申子居酒屋

營業中

休息中

🍽️ Grilled Wagyu Beef with Urchin (申子海膽和牛燒) $378喺我哋面前將和牛燒到半熟🔥 將生蛋黃和飯撈勻後，用和牛包住，再放上海膽和魚子醬😋 係咪聽到都流口水呢🤣 店員每一個步驟都做得超細心㗎！🍀🍽️ Japanese Fired Chicken with Sergestid Shrimp (日式雞鎚花蝦) $118櫻花蝦很香，但雞肉嚟講，都係雞卷比較出色～🍀🍽️ Chicken Rolls With Wine (洋風雞肉卷) $168食落有驚喜嘅雞肉卷🤩 雞皮超滑，肉質超嫩👍🏻 包住醃製過嘅蘿蔔，一啖擺落口，好有口感！🍀🍽️ Grilled Fresh Eel (汁燒活白鱔) $88發揮正常的白鱔～ 加點檸檬汁會帶出鮮味！🍀🍶House Sake $98味道不太辛，平時唔飲sake嘅會覺得易入喉～🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful

本身有期望，點知去到大失望，野食種類麻麻，味道唔得，一定唔會覺得嘩一聲好好味呀（完全沒有覺得係好食或唔差），魚生唔新鮮，差到我呀媽同廚房講，未試旺角店，比銅鑼灣分店咁樣嚇親，諗緊旺角分店仲試唔試好⋯

✨Bookmark左「申子」好耐，今日終於出銅鑼灣book埋位，甫進入店內裝修日系，少少日文歌曲背景音樂，感覺唔錯舒服。***** ***** ***** ***** ***** 申子海膽和牛燒🥩多台客人都叫呢道菜，我哋都跟叫一客，廚師會在客人面前用火槍燒牛肉，熊熊烈火最後將和牛包起粒粒晶凝通透日本米飯，再擺上海膽。和牛軟熟入口即溶，不禁大叫Oushi。🦪🦪廣島直送牡蠣鍋牡蠣非常鮮甜，我哋連湯底都沒有放過，全部飲清，湯底有清酒嘅香氣。申子身卷🍣壽司是吞拿魚蓉，魚蓉上面有海膽同三文魚子，味道好夾。鮮蟹肉粥🫕蟹粥質感綿綿的，有好多蟹肉，淡淡都充滿新鮮蟹肉味，一口一口吃，日本米烹調出來的粥品細綿又清甜。總括來說，食材同味道好之餘，這裏環境很好，招呼服務一流，一定會再幫襯。

#港女覓食到銅鑼灣餐廳裝修呈日本風，座位寬闊，收工同朋友傾傾偈食野都唔錯架。牛油果蟹肉蟹籽沙律 $148柚子醋汁酸酸甜甜好開胃，係一個唔錯嘅頭盤選擇！蟹籽蟹肉份量都多，食到最尾都有剩低啲配料🤣汁煮左口魚群邊 $148左口魚群邊嘅香滑魚油味在口中散發，很好吃。上面仲有大大粒嘅三文魚籽添~特製雞皮 $48呢個真係大推👍🏻勁脆口勁薄身！香脆可口😋 舞茸豚肉卷清甜嘅舞茸配搭豚肉可以解除油膩感。以下兩款係申子居酒屋銅鑼灣分店限定Menu~只有銅鑼灣分店先有嘅菜式😋海苔拖羅赤膽壽司 $198一上枱靚到嘩嘩聲！足料大份~紫菜上鋪上壽司飯，上面仲有滿滿拖羅蓉&赤膽。食落鮮甜無腥味😋極上蟹肉蟹膏燉飯 $288食之前要將蟹肉及蟹膏攪勻，香滑嘅蟹膏，香氣十足，燉飯食落唔漏。✨總結人均消費💸：$500/1人味道：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌑🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑質素：🌕🌕🌕🌕🌑🍴 申子居酒屋 (銅鑼灣) @shinkohk📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓::::::::୨୧::::::::୨୧::::::::୨୧:::::::::୨୧:::::::::

