仲有魯肉飯 飲品方面都好多選擇 我就飲咗燒仙草爽、桂花烏龍 兩款都好啱打邊爐飲😋我地仲見到如果like咗牛大人社交平台仲可以有鴨屎香檸檬茶 🍋 呢個超好飲😆私心推介🤣食到差唔多夠鐘就食番個甜品 staff會拎張紙過嚟俾我地簡
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「牛大人」係我近排最愛嘅台式火鍋店🥰 食物款式又多 性價比超高 基本上都坐滿哂人見到餐廳 坐得都好舒服 一定會encore👍🏻

🍲極上和牛吃到飽套餐 HK$338
今次簡咗極上和牛吃到飽套餐食到120分鐘 超級推介呢個最高等級嘅套餐俾你地 有十幾個台式湯底俾你簡 我地就簡咗牛大人紅燒牛骨鍋 我見佢地呢個係signature湯底 另外呢個套餐每個人都會送兩粒澳洲和牛牛丸 肉質全部高質好正 而我就最鍾意佢地嘅澳洲和牛M5牛肩卷、牛小排、 安格斯特選牛板腱 花紋勁靚薄得嚟牛肉味好重又好新鮮 而湯底味道好濃味 配埋啲肉真係無得輸😆佢地有好多款汁俾你簡自己出去自助bar到拎 不過我覺得唔係好重口味調到個汁因為個湯底味道已經好夠!


另外仲有好幾款台式小食你地可以係手機code到order 有鹽酥雞、鬼馬松露油條😆等等 非常豐富呢餐食得 而自助區仲有幾款蔬菜、丸類、南瓜、粟米等 另外仲有魯肉飯 飲品方面都好多選擇 我就飲咗燒仙草爽、桂花烏龍 兩款都好啱打邊爐飲😋我地仲見到如果like咗牛大人社交平台仲可以有鴨屎香檸檬茶 🍋 呢個超好飲😆私心推介🤣食到差唔多夠鐘就食番個甜品 staff會拎張紙過嚟俾我地簡要邊款甜品 包括有三款雪糕或者仙草凍 食得非常之開心🥳💖會再encore牛大人!
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今日嚟到旺角牛大人!新裝修之後第一次嚟,原來而家做緊promotion,即日至31/8晚市入座所有分店都可以任食Dreyers嘅雪條/雪糕!嗌咗個極上和牛吃到飽套餐~有多款牛!個人最鍾意SRF黑牛,肉質超鮮嫩,入口即溶,好高質嘅肉類放題!!除咗肉之外亦有多款台式小食可以點,我就最推介脆薯,同一般嘅炸薯仔唔同,除咗炸得脆,有埋話梅粉加成提升咗食用享受!臨埋單前每人可以嗌一個仙草甜品,記得留少少肚食呀🤣🤣好值得試吓,同一般嘅燒仙草唔同,呢度嘅仙草唔止超滑,用花奶襯底真係勁正😋
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今日嚟到旺角牛大人!
新裝修之後第一次嚟,
原來而家做緊promotion,
即日至31/8晚市入座
所有分店都可以任食Dreyers嘅雪條/雪糕!

嗌咗個極上和牛吃到飽套餐~
有多款牛!個人最鍾意SRF黑牛,
肉質超鮮嫩,入口即溶,
好高質嘅肉類放題!!

除咗肉之外亦有多款台式小食可以點,
我就最推介脆薯,
同一般嘅炸薯仔唔同,
除咗炸得脆,有埋話梅粉加成提升咗食用享受!

臨埋單前每人可以嗌一個仙草甜品
記得留少少肚食呀🤣🤣好值得試吓,
同一般嘅燒仙草唔同,
呢度嘅仙草唔止超滑,
用花奶襯底真係勁正😋
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平時突然想打邊爐,就會去牛大人打邊爐!今次嚟到旺角分店, 揀極上和牛吃到飽!可以狂食澳洲M5 和牛~湯底有10 款,揀咗台海鳳梨雞鍋,入面好多料 成隻大雞脾!必食澳洲M5 和牛牛肩肉,牛味濃郁,口感嫩滑,雪花牛肉結構肥瘦適中另外仲有澳洲M9和牛牛丸, 爽口彈牙帶牛味!火鍋配料好多選擇,必食麻辣鴨血,口感滑嫩,特別吸曬麻辣湯汁,另外,仲有好多海鮮,有海蝦、蜆等,蜆勁飽滿!除咗火鍋配料仲有台式小食, 鹽酥雞、台式香腸,台味十足!記得唔好錯過!!由7月4日起至8 月31 日,牛大人全線會同dreyer's 合作,晚市入座均可任食雪糕🍦🍦🍦🍦😆牛大人台灣火鍋吃到飽(瓊華中心)⭐旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
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平時突然想打邊爐,就會去牛大人打邊爐!

