申子居酒屋

營業中

休息中

第一次黎呢間居酒屋，點知中曬伏，好唔抵首先睇menu，都覺得價錢有d貴，一杯啤酒成要98蚊，不過去得居酒屋都大概預左唔會太平，但食完真係覺得咁既質素，係超級貴，以下係我地嗌既野1）免治雞肉棒 $68@1味道普通，但最唔掂係肉質鬆散，唔合格2）燒豆腐 $78份量少，得2舊，味道唔錯，個醬都好味3）左口魚裙邊 $148份量極少，亦係鮮味口感非常實淨，但以我認知應該要有入口即溶既口感4）豚肉卷 $68火喉控制得唔好，乾曬，而且有苦味5）燒飯團（蟹肉）$48同燒白飯冇任何分別，無調味，而食唔出有任何蟹肉味，極失望6）牛舌 $128成餐飯最好，口感爽，唔乾7）玉子 $108同普通炒蛋冇分別，下面有芝士，上面淋醬，食茶記炒蛋好過以上食左近$900，唔夠飽之餘，亦無咩滿足感，完全中伏，冇咩必要唔好去，900蚊絕對有更好選擇，唔係唔捨得洗，但希望係合理價錢合理質素

之前食過旺角嘅申子居酒屋覺得唔錯銅鑼灣店環境比旺角高級舒服 食物一樣高質素 今晚早收工book左6點去食仲送和牛壽司職員話6點半前同8點9後都會送 正呀！汁煮左口魚群邊平時食左口魚裙邊都係炙燒 鍾意佢油香豐富呢個汁煮版酸酸地幾清新 炙燒完都唔會太油膩面頭仲有三文魚籽同魚子醬 夠晒矜貴申子海膽和牛燒職員即場炙燒和牛 會問我地想食幾熟飯同雞蛋吸晒和牛嘅油份同香味仲加埋海膽同魚子醬 好好食呀鹽燒牛舌芯好嫩好爽口又juicy 加埋檸檬汁同柚子鹽幾清新火炙大蝦手打烏冬除咗大蝦之外仲有好多櫻花蝦 湯底好濃厚手打烏冬夠彈牙 好好食呀

【旺角•申子居酒屋】@shinkohkππππππππππππππππππππππππππππππ旺角夜繽紛之申子居酒屋 日式料理之神壽喜燒鍋 328$通常采用涮涮鍋的方式來入口。這種料理有著豐富的味道和食材，常用的食材有各種肉類、海鮮、蔬菜，配上特製的鍋底，口感酸甜清爽，搭配飯食用，味道更佳。火灼大蝦讚岐手打烏冬 168$特色在於配料的新鮮和湯頭的深厚。大蝦是在火上快速燒烤,保持了新鮮的鮮美口感。烏冬則是岐阜縣特有的手工製作，其口感Q彈有嚼勁。再配上精心調製的高湯，深厚的味道讓人回味無窮。簡單的食材搭配出深層次的美味。広島直送牡蠣鍋 158$牡蠣鍋裡的鮮美牡蠣加上清甜湯底，簡直是絕配！真的是非常美味。特別是在寒冷的冬天，吃一碗熱騰騰的牡蠣鍋真的是非常舒暢。西出旭松園抹茶凍鮮奶3.6牛乳使用 58$新鮮的鮮奶賦予了濃厚的奶香和綿密的口感，而抹茶凍則帶有濃烈的抹茶風味和滑順的口感。這道甜點結合了鮮奶的香濃和抹茶的清香，讓人在品嚐時感受到不同層次的風味。濃郁的奶味與抹茶的苦甜相得益彰，帶給人愉悅的味覺享受。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費

申子居酒屋旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖Score 分數： A/80+講到旺角居酒屋，真係多如牛毛，可能比腳毛還要多添。我試過咁多間，經驗話我知佢地間間都有自己嘅特色（真心癈話）多謝😃而今次介紹E間，最重要嘅特色就係 “夠晒暗”。燈光暗到....伸手不見五指，又未至於嘅。但相信就絕對唔係適合“相睇”’嘅場所，不然好似玩大細就，黎點刺激嘅🤠，除時靚仔都以為係宅男，浪費左個機會就唔好啦。好！我好似未講食物添.....話說，除左燈光暗外，佢地d枱枱櫈櫈碗碗碟碟都以暗淡色為主，真心一定覺得好衛生。而服務就就真係幾好，時常倒水，現今好難得，感動。好啦～講返食物味道，睇相都知高質！睇其他人嘅食評，大家都話幾好幾正又有無限制adj，而我就一句 “正！好味！要試下！‘’。講真，冇昆你，一定好食。如果唔好食，你就取消關注我啦....依家先關注我再去試試啦～親