❝申子居酒屋❞申子開業多年，依舊人氣超強，幾乎爆滿，定價偏進取，不過食物確實高質，款式好多，部分亦頗具創意，榮登最愛居酒屋之一，更係良心小店，值得支持💛࿐🐮申子海膽和牛燒 $𝟑𝟕𝟖💫和牛油脂分佈平均，熟度剛好，接近入口即溶，混合包上的蛋汁，令肉質更嫩滑、好𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，最後配上海膽、魚子味道好鮮甜👅店員更會即席炙燒和牛，再包上雞蛋、白飯、海膽等，好食之餘亦好吸晴！🦐火炙大蝦讚岐手打烏冬 $𝟏𝟔𝟖💫大蝦湯底鮮甜、濃稠，烏冬掛滿醬汁好入味，配上大量櫻花蝦碎，味道更香，不過可能太足料關係，呢個烏冬會幾飽肚，唔好睇少佢🤣🍤日本雞鎚花蝦 $𝟏𝟏𝟖💫「唔食會後悔💯」用上大量櫻花蝦包住雞鎚炸成，外皮極度香脆，咬開後雞肉好滑、𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，唔會太乾，加上櫻花蝦香味，整體更香口，雖然熱氣，但極度推介要試！🐮極上鹽燒牛舌芯 $𝟏𝟐𝟖💫肉質嫩滑、多汁，可隨喜好蘸上不同配料，海鹽感覺上最夾🦑手打墨魚棒 $𝟕𝟖💫墨魚棒非常彈牙，魚香味濃，咬開好多墨魚粒粒，蘸上蛋汁更完美🐣手作免治雞肉棒 $𝟔𝟖相對墨魚棒冇咁驚艷，味道同外面差唔多～🍹白桃／青蘋果燒酌 $𝟕𝟖

星期日和老公到銅鑼灣申子居酒屋吃晚餐。申子海膽和牛燒這個是我全晚最期待的菜式。首先侍應會用火槍燒牛肉，再把蛋黃撈勻飯放在牛肉中間，然後捲起來，捲起來的每一面都會用火槍燒一燒，最後再加上海膽和魚子醬，切成一半分給你們。牛肉十分軟嫩，油脂豐富，有入口即溶的口感，加上和材料捲起來一起吃，令口感層次豐富了，非常美味。鹿兒島A4和牛茶漬飯用上A4和牛做茶漬飯，非常高級，有一個壺裝着湯底，自己倒在飯中，生生地的牛肉便會淋熟了一些，肉質非常嫩滑。豚肉金菇卷燒得剛剛好，味道非常惹味，豚肉片和金菇很搭配。

📍申子居酒屋 ⭐️買一送一午市定食今日晏就同朋友喺銅鑼灣嘅呢間日式居酒屋食lunch，佢哋最近推出買一送一嘅lunch set優惠，幾抵食。店鋪裝修，以簡約木系為主，環境好舒服！職員仲會周不時行過黎加水，服務態度好好🥰✨牛肉壽喜燒 $ 288 👍🏻👍🏻👍🏻牛肉係先燒過，再放落去壽喜燒，肉質會偏厚實～湯底偏甜，加埋日本雞蛋中和一下啱啱好，送飯一流😋前菜牛舌都好軟，食落有濃濃牛肉味道。✨ 角切魚生丼 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個份量真係好足！🤩每種魚生都好新鮮，一啲都唔似係送嘅丼飯🤣性價比好高！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）📍申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓📍申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖#stilleating銅鑼灣 #stilleating旺角 #銅鑼灣美食 #旺角美食 #灣仔美食 #香港美食 #hkfood #hkfoodie #foodie #居酒屋 #壽喜燒 #申子居酒屋

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎平日旺角 ꜱʜɪɴᴋᴏ 𖠿 就去得多 銅鑼灣 ꜱʜɪɴᴋᴏ 𖠿 就第一次嚟食 之前喺旺角食串燒、炒飯、小食 就已經覺得餐廳食物質素好出色 而銅鑼灣 ꜱʜɪɴᴋᴏ 𖠿 環境更闊落 雖然餐廳價錢進取 但質素取勝好適合慶祝 朋友聚會 飲下酒 🍶全晚焦點  ■ 申子海膽和牛燒 ■ 店員會喺客人面前即席灸燒和牛店員推介我地嘗試五成熟和牛即席利用火槍製作 灸燒和牛觀賞性一流 陣陣和牛焦香味店員燒好和牛後 會加上醬汁 將米飯包入和牛 反轉再反轉 令每面都飽經灸燒 焦香口感 最後開半 放上海膽及魚子粒過程帶俾人種 ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ 感覺■ 火灸大蝦讚岐手打烏冬 ■湯底濃厚 湯汁程杰身狀 充滿蝦香配上大量櫻花蝦 香鮮蝦味更濃郁炙燒大蝦 份量十足 口感新鮮彈牙烏冬相較腍身 但勝在好掛蝦湯 ■ 明太子芝士山藥 ■ 壽喜燒鍋 ■ 軟腍燒芝士配上爽脆山藥 口感豐富壽喜燒鍋 牛肉六片 醬汁特別調製沸滾後 蔬菜味道以醬油為基調牛肉淥幾下 再配上蛋汁 大滿足 🜸▸ 大海老と豚バラのトマトうどん ┅ HKD 168 ▸ 申子特製雲丹と和牛のグリル ┅ HKD 37

