申子居酒屋

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休息中

餐廳環境舒適，食材新鮮好吃！很推薦！❤️🦪 廣島蠔鍋 $158蠔鍋好抵又好食，有5隻！大大隻十分肥美，好鮮味～個湯好好飲，真係值得一試～🐟 申子新卷$248申子新卷中心包卷住爽脆既炸魚皮，面加上不少既吞拿魚蓉、海膽及三文魚子，好有層次，口感物別！吞拿魚蓉好新鮮，加上鮮甜海膽及三文魚子，好好吃。🐮 申子海膽和牛燒 $378店員即場將和牛由生燒到7成熟，每翻一次都有期待～和牛燒好後包入米飯，卷起後上層放置海膽及魚子。和牛肉質柔軟而多汁，一口包羅萬有～有飯有肉又有蛋既香滑，再加上海膽及魚子的鮮甜中帶鹹香，層次高級又豐富。十分推介！🥩 極上鹽燒牛舌芯$128牛舌芯粒很厚身，一點也不韌。燒烤的時間掌握得很好，口感爽口又柔嫩，鹽味帶出牛舌的鮮味。

申子居酒屋出名提供高質素既日式菜餚，裝修係以深色為主調，加上舒適又寬敞既環境，好適合幾個朋友一齊嚟呢度食飯傾計💬。極尚鹽燒牛舌心🐮厚實肥美嘅牛舌肉質嫩滑多汁，濃郁油香味，入口即溶，外層仲有香脆口感，一啖接一啖。配以檸檬、海鹽、芥末同青蔥等調味，呈現出層次豐富嘅風味。鰻魚玉子丼🐟大大塊鰻魚，皮脆肉軟，帶有濃郁甜香嘅鰻魚汁，食落冇無腥味，搭配超大塊滑嫩嘅玉子燒，滑中帶甜，滿滿層次感！份量都好大碗，配白飯一流，可以話係超值嘅午市套餐。壽喜燒定食🍲上枱熱辣辣，有兩款前菜、麵豉湯、蛋同飯，份量好足。壽喜燒牛肉厚切，少肥肉，鮮嫩香濃又多汁，湯底清清哋幾鮮，仲有菇、豆腐、京蔥等蔬菜配料，牛肉蘸蛋黃更係絕配，大滿足。

好多時居酒屋比人感覺係要一班人飲下酒，整下前菜跟住又串燒，轉頭又整d鍋物咁，但我就認為一條友都可以盡興，整返個日式靚晏就，唔差返好d電，點捱埋下半場，等收工呀？👇🏻📌午 市 套 餐 - ▪️ 牛 肉 壽 喜 燒 - $288▫️ 原來而家做緊限家優惠，逢係指定午市套餐揀一款，即有買一送一，送一個丼飯呀，兩個人去就岩哂，我就揀左個「牛肉壽喜燒」，牛肉肉質食落滑溜，加上洋蔥、野菌、豆腐、娃娃菜全部吸收哂壽喜燒醬汁，份外惹味；最後落埋隻雞蛋，撈埋個飯一齊食，非常滿足。▪️ 鰻 魚 玉 子 丼 - ▫️ 買一送一有幾款丼飯可以揀，我朋友就揀左「鰻魚玉子丼」，玉子面頭經過火炙，口感濃香彈滑，鰻魚面頭加左d紫菜碎，腍滑入味；佢地午市套餐均附上牛舌粒、青瓜、吞拿魚蓉、蟹籽呢類前菜，當然唔少得麵豉湯啦，夠哂飽肚又好味，抵食！📌飲 品 - ▪️ 三 得 利 角 瓶 威 士 忌 梳 打 - ▫️ 佢地套餐有得加58蚊追加一杯呢杯「三得利角瓶威士忌梳打」，飲落份外清爽，又可以解膩，呢D悶熱天氣真係特別透心涼。

