牛陣 (已結業)

係超級市場 都見到牛陣呢個名 心諗係好正的~ 但係 十分 DISAPPOINT LO一入到去 都唔知係自助餐@v@但係d人態度唔好 問多佢幾次 有d冇禮貌了第一次落單好快 但係食哂D牛肉 叫佢拎 等成 差唔多20MIN 個碟野 一人一舊就食完~~~~出去拎菜既時候,,,,,成地都係水~~~~ 仲有個D菜 成碗都係水~ 衛生差~d烏(東) 條條都係short 食到我...仲有個湯 真係唔惦lo~d sause又唔知咩黎 一碟碟咁拎黎又唔知點食~~~d (是)油 怪到死 人地日本個d好香嫁同埋一定要等lo 六/日d雪糕係全場最好食的

半自助餐，由12:00至5:30pm，一碟肥牛肉或一碟豚肉，其餘蔬菜任食，限食1小時，每位$50，記憶中蔬菜: 波菜，蘿蔔，豆腐，豆卜，金菇，鮮東菇，冬瓜，生菜，通菜，有白飯及炒飯，還有雪糕。坐卡位，舒服。

環境各樣都ok既, 服務都ok. 落order, 加湯都ok快. 可能係平日掛. 牛肉都吾錯, 不過可能個人口味問題. 我點左個日式湯底. 已經好甜. 點知個豉油又係酸甜. 我已經食吾到d 牛既味, 完全比呢個酸甜cover. 早知自己帶支豉油. 食完埋單. 都成二百蚊一個人. 老實講. 我個人吾覺得抵食.

遊閒的一天, 今日同安妮姐姐去到APM-牛陣食半自助Lunch Buffet, 時限60 mins, 今餐真係好豐富, 食得好開心, 食到我同安妮姐姐捧住個肚走, 好爽呀!!!!^^~~~埋單都係66蚊/人, 好抵。之前見到d唔好既評語都好擔心架,, 但經過今餐之後我就好放心下次會再泥。我們點了60蚊(要加一服務費)一位的日本甜豉油湯底+牛, 以及60蚊一位的日本甜豉油湯底+豬, 每位包一碟牛/豬, 其它配物任食!!!! 配物有...南瓜、冬瓜、翠肉瓜、薯仔、芋片、蕃薯、金菇、冬菇、蘿蔔、秀珍菇、豆腐、豆卜、粉絲、炒飯、白飯、烏冬(幾滑)、雪糕, 食哩D都食到飽晒呀!!!!汁料都好有特色: 先將一隻雞蛋輕輕發勻, 加入豉油、麻醬及七味粉, 再攪伴。不過60分鐘既時間真係過得好快, 所以一定要準快食食食, 唔好講咁多野....哈哈哈!!!!

因為見倒太子店新開有88蚊優惠。見倒平左當然就心思思想試。不過見開飯啦太子店d 意見唔多得 所以就去了總店試。去到依然見倒有$88食倒$100 set 既字句。唔諗啦 開餐了湯底叫了$100的清湯，大牛肉跟小豚肉跟手就到wow 牛肉肥膏位唔多 瘦瘦的 心諗第一碟應該衰d ge..豚肉反而肥瘦分明 入口清香，肉淋多汁，加上湯底甜味，勁正！豚肉極速地就要refill，牛肉對相上無豚肉咁好味。噢.. 試過幾件肉我就跑出去配料個邊睇睇有菜 有菇 有瓜 有芋頭薯仔番薯 有烏冬 粉絲 白飯 炒飯 同 雀雀雪糕款式當然不夠酒樓多 但都夠我食了Refill肉期陣 待應來了兩碟牛肉，底的一碟其中一塊牛肉'痴'住了面的碟底侍應見倒即刻係我地面前用手拿起'痴'住的牛肉，再放返入碟中。見倒咁既情況令食客的我胃口大降 埋單時知道是$110位 @@" 同太子店寫的優惠價錢不同再問問侍應 佢的回覆是$88只在太子店，APM是沒有的奇怪 .. 返黎再睇睇太子店的開飯啦.. 的確寫明APM店都有點解會咁架？