二訪申子屋酒屋，鐘意呢度高質日式料理環境私隱度高，坐得好舒服，食物水準高，職員有善，絕對值得推介比朋友蟹肉蟹籽牛油果沙律 $148新鮮沙律菜，配上最愛的牛油果，蟹肉鮮甜可口，蟹籽彈牙，口感豐富，又好味又健康黑松露炒雜菌 $108陣陣的黑松露香，炒雜菌非常惹味申子之自慢料理申子海膽和牛燒 $378上次都有叫到呢款申子海膽和牛燒，令人回味無窮，今次再encore，味道水準同樣高，和牛非常腍軟，配上海膽、黑魚籽同特製醬汁，非常滋味火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168大大隻的火灸大蝦，非常鮮味，爽口彈牙，香濃蝦湯好清甜，烏冬亦有彈性，真心不錯

🏮日式居酒屋系列🏮—▫️餐廳：申子居酒屋 @shinkohk▫️地點：全香港有2️⃣間分店📍此為：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓（港鐵銅鑼灣站 D3 出口, 步行約3分鐘）▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-23:45▫️價錢：～$150+—美味：🏮🏮🏮+0.8🏮環境：🏮🏮🏮+0.7🏮價錢：💰💰💰💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳+0.8👨‍🍳—👧🏻👦🏻好鐘意食日式野，聽朋友介紹依間高質🏮已經去咗5-6次🏮😆環境都好好☺️係價錢有啲進取～📍 申子海膽和牛燒（鹿先島A4)價錢：$378分數：🥩🥩🥩🥩係好有驚喜嘅和牛燒🤩🤩有專人幫你即場燒❤️❤️火光紅紅✨✨夾埋蛋同埋飯食，好juicy💛💛仲入口即溶—📍極上蟹膏蟹肉燉飯價錢：$288分數：🦀🦀🦀+0.7🦀勁足料既蟹飯🤩超多蟹肉蟹膏🤩🤩每啖都食到☺️☺️加埋啲飯好夠軟熟😁有啲淡味，可以再濃味啲—📍水母刺身價錢：$88分數：🪼🪼🪼🪼可以話係必試🤩🤩超級爽口，好fresh🔥—📍汁燒蒜片牛柳粒價錢：$128分數：🐮🐮🐮+0.65🐮都夠濃味，但有啲啲overcook🐮—📍雞腎&雞軟骨價錢：$38@分數：🐥🐥🐥+0.8🐥都爽口既，但冇燒肉咁驚喜—📍手打墨魚棒價錢：$78分數：🦑

第二次黎銅鑼灣申子居酒屋食飯啦🏮 之前黎食過一次 覺得食物質素好高 而且環境亦都好適合朋友聚會 飲下酒傾吓偈😝🍀申子海膽和牛燒依個一定要試吓 店員會喺我哋面前即時用火槍燒 係食之前有視覺上享受 同時間又可以聞到和牛嘅香味 最後分碟就食得😆 如果個口夠大嘅話 記得一啖放落口食 感受一下海膽同和牛係口中溶化嘅口感 再享受一下濃郁嘅香味🥰🍀極上鹽燒牛舌芯牛舌芯嘅厚度恰到好處 燒嘅火候亦都啱啱好 表面有少少焦燶 更加香脆😚 口感有嚼勁 味道又香濃 好好食😋🍀舞茸豚肉卷依個嘅味道同樣好濃郁好入味 舞茸嘅咬口 加埋豚肉味嘅濃郁 再配埋燒汁 好惹味👅🍀雞腎串/雞軟骨串正常發揮 燒嘅時間岩岩好 彈牙有咬口 都吾錯😉🍀鮮蟹肉粥食完咁多吾同嘅濃味食物 再食幾啖鮮蟹粥中和一下 好滿足😚 蟹籽分量好多 每一啖都咬到☺️