幫襯勁買💛申子居酒屋🎋@shinkohk位於香港銅鑼灣嘅申子居酒屋，延續咗旺角分店嘅高質素同熱情服務🫶🏽 喺銅鑼灣開設嘅樓上舖，用餐環境更舒適🎍 配以日式竹卷簾，好有私人空間💬 亦配備三腳同USB頭叉電位🔋日本套餐經典嘅一汁三菜，擺盤精緻🎏 兩款涼伴配菜做得相當用心😬 鮮嫩嘅蟹肉為主角🦀 搭配脆口嘅蟹籽同青瓜片，清爽又鮮甜🥒 另一款係炆得軟腍入味嘅牛舌粒，灑上蔥花同芝麻🍥 再嚟碗味噌湯作湯品，以魚乾同紅白蘿蔔熬煮出鮮甜味道🥕壽喜燒 牛🍲壽喜燒係以預先煮熟嘅鐵鍋盛載上菜，店員都溫馨提示我地要小心避免俾鍋邊焫親🫕 熱騰騰嘅湯汁散發出濃郁嘅香氣🍜 呢種呈現方式不但保持壽喜燒嘅溫度，從而帶出食材嘅最佳狀態🤤以薄切牛肉、旺菜、本菇、金菇同洋蔥為主料🥓 放入甜鹹適中嘅壽喜燒醬汁中煮熟，慢慢吸收醬汁嘅美味。將嫩滑嘅牛肉蘸上生雞蛋🥚 同蔬菜放入飯中一同享用，增加咗滑嫩嘅口感同濃郁嘅味道👅 角切魚生飯🍚丼飯中有鮭魚、吞拿魚同鱈魚等多種魚生🐟 被切成大塊角切，每一口都能感受到魚肉嘅鮮甜嫩滑🔪 上面鋪滿咗三文魚籽，增添咗一層鹹香味道🟠 清新嘅紫蘇葉同香甜嘅醃薑🫚 同壽司醋調味嘅壽司飯一齊入口，味道層次豐富🍚

鼎鼎大名的申子居酒屋(ㆁωㆁ*)第一次來到，其實想試試那些出名的招牌菜式不過朋友已經試過🤣那就試試少見的，畢竟品項十分多，有很多都想試🤤 ✿ 豪華三色海鮮丼 $298分別是海膽、蟹肉、三文魚籽當然每款都好吃，但蟹肉最驚艷，超鮮甜😳不過太好吃，分量不夠喉(*´﹃｀*) ✿ 汁煮左口魚裙邊 $148超肥美的左口魚裙邊，加上鹹香湯汁和三文魚籽魚油香大爆發，魚控一定超喜歡😍估計獨吃一份會覺得膩，不過應該沒有人會獨吃吧🤣 ✿ 日式扁皮鰹魚 $248與上一款剛好相反，油脂不多，主打魚肉味濃配上香蔥、蘿蔔蓉(?)，和醬油，挺清新的配搭😋 ✿ 廣島蠔福袋 $118注意燙傷🤣腐皮福袋內是爆汁的肥美廣島蠔🤤湯汁很濃郁，是海鮮+蔬菜甜味😋如果可以多點湯汁，讓福袋泡在當中，相信會更好吃 🍴加一服務費：✔️

申子居酒屋做緊promotion，優惠期間午市套餐買一送一，咁抵梗係要去食啦！申子三色丼 ($298)賣相吸引，吞拿魚蓉、海膽同三文魚籽鋪滿成個丼表面！吞拿魚蓉口感軟綿香滑，海膽鮮甜，配上粒粒晶瑩剔透三文魚籽增添鹹香，味道層次更為豐富。鰻魚玉子丼飯雖然係送嘅，但份量唔會細咗，質素亦唔錯，絕對冇將貨就價，認真抵食！鰻魚色澤亮麗肥美，加上厚身嘅玉子燒，令人流晒口水！鰻魚汁甜甜哋，送飯一流！前菜嘅牛舌入味，柔嫩彈牙，有驚喜。一口芝士黑豚卷(三重芝士) ($128)口感酥脆，入面嘅三重芝士有拉絲效果，超邪惡！

