牛陣 (德福廣場1期)

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新年前同朋友去德福買下野，行完梗係要搵食啦！去到門口又唔太駛等位！太好！又可以坐耐少少傾下計！我地睇左好耐，見到有正宗壽喜燒，有侍應教點食，又見牛肉都好靚！我地就決定呢叫個！其實堅抵食，二百尾食到和牛，油花勁靚，仲要出面野任飲任食！唔錯！終於黎齊哂野，完來都幾多，仲話任食 🤣🤣 首先侍應教我地用牛脂起左個鍋，再落洋蔥同大蔥爆香，咁你就可以落幾片牛肉落鑊，再落汁去煮黎食！最後夾上黎點雞蛋食 👍🏻👍🏻👍🏻我地最後食左 4盤和牛，一黎都幾薄下！不過真係正 👍🏻 盤盤都係靚果道好！野飲選擇唔多！火鍋梗係唔好飲有汽飲品啦！蝕呀 🤣🤣🤣

朋友今日生日, 緊係要搵d 正野賀一賀佢啦, 喺呢d 喜慶節日, 緊係去食餐壽喜燒啦😋佢住九龍灣德福花園, 最近有得食壽喜燒既就係德福廣場一期呢間牛陣, 未正式到食飯時間已經大排長龍😣人山人海, 座無虛席我地叫既係$289一位呢個日本產黑毛和牛餐, 牛陣d 和牛咁靚, 肉脂分佈平均, 而且每塊都厚薄剛剛好, 識食既緊係要叫壽喜燒啦😝跟住同左職員講要食壽喜燒, 職員就叫我地首先將日本雞蛋喺碗內打勻待用職員就會為你烹調, 首先佢會落2粒和牛牛脂肪, 用黎炒香洋蔥同埋京蔥放入和牛每面炙2秒, 加入秘製壽喜燒甘露就大功告成浸一浸蛋漿食, 又滑又香, 和牛味亦濃, 放入口內真係極高享受🤤唔好唔記得食埋d 洋蔥同京蔥, 佢地吸收晒和牛既精華, 係極香極好味架😍食到上下就叫職員加湯變火鍋, 呢個係比較清既鰹魚湯底蔬菜同醬油係自助, 點做混醬隨你喜歡

好耐冇食牛陣打邊爐喇, 突然間超想食, gogogo!!!去到發現除左打邊爐之外, 而家多左壽喜燒喎, 可以2食, 爽喔!$289位, 都算幾抵食打邊爐點可以唔飲野呢, 加少少錢就可以任飲喇, 咁梗係加埋啦~好多種飲品揀丫~~Sukiyaki~~~有Menu教埋點整sukiyaki...唔洗驚唔識整呢!我地叫左和牛套餐...和牛好靚, 肉和脂肪比例均勻, 每片都入口即溶!!!淨係食和牛都回本呀!!!仲有牛舌同豚肉...職員教我地燒, 好貼心丫蔬菜拼盤唔夠食都唔緊要, 出面自助區可以拎呢...自助區有更多食物種類選擇...蔬菜, 丸頖, 粉麵飯樣樣有~~食完sukiyaki就打邊爐咯, 將好多材料一齊放晒落去恰下恰下, 非常豐富!! 食完正餐就梗係食甜品啦~~haagen dazs雪糕, 正呀!!仲有成6款口味揀添食到捧住個肚走, 想食靚牛既朋友就不妨黎食啦

偶像出身嘢，日式sukiyaki 火鍋🍲，又係試吓囉。 食材同平時一樣，淨係鍋底改變左。呢次好特別，成個鍋都好似係自己煮出嚟咁，有一個好詳細嘅介紹指導你點樣去完成呢一個sukiyaki. 甜豉油湯底，加入牛脂肪剪一陣，再加洋蔥，然後放入肥牛煎幾下，最後點買發開咗嘅生雞蛋蛋做醬汁，非常幼滑！ 又真係幾好食。

為慶祝收到碩士offer，男朋友帶左我黎牛陣食壽喜燒。佢話牛陣既壽喜燒好正宗，識食一定要黎呢到食！我之前未食過，俾佢講到我都非常期待工作人員好有耐心解釋一次壽喜燒的正宗食法，而喺餐枱上都有一個說明，我地跟住簡單程序就可以啦。1. 一開始將蛋打匀作為之後備用2. 將牛脂肪放入鍋塗匀，之後放下洋蔥、京蔥炒香3. 跟住我哋就可以放和牛肉片落鍋煎香，中間可以落大約兩湯匙嘅壽喜燒湯汁4. 煎好就將肉沾上蛋汁享用牛肉片真係好新鮮，入口好嫩滑，煎香左再沾上蛋汁真係好好味！由於和牛可以無限添加，我地差不多食左三碟，食到蛋汁都冇晒。真係好滿足！享受完壽喜燒後，可以將肉、皇帝菜、白菜、冬菇、燒豆腐、蒟蒻絲放入鍋中，再加上壽喜燒湯汁同日本清湯，就可以用黎打邊爐。火鍋配料有豬肉、牛舌同黑毛和牛，全部都好新鮮，加左湯打邊爐都別有風味，湯味清甜。個晚餐仲有汽水同Asahi 罐裝啤酒送👍🏻，最吸引當然係有Haagen Daz 雪糕食，有六款口味選擇！最意想不到係食完之後，餐廳仲送左兩支芒果糯米雪條俾我地食，認真抵食！

