珍姐海鮮火鍋飯店

營業中

休息中

咖喱羊扒飯 • HKD$70本身都知餐廳係出名食牛肉，但我就想試下其他野，睇下餐廳整體水準如何～呢個飯比起常餐要等多10分鐘感右，但個人覺得係絕對值得！羊扒外層包左層好薄嘅炸衣，食落少少脆，而且令到羊扒更加掛到啲咖喱汁👍🏽肉質超淋，好易就已經咬得開，而且好濃羊味😊至於個汁都好正，食落係屬於甜甜地同好重椰奶味嘅咖哩，一食唔太辣，但愈食愈有後勁🤤除此之外，個斗仲有陣陣檸檬草嘅香味，配羊肉食真係好夾🥰羊肉愛好者表示冇得輸！Tips: 午餐時段都比較多人，要等起碼15分鐘，而且人齊先比入～

頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯 / 50份量好足 但係豬扒有啲肥甜甜嘅頭抽令個飯更惹味 中環嚟講性價比唔錯——————————————————推介度: 7/10——————————————————

港人愛火鍋，所以香港真係有好多火鍋店，今次這間一睇店名的英文名就知是走搞鬼路線，再加上特色的裝修，真係十分match，完全無違和感。雖然店走的是搞鬼路線，但食物質素一點也不馬虎。湯底我地今次選了椰子竹絲雞湯，清甜滋潤，打邊爐前先喝一碗，十分鮮味；店主打牛，我們今次就選咗較少有既騸牯牛，即已閹割既牛，即日新鮮屠宰，每日限量供應，需要預訂，確實係牛味濃郁；另外再後加了封門柳，又稔又重牛味，好吃！其實仲想試多幾款牛，但食力有限，所以有心無力，因為我地除咗牛，仲預訂了精選海鮮，每set 138/人，按當日街市海鮮而略有不同，今次有蟶子、鮑魚、沙白同象拔蚌仔，每樣都新鮮好味。以為就咁完？我地點會咁簡單，其實仲叫咗門鱔魚蛋、蝦醬豬肉滑，同即炸魚皮，每樣都好有驚喜，魚蛋彈牙有魚味，滑都真係有蝦醬味，但又唔會好搶，魚皮即炸脆卜卜又好好味，真係每一款都好正！ 由老闆至老闆娘至伙記都好風趣，老闆會點菜前拎埋不同牛去介紹比你聽，等你可以選擇，呢個真貼心服務，然後老闆又會拎埋酒過黎同你吹水，好有舊香港果種人情味，至尾仲有甜品送，桂花菊花蒟蒻，好fresh 又唔太甜，好味。

Haven’t had a Hong Kong-style hot pot with such great vibes for a long time. Loved the local (ghetto) white shirt 茶記士仔 staff uniforms. Loved how they check-back with every table, and treated everyone with some sparkling wine. We went for the a la carte menu but they do have sets. I was surprised by the restaurant’s full-on butcher knowledge on the beef. I was not familiar with the any beef cuts so everything sounded interesting (just take my money). We ordered the signature Butcher Assortments p

好嘢係值得幫襯再幫襯嘅！今次帶埋成班同事一齊去懲罰珍姐！（做足防疫措施，有放晒隔板隔住枱同枱的！）上次試咗椰子雞湯底，今次試招牌豬骨硯煲！OMG！超足料！成煲都係硯咁濟🤤今次終於證實咗界我班同事睇，呢到嘅湯底真係點落嘢都冇油花浮面，想點飲就點飲🤣啲食材擺明就新鮮啦！我哋訂位嘅時候就特別留咗三碟騸牯牛！提提你好快熟！睇到變色就快啲夾！但我最愛都係封門牛！軟軟的～😍又勁香～😍但今次拎到最高分嘅係碟雞翼！！花雕醉雞翼！！本身係雞翼怪🤣就咁拎住成碟嗅係唔多覺啲酒味，但～～6熟咗，咬一啖！OMG！花雕酒味散發晒出嚟！！係點浸點醃製先可以咁入味？！呢隻雞翼KO咗個豬骨湯底，唔多食出個豬骨味，成口都係雞翼酒香😍😍老闆娘可摸耳教我整😍😍正！！！！

