申子居酒屋

營業中

休息中

之前係旺角行街經過申子居酒屋 已經比佢門面裝修吸引左. 簡簡單單既日系風格. 今晚終於約埋好朋友去食✨ 一入到餐廳裡面 第一層係吧枱裝修 可以望到廚師整野食～沿住樓梯上去 會見到好多清酒樽作為裝飾🍶🥚蓬鬆玉子 $ 108玉子外層有沙律醬汁,裡面就有小小流心滑蛋 ,食落有香甜蛋味好好味👍🏻而且份量仲幾大份 3個人share食都夠🐓唐揚炸雞 $ 128呢款我好推薦 因為新鮮即炸嘅關係食落去外層好脆，內裏好熱 好好入口. 配上蛋醬 檸檬 🍋 份量都多🐂鹽燒牛舌 $ 128牛舌食落口感軟嫩 多汁 燒得恰到好處. 配上鹽同埋檸檬 真係好好食😋✨海膽炒飯 $238上網見到人推薦 已經好想試. 今次終於比我試到～ 海膽配上粒粒魚子 十足鮮甜.炒得好香 好濃郁海膽味 最重要既係 佢炒到粒粒分明 唔會好似出面咁黐埋一嚿嚿. 呢個就係炒飯既精粹🦪廣島蠔鍋 $158鍋裡加入蔬菜同埋5隻廣島蠔 煮成一個鍋底.湯底濃郁

上次食完銅鑼灣呢間居酒屋質素不錯，今次去埋佢地旺角分店，平日都全場滿座，果然好受歡迎。餐廳內燈光比較昏暗，啱晒三五知己暢飲一番。申子新卷 $248賣相 好吸引! 壽司飯鋪上吞拿魚蓉、海膽和三文魚籽。餡料係炸魚皮，入口鮮味，口感層次亦很豐富！極上鹽燒牛舌芯 $128必食! 係我暫時食過最好食既牛舌芯。厚切的牛舌芯，燒至微微焦香，口感好彈又好軟腍。簡單用鹽同檸檬汁調味就超好味，加少少柚子鹽味道層次更昇華!薘松玉子 $108玉子燒的質感好鬆軟，切開會流出半熟的蛋漿加上融化咗嘅芝士，蛋味好香濃！面層有大阪燒既醬汁，又灑上蔥花，入口酸酸甜甜，好醒胃!廣島蠔鍋 $158唔好以為細細鍋，原來有六隻廣島蠔。隻隻都肥美飽滿，配菜有娃娃菜和雜菌。湯底好鮮甜，好香蠔味，忍唔住飲晒!蟹肉蟹膏蟹甲燒配多士 $148蟹甲燒裝滿海量蟹肉蟹膏，又creamy又鮮甜，仲有三文魚籽增加口感。放上香脆多士一齊食，可中和蟹膏的咸味。

繼續同朋友嘅年尾聚會😉揀咗我地同樣旺角區最愛嘅申子居酒屋🏮極尚鹽燒牛舌芯好耐無食過咁厚肉嘅牛舌芯啦！佢厚得來口感爽脆又軟腍🤤一咬開仲勁粉嫩❣️海膽炒飯鮮甜又creamy嘅海膽配上口感豐富嘅蟹籽、三文魚籽❤️炒飯炒得乾身粒粒分明🥰𥚃面仲有好多小帶子！火炙大蝦讚岐手打烏冬彈牙嘅大蝦已經開邊，超容易剝開🤓湯底極濃厚滿滿蝦嘅鮮味，而且仲有大量嘅櫻花蝦😌讚岐烏冬偏幼身，每一條烏冬都沾滿晒濃稠嘅蝦湯😍舞茸豚肉卷厚厚一塊豚肉包住好香菇味又帶點甜味嘅舞茸😜食落口好Juicy，完全唔覺得膩❤️柚子大蔥黑豚燒京蔥燒到好甜✨豚肉部份用咗五花肉，落咗柚子醬汁黎燒，顯得無咁油膩👍燒芝士年糕表面焦香微脆，內軟糯軟糯嘅年糕😚中間嘅流心芝士味道相當濃郁😇芝士控必叫！

