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2010-08-10 13 瀏覽
同完小子去圖書館,走回WTC記有間中新地的居酒屋,又睇下有咩好食先.企企埋...因為小朋友及太坐大人都愛うどん, 所以問下個餐有無得轉...點知係無.這一方面大戶屋好啲喎.原來下午是單點的SET好哂易於處理嘛.咁我食うなぎ丼。98元.太座是女生特別餐...個烏冬比咗仔.阿仔就天婦羅餐...個飯比阿媽...#######################################################每個餐都有餐飲.食物方面OK.無大驚喜.食得過.鰻魚處理得唔錯無骨,緃然是半成品也選得很好.但飯就散過頭了可以軟一些.豆腐魚仔青瓜粒,加醬油加酢..清新開胃.天婦羅最怕成口油....這裡還可以用料也新鮮...蔬菜也淋,不會有生的感覺.####################但是那個不能換烏冬的感覺不是太好.下次還是試別處吧.
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同完小子去圖書館,走回WTC記有間中新地的居酒屋,又睇下有咩好食先.

企企埋...
因為小朋友及太坐大人都愛うどん, 所以問下個餐有無得轉...點知係無.
這一方面大戶屋好啲喎.
原來下午是單點的SET好哂易於處理嘛.

咁我食うなぎ丼。98元.

太座是女生特別餐...個烏冬比咗仔.

阿仔就天婦羅餐...個飯比阿媽...
#######################################################
每個餐都有餐飲.

食物方面OK.無大驚喜.食得過.
鰻魚處理得唔錯無骨,緃然是半成品也選得很好.但飯就散過頭了可以軟一些.
豆腐魚仔青瓜粒,加醬油加酢..清新開胃.
天婦羅最怕成口油....這裡還可以用料也新鮮...蔬菜也淋,不會有生的感覺.
####################
但是那個不能換烏冬的感覺不是太好.下次還是試別處吧.
企埋
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正,唔算油
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堂食
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
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2010-08-07 5 瀏覽
好多野食啊........我地點左串燒雞奕.冷面.仲有個吾知物蛋整得好靚仲有拉面啦,拉面D湯好好味好清甜仲食埋蚝.正...................食到超飽,最尾飲埋杯抺茶雪糕好滿足見到我同事杯雪糕超大杯,第一次見D雪糕入面有蛋糕,好有倉意一定要試啊好好味,D服務都好好啊....................
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好多野食啊........
我地點左串燒雞奕.冷面.仲有個吾知物蛋整得好靚仲有拉面啦,拉面D湯好好味好清甜仲食埋蚝.正...................食到超飽,最尾飲埋杯抺茶雪糕好滿足
見到我同事杯雪糕超大杯,第一次見D雪糕入面有蛋糕,好有倉意
一定要試啊好好味,D服務都好好啊....................

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環境
服務
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用餐日期
2010-08-06
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 串燒雞奕
等級4
2010-08-02 29 瀏覽
世貿中心新開了不少新店子,當然沒可能在短時間試光它們,在那夜試過了整天都排長龍的海南少爺之後,之後就找了另一個午市時份,來試旁邊從九州來的神屋流博多道場。二人住進了非常寬敞的卡座之後,我們就開始研究餐牌,發現選擇都頗多,加上全部都附上圖,實在非常之易看,最後我們各點了一份午餐,分別是刺身三款盛合‧燒魚定食及燒豚肉飯‧野菜沙律定食,之後還加了一個只收十八元的炸蠔。是一整份套餐的來,所以也沒可能待至最後才喝味噌湯了,因為凍了更不好喝,味噌湯內只有極少的昆布及蔥花,連一粒豆腐也沒有,喝起來麵豉味不濃不太香,慶幸是至少不死鹹吧;在豚肉飯定食內的野菜沙律其實是吞拿魚生菜沙律,面再加了點蟹柳,對蟹柳沒什麼好感,沒什麼好評了,生菜卻是很爽口,蕃茄也是鮮美,但由於沙律醬撈吞拿魚的份量奇少,又沒有伴其他醬汁,所以這個沙律吃起來有點似吃草的感覺。另外兩款小食是一點漬物及一些小形的煮物,這個類似關東煮的東西,其蘿蔔很軟腍,加上數粒香香的冬菇,淡淡又帶點菇香,味道配合得宜;另外的漬物是漬蘿蔔及一點鹹魚仔,漬蘿蔔爽口夠鹹香,而鹹魚仔其實用上了如鰻魚汁的醬汁漬過,味道濃得來有甜香,魚仔不太脆但還帶點咬口,用來下珍
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世貿中心新開了不少新店子,當然沒可能在短時間試光它們,在那夜試過了整天都排長龍的海南少爺之後,之後就找了另一個午市時份,來試旁邊從九州來的神屋流博多道場。

二人住進了非常寬敞的卡座之後,我們就開始研究餐牌,發現選擇都頗多,加上全部都附上圖,實在非常之易看,最後我們各點了一份午餐,分別是刺身三款盛合‧燒魚定食及燒豚肉飯‧野菜沙律定食,之後還加了一個只收十八元的炸蠔。