平時食開茶餐廳既早餐，今次搵到呢間夜晚做火錋，日頭做茶餐廳既餐廳試下個早餐。佢比起一般茶餐廳既早餐算貴，成$50一份早餐，凍飲就唔需要加錢。佢個多士係有蒜蓉味，比起普通牛油多士特別，都幾香同埋新鮮整，但炒蛋就唔算好滑，平平無奇。另外在跟咗火腿通心粉，份量非常少，如果同我去食一定唔夠，個通心粉食幾啖就冇。下次一定會再幫襯，寧願去普通嘅茶餐廳，至少價錢30幾蚊左右就可以搞掂。同埋間舖頭冇乜裝修，位置好少坐得都唔舒服。

本身黃絲朋友話黎呢到我都話咪搞，不過佢話呢間D料超正咪即管試一次.叫佐嗰2人餐每人490 我咪即刻話有無搞錯呀，甘貴你收佐佣呀下刪100字....食完，飽到上心口，但係最慘係D料夠靚. 最好食係D牛，仲要無人一碟，又白肉 封門柳，金錢展，牛坑爪，食到甘上下黃絲老死同D waiter 吹到 high 哂又試再小小騸牯牛....其他野都明顯高質素過我D飯堂，唉. 我身為藍絲都已經偷偷地約佐其他friend book 在下星期再食一次😔😔😔😔

its really busy in central, everywhere is crowded.i got there at 1230, wait about 10 min and get in.let yalk abt the food quality.double egg pork rice:1) very yummy, deep fries pork and two sun egg. the most special is their sauce. its kind of old hong kong style (match with the theme). adding fries pork oil makes the rice even more good smell. very good try.2) beef stir noodlealso, it added pork oil very perfect match with noodle. beef is fresh and chewy. little pink and good. noodle used is tr

要起中環穩到平價或抵食嘅午餐真係好難😣但係以下咧間真係要介紹一下佢價錢算中位價啦但絕對令人不停encore的一間餐廳😍💛咖哩羊扒飯💛真係超正😍佢嘅咖哩充滿椰香味感覺就似馬來西亞嘅咖哩🌶辣度適中第一啖食嘅時候無咩嘢但越食越辣after taste嗰個感覺好勁起喉嚨慢慢飄出嚟至於主角羊排咧就當然係prefect 🤩羊肉好腍又夠so同埋夠哂肥🤤不得不提一下佢嘅煮法因為餐廳係預先酥炸過d羊扒所以咬落去嘅感覺係又脆又辣💛最後一樣就係當然要講價錢啦起中環嚟講70蚊可以食到咁嘅質素絕對係超值

今日返工又繼續喺中環搵吓有冇新嘢食, 今日同事嘅新推介就係珍姐嘅拔道腩雞飯！因為個名好新奇, 所以我都冇睇menu上面嘅其他選擇, 即刻決定試吓佢嘅雞！不過後尾上網search咗先發現原來「拔道腩」係泰國水門市場嘅泰文讀音, 所以其實佢就係海南雞飯呢呢盒拔道腩雞飯($50)份量都幾多, 主角拔道腩雞啲肉好厚實, 啖啖肉, 肉質都幾嫩滑, 配埋個醬好正！不過個黃油飯啲米就比較生同埋乾身, 我唔係好食得慣飽到夜晚嘅午餐選擇, 下次想試蔥油豬扒飯！

“拔道腩雞飯”($48)“檸檬紅茶”($10)之前喺上環賣小食嘅珍姐餐室搬咗去中環搖身一變變咗做一間港式火鍋店🍲午市仲有提供價錢實惠嘅飯麵🤩終於食到呢個拔道腩雞飯🐔其實拔道腩係泰國水門市場嘅泰文發音所以呢道賣嘅當然係泰式雞飯🤤首先賣相已經好靚好整齊😍(好多地方賣嘅雞飯都甩皮甩骨架嘛😂)雞肉仲係帶點嫩粉紅色😍食落十分腍滑入味😋配埋辣辣地嘅醬汁好惹味🥰個油飯更係不得了🍚好香蒜同雞油味☺喺中環用呢個價食到咁高質嘅雞飯真係好難得😍

