王林記潮州魚蛋粉麵

營業中

休息中

到東大街附近辦完正事，已經3點半，還沒吃東西，快餓死。本來想到大名鼎鼎的安利，但看到門外等候的人群，還是到去過不錯的王林記。點了下午茶餐的牛腩香蔥魚蛋河和凍檸茶走甜少冰（$47）。牛腩分量足夠，可能是部位問題，剛好牛腩都比較硬。香蔥魚蛋入口彈牙，香蔥味濃，外面也比較少見，這比較出色。喜歡店家附送不少通菜，新鮮爽口。作為下午茶餐，份量跟正餐相若。凍檸茶出色，茶底不澀，檸檬新鮮，不會有苦澀感，超飽也還是要喝光，很久沒喝到這麼好喝的凍檸茶。

I used to come SKW for On Lee fishball,which supposed to be more popular and I randomly tried this one another day and I think it tastes very good, and actually bet On Lee! First of all, Wong has seaweed soup that On lee doesnt offer. There is no doubt to say seaweed soup matches with fishball noodle the best! Secondly, I think wong’s shop is more spacious and cleaner than On lee. Fishball wise, i think both of them are very good quality. Anyway, because of the seaweed, i would say vote for Wong

其中一間出名食魚蛋我見特別有葱花魚蛋，試下好細粒魚蛋，但好香葱味河粉滑湯底清辣椒油寫明大辣，我唯有俾平時落少啲。辣得來惹味，正$40早包飲品，食完唔太飽，之後去行山，好在帶了飽。

每次去到東大街都有選擇困難症，太多好嘢食唔知食乜好🤣，當然最出名就係魚蛋粉啦，心諗食王林記定安利呢?🧐咁兩邊都拎晒飛睇吓邊間快啦，過咗半個鐘左右王林記有位啦🥳，坐低即時叫咗切腩香蔥魚蛋撈粗同埋一條魚片。成年都冇嚟過但水準依舊，切腩好林好好味，香蔥魚蛋同魚片彈牙得來又有魚味，本來仲想叫份多士，不過太飽啦😝會唔會再幫襯?答案係《會》

因為好友家住在筲箕灣的關係，所以她會常常帶我去頂頂大名的「東大街」尋找美食！這一次她就帶我去「王林記」，因為她說王林記有東大街中最好吃的魚蛋河！切腩雖然賣相一般，但牛味香濃又非常嫩滑，份量亦不少。香蔥魚蛋很爽彈鬆化，香蔥味又十足以魚骨熬成的鮮魚湯底，既濃郁但又很清甜鮮牛油厚多士一般牛油厚多士只會將牛油輕輕搽上多士上，但王林記是整塊放上去的！鮮油厚多士烘得香脆，又夾著一大片牛油，麵包烘到熱辣辣，加上凍牛油跟煉奶，入口即溶，正！我會因為這一個再吃多一次王林記！

There was some toy fair in the Shau Kei Wan area and boyfriend wanted to go. We met here for lunch before heading over. It seemed like your normal run of the mill noodle shop.The place was nicely designed with interesting drawings on the wall.Menu is in Chinese only. There is no English and no 10% service charge. But what they generally serve is noodles.Boyfriend had the beef brisket with squid ball noodles ($47). The beef brisket was really soft. Literally melted in your mouth type of soft. It

📍王林記潮州魚蛋粉麵筲箕灣筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖東大街甘多美食 王林記同安利一樣出名✨片頭魚蛋河(雙拼)💰$40片頭魚蛋好鮮 咬落超彈牙！好好食😋加埋多蔥花湯底吾會好咸 中意食辣可以加d辣椒油 有分大辣同正常🌶好惹味🤤牛腩撈粗都好食 大家可以一試❗️

相信有好多人黎依度都係食魚蛋麵，但係大家有冇喺度食過豬仔包呢，其實依度都有奶醬豬食㗎，豬仔包上邊有煉奶同埋花生醬就叫奶醬豬，雖然要等少少時間，但係都值得嘅，口感真係唔錯，脆卜卜，花生醬同埋煉奶嘅比例啱啱好！

📍Shau Kei Wan📍..我定期都會去一去東大街， 因為都好多野食@@ 成條街街頭街尾街中間都有好多選擇🙂🤭😆❤️呢間王林記非常出名咖， 我同朋友都要排隊排左多過半個中先入到去🤭👌🏻中餐同地道野好多時都好食過西餐其實😯🤭❤️..📍切腩撈粗💰within HKD 60.00 香港真係好小好小好小地方有撈粗食， 記得好細個個時就比較容易見到， 佢呢個切腩撈粗係王牌黎， 個個客人都會點黎食咖@@ 你睇佢d醬入哂麵呀🥺😣❤️ 好似細個食個種味， 食得辣既朋友一定要落辣油， 成碟會變到超野味🥺🥺， 牛腩煮到好林， 入哂味熱辣辣🤭🥺😆❤️ ..📍環境：6/10分 （ 乾淨整齊）📍Outdoor area is not available** .📍不可帶寵物黎餐廳🐶📍不要加1