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今次嚟到旺角分店, 揀極上和牛吃到飽!可以狂食澳洲M5 和牛~

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湯底有10 款,揀咗台海鳳梨雞鍋,入面好多料 成隻大雞脾!

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必食澳洲M5 和牛牛肩肉,牛味濃郁,口感嫩滑,雪花牛肉結構肥瘦適中

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另外仲有澳洲M9和牛牛丸, 爽口彈牙帶牛味!

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火鍋配料好多選擇,必食麻辣鴨血,口感滑嫩,特別吸曬麻辣湯汁,另外,仲有好多海鮮,有海蝦、蜆等,蜆勁飽滿!

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除咗火鍋配料仲有台式小食, 鹽酥雞、台式香腸,台味十足!

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記得唔好錯過!!由7月4日起至8 月31 日,牛大人全線會同dreyer's 合作,晚市入座均可任食雪糕🍦🍦🍦🍦😆

牛大人台灣火鍋吃到飽(瓊華中心)⭐
旺角彌敦道628號瓊華中心9樓





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2024-08-14 162 瀏覽
睇完死侍與狼人,之後就去打邊爐,前排唸起好耐冇食過牛大人,所以就一早卜左星期六晚19:00,一上去都已經好多人排隊,好彩有預約咋~💡餐廳肉類、海鮮類、熟食等係用QR code落單,另外蔬菜、丸類、飲品都係自助區拎取🍲🩵極上和牛吃到飽$338湯底就揀咗台灣濃香蕃茄湯,酸酸甜甜既蕃茄湯好開胃,咁就可以食多啲和牛了,牛肉方面我就最中意食澳洲和牛M5牛肩捲、安格斯牛小排,牛肉油脂分布平均,食落肉質鮮嫩入口即溶,嘴入面充滿油香,沾上自選醬汁,絕對係我嘅口味~除咗靚肉,海鮮類有蝦、沙白、脆肉鯇、墨魚漿,食落好新鮮肥美🦐飲品方面我最推薦係冷泡茶,牛大人自家製嘅白桃烏龍茶,飲完之後解渴又去到油膩👍🏻甜品同左Dreyer’s合作,可以任食佢哋嘅雪糕,感覺更加抵食,我就最推薦開心果雪條,食落吾算太甜,飯後甜品一流🍦
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睇完死侍與狼人,之後就去打邊爐,前排唸起好耐冇食過牛大人,所以就一早卜左星期六晚19:00,一上去都已經好多人排隊,好彩有預約咋~