之前都有食過位於銅鑼灣的分店，食物質素真的不錯，令人回味。這次來到旺角分店晚餐，餐點質素同樣出色。餐廳裝修充滿日本風，氣氛不錯。.🐣手打免治雞肉棒 $68由嫩滑雞肉和雞軟骨製成，再配上日本蛋蛋汁，口感香滑。.🐖豚肉金菇卷 $38豚肉燒後外層微脆，入面金菇吸收了肉汁精華，味道滋味。.🐮汁燒蒜片牛柳粒 $128牛柳粒牛味香濃，肉質軟嫩，配上汁燒蒜片更惹味。.🐷吉列三重芝士千層豚肉 $238千層豚肉夾著香濃惹味三重芝士，炸後外脆內軟，又有拉絲感覺，口感和味道富層次。.🍚黑松露雞肉芝士雜炊 $168每粒飯都沾滿黑松露芝士醬汁，香濃惹味，還有不少雞肉粒，每口都好滋味。.🍑原個鮮果雪芭 （蜜桃） $68造型可愛，用上原個生果製作，可以食到原汁原味，蜜桃果味濃郁，是不錯的飯後甜品。

天氣凍❄️唔想淨係打邊爐咁悶, 食居酒屋有得嗌暖笠笠嘅熱鍋同埋串燒/燒物/食事等唔同花款嘅野, 感覺仲開心d 香港嘅居酒屋不二之選係申子💛 一排無黎個menu又有新菜式 冬天係食蠔嘅季節🦪 我地揀咗廣島蠔鍋係有超鮮甜奶白湯底, 蠔肉飽滿爆汁仲要唔腥, 全靠大蔥、大白菜同本菇, 吸哂湯汁超好味🍄洋風雞肉卷又係新菜式, 去骨雞髀肉卷住漬牛蒡紅蘿蔔🥕好工整, 漬物唔過鹹反而有爽口口感, 連埋完整雞皮燒香咗後加嘅甜甜照燒汁, 面頭灑上白芝麻完成度100分💯芝士雜炊都係一樣暖笠笠嘅選擇🍚 黑松露香氣十足, 撈勻嘅時候芝士拉哂絲咁好吸引🧀 雞肉做雜炊都唔會煮到好柴燒物方面, 牛舌芯係一貫嘅高質, 厚厚嘅骰仔size令到佢燒完仲係外焦香內多汁🐮明太子芝士山藥嘅口感好豐富, 山藥爽脆而芝士軟腍, 明太子醬好惹味😗最後食返個豚肉卷住爽脆露筍嘅串燒🐷, 就非常完滿了💛呢間居酒屋真係慶祝嘅不二之選, 總係會心思思不時返黎睇下有冇新野 雖然價錢稍高, 但慶祝真心一流

餐廳有兩層，下層主要係吧檯，上層比較多座位，菜式選擇亦幾多，值得一讚係本menu幾精緻。😊廣島蠔春卷 $108呢個係餐廳新品，一客有3條，春卷炸得好脆身，入面係原隻廣島蠔，好juicy，同時加咗紫蘇葉令味道多個層次，配搭柚子醋好清新。鮟鱇魚肝 $98冬天食魚肝最肥美，魚肝整成碎碎，加入三文魚籽令口感更豐富。極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌粒好厚身，而且燒得剛剛好，軟腍得嚟有啲咬口，個人幾喜歡配搭柚子胡椒及蔥花一齊食。😊日式雞鎚花蝦 $118雞鎚外層用櫻花蝦包住再炸，非常香口，入面仲釀咗墨魚滑，口感彈牙，呢個大推！👍🤤鮮蟹肉粥 $168蟹肉粥份量幾多，粥底幾綿，聞落好香柴魚湯味，另外有滿滿蟹肉絲同菇，好足料呀！整體餐廳食物質素幾好，仲有好多菜式都好吸引，遲啲再番嚟食過！😉