早幾日帶左媽咪去食呢間幾有儀式感嘅居酒屋,鍾意呢度環境有少少神秘嘅感覺🥰佢哋嘅午市套餐非常抵食☺️我哋點左兩份套餐加一份小食😋雜錦刺身便當六點刺身非常新鮮及豐盛😻有帶子、三文魚籽、牡丹蝦、三文魚、吞拿魚及鯛魚跟餐仲有熱辣辣嘅烏冬同麵鼓湯☺️☺️食完超級滿足👍原條鰻魚玉子便當鰻魚非常肥美🤩肉質新鮮彈牙☺️玉子超級巨型，足足一個大碗咁大，入口香甜，加埋煙韌嘅珍珠米，話咁快食曬😋😋雞翼雞翼香脆juicy,入口啖啖肉，非常惹味📍申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖#申子居酒屋 #高質餐廳 #美食推介 #旺角美食 #旺角黑布街 #人氣餐廳 #日式料理 #foodie #hongkong #yummy #resturant #japenesefood #japanese #mk #旺角

呢間喺Openrice攞咗日本菜熱門餐廳第一名Bookmark咗好耐 終於都去試😆入到去店員服務態度好好佢哋個個都好nice 仲同客人有講有笑🤭比人嘅感覺好好😚最值得一讚嘅系佢嘅上菜速度會分開逐樣逐樣咁上等你差不多食完一樣再上另一樣咁就可以食到食物嘅最佳溫度嘅味道👍🏿👍🏿蓬鬆玉子 $108玉子超級無敵滑😳！！滑到好難用筷子夾起🤣基本上唔使咀嚼 啜一聲就吞咗🤭淋上適量嘅日式蛋黃醬同埋燒汁令佢完全唔會plain但又唔會過鹹😆中間仲有少少芝士帶出少少鹹香食落唔膩 好好食 真系必試🤤味道: 9/10性價比: 8/10店員見史努比夾到笨手笨腳比咗兩隻匙羹我哋等我哋唔使食到咁 “呢hea”🥰呢個細心程度絕對要加分加分再加分🤣👍🏿三文魚腩(一切) $38可能你會覺得一件三文魚腩38蚊有啲貴但嚟到嘅時候見到個size就會明白🤭又厚又大件 一啖食唔晒🤪入口帶少少爽脆口感三文魚嘅魚油隨即充滿成個口腔好香好好食🤤呢個價錢其實唔算貴～味道: 9/10性價比: 8/10👍🏿申子新卷 $248賣相好精緻卷物包住嘅系炸魚皮 上面就鋪滿拖羅蓉 仲巾海膽同三文魚籽一啖擺落口就食到好豐富嘅口感🥰炸魚皮雖然卷咗喺中間但依然

呢間人氣居酒屋一路都係我既Bookmark list入面，趁住假期前夕，呢日收工終於去食喇🤤入到去，餐廳既裝潢比人一種幽暗高級感，而且座位都好寬闊舒適🎏-和牛壽司 $0💰餐廳做緊18:30前或20:45後訂座送和牛壽司壽司口感柔軟，火灸過後散發油香，好好食，送既都完全唔hea🥹-申子海膽和牛燒 $378💰和牛上枱勁大塊，首先店員會問我地想要幾成熟，然後就係你面前即席咁燒，和牛灸燒後淋上醬汁後包住飯同蛋黃，再係面層放上海膽同黑魚子，整體入口柔嫩多汁，而海膽既鮮甜令味道更昇華，呢個真係必叫，賣相同味道都極致奢華🤤😋-海苔拖羅赤膽壽司 $198💰呢到既刺身真係好新鮮，香脆既紫菜包住鮮甜既海膽同拖羅溶，呢個配搭真係入口滿滿既幸福感(ฅ´ω`ฅ)-汁煮左口魚裙送 $148💰面層佈滿三文魚籽同黑魚籽，又係一道味覺與視覺並存既菜式，左口魚好肥美，入口即溶，中間位置咬落有嚼勁，口感層次豐富😋-極上鹽燒牛舌芯 $128💰牛舌芯厚切，咬開中間係超級粉嫩，肉汁豐富口感鮮嫩爽彈-廣島蠔鍋 $158💰呢個好有驚喜，啲蠔都算大隻，而個湯係非常濃稠且有大量既鮮菇、娃娃菜同京蔥，令湯非常濃郁鮮甜😋