今日去中環覆診覆完診已經2 點幾難得出城記得同事有推介過蘭桂芳附近既珍姐當然要去會一會! 由環球廣場果邊行咗大約十分鐘就見到和安里既牌一轉入去已經見到五光十色既門牌門口有塊手寫餐牌,又寫得幾靚喎!入到去見到有位就坐餐廳裝修係行懷舊風, 又播住舊歌, 感覺好似返返去以前咁。午餐除左有飯, 仲有常餐見到拔道腩雞飯好似幾吸引, 只係$48, 加$10 有凍檸茶。咁就試呢個啦! 飯嚟到, 連碟都係用舊鐵碟, 好搞笑! 飯份量唔算細。雞全部都好入味同好淋，唔鞋口; 飯不只是油飯咁簡單，係有味油飯。加埋個豉油，好好味！埋單$58, 我覺得喺中環呢個地方, 算抵! 聽聞珍姐夜晚會有火鍋, 下次如果再出城都想試下。

無打開食評，但呢間真係要推介下。環境特別(懷舊feel + 懷舊歌)，服務101分， 食物質素同份量都係非常好！ 無得輸！聽講只開咗3個月，大家有時間就去支持下啦，逆市下開舖唔容易

秋風起，係打邊爐既季節呀 (其實對我黎講，一年365日都係打邊爐既季節)🍲今次食到一間我覺得係香港食過最好食既邊爐!!!!!!仲要好黃💛環境正✅氣氛正✅湯底正✅牛肉正✅老闆正✅朋友話呢間野勁難book　位置喺蘭桂坊前的斜路　串燒店轉右門口好有玩味，霓虹燈招牌，係懷舊港式裝修呀，仲一路播住懷舊金曲我地一行6個人，留左全間舖頭中間既圓枱俾我地之後開多張摺枱俾我地放食物，好有親切感，好有家的感覺-講講湯底　招牌豬骨蜆煲🐽🍲哇　奶白色的湯好濃味　少少胡椒味　天氣凍凍地驅寒岩哂真係飲左幾碗湯先開始打邊爐勁多條豬骨同埋豬手　骨髓係豬骨煲既精華飲得出係非常有誠意足料既濃湯 一定唔係用味精湯仲要會不斷加湯　唔怕會愈食愈淡-4人套餐 $1380已經包左餐牌上面大部分既野重點係幾款牛都包左!!唔洗自己再簡招牌寫得老蘭嫩牛　牛就一定要試啦老闆會成盤牛拎出黎同我地介紹唔同部位的牛食法，味道都會逐一介紹其實我都唔記得同埋唔識分套餐包一碟大既手切封門柳，細既精選牛(牛頸脊,牛匙柄,牛爪邊)唔好問我有咩分別　到時問老闆我淨係知全部都好好食!!!!! 不過我favourite係勁鮮嫩既牛頸脊🐮-💛厚切午餐肉🐽超邪惡嘅

作為珍姐粉絲, 見佢喺中環開咗火煱店, 即刻相約老公同埋朋友仔去珍姐度打邊爐, 以美食開始10 月頭呢個長假期啦!  (提提你: 上環珍姐已結業) 珍姐位於蘭桂坊中間O既一條巷, 叫和安里, 由中環站行上去大約5 分鍾就到了。就算當晚一出地鐵站開始落毛毛雨, 快步行一陣就到了。一入到巷已經見到五光十色O既霓虹燈招牌, 勁易認。當晚BOOK 咗7  點, 因為BOOKING 好FULL, 所以食店分咗2 個時段, 1) 6-9pm; 2) 9pm-12am. 我哋叫咗呢個二人火煱套餐, 再加海鮮同其他食物。以下係火煱MENU, 剔完就俾店員入單。飲品MENU, 珍姐特飲不能錯過呀!   晚市仲有極品手切牛豬油撈麵, 下次試下先! 二人套餐包括自選湯底, 招牌豬骨蜆煲/清潤椰子竹絲雞煲, 諗咗陣, 秋天要潤一潤佢, 就清潤椰子竹絲雞煲啦! 清潤椰子竹絲雞煲 (湯底) - 個湯底一嚟到, 嘩! 成隻竹絲雞上, 仲有杞子同粟米添呀! 未開始火煱, 就梗係呢個時候睇下個湯底咩質素, 一飲, 我哋3 個同時發出驚嘆聲: 好清甜呀!!! 唔係味精味, 係媽媽煲O既湯味呀! 真係好想先飲一煲先加湯打邊