💡餐廳肉類、海鮮類、熟食等係用QR code落單,另外蔬菜、丸類、飲品都係自助區拎取🍲
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🩵極上和牛吃到飽$338
湯底就揀咗台灣濃香蕃茄湯,酸酸甜甜既蕃茄湯好開胃,咁就可以食多啲和牛了,牛肉方面我就最中意食澳洲和牛M5牛肩捲、安格斯牛小排,牛肉油脂分布平均,食落肉質鮮嫩入口即溶,嘴入面充滿油香,沾上自選醬汁,絕對係我嘅口味~
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除咗靚肉,海鮮類有蝦、沙白、脆肉鯇、墨魚漿,食落好新鮮肥美🦐
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飲品方面我最推薦係冷泡茶,牛大人自家製嘅白桃烏龍茶,飲完之後解渴又去到油膩👍🏻
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甜品同左Dreyer’s合作,可以任食佢哋嘅雪糕,感覺更加抵食,我就最推薦開心果雪條,食落吾算太甜,飯後甜品一流🍦
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2024-08-13 189 瀏覽
收早同同事去咗旺角牛大人打邊爐,今次揀澳洲極上和牛套餐😌一直都覺得牛大人好乾淨,而家轉咗去瓊華8樓,仲更加光猛,自助區都係好企理,空間感仲大咗~今次湯底揀咗台灣鳳梨雞鍋,之前未試過😜入面除咗有雞肉同鳳梨之外,仲有苦瓜,個湯飲落去好清甜~同好多食材都夾到~我哋嘅主打係食牛,首先M9和牛牛丸一定係必食,好香濃又多汁💦另外特別推薦美國SRF黑牛同埋澳洲和牛M5牛肩卷🐂牛味都好濃郁,SRF黑牛好軟稔,而牛肩卷就較有嚼勁~牛板腱同封門柳都唔錯呀!我同朋友都好鍾意食紐西蘭羊卷肉,嗰陣羊羶味啱啱好🤤自助區有蔬菜,丸類同芝士腸等等,仲有烏冬,面同飯🍚而家牛大人仲同Dreyer’s合作,晚市時段可以任食雪糕🍦食完火鍋放題,再嚟多個雪糕放題😆正啊!優惠至到8月31日咋~
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收早同同事去咗旺角牛大人打邊爐,今次揀澳洲極上和牛套餐😌
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一直都覺得牛大人好乾淨,而家轉咗去瓊華8樓,仲更加光猛,自助區都係好企理,空間感仲大咗~
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今次湯底揀咗台灣鳳梨雞鍋,之前未試過😜入面除咗有雞肉同鳳梨之外,仲有苦瓜,個湯飲落去好清甜~同好多食材都夾到~
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我哋嘅主打係食牛,首先M9和牛牛丸一定係必食,好香濃又多汁💦
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另外特別推薦美國SRF黑牛同埋澳洲和牛M5牛肩卷🐂牛味都好濃郁,SRF黑牛好軟稔,而牛肩卷就較有嚼勁~
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牛板腱同封門柳都唔錯呀!
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我同朋友都好鍾意食紐西蘭羊卷肉,嗰陣羊羶味啱啱好🤤
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自助區有蔬菜,丸類同芝士腸等等,仲有烏冬,面同飯🍚
而家牛大人仲同Dreyer’s合作,晚市時段可以任食雪糕🍦食完火鍋放題,再嚟多個雪糕放題😆正啊!優惠至到8月31日咋~
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2024-08-11 207 瀏覽
鋪頭:牛大人台灣火鍋吃到飽地址:旺角彌敦道628號瓊華中心8樓​💰676蚊/2位💰Order左d咩?​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​澳洲極上和牛:​湯底揀:台灣鳳梨雞鍋​👍🏻湯底有原隻雞,就算煮左好耐,d肉都唔鞋​👍🏻有dreyer’s 雪糕雪條任食,好抵食​👍🏻邊爐配料好多選擇,仲有好多熟食嘅台灣小食​👍🏻冷泡茶好飲,清香,冇澀味​全場邊爐料top3👉🏻👉🏻​🥇澳洲和牛M5牛肩卷肉質好滑嫩,煮完唔鞋👍🏻​🥈和牛牛丸每台只有一碟,有好香牛肉味,好彈牙​🥉沙白好鮮甜,打邊爐竟然有呢個質素,完全冇沙​🥉紫芋卷煮熟左,裏面嘅紫芋好軟綿綿,又滑(真係幾得意,要放入頭三😂)​ 😋總結:食完想食第二次,呢個火鍋任食係幾高質​📝 以下評分最高分五粒🌟味道:🌟🌟🌟🌟🌟粒 抵食程度:🌟🌟🌟🌟粒環境&服務:🌟🌟🌟🌟粒 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟
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鋪頭:牛大人台灣火鍋吃到飽
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心8樓

💰676蚊/2位💰Order左d咩?
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澳洲極上和牛:

湯底揀:台灣鳳梨雞鍋

👍🏻湯底有原隻雞,就算煮左好耐,d肉都唔鞋
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👍🏻有dreyer’s 雪糕雪條任食,好抵食
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👍🏻邊爐配料好多選擇,仲有好多熟食嘅台灣小食
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👍🏻冷泡茶好飲,清香,冇澀味
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全場邊爐料top3👉🏻👉🏻

🥇澳洲和牛M5牛肩卷
肉質好滑嫩,煮完唔鞋👍🏻
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🥈和牛牛丸
每台只有一碟,有好香牛肉味,好彈牙
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🥉沙白
好鮮甜,打邊爐竟然有呢個質素,完全冇沙
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🥉紫芋卷
煮熟左,裏面嘅紫芋好軟綿綿,又滑(真係幾得意,要放入頭三😂)
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😋總結:食完想食第二次,呢個火鍋任食係幾高質