上個Weekend去咗銅鑼灣呢間樓上舖 ，都幾就腳喺Sogo對面行幾分鐘就到。呢度有卡位同包箱，想靜靜哋2個人或者一大班Fd嚟都冇問題👌🏻，都坐得好闊落幾舒服。一齊睇吓有咩好推介先😋！🔥 和牛海膽燒 $378爬過文知佢哋最出名就係和牛海膽燒，雖然價錢係有啲貴🫠，不過有店員喺你面前幫你燒，畫面好澎湃好啱打卡📸，如果第一次過嚟點都要試吓佢。店員會問咗你想幾成熟先開始燒，咁我覺得燒到7成口感都仲好嫩滑唔會起晒筋👌🏻。和牛入面係包住半生熟嘅蛋飯🍚，Topping就加咗新鮮海膽同魚子醬提鮮✨，成組嘢都幾矜貴，味道都好唔錯！🦀 鮮蟹肉粥 $168呢度有蟹蓋飯同蟹肉粥食，不過飯就價錢會貴啲，我都幾推介呢個粥，抵食啲💁🏻‍♀️。睇佢細細兜咁，其實個碗好深，食咗好幾碗都仲有😳，而且蟹肉同蟹籽都落得幾足，味道清清哋又唔會好鹹👌🏻，係飽肚嘅選擇嚟。🦪 廣島蠔鍋 $158食日本嘢，我都幾鍾意食蠔鍋。啲蠔夠肥美同鮮味，簡單一煲嘢就好好味👍🏻。🍤 巨大蝦球 $118 新menu嘅選擇嚟，店員都推介我哋試吓。佢係大過拳頭嘅一嚿炸蝦肉波波✊🏻，入面有少少軟心，肉實都幾扎實，食落啖啖肉，所以都好飽肚好滯吓🫠，建議多啲人食

‼️跟住我食唔中伏 朋友介紹我去申子居酒屋🏮，因為佢嘅午市套餐做緊買一送一優惠！聽到都興奮😆暑假就決定同心心前往一試❤️試過後真係驚喜🩷🩷🩷食物品質高！用餐環境也格外舒適👍每個午餐定食都睇到廚師對食材嘅用心，特別係「美國肉眼扒定食」，淨係賣相已經好吸引🥹讓人食指大動❤️而且店員同廚師都好細心，知道心心唔受胡椒，特意烹調時冇落，亦額外配上牛肉醬汁！肉眼扒肉表面燒烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，入口帶有微微甜味，香而不膩口👍仲可以用蛋黃&洋蔥伴食更滑🤤我揀嘅「角切魚生丼」都勁吸睛😆角切魚生都好靚，刺身鮮味十足👍前菜同麵豉湯味道都好好，食完成個餐令人感覺完滿🥳除咗美食之外，申子居酒屋嘅氣氛都令我能夠放鬆身心，環境真係好重要❤️總結😄申子居酒屋所提供嘅卓越性價比，讓我對呢度流連忘返🥹🩷好期待未來再次光臨，可以品嚐更多料理🤤

銅鑼灣的日式居酒屋有好多,而申子就係我最喜愛之一。店舖內的裝潢好有日本風,而服務亦很好,食物又多選擇,所以很喜歡來。申子海膽和牛燒$378店員會在我地面前即場將塊和牛燒到熟,又會加上雞蛋,海膽和魚子醬。而和牛中間是有一舊日本米飯,好似壽司咁。 睇住店員係我地前面表演,真係好好睇。食既時候最好一啖食晒佢,咁就可以食到和牛的肉香,蛋香和海膽的鮮味。幾種食材加埋食入口就係超好食,個和牛好軟又多汁,真係一定要點。鹽燒牛舌芯 $88牛舌芯燒完都仲好多汁,而且超軟熟。配上少少鹽真係超好食,好有驚喜蓬松玉子 $108蓬松玉子其實是芝士雞蛋卷,中間夾有超多拉絲芝士,配上玉子,很不錯海膽炒飯 $238炒飯炒得乾身,加入了海膽、 三文魚籽、蟹籽及貝粒,所以個炒飯材料都好豐富,食入口好多不同層次,很好📍申子居酒屋渣甸街50號渣甸中心9樓#香港美食 #銅鑼灣美食 #美食探店 #hkfoodie #hkig #hkfood #cwb #foodie