🍜喺筲箕灣嘅呢間王林記牆身勁靚，畫咗好多好有特色同度身訂造嘅畫。佢嘅河粉係我鍾意食嘅幼身河粉，湯底都較甜，唔係平時啲湯底咁咸！佢嘅牛腩好香，好有牛味，葱花魚蛋勁彈牙，勁好食！😍比起隔離嘅安利，呢間好似更啱我口味☺️

今晚放工，要吃一個簡單晚餐，食完快快脆脆返屋企！行經過同區最享負勝盛名的魚旦粉店，都要過門不入，怕人太多，擠迫易感染，反而，揀選了隔離呢一間，係同區第二名的魚旦粉店，店內只有一枱客，正合心意....叫了魚旦拼魚片頭湯米粉，$37，上枱時，外觀靚仔，枱上放有炸蒜粒，冬菜粒，辣椒油，可任意加添....魚蛋一咬落口，唔知呢啲係咪叫彈牙，不過好實，好硬，好乾，無魚味...再吃魚片頭，依然，好實淨，好硬，唔知呢啲係咪叫有咬口，魚片頭全冇香味，好似冇炸過甘....米粉吾輭，鞋口，湯好清，好淡，無味！似熱開水，惟有，狂落辣椒油，都補救吾到！真係中伏...估唔到水準狂跌，下次不會再來！早知去享負盛名果間喇...後話： 待應態度粗魯，只專注大家互相開玩笑！

夜晚去開果頭，聽講佢既片腩撈粗同魚片頭都岀名所以我叫左片頭撈粗加多個餸，我揀左香葱魚蛋片腩都幾香，撈粗味道都唔錯不過我呢啲重口味人仕，叫到枱側邊有潮州辣椒油，點可以唔試？！通常食粉麵既鋪既辣椒油都好正呢間就比平時既特別，因為佢有大辣揀我一黎就試大辣，以我譚仔最多可以食中辣既程度，呢間既大辣我覺得有辣之後我又試普通果種，如果俾我揀，我會揀普通果隻，因為大辣太辣反而食落無普通果隻咁香香葱魚蛋就不過不失，可試可唔試魚片頭友人就話麻麻有機會經開呢頭，個片腩撈粗都值得一試既

住新界真係好少出到筲箕灣咁遠😂難得出到黎～除左必食雞蛋仔之外，依間擺係門口個menu都好吸引我🕺🏻就係—香蔥魚蛋🤩聰明既我當然會叫埋雙拼～試多啲款🤪個香蔥魚蛋係超彈牙同好香蔥味！！可以encore🤏🏻牛丸都好食得出牛既鮮味～不過對比魚蛋就失色左啲😂另外叫有每枱必叫既牛腩撈粗🥰麵底有調味過～不錯（唔似出面麵舖咁齋滾熟就上碟）配埋肥瘦適中、軟腍既牛腩，100分😋下午茶時段黎食會更抵🤩

其實我都住咗筲箕灣好多年，但我都係第一次食呢間餐廳因為平時都係食開同佢近似既隔離嗰間店，但反而我自己就鍾意食呢一間多啲！佢呢間首先有下午茶價錢都相宜啲，另外就係我叫咗佢嘅炸魚蛋同魚片都好好味好彈牙！同佢既湯底唔會太味精！同埋佢既辣椒醬有分大辣同正常辣，同碗麵好夾不過今次有啲小插曲就係我叫咗杯咖啡杯嘢就好似冇落糖咁，我就同佢講返，跟住再黎嗰杯就係超級甜我都唔好意思再講直接飲埋佢，希望下次可以注意返不過錢呀大致上都係好滿意同埋好好食嘅

呢日約左成班同事去石澳行山，兼係東大街覓食，行山前一定要食餐飽既先夠力行~本身上到去見安利好多人，但同事話麻麻，就轉食王林記。王林記主要係食粉面，湯面平過撈面，我地叫左魚片頭撈河，雲吞撈粗，牛腩片頭湯粉。有個好中意食蔥既同事就叫左香蔥魚蛋，呢樣都比較特別既。佢d餸會同個撈面分開，片頭數量有好多，個個都差 d 食唔哂。雲吞有 5 粒左右，不過就比較細粒，入面得一隻蝦，而且雲吞皮容易爛。撈面每條都撈得好均勻，但略嫌唔夠味，要再加辣醬調味。開心既係佢每枱有 2 款辣醬，一個普通辣，一個大辣。我當然係選大辣，加左之後碗面提升左一個層次~