📝 以下評分最高分五粒🌟
味道:🌟🌟🌟🌟🌟粒
抵食程度:🌟🌟🌟🌟粒
環境&服務:🌟🌟🌟🌟粒
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味道
環境
服務
衛生
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2024-07-26
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晚餐
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繼上次同呢位朋友食完法國菜今轉就去好出名既牛大人想瘋狂食牛揀左極上和牛吃到飽套餐$656/2位每人有2粒免費澳州和牛牛丸咬開彈牙有肉汁~都幾香牛味另外一個重頭戲就係由7月4至8月31期間~晚市入座都可以任食Dreyer's雪條🤤🤤咁啱又係我既生日月唔係唔去呀?湯底揀左:台灣鳳梨雞鍋~呢個比較特別~鳳梨本身又好代表到台灣,加上有埋苦瓜~清熱又開胃😎牛:澳洲和牛牛胸爽~都幾大塊~幾秒就食得~邪惡野嚟手切封門柳~切到一條條食落幾有咬口~澳洲和牛M5 牛肩卷~肉質緊實無咩脂肪安格斯牛小排~呢款牛味濃郁幾嫰滑,油脂分佈比例剛剛好~要再叫美國SRF黑牛~呢款淥完仲有紋理~同牛小排一樣牛味濃郁~食左幾轉蟹籽墨汁漿~4款之中同朋友最鍾意呢款~墨魚汁香濃~幾彈牙,面頭有蟹籽層次豐富黑松露海鮮漿~有黑松露味~都唔錯澎湖花枝漿~好似食緊一粒粒既花枝丸章魚珍珠漿~食到章魚鬚幾爽口~真材實料小食:即炸午餐肉~厚切炸得幾乾身~鍾意可以淥一淥先食魚香皮蛋豆腐~正常真豬小香腸~好有夜市feel~一定要配蒜食士林鹽酥雞(辣)~香脆可口糖醋甜不辣~口感唔錯逢甲Q爽雞腳筋~幾入味鬼馬松露油條~幾驚喜有餡私房鴨血(辣)~可以
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繼上次同呢位朋友食完法國菜
今轉就去好出名既牛大人想瘋狂食牛

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揀左極上和牛吃到飽套餐$656/2位
每人有2粒免費澳州和牛牛丸

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咬開彈牙有肉汁~都幾香牛味
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另外一個重頭戲就係由7月4至8月31期間~晚市入座都可以任食Dreyer's雪條🤤🤤咁啱又係我既生日月唔係唔去呀?

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湯底揀左:台灣鳳梨雞鍋~呢個比較特別~鳳梨本身又好代表到台灣,加上有埋苦瓜~清熱又開胃😎

牛:
澳洲和牛牛胸爽~都幾大塊~幾秒就食得~邪惡野嚟
手切封門柳~切到一條條食落幾有咬口~
澳洲和牛M5 牛肩卷~肉質緊實無咩脂肪
安格斯牛小排~呢款牛味濃郁幾嫰滑,油脂分佈比例剛剛好~要再叫

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美國SRF黑牛~呢款淥完仲有紋理~同牛小排一樣牛味濃郁~食左幾轉

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蟹籽墨汁漿~4款之中同朋友最鍾意呢款~
墨魚汁香濃~幾彈牙,面頭有蟹籽層次豐富
黑松露海鮮漿~有黑松露味~都唔錯
澎湖花枝漿~好似食緊一粒粒既花枝丸
章魚珍珠漿~食到章魚鬚幾爽口~真材實料

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小食:
即炸午餐肉~厚切炸得幾乾身~鍾意可以淥一淥先食
魚香皮蛋豆腐~正常
真豬小香腸~好有夜市feel~一定要配蒜食
士林鹽酥雞(辣)~香脆可口
糖醋甜不辣~口感唔錯
逢甲Q爽雞腳筋~幾入味