平時lunch hour都好鐘意係銅鑼灣搵好野食，今次跟朋友去左呢間申子居酒屋，佢地lunch原來午市套餐有做買一送一優惠，環境闊落舒適又高質，仲可以OpenRice訂座🤗今次揀左牛肉壽喜燒同鰻魚玉子丼飯，味道都好有驚喜🥢前菜及麵豉湯每款定食都跟左前菜同麵豉湯，牛舌切粒香口，青瓜沙律爽口開胃，加埋蟹肉蟹籽口感更豐富麵豉湯熱辣辣好暖胃👍🏻牛肉壽喜燒湯底香甜，牛肉份量多，肉味香濃，加入大量蔬菜好好食🤤另外仲有豬肉壽喜燒揀鰻魚玉子丼飯份量都好多，鰻魚大大條厚肉無骨，外皮脆卜卜，玉子係日式厚燒食落甜租地好滋味，加左照燒醬好入味

申子海膽和牛燒 和牛新menu，店員會係我地面前即場燒製，超級震撼，燒完就會將米飯同蛋放按壓舖在和牛上，每翻一次又會燒一次，卷到最後會放上海膽及魚子，非常精緻。和牛肉質柔軟，肉汁鎖緊係燒好既肉卷上，一咬又有飯又有肉又有蛋好香滑，層次高級又豐富。極上蟹膏蟹肉燉飯揭開蟹蓋就會有煙噴出，熱騰騰既飯加上滿滿蟹肉、蟹膏、蟹子，超級有份量！成個飯食落有種creamy 感，食材新鮮高級，鮮甜美味。唐揚炸雞肉汁鎖住係每件雞塊入面，件件都係脆卜卜金黃色，再加埋個醬汁，真係好有去左日本既感覺。大蔥串最簡單既料理最考功夫，呢間既大蔥串燒得非常唔錯，醬汁入味，再加上有好多木魚舖面，有咸香又好fresh! 呢度燈光亦都有好情調浪漫，早D book 位如果有卡位會更有privacy。

銅鑼灣社畜想吃靚lunch的話，不妨到申子居酒屋，因為他們正推出午市套餐買一送一優惠！我們點了牛肉壽喜燒和鰻魚玉子丼飯，加一後平均每人$158.5，坐得舒適又高質。🥢前菜及麵豉湯每款定食都有前菜牛舌、蟹肉蟹籽青瓜沙律和麵豉湯。牛舌十分軟熟可口，蟹肉蟹籽青瓜沙律非常足料，味道清新。麵豉湯亦新鮮滾熱辣，不會太鹹👍🏻🥓牛肉壽喜燒 $288牛肉味道濃郁，不會太肥；鍋中海量的娃娃菜、金菇和本菇也同樣吸收了壽喜燒的香甜湯汁，配上一大碗珍珠米飯，吃得超飽🤗🆓 鰻魚玉子丼飯 免費贈送 $0無論鰻魚還是玉子都份量十足，絕對沒有因為是贈物而吝嗇！照燒鰻魚厚肉而且無太多骨，玉子也是日式厚燒帶微甜的那種，加上照燒醬混和於珍珠米飯中，令人吃完幸福感大增☺️