辛苦左成個學期今日考晒試梗係要食返餐好慶祝下啦咁啱想食日本菜識食一定係去食牛陣湯底入味牛肉質素又高價錢又合理👍🏻....今次叫咗個和牛壽喜燒套餐佢唔係就咁壽喜燒汁打邊爐咁簡單而係先用和牛脂肪查個煲再搵啲京蔥爆香佢之後就輕輕咁燒下啲和牛再加上少少壽喜燒醬汁略燒多幾秒最後加蛋汁一齊食真係超好食店員話呢個先係壽喜燒最正宗既食法😮😮我之前好抗拒食生蛋但係呢個組合真係超級夾一定要試👍🏻如果唔想食燒嘅可以用壽喜汁再加湯底變成打邊爐一樣咁入味咁好食另外要讚既係再落order叫牛啲質素都係咁高唔會一碟差過一碟🤨....至於其他打邊爐配菜都係同其他大同小異甜品就有haagen dazs雪糕呢個都係回本位之一食完正餐可以畢番幾杯🤤🤤

日本人食壽喜燒是因為有喜事或大事慶祝！一年過去，老公和我都加了人工和出了花紅，一定要好好慶祝！識食一定揀牛陣吃日本正宗的壽喜燒慶祝！我們選擇了日本產特選黑毛和牛套餐$329一位！店員教我們正宗的壽喜燒食法，超讚！首先將和牛的肥膏落鍋，煎出牛油，再放入大蔥和洋蔥一同爆香！之後就到重頭戲，放入和牛，再倒入兩羹壽喜燒醬汁， 散發出陣陣香味，未食已經流曬口水!燒好的和牛再沾上蛋汁，真的不得了！和牛的牛肉味很濃郁、壽喜燒醬汁的甜味再加上蛋汁的鮮味，簡直一絕!而且和牛切得夠薄，油花分佈平均，有入口即溶的感覺!之後加入上湯，就開始打邊爐!!我們總共足足吃了10盤和牛! 而且每一盤和牛質素都非常高! 自助區的選擇非常豐富，而且很新鮮! 有冰菜，羽衣甘藍，生菜，各式菇菌，南瓜，芋頭等等!還有雞肉，雞滑，脆皮腸，牛丸，龍蝦丸，魚腐等等！啤酒汽水飲品任飲!還有最正的Haagen Dazs雪糕任食，太正了!

今天是年三十晚，跟夥伴下午兩點逛了一圈維園花市，人山人海，又熱死人，所以走馬看花後就急急離開現場。原本想在九龍灣找一家餐館吃下午茶，可能因為是年三十晚，所以下午茶時段很多餐館都不提供下午茶了！我跟夥伴説不如早 d 吃晚餐，就當我們已經吃了團圆飯。到了德福商場的牛陣分店已經是四點鐘了，以為餐廳可能提早收鋪讓員工回家吃團年飯，點知餐廳如常開門營業。雖然到達餐廳時已經是四点鐘，可是餐牌還是有午市的放題，所以心裡暗暗歡喜。服務人員都很年輕，十多二十來歲，個個非常有禮貌有耐心，面帶笑容，值得讚揚。我和夥伴叫了最便宜的九十分鐘放題，$129。如果選擇六十分鐘的放題就更加便宜。不過本人覺得六十分鐘太趕了，會很倉促，會讓自己肚子不消化。雖然我們點的是最便宜的放題，可是有牛，有豬，有雞，還有外面吧台任拿蔬菜和肉圓等等，已經很豐富了！最讓我垂涎的是 haagen dazs 雪糕，任拿不嬲。可能是我們吃得早，當天餐廳祇有十來個食客，所以我和夥伴吃得很舒服，就這樣一起慶祝團圆。在我們五點三十分結帳時，外面的食客陸續進來餐廳，我和夥伴都慶幸來早了。我並沒有拍肉類的照片，因為其他食客都拍了，你們參考他們的便可以了

只要天氣一冷，就好想圍著吃火鍋了！我一直以黎都係牛陣既粉絲貪佢任食得黎！食物款式算多同埋平均！而且舖面乾淨同埋服務良！七點鐘來吃晚餐！來到時間剛剛好不需要排隊！要了新推出美人鍋！又叫美肌骨膠原雞白湯！個湯底係好似話真係用隻雞熬出來！但能否補到骨膠原就真係要經常食先知！而食物方面！最令人一見難忘的是鹿兒島和牛！係任食但要點！賣相靚靚雪花紋分佈都幾平均！稍為在鍋底滾幾下就可以食！牛味十足，完全不需用醬料！再試試澳洲牛肉，牛味濃郁但是肉身較鞋！同和牛嫩滑度是天淵之别！豚肉肉質尚為幼滑，肉味一般！宜沾點醬油增加味道！一個半鐘的用餐時間！一邊吃一邊聊天其實好免強！自助區有雞肉，雞滑，脆皮腸！龍蝦丸、魚腐等！蔬菜選擇很多及各式菇菌等等.....自己挑選感覺較健康吃起來很開心！還有最正的Haagen Dazs雪糕任食！可惜雪得太硬太實！弱質小女子要從一大桶雪糕中！挖一個球亦非易事！整體黎講,一次唔錯既美食體驗！