鬼馬松露油條~幾驚喜有餡
私房鴨血(辣)~可以再辣d
手工大黑輪~呢個口感好特別~
百配鵝脆腸~爽脆可口

山水滑豆腐~打邊爐必點之一

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美人花膠~花膠質素唔錯~口感煙韌,淥耐d幾黏口

新鮮沙白~都幾大隻~唔錯

花蓮扁食(手工小雲吞)~細細粒但餡料豐富
韭菜水餃~都幾香韭菜味

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另外再係自助區夾左豆卜、蟹柳、芋絲、牛栢葉

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飲品:
冬瓜茶
熱紅棗桂圓茶
桂花烏龍茶
白桃烏龍茶

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最後梗係要食Dreyer's雪條啦~
我先食開心果味~再食雲尼拿~好滿足
朋友食左士多啤梨~朱古力好搶手已經比人攞晒
兩個人食到捧住個肚走~呢間店員都幾nice~上得快無漏單,亦都好勤加湯收碟,要讚呀!
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衛生
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2024-08-07
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晚餐
推介美食
  • 美國SPF黑牛
  • 安格斯牛小排
  • 美人花膠
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2024-08-10 160 瀏覽
最近工作壓力實在太大,想痛痛快快大吃一番當然放題比較盡興,上次吃過一次真的超大滿足,今晚決定再放肆地吃多次。套餐選擇了澳洲極上和牛套餐,而且由7月4日-8月31日全線同dreyer's合作,晚市入座可以任食dreyer’s雪糕,超開心。湯底有多款不同台式口味選擇,濃厚、滋補養生、麻辣等一應俱全,最後選擇了台灣濃香蕃茄鍋,湯底鮮紅蕃茄香味濃郁,入口鮮甜清新,茄香撲鼻。牛肉款式非常多,澳洲和牛M5牛肩卷,油花均勻,肉味鮮嫩可口,牛味濃厚。SRF美國黑牛後腿肉,具備日本和牛的油花口感、以及美國安格斯牛的香濃肉味,入口鬆軟之餘亦能嚐出牛肉的濃厚香氣。安格斯特選牛板腱,肉味香濃肉質細嫩。安格斯牛小排肉質軟嫩,油脂甘香鮮甜。西班牙豬梅肉片,肉質細嫩多汁,入口鮮甜可口。澳洲M5和牛牛丸和牛香味十分濃郁,肉質呈一𢇁絲,絕對足料。私房鴨血絕對是我的心頭號,每一口都充滿鮮甜湯汁,口感煙靭,跟台灣吃到的一模一樣。美人花膠嫩滑入味,骨膠原十足。芝麻麻吉燒(火鍋料)保留黑芝麻濃郁的香氣,飽滿的芝麻餡,食落外皮軟糯煙韌,流心內餡美味香甜。飲品有超多選擇,最受歡迎一定是鴨屎香檸檬茶,味道酸酸甜甜,非常開胃呢。
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最近工作壓力實在太大,想痛痛快快大吃一番當然放題比較盡興,上次吃過一次真的超大滿足,今晚決定再放肆地吃多次。套餐選擇了澳洲極上和牛套餐,而且由7月4日-8月31日全線同dreyer's合作,晚市入座可以任食dreyer’s雪糕,超開心。
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湯底有多款不同台式口味選擇,濃厚、滋補養生、麻辣等一應俱全,最後選擇了台灣濃香蕃茄鍋,湯底鮮紅蕃茄香味濃郁,入口鮮甜清新,茄香撲鼻。
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牛肉款式非常多,澳洲和牛M5牛肩卷,油花均勻,肉味鮮嫩可口,牛味濃厚。SRF美國黑牛後腿肉,具備日本和牛的油花口感、以及美國安格斯牛的香濃肉味,入口鬆軟之餘亦能嚐出牛肉的濃厚香氣。安格斯特選牛板腱,肉味香濃肉質細嫩。安格斯牛小排肉質軟嫩,油脂甘香鮮甜。西班牙豬梅肉片,肉質細嫩多汁,入口鮮甜可口。
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澳洲M5和牛牛丸
和牛香味十分濃郁,肉質呈一𢇁絲,絕對足料。
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私房鴨血絕對是我的心頭號,每一口都充滿鮮甜湯汁,口感煙靭,跟台灣吃到的一模一樣。
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美人花膠嫩滑入味,骨膠原十足。
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芝麻麻吉燒(火鍋料)
保留黑芝麻濃郁的香氣,飽滿的芝麻餡,食落外皮軟糯煙韌,流心內餡美味香甜。
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飲品有超多選擇,最受歡迎一定是鴨屎香檸檬茶,味道酸酸甜甜,非常開胃呢。
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2024-08-06 186 瀏覽
記得第一次去食牛大人簡直驚為天人,無論湯底、配料同埋熟食,仲有飲品同甜品,選擇花多眼亂,最重要係質素都好好,啖啖都好好味,呢排見到佢有同 Dreyer‘s 合作,晚市可以任食 Dreyer's,見到有我最鍾意食嘅開心果味呀 😍 二話不說嗱嗱聲訂位同老公一齊去食 🤤今次湯底揀咗牛大人紅燒牛骨湯,屬於微辣嘅口味,對於唔食得辣嘅我,我嚟講剛剛好,湯底嘅牛味超級香濃,我覺得用佢嚟淥牛肉,唔使點醬都好鮮味 😋每位送咗兩粒 M5 和牛牛丸,啲粒牛丸真係牛香極濃,咬落口係爆汁嘅,超正 👍🏻 無限 encore 嘅封門柳,又香又滑,就算唔小心淥耐咗都唔會嚡口 😍 仲有 SRF 黑牛、M5 牛肩卷、同埋牛小排,全部都好新鮮,一食落去係鮮甜嗰種驚喜,好耐都未試過打一次邊爐叫咁多牛肉啦 😂 豬肉就推豬雪花肉片,好似豬頸肉咁,又香、口感又好 👍🏻海鮮仲有沙白蝦同埋台灣鯛魚、蝦滑同墨魚滑,再加埋出邊自助區可以拎到嘅蔬菜同埋丸類,特別推介麻吉燒,有芝麻同埋花生味,錄完之後煙煙韌韌,啲餡流晒心咁,成餐真係勁豐富,兩個鐘頭食到飽飽 🤤除咗火鍋之外,仲有好多熟食,出邊可以拎到香濃嘅滷牛肉飯;仲可以叫鹽酥雞、夜市香腸,皮
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記得第一次去食牛大人簡直驚為天人,無論湯底、配料同埋熟食,仲有飲品同甜品,選擇花多眼亂,最重要係質素都好好,啖啖都好好味,呢排見到佢有同 Dreyer‘s 合作,晚市可以任食 Dreyer's,見到有我最鍾意食嘅開心果味呀 😍 二話不說嗱嗱聲訂位同老公一齊去食 🤤