極上鹽燒牛舌芯👅 $128火候控制得好 口感有嚼勁 爽口彈牙牛味相當突出 簡簡單單配上鹽/檸檬/柚子醬作調味兩個人食叫一份就啱啱好冷稻亭烏冬🍜 $78長知識系列 正宗稻庭烏冬嘅特色原來係是偏幼扁身 而口感都比普通烏冬煙韌有彈性😆凍食口感更昇華 配埋醬汁紫菜絲等 食到shushu聲！😙廣島蠔鍋🦪 $158本身見到細細鍋 以為得幾隻 但原來入面有成７隻蠔 用料十足！廣島蠔大隻新鮮 飽滿鮮甜 😋湯底充滿蠔嘅鮮味 十分濃郁 湯可以飲多幾啖冷稻亭烏冬當沾麵咁食 都非常搭配海葡萄冰菜沙律🥗 $148海葡萄冰菜都入口清甜爽脆 選材特別配胡麻醬 感覺清新開胃🤤蔥拖羅卷🍣 $168 6件拖羅肉質鮮嫩出色 肉香喺口入面散開 幸福感滿滿😇明太子芝士山藥🫓 $68 2件山藥口感爽脆 加埋明太子芝士 口感豐富 非常滿足

居酒屋位於旺角，裝潢以木系設計，設卡位雅座，餐目超級豐富，選擇繁多，令人賞心悅目。除了刺身、丼、前菜、壽司、串燒、一品料理、燉飯都非常吸引！汁煮左口魚裙邊微微炙燒過的左口魚群，入口即溶，油脂滿滿，以三文魚籽及的魚子醬作點綴，層次口感豐富，配上秘制酸醋汁，十分醒胃申子新卷賣相精緻豐富，面層鋪滿海膽和拖羅蓉，卷著酥香魚皮，口感豐富，海膽和拖羅蓉鮮甜美味豚肉金菇卷豚肉以五花腩卷著海量金菇，Juicy美味，不油膩海膽炒飯海膽鮮甜美甘，拌以三文魚籽、蟹子、櫻花蝦，令每口炒飯都充滿鮮味。炒飯炒至乾身，粒粒分明，咸香惹味申子居酒屋📍旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

🌟港鐵旺角站E2出口 5分鐘路程🌟#日式居酒屋 #申子居酒屋 #居酒屋分店 #日式料理旺角咁多野食 今次就去左黑布街 ge 申子居酒屋 根據平台所講 係新開店🫢🫢 有分上下層上層有較多座位同朋友2個人黎食 叫左4樣野🧡#豪華三色迷你海鮮丼 - 分別有海膽 蟹肉 三文魚籽- 分量都唔少 好鮮甜👍🏻👍🏻🧡#洋風雞肉卷- 呢個絕對係心機之作 - 雞皮底下包住左 雞肉 蘿蔔 牛蒡 - 外面燒到金黃脆邊 甜甜地🧡#清酒煮牡蠣- 有5隻蠔 好大隻 好滑溜鮮甜- 淡淡酒味🧡#火灸大蝦讚岐手打烏冬- 有一隻經過火灸ge大蝦 仲有一堆櫻花蝦 好惹味呀- 讚岐烏冬亦好彈牙下次如果多d人一齊食 可以食多幾樣😚😚🤪🤪

#chuchu食在旺角📍 申子居酒屋 成日都聽朋友介紹，bookmark左好耐，終於叫到🐷仔陪我食！有兩層，一入去就見到好多sake 嘅label，地下有大約4個bar枱位，樓上就有大約10張枱！燈光偏暗，幾有feel!💡唔算話好多枱，所以最好book定枱！—————————————————————❣️ 水母刺身 $88香港好少餐廳會有水母刺身！見🐷仔未食過所以就叫左比佢試吓！冇錯🤣其實都係中國人嘅海蜇！不過日本嘅水母刺身係冇加好多調味，味道淡而爽口！晶瑩剔透！仲加左啲自家汁酸酸甜甜，好開胃！.❣️蓬松玉子 $108個樣似玉子燒，一切開原來係滑蛋，超級無敵滑😍！好香蛋味！連埋啲醬一齊食好好食！.❣️汁燒蒜片牛柳粒 $128其實本身想試個個都讚嘅牛舌芯，不過🐷麻麻地牛舌，所以就揀左牛柳粒！唔係話好多粒，但係都好有牛味，幾有咬口.❣️雞翼 $45/串 ❣️雞軟骨 $38/串兩款都係鹽燒，燒到都好脆！好味！有日本嘅味道！.❣️燒銀鳕魚 $198🐷次次都一見到餐廳有都一定要食！燒到外面好脆，好似炸過咁！.❣️鮮蟹肉粥 $168有木製嘅蓋一打開，就見到海量嘅蟹子，同埋有條鮮蟹柳！蟹味好鮮甜，啲日本米煲粥真係