男友仔日生同朋友黎左呢間訂位時好串...訂左8點~訂位姐姐話:要準時喎~遲5分鐘即取消(知你旺啦)我地5人去食鋪面睇落唔大~都算乾淨一睇menu(好深啊 0.0)原全唔識叫總之分左好多級牛肉,另分禾牛同澳洲牛,而每種牛又會搭兩款豬肉比你(任食的)我地揀左焉鴦鍋$150個種牛要左豆乳同清湯底d牛好多肥肉牛同豬都切得好薄,都好,可以食快d但食到尾時牛肉越黎越瘦(早知之前唔食咁多先)除左d肉會refill比你~另外有d瓜菜同飯任食比你自己夾, 仲有任食雪糕添(見到有波菜同豆腐我話唔好一齊食,但我d fd竟然無人知><)豆乳湯幾有豆味,不過食到咁上下會變到好水,待應姐姐話係比d菜吸哂d豆漿叫佢加d湯係會加番你既湯底比你而唔係加水~very gd我比較like清湯多d待應服務一般,得90分鐘時間略嫌短,一夠鐘會即刻吹你走價錢都算合理既應該會再黎

um...起初行過幾次都好多人等位...以為好好食...之後見佢好似好抵食100-350 任食...睇你食咩grade 既牛肉 同咩湯..要等都唔係一個問題問題1: 都唔知佢點偏位...我又係2個人, 其他人又係2個人...佢就坐4 人位... 我就迫到死. 坐2人位..又有爐呢樣果迫死人.... 仲要俾我見佢地choose 最平既牛肉清湯...雖然我都唔係食至貴..不過唔甘心囉!問題2: d 侍應真係唔多得...叫佢加d 水落個湯, 佢真係唔理就 幫我加水, 我開頭都唸.. 佢係岩, 點知第2次叫個女既, 佢就話 真係O 嘴晒囉!! 原來有湯既...最後覺得ONLY食 牛肉須係MAMA 地...仲有佢D 牛...好散...好碎...NOT GD...

之前聽個friend介紹話幾抵食，咁我本身又好鐘意食牛肉，所以禽晚去試下。一去到見到都幾多人等位，我地都等咗大半個鐘。門口有好多海報，話呢排慶祝太子店開張，所以將＄１００個餐，減至＄８８（清湯底）。我地選了個＄１２０餐，係日式湯底，煲湯拎到嚟果時，只係見到成盤「紅色嘢」，有少少驚嚇，但食落又幾好味，啲湯係甜甜地。去之前都有睇過openrice個評分，都有啲擔心職員態度差，但我都覺得acceptable，有兩個職員態度幾好，主動refill肉和水，係有一個女仔面黑黑咁。不過最攪笑係，我地食食下，可能係電壓關係，成「條」枱突然停電，要等一陣先resume返。最後，我地２個人食咗２碟牛肉（大）和１碟豬肉（細），另加兩碟蔬菜加烏冬和雪糕。所謂大碟，就係一開首佢拎嚟果碟既份量算「大」，我地驚食唔哂又想試，所以豬肉叫佢俾細碟就得勒。有少少建議，佢地應該提供多對「公筷」俾人夾生肉 ，同埋點解無spoon？仲有想問下浸住個「勺」啲水，究竟係新加落去呢，定放左好耐呢？我啱啱坐低望，好似有少少污槽，不如好似一般酒樓咁，個客未坐低時，先放喺枱面，等個客自己洗下，會唔會好啲？？

星期一晚同老公食哩到. 本身無期望, 因為之前同朋友食過1次, 要左每人$140o既set, 結果d 牛鞋過mud, 只係d配菜夠多夠新鮮…牛肉水準仲差過百佳..話過唔會再去, 不過老公勁想試就去啦….但只限於每人$100 o既set….點知, 今次d牛肉好過上次多多聲, 平野好過貴野, 奇怪 ...配菜今日就一般, 個牛肉炒飯上次好香口, 今日鞋口到不得了, 乾憎憎…侍應服務兩次都麻麻…只得90分鐘食, 唔係好夠用

同朋友去食午餐叫左$80個種都幾好,三個大男人叫左三大三細碟,可能唔係食貴餐冇想像中咁好,要睇少少運氣佢俾你個碟得唔得,返而最後最碟細好瘦返而牛味重D不過就真係冇咁軟滑.其他材料包括蔬菜選擇唔多菇係主打, 鳥冬一定要試下返而有驚喜, 雪糕得兩種士多啤梨同雲尼拿, 仲有白飯同炒飯真係用珍珠米但係唔知點解唔夠香, 芝麻醬幾香 , 酸酸地豉油就唔係好慣但係真係乜都唔點係最好食.講真成百蚊出去求其搵間打邊爐唔難,但係如果係食肉獸冇肉不歡就好要試下尤其係牛肉我食最平呢種都唔差,如果女仕或者要多樣化列如海鮮,雞同鐘意吹水就真係去打邊爐算數.仲有加肉有D慢要等陣,或者要早D叫 同唔包飲品得清水.