Happy Friday相約在同區上班的朋友午膳，大家剛好都想吃日本菜，於是選了這間樓上居酒屋。店內裝潢以簡約木系為主，微暗燈光帶點暗黑神秘感，甚有格調。餐廳正推出買一送一午市套餐，菜式有不少選擇。一個價錢吃到兩個套餐，相當優惠。❥ 牛肉壽喜燒 ($288)🥩雖然是Lunch Set，但份量絕不欺場，已包括前菜、湯和沙律，特別是前菜牛舌，口感彈牙富嚼勁。壽喜燒可選牛或豬，牛肉有好多片，厚切牛肉肉味濃郁。湯底味道香濃鮮甜，裡面有娃娃菜、菇類、豆腐等，吸收了肉汁的精華，不用調味已非常美味。❥ 鰻魚玉子丼🍚奉送的丼飯同樣是定食，都包括前菜、湯和沙律。鰻魚肥美厚肉，外層烤得微焦，裡頭的肉質細滑帶油香，而且無骨。配上秘製的醬汁和紮實豐厚的玉子，口感十足。這家日式居酒屋方店面雖不算大，但環境舒適，服務用心，很值得再來訪。◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿申子居酒屋 @shinkohk𖤣𖤥銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡價錢 ♥ ♥ ♥

成日聽人講呢間 有旺角銅鑼灣分店 我就第一次去 座位私隱度幾高 傾計一流 但價錢有點進取🙈比較推介食燒物串燒類😚超厚切牛舌芯最好食 煙韌彈牙 外皮燒到焦脆🥰另外燒物都值得try 鐘意食內臟可以叫鮮雞拼盤 有齊雞肝 雞心 雞腎🤤和牛茶漬飯有兩片和牛 加埋湯只會熟返少少 和牛口感軟滑 覺得牛香可以更出 整體口味清淡為主🙈廣島蠔大大粒 湯底鮮甜 入面有娃娃菜 菇菇🍄👅極上鹽燒牛舌芯 ($128)🥘廣島蠔鍋 ($158)🐮鹿兒島A4和牛茶漬飯 ($328)🍲火炙大蝦讚岐手打烏冬 ($168)🍗鮮雞內臟 ($88)————————————————————————📍申子居酒屋 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

呢日同屋企人去左銅鑼灣呢間日式餐廳食lunch ，餐廳既環境幾好。依家做緊午市套餐買一送一，好抵食。今次點左壽喜燒牛定食，送鰻魚玉子丼飯。鰻魚勁大條，望落去既色澤都好靚，肉質亦都實淨唔鬆散。套餐仲跟左配菜同麵豉湯，正。壽喜燒有牛同豬揀，今次揀左牛，湯底有好多菜、菇同豆腐，非常健康，而且湯底味道香濃，撈飯食一流！小食方面，點左一口芝士黑豚卷，豚肉包住芝士拎去炸，一啖咬落去，層次豐富。買一送一之後都幾抵食，得閒可以再encore。

申子就應該唔少香港人都熟悉，早幾日就帶埋男朋友去慶祝紀念日哈哈😆問佢想食咩就只係話想食牛🤓咁冇計啦，要帶佢黎申子試下佢地個和牛燒先得啦🩵🍽申子海膽和牛燒一道吸引曬成間餐聽目光既菜式🤪店員會首先向你展示今晚既主角-和牛💁🏻‍♀️會問你喜歡幾成熟我呢啲就梗係聽番專業既推介- 5至7成熟啦🤫店員會係你面前同火槍將和牛既一面燒好，然後加入飯團同蛋黃包起再燒，最後加上海膽同醬汁未入口已經聞到和牛既油脂香😋入口即化，然後食到海膽既鮮同creamy，再加上溝咗蛋黃香既飯團層次豐富，男朋友食到讚不絕口‼️🍽極上鹽燒牛舌芯申子既名物之一👍🏻超厚身，香而不膩配有唔同調味任君選擇，不愧為人氣之選😍🍽海膽炒飯米飯粒粒分明，裹住海膽又鮮又香有飛魚子同三文魚子夾埋，炒飯內仲有櫻花蝦乾做伴料😚🍽黃金聖衣有冇人知係咩黎啦🤩其實就係燒雞皮‼️男朋友對佢既讚賞就係脆到成間餐聽都聽到既脆聲😂雞皮無需過多調味，加上少少海鹽已完美🤓🍽雞翼🍽水母刺身🍽柚子/巨峰提子highball作為一間居酒屋，食品應有盡有，非常多元化😚而且間隔闊落，好岩同朋友共聚或情侶們做個少少慶祝紀念都合適🩵