//12 12 23 晴天🌞13:00 旺角 黑布街@shinkohk美食一條街 ☺︎以前，旺角對我嚟講，真係冇咩餐廳特別想食，因為通常都係一言難盡！但隨住時代嘅變遷，漸漸多咗大量唔同種類嘅餐廳進駐旺角。近日喺𝘐𝘎，見到有款好特別嘅菜式，竟然將脆卜卜嘅櫻花蝦包住香脆可口嘅炸雞鎚。當兩大心愛嘅美食混合埋一齊，我緊係用九秒九時間衝去試吓啦！𖤐ˊ會有加一服務費🔻豚肉生薑燒 HKD$138ꕀ豚肉生薑燒夠薑味 炆煮得非常好每片豚肉肥瘦相間 啖啖都會食到油香再配合埋嫩滑生雞蛋 以及 焦香嘅炙燒腩肉即時享受多重口感 整體相當唔錯🔻極上塩燒牛舌芯 HKD$88ꕀ會有好香牛味 咬落去即唧肉汁、爽口但中間又會𝘧𝘦𝘦𝘭到嬌嫩嘅質感🔻日式雞鎚花蝦 HKD$118ꕀ櫻花蝦經酥炸之後變成炸粉功用加上啖啖肉嘅嫩滑雞鎚 香脆口感之餘 更增添櫻花蝦嘅鮮味兩者互相融合做得好好🔻關東煮 HKD$108ꕀ關東煮湯底用咗無激素雞白湯所以味道清甜 兼且零味精 飲完唔會覺得頸渴另外有多款配料：竹輪、蒟蒻、白蘿蔔、腐皮年糕福袋、油豆腐等….份量絕對足夠二人𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦ꕀ

位於旺角黑布街樓高兩層地下嗰層主要係吧枱2樓就有嘅二至六人枱海膽炒飯 $238賣相超級吸引，海膽味道鮮甜，色澤橙黃，配合埋櫻花蝦同埋三文魚子，炒飯粒粒分明，撈埋嚟食，啖啖鮮味蓮松玉子 $108即係玉子燒，蛋味濃郁，切開嚟，中間有拉絲效果，一啲都唔乾身，好Juice申子新巻 $248以餐廳名字為名的卷物，相信一定係招牌菜式！短襪上面鋪左吞拿魚蓉同埋海膽，中間夾入脆卜卜嘅紫菜，味道好好手打墨魚棒 $78燒到金黃色嘅墨魚棒，沾上蛋黃汁，每一啖都食到有墨魚粒，同埋香濃嘅蛋黃味道好夾雞翼 $45燒雞翼，外皮香脆

好多人放工都會去居酒屋消遣，傾吓偈我哋叫咗汁煮左口魚邊裙，碗碟都好日式。烤香嘅左口魚裙邊，伴隨着鮮甜的三文魚籽、魚子醬，嚐到濃郁的汁煮裙邊。拖羅蓉脆米餅，第一次食，入口綿綿拖羅蓉配搭脆香的米餅。好有趣嘅配搭。申子前三小碟分別有芝士三文魚捲，芝士味比較濃。魚子醬、海膽、滑豆腐，海膽鮮甜。麵豉醬拼芝士，呢款芝士更加濃厚。關東煮，鐘意佢清清地。湯內配有:蔬菜魚餅、竹輪、魚板、蒟蒻、蘿蔔、腐皮福袋(入面係年糕)都算豐富。最中餅烤製的外皮，放入三層不同食材呑拿魚蓉、三文魚籽、牛油果。最中餅混合左魚蓉嘅鮮、魚籽嘅甜、牛油果嘅奶油香，口感豐富。

自從去完日本之後，又掛住居酒屋既食物，諗住係香港搵間拍得住日本既高質居酒屋懷緬一下。今次去旺子申子居酒屋，主要係就返我朋友，地點方便。入到去餐廳已經聞到燒物既香味，餐牌款式太多，搞到花多眼亂，最後每個系列都點左一樣黎試下。極上鹽燒牛舌芯係最正既燒物，其次值得推介既係鍋物，例如廣島蠔鍋、火炙大蝦讚歧手打烏冬、鮮蟹肉粥，全部個湯都好鮮好濃味，冬天必點。不過份量就有啲小，如果要同朋友share就比較有難度。

申子可以話係旺角少有堅好食既居酒屋，佢啲質素長期KEEP得到，去過幾次都係覺得咁好食😋星期日晚諗住早啲去無咁多人，點知6點零去到上面已經坐滿人，得返1個卡位，好彩早黎🙂✨極上鹽燒牛舌芯 $128呢個係申子名物黎，黎呢到一定要嗌！神級牛舌芯！爽彈到不得了🤤我鍾意點柚子胡椒食，真心好正👍🏻✨蓬松玉子 $108真係如其名超鬆軟又有蛋香，配芝士同蛋黃醬係絕配👍🏻✨吉列三重芝士千層豚肉 $238三重芝士真係唔係講笑！超多芝士拉曬絲😋包住一片片豚肉，好邪惡既一道菜。本身好肚餓，食完呢個飽左7成😂✨申子新卷 $248有海膽、三文魚籽同拖羅蓉，面頭仲撒左啲一粒粒脆卜卜既野，增加個口感。略嫌個豉酒過咸，搶左啲食材既鮮味，反而就咁食仲好味。