去咗銅鑼灣嘅申子居酒屋食飯，真係一個好正嘅體驗👍🍽️店內環境好有格調🏮🎎坐落喺繁華嘅銅鑼灣🏙️🌆但入到去就覺得好似隔離咗外面嘅喧囂🚦🚶‍♂️坐位之間保持得好好🪑🛋️有私隱又唔會太迫🙅‍♂️🔒係一個放鬆心情嘅好地方🧘‍♂️💆‍♂️食物方面，真係一試難忘😋🍴首先提一提明太子芝士山藥🧀🍠呢個菜式簡直係融合咗日本同西方嘅美味，山藥嘅綿滑加上芝士嘅濃郁🍲🧈味道層次分明👅🎚️口感豐富👄🌟真係食落去停唔到口🚫🛑再講講佢哋嘅燒豆腐🔥🍢呢個簡單嘅菜式都可以做到咁好味👌🌱真係唔簡單🎩🧐豆腐外皮微微焦香🥢🔥內裡嫩滑🍮👍口感上佳👄🏅。而家講返個日式雞鎚花蝦🐔🌸🦐呢個絕對係我嘅心頭好💖👀。雞鎚juicy到不得了💦🍗外皮包住嘅櫻花蝦又鹹香🧂🍤又脆🍪又惹味👃🤤真係一絕🏆🎉。極上鹽燒牛舌芯呢個就更加唔使講🐄👅🔥牛舌嘅質感軟嫩🍖🍮口感豐富👄🌈每一啖都充滿咗肉汁同鹽香🧂💦加埋檸檬汁層次更豐富真係食過一次就忘不了🤯🚫蟹肉燒飯團呢個小食都好出色🦀🍙蟹肉嘅鮮味同飯團嘅香味完美結合👌🌀每一啖都食到蟹肉嘅鮮甜🦀🍯最後一定要提嘅係申子海膽和牛燒🐚🐮🔥呢個真係睇得又食得👀🍽️店員席前用火槍炙燒和牛🔥🔫嗰陣牛脂嘅香氣真係撲鼻而來👃💨而且睇住佢哋燒牛嘅過程

Sunday收工後慣左食好西慰勞下自己，今次同友人去左一間樓上日式居酒屋，小店環境幾舒服☺️而且服務唔錯，幾適合一班人gathering刺身定食 $298刺身由廚師發辦，呢度有幾款唔同既鯛魚刺身、我只認到金線鯛🥲、三文魚腩、池魚同牡丹蝦。先食較淡味既鯛魚，再品嚐油脂豐富既三文魚腩，池魚肉質爽彈，刺身整體都好新鮮肥美😋爽脆既三文魚籽及烏魚子更有提鮮作用，擺盤精緻用心，視覺愉悅瑰麗☺️鰻魚玉子丼香濃鰻魚配厚煎玉子，咸甜交織，份量十足🤩一口芝士黑豚卷 $128外脆內軟😍豚肉岩岩熟，仲有拉絲芝士🧀咸香邪惡😈前菜蟹肉蟹籽鮮味爽脆；牛舌角切，口感厚實但不失嚼勁，兩款前菜質素唔錯Lunch set仲做緊買一送一優惠，幾抵食😋

申子買一送一❓咁抵梗係要去啦🤩🤩而家午市套餐，買一份定食，會送一個丼飯定食，大家lunch記得去食啦☝🏻我哋就揀咗壽喜燒，$288，送嗰份就揀咗鰻魚丼☺️都係平時大家鍾意食嘅嘢。壽喜燒仲有得揀牛或豬，方便唔食牛嘅人👍🏻佢嘅牛肉唔會好肥，啱晒我，牛香味配上一隻靚靚嘅生蛋，真係好正，入面仲有大量蔬菜，非常健康。原本以為送嘅丼飯份量會細啲，點知完全唔會呀，大大份鰻魚飯，亦都配埋湯、小食同牛舌粒，下面仲有大大塊玉子，真係好正😊申子一向出品高質，今次午餐都食得非常開心，而且銅鑼灣分店更新環境更好，係附近返工嘅朋友記得去食啦💕