之前已經同朋友食過申子覺得味道好好，今次再同朋友去搵食都係食返佢，係gathering食嘢好地方🥳💧水母刺身好爽口鮮甜。🥗海葡萄冰菜沙律我勁鍾意食冰菜，佢外表係好似有一粒粒結冰水珠係菜上面，咬落去勁爽口juicy，成個沙律好fresh。🧀吉列千層豚肉(三重芝士)芝士控必食❗️爆多芝士仲要拉曬絲，皮脆肉嫩又唔油膩，食落去真係好薄嘅豚肉卷成一層層咁樣炸，小心啲會食唔停口🤣🍚海膽炒飯飯粒分明乾身，同上面海膽一齊食海膽鮮味爆發。🍳蓬鬆玉子玉子燒但佢食落質感超fluffy有蛋香，類似炒滑蛋mix疏乎厘pancake口感。🥩極上鹽燒牛舌芯超厚切但一啲都唔靭，好彈牙juicy。🍰千層蛋糕估唔到甜品都好食，中間cream好濃牛奶味。

旺角的申子居酒屋慕名已久，平日晚上六時多到達已經有人在門外等候。地下一層有幾個吧檯位及廚房，經樓梯到達二樓，燈光比較昏暗，裝修以黑色為主調，有不少卡位，坐下去不覺擠逼。申子提供日式創意料理，上菜時帶著一點期待。蓬松玉子蓬松玉子很厚身鬆軟，要用木匙輔助才可夾起玉子，玉子入口非常熱辣，味道甜甜鹹鹹的，加上蔥花，食味不俗。 挪威三文魚洋蔥卷 三文魚捲上紫洋蔥絲，上面綴上蟹籽花瓣，入口不覺辛辣。手作免治雞肉棒 免治雞肉棒肉質有點似肉餅般的鬆軟，中間有軟骨粒，點上雞蛋與豉油，增添雞肉棒的嫩滑滋味感。火炙大蝦讚岐手打烏冬 烏冬湯底十分濃杰，上面灑滿櫻花蝦，像忌廉湯一般的鮮甜，讚岐烏冬煙韌吸湯，火炙大蝦散發香氣。日式雞鎚花蝦 雞鎚上面釀滿蝦膠，成乒乓波狀再黏上櫻花蝦脆炸，伴上沙律醬，創意十足，入口十分滋味。

做開CD Rom 今次都要出食評吐吐苦水，申子而家有個Menu 係午市叫個貴餐然後半價個平餐，個Menu 係如圖咁既。我同朋友去Lunch, 見到貴Menu 唔太岩食就要兩個生薑燒飯啦，食物唔評論了，重點係食完埋單連加一收我$47x, 下？當時Serve 我地既係日籍店員，我地提出個價錢有問題後佢拎左落去同另一位同事研究，搞完一輪拎上來，最新價錢係$43x…日籍店員大約講左幾句咩新舊menu 有價差之類，然後就只計少三十幾蚊算數。我地再解一次，今次店員就解釋係: 個Menu 叉完show 俾你個價係佢好心幫你計好特價之後條數，如果唔用佢優惠就要收原價。而佢又已好好心地將我兩個所謂平餐做左特價，所以就並無收哂兩個餐正價。係再爭論一輪無果之下，唯有俾錢當自己食左份人生最貴既生薑燒飯，至於店員話佢會同當時不在場既經理反映下個menu 既設計問題，真唔真就不得而知。而我同朋友其實斟酌既位有三點：1，而家即係佢Mark 個數再叉走佢，然後側邊再寫有優惠，咁正常理解會係佢點都會收我佢叉完Show 出來個價。佢呢個「好心幫你計埋用左優惠既價」其實違反左正常閱讀邏輯。2，更加重要既係，佢叉完俾出來個數

（以下為全自費用餐體驗）Have bookmarked Shinko in my foodie library and secretly wished for a birthday dinner there since I saw an social media story of my foodie friend.The food was nice and warm for the starving stomachs🥹🫶🏽. The cheesy egg roll, grilled beef tongue and fried fish collar perfectly lit up our stomach for the sake☺️Watching the stringy cheese extend all the way from the tonkatsu to sky high was satisfying for the eye. But the crispy coat was a bit loose that it detached from the tonkatsu quit