今次湯底揀咗牛大人紅燒牛骨湯,屬於微辣嘅口味,對於唔食得辣嘅我,我嚟講剛剛好,湯底嘅牛味超級香濃,我覺得用佢嚟淥牛肉,唔使點醬都好鮮味 😋


每位送咗兩粒 M5 和牛牛丸,啲粒牛丸真係牛香極濃,咬落口係爆汁嘅,超正 👍🏻 無限 encore 嘅封門柳,又香又滑,就算唔小心淥耐咗都唔會嚡口 😍 仲有 SRF 黑牛、M5 牛肩卷、同埋牛小排,全部都好新鮮,一食落去係鮮甜嗰種驚喜,好耐都未試過打一次邊爐叫咁多牛肉啦 😂 豬肉就推豬雪花肉片,好似豬頸肉咁,又香、口感又好 👍🏻


海鮮仲有沙白蝦同埋台灣鯛魚、蝦滑同墨魚滑,再加埋出邊自助區可以拎到嘅蔬菜同埋丸類,特別推介麻吉燒,有芝麻同埋花生味,錄完之後煙煙韌韌,啲餡流晒心咁,成餐真係勁豐富,兩個鐘頭食到飽飽 🤤


除咗火鍋之外,仲有好多熟食,出邊可以拎到香濃嘅滷牛肉飯;仲可以叫鹽酥雞、夜市香腸,皮蛋豆腐,同埋梅香脆薯、雲耳,完全食到好忙 🙈


飲品嘅選擇都好多,我就主攻咗佢哋嘅冷泡茶,而家用個牛大人杯仔裝住勁得意,飲咗桂花烏龍同白桃烏龍,好清香,勁適合配火鍋飲 🙌🏻 老公就飲咗鴨屎香檸檬茶,睇到粒粒檸檬喺入邊,勁 fresh,仲要夠茶香,唔錯 👍🏻