星期五晚決定跟家人出外吃飯,同事跟家人也有吃過總結也是食物不錯,服務很差可能心中有底線,所以覺得還好。星期五下午一點左右打電話訂位,只有6:45。後來正式訂位再致電,態度也是不錯。如果不準時到,訂位只留5分鐘。放工飛快的坐地鐵回官塘,剛好6:45到牛陣當時還沒人什麼客人,我們被安排坐在入口的右手邊服務生是女性,態度很不錯,因為決定要去牛陣之前 已經得知有幾種價錢就選了100元的來吃。一開始來了牛跟豬,湯底應該是sukiyaki吧(?)牛的味道不錯,反而豬的水準更高,因為很薄薄一片的關係,不用煮很久就能吃全晚總共點了3豬3牛三次牛肉的部份都不同第一碟比較肥,第二碟比較紅應該是肩膀位,第三種是雪花的個人很喜歡第二種 肉味很濃。豬肉三次也是相同的。醬汁有酸味醬汁跟芝麻醬兩種都很好吃,因為牛豬都很油,我比較喜歡用酸的來沖淡油膩感自助食物方面有炒飯,白飯 很驚訝白飯是珍珠米其他就是普通火鍋能吃到的菜類。 個人覺得菌類的不錯 另外,聽家人說蘿蔔很美味 可惜當日的就不佳。雪糕有雲呢拿及士多啤梨。限時90分的話,在吃了70分鐘的時候,就有人來叫你埋單。因為我們吃了一小時左右已經超飽...所以沒有坐足9

週六到APM吃午飯．經過牛陣，見到60分鐘任食牛肉豬肉及蔬菜，只是$80．心想以我們二人的速度，應該沒有問題． 清湯底比想像中好．雪花牛肉切得非常薄，一滾即熟，酟芝麻醬，好食．豬肉也OK．蔬菜的選擇頗多．最愛大䓤和各類菇．追加了牛肉2次，第一次頗瘦，第二次則很肥．還是最開始的一碟牛好吃．$80沒話說．

講味道:牛肉就牛肉咁o既味.. 唔覺特別好..可能我唔識欣賞..湯幾好.. 但係吉之島都買到..講菜色:出街食, 最好就係每樣菜色食少少.. 牛陣完全失去呢個樂趣..一次過食咁多牛.. 自己買都得..街市買牛,吉之島買湯, 就係咁簡單..除非連鍋都冇..講服務:火鍋基本上沒有服務可言, 但牛陣可以係有限的服務中, 做到最差.. 一夠鐘.. 筷子仲係個鍋度, 咁樣都照搶o左你個鍋..比d禮貌講多兩句先搶都唔遲呀!?冇人等位而且有吉位下, 都要叫你即時離坐..講環境:呢樣唔錯, 叫做坐得舒服...講價錢:咁o既質素.. 去吉野好過..平佢多多, 味道仲好過佢! 總結:冇下次...

最喜歡吃牛肉....所以好耐之前已經鍾意去牛陣食不過到宜家先寫食評~~ =P個湯幾好味.....唔會太咸或太甜建議先淥菜同烏冬,咁就唔會比之後既牛肉整出黎果d野"痴住"佢會不停refill d肉...都ok啦算係不過不失, 不過我更喜歡之前自助bar 既丸唔知點解呢排冇左??!? $130左右一位都算可以~不過限時90分鐘就真係少左d!!!

我食過牛陣幾次..雖然唔係食好貴個d set,但之前食都冇咩問題!!琴日我同我朋友去食,叫左平個set120蚊...但點知d牛肉難食到極點..d牛6左之後個樣好似個網咁,d肉一粒粒!!諗住第2牒俾個機會佢會好d,都係一樣..唔係話佢唔好食..但因為我之前都係食呢個價錢d牛都冇問題,唔好食我都唔會食左幾次..但經過今次之後我唔會再去食了。