其實之前成日經過已經覺得間舖好靚，又話好難book位，今次特登早少少收工book枱嚟食。首先我哋入去嘅時候，已經聞到有浸味，咁算啦，可能冷氣未開得好足。之後我哋被安排坐喺2樓，個服務員冇乜點樣介紹，只係喺一邊睇手機。之後我哋睇個餐牌，睇咗成10 分鐘都揀唔到落手，啲嘢又貴又少份量。諗住呢間嘢咁高分一定有佢嘅原因咁就嗌咗佢最出名嘅幾樣嘢，包括牛舌同炸豬扒。。。同埋另外一樣嘢。 但係佢係冇一樣嘢係好食，份量又少環境唔係特別舒適，而且個服務態度亦都唔係好，除咗拎嘢食俾我哋之外，近乎唔見咗人。最後我哋埋咗單仲要喺對面間酒吧度再食一次嘢(反而體驗好好)，非常非常非常差嘅一次體驗。我哋叫咗三樣嘢。。。大概八百幾蚊。仲要係唔好食！！

店名/Shop Name：申子居酒屋旺角地址/ Adresss: 旺角黑布街74-76號種類/Type：日式推介/Recommend：人均價錢：$400/人店舖環境:以黑灰深啡色為主，非常有格調的小店交通:旺角站E2出口行8分鐘上菜速度: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海葡萄冰菜沙律 $148清爽的冰菜伴芝麻醬加上海葡萄，海葡萄帶出海洋的味道伴隨清爽的冰菜，非常清爽可口的前菜申子新卷 $248日本珍珠米飯包裹着香脆的魚皮，上面伴着吞拿魚蓉海膽和海蜇，口味非常配搭，甘香，香脆的魚皮加上軟滑的吞拿魚蓉和海膽，口感非常豐富最中餅$208最終餅使用脆脆的餅皮包裹着吞拿魚肉牛油果和魚翅，脆脆的外皮包着甘香的，非常精彩挪威三文魚洋葱卷 $198新鮮嘅挪威三文魚捲着紫洋蔥伴上孩子，口感精彩，洋蔥的香甜伴上三文魚的鹹香，脆脆的孩子，非常精彩的配搭#申子居酒屋 #旺角 #挪威三文魚洋葱卷 #最中餅 #申子新卷 #海葡萄冰菜沙律

今日同老公嚟到申子居酒屋旺角店食午餐餐廳環境舒適，以日式風格為主，猶如置身日本。食物水凖高，值得一試第一客「極上·午市割烹」第二客半價專顧「嚴選·午市割烹」非常抵食黑豚豬三重奏配日式咖喱 $228黑豚豬三重奏分別係豬腩 豬肋條 豬頸肉。三款肉質軟腍，個人特別鐘意豬頸肉 帶小小油脂同時有彈性。日式咖喱配有薯仔、紅蘿蔔，咖喱配煙煙韌韌的日本米 一流厚燒玉子鰻魚井 $139玉子、鰻魚非常厚肉 鰻魚燒得微微焦香 配上鰻魚汁 送飯一流整體來說，環境舒適，食物水準很不錯，職員有善，值得推介

申子居酒屋.申子新卷食剩指數： 0/100申子新卷有吞拿魚蓉同海膽鋪上面吞拿魚蓉同海膽好鮮甜無乜腥味入面卷住炸魚皮增加脆脆口感整個組合幾新鮮.汁燒蒜片牛柳粒食剩指數： 0/100牛柳粒係一口牛size牛柳燒完都好軟腍好juicy個汁做得幾好唔會太濃搶左牛味.吉列千層芝士豚肉卷（三重芝士）食剩指數：3/100豚肉卷住三種芝士可以做到拉絲效果食落外皮好脆咁多芝士但係又唔算好漏可以點豬扒醬同沙律醬都得.蓮鬆玉子食剩指數： 0/100玉子係高湯果種入面有芝士中間部分蛋有少少流心口感幾鬆幾滑