甜品一定係食可以任食嘅 Dreyer‘s!開心果同榛子味,好滿足呀 😍 另外亦都可以叫仙草,佢配料有紅豆、花生同埋珍珠等等,又唔會好甜,簡直係一個完美嘅 closing 😋大滿足台式火鍋吃到飽
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🌸高質台式火鍋放題🌸 牛大人台灣火鍋吃到飽 🍲今屆奧運直播到凌晨,所以中間即刻衝出黎搵間地點方便,位於旺角既人氣台式火鍋餐廳——「牛大人」,品嚐一頓豐盛的晚餐叉定電。餐廳的服務員非常有禮貌,客人逐一安排就座及提供QR code 選食材。上菜速度快而準,而餐廳的座位舒適冷氣夠,裝修風格明顯返新過富特色。⭐️120分鐘極上和牛吃到飽套餐🐟三椒酸菜鮮魚鍋 這種三椒酸菜的搭配不僅提升了湯鍋的辣度,同時也帶來了爽脆的口感和酸甜的滋味,體驗既刺激又回甘與不同配料都好夾。🥩肉類至於肉類方面,店家用心挑選了各種優質選擇,包括澳洲M9和牛牛丸、澳洲和牛M5牛肩卷以及SRF美國黑牛後腿肉等。每一種肉品都散發著濃郁的肉香,在火鍋中煮熟後口感鮮嫩多汁。🥟海鮮海鮮種類更是應有盡有,有真台灣鯛魚片、新鮮沙白、鮮甜海蝦,還有特別的蟹籽墨汁漿和爽脆的炸魚皮。這些新鮮美味的海產,在酸菜與三椒湯底的襯托下,呈現出絕妙的滋味。🍗小吃經典的台式小吃包如逢甲Q爽雞腳筋和士林鹽酥雞,腳筋Q彈而鹽酥雞香脆可口都是絕佳的下酒菜。🥤飲品和雪糕在飲品方面無糖清爽的冷泡茶,如桂花烏龍及洛神花茶,若您喜歡手搖飲品,金桔椰果,鴨屎香檸檬茶等手搖
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🌸高質台式火鍋放題🌸 牛大人台灣火鍋吃到飽 🍲

今屆奧運直播到凌晨,所以中間即刻衝出黎搵間地點方便,位於旺角既人氣台式火鍋餐廳——「牛大人」,品嚐一頓豐盛的晚餐叉定電。
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餐廳的服務員非常有禮貌,客人逐一安排就座及提供QR code 選食材。上菜速度快而準,而餐廳的座位舒適冷氣夠,裝修風格明顯返新過富特色。

⭐️120分鐘極上和牛吃到飽套餐

🐟三椒酸菜鮮魚鍋
這種三椒酸菜的搭配不僅提升了湯鍋的辣度,同時也帶來了爽脆的口感和酸甜的滋味,體驗既刺激又回甘與不同配料都好夾。
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🥩肉類
至於肉類方面,店家用心挑選了各種優質選擇,包括澳洲M9和牛牛丸、澳洲和牛M5牛肩卷以及SRF美國黑牛後腿肉等。每一種肉品都散發著濃郁的肉香,在火鍋中煮熟後口感鮮嫩多汁。
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🥟海鮮
海鮮種類更是應有盡有,有真台灣鯛魚片、新鮮沙白、鮮甜海蝦,還有特別的蟹籽墨汁漿和爽脆的炸魚皮。這些新鮮美味的海產,在酸菜與三椒湯底的襯托下,呈現出絕妙的滋味。
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🍗小吃
經典的台式小吃包如逢甲Q爽雞腳筋和士林鹽酥雞,腳筋Q彈而鹽酥雞香脆可口都是絕佳的下酒菜。
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🥤飲品和雪糕
在飲品方面無糖清爽的冷泡茶,如桂花烏龍及洛神花茶,若您喜歡手搖飲品,金桔椰果,鴨屎香檸檬茶等手搖飲品也是不錯的選擇。最後,你可以選擇自己喜愛的Movenpick瑞士朱古力和Dreyer開心果雪糕朱古力批作為結尾,為整個用餐體驗增添甜蜜的滋味。
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總括而言,這家台式火鍋店的「三椒酸菜鮮魚鍋」無疑是一道集無限量肉、海鮮、小食及飲品於一體的完美鍋物。它不僅能讓您大快朵頤,更能帶給您一次難忘的台式火鍋體驗。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-26
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 酸菜魚湯