一直都好想試下呢間日式邊爐lunch，但由於同朋友夾唔啱時間一直未有機會試到，今日終於有機會試呢到嘅午餐有分放題同定量2種, 定量只包一碟牛肉，而放題就係牛肉任食，另外無論係揀食放題同定量都可以係餐廳嘅食物bar到攞野食嘅而今次我就叫咗個最basic嘅定量餐試下牛肉每位一碟，質素普普通通啦湯就配咗清湯，如果配其他湯底係要加10蚊嘅bar台食物款式包羅萬有,要肉有肉要菜有菜醬料都係出面個bar到配,我推介黃金燒汁配蒜蓉連haagen dazs雪糕都係任食靜係呢樣已經回本啦連和牛咖哩都有總括嚟講以呢個價錢食到咁多嘢簡值係超值 呢到環境又好,適合一大班朋友吹水食飯有機會會再嚟幫襯

我地兩男兩女一行四人去咗德福商場嘅牛陣，一入到去侍應超級有禮貌，介紹我哋食啲乜嘢，之後我哋叫咗兩個鍋，食物到嘅時候侍應仲過嚟教我地點樣開始食，服務超級窩心！所以未食已經感覺到開心嘅感覺，咁我哋就開始首先燒牛肉，佢哋嘅牛肉加埋個醬汁簡直無得輸，還有豬肉海鮮都超級好味，仲可以出去自助吧枱攞個款嘅新鮮菇菜，燒到一半仲可以加湯打邊爐，如果鍾意食牛肉嘅人真係要去試吓，因為佢哋呢度啲樓肥瘦適中可算是靚啊，飲品都算多選擇，價錢不算太貴普通大眾市民都可以食得起，所以這間店值得推介

前幾日生日食完好多好西 就想食下日式火鍋 而且咁岩行過klb既時候見到牛角咁岩有壽喜燒食 而且聽講日本人只會係喜慶節日先會食既 所以女友就話去食下啦呢間店既最大特點就係可以自做壽喜燒 而且十分正宗 感覺上可以同女友享受到煮煮樂 十分warm而且都有正宗既壽喜燒食法教我地食 好正呀!!!!!佢地一開頭比我地既肉 分別有肥牛 牛舌同豬肉就已經好夠食 而且質素都唔差 staff就話食唔 夠可以再叫 之後我地再叫肥牛 牛肉都係一樣咁高質 都算好抵而且更加有個雜菜盤比我地到左重頭戲 我地就開始自製壽喜燒啦 一炒落去既時候 個香味十足 左右2邊既人都係到望住我地 十分吸引之後我地就開始 食火鍋啦 火鍋就好似大家平時打邊爐咁 冇咩特別 之後甜品就有女友鍾意既哈根大師 女友都食到十分enjoy識食一定會去食牛陣既正宗壽喜燒同火鍋 因為真係幾抵食同好味 下次有開心野一定會再黎

上星期四約左朋友去9龍灣行商場之後我地就是但入左間牛陣食放題因為我朋友同我都好肚餓一入到去店員好好招待 我地兩個人都比我地坐四人卡位我地就叫左第二級$178既plan第一輪黎既牛肉都算幾靚 但次後再追加既比較差另外配料都算夠食 最值得一提係有哈根大師雪糕任食

趁假期去了牛陣吃Shabu shabu。餐廳有分定量及放題兩款，知道自己食量有限，於是只選擇了60分鐘定量火鍋。牛肉品質則選了最高級別的黑毛和牛，每位$129，定量有大約6片黑毛和牛。而其他蔬菜瓜果及丸類等則是任吃的，所以就算是定量火鍋也一定能吃到飽。黑毛和牛品質當然有保證，肉質非常嫩滑，6片轉眼就吃完。而我覺得餐廳最抵吃的地方一定是H字牌雪糕也是任吃的，味道選擇也不少，我當天就有6款。對雪糕控來說絕對是一大福音。選擇最平的上選牛肉定量火鍋每位只需$69就可以任吃雪糕了😂。

去牛陣打邊爐最吸引就一定係哈根大師啦!一入到去即刻不番幾杯食先!!我地就叫左番茄湯底湯底唔算特別濃郁d牛都上得好快手打邊爐料就自己係出面拎既邊爐黎講其實成個都好普通不過不失而最吸引既就係哈根大師!!!呢個就係牛陣邊爐最回本既位(除左肉之外)佢提供既味都唔少 都大約有8-10款!!滿足晒想食雪糕既我啊~