是一整份套餐的來,所以也沒可能待至最後才喝味噌湯了,因為凍了更不好喝,味噌湯內只有極少的昆布及蔥花,連一粒豆腐也沒有,喝起來麵豉味不濃不太香,慶幸是至少不死鹹吧;在豚肉飯定食內的野菜沙律其實是吞拿魚生菜沙律,面再加了點蟹柳,對蟹柳沒什麼好感,沒什麼好評了,生菜卻是很爽口,蕃茄也是鮮美,但由於沙律醬撈吞拿魚的份量奇少,又沒有伴其他醬汁,所以這個沙律吃起來有點似吃草的感覺。

另外兩款小食是一點漬物及一些小形的煮物,這個類似關東煮的東西,其蘿蔔很軟腍,加上數粒香香的冬菇,淡淡又帶點菇香,味道配合得宜;另外的漬物是漬蘿蔔及一點鹹魚仔,漬蘿蔔爽口夠鹹香,而鹹魚仔其實用上了如鰻魚汁的醬汁漬過,味道濃得來有甜香,魚仔不太脆但還帶點咬口,用來下珍珠米都算不錯。

刺身三款盛合有油甘魚、三文魚及牡丹蝦,一份不用一百元的午市套餐,刺身份量不算少,用的Wasabi不是牙膏貨,縱使不是新鮮生磨,但都可以說算很不錯的了,Wasabi的味道當然沒生磨的那麼搶,但已經真不錯,其實三種刺身都不是味淡的海鮮,唯有先吃其當中最味淡的油甘魚吧,油甘魚有着白身魚爽身的個性之外,更有點脂香油份,很是難得;三文魚反之不如一般的肥美,不是那肥得過滑潺的口感,對我來說反是不錯,不如拿去燒成三分熟更美味;牡丹蝦肥美好吃,新鮮不霉肉質夠實在,吃起來蝦味也很重,其甜甜的蝦味在口中久久不散,讚!

之後間場的有另點的炸蠔,三隻一口的份量,其炸漿下得不厚,薄薄的炸得夠脆皮又不太厚,吃至蠔肉位置,入口挺有蠔香,軟腍而又夠潤滑,蘸點特製的沙律醬,吃起來平衡了炸漿帶來那丁點的酒膩感,炸蠔很棒很不錯呢!

吃過了不錯的前菜及小吃,就來我點的主角燒鯖魚了,其實這個魚可以用三個未來形容,鹹‧乾‧硬,如果不是親眼所見,我以為自己在吃煎鹹魚啊!但入口當然又真的沒有鹹魚那麼鹹,當然沒有那種梅香,但魚肉過鹹﹝其實是過了很多!﹞是不爭的事實,外皮燒得過乾過硬,吃它完全不是享受,唯有就是用它那勁鹹的肉,來下伴來不少的珍珠米飯,幸好這個珍珠米好吃,光吃它也願意。

女友的豚肉飯至少有點汁,沒有我的燒魚伴飯那麼Dry,燒豚肉汁甜甜而帶點油香,其實都是一般燒豚肉汁的味道,有點洋蔥吸飽了豚肉汁,下着珍珠米飯是不錯的,只不過份量是太少了,豚肉飯不夠多汁,白飯的部位有相當之多,最後女友要用上沙律撈飯來吃,真可憐!豚肉較硬油脂不多,吃入口有點嚡而不甘香,大概也是取貨的關係吧,觀其豚肉油脂位不多,就算燒得幾叻都徒勞,但以數十元一個餐來計,是值得原諒的。

飲品要了一杯凍奶茶及一杯凍檸茶,兩者也是茶味非常之淡,檸茶用的檸檬偏少,喝起來茶味及檸味也薄,有點海軍鬥水兵之感;另外的奶茶就更差,奶雖然是用上帶點自然甜味的忌廉,這亦是餐飲之中唯一可取的地方,但奶味跟茶味的層次差太遠的時候,杯茶會是超難喝,我想大家應該明白我在說什麼吧。

以午餐來說,計及價位來看,其實都不算差,但回想一下,付多數十元,以吃日式午餐來說,好過它的地方也不少,這數十元,大家認為值不值得,就見仁見智了。
九州來的神屋流博多道場;餐牌非常易看,全都附上圖
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師傅工作中;燒豚肉飯‧野菜沙律定食
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一點漬物及一些小形的煮物都算不錯
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野菜沙律即吞拿魚生菜沙律;味噌湯麵豉味不濃不香
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豚肉有點嚡而不甘香,汁夠香甜但不夠多
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炸蠔炸得夠脆皮,入口挺有蠔香
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刺身三款盛合‧燒魚定食
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油甘魚、三文魚及牡丹蝦都算不錯,尤其是那牡丹蝦
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燒鯖魚如煎鹹魚的鹹‧乾‧硬
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珍珠米飯是好吃的,可惜沒太多好餸食
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凍檸茶茶味非常之淡,檸檬偏少
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奶雖用上帶甜的忌廉,但奶味跟茶味差太遠都不是件好事
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
一點漬物及一些小形的煮物都算不錯
炸蠔炸得夠脆皮,入口挺有蠔香
油甘魚、三文魚及牡丹蝦都算不錯,尤其是那牡丹蝦
珍珠米飯是好吃的,可惜沒太多好餸食
  • 炸蠔
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2010-07-31 5 瀏覽
本人因要在飯前食藥,剛巧有一位四眼梀馬尾侍應妹妹行過,問她可否給我一杯暖水,她說這間餐廳沒有暖水供應,只有凍水但要俾錢,那麼我便再問她有沒有冰塊,她說有,噤我又再要求她可否給我幾塊冰,她竟然對我說"唔得"好彩之後我再問一位可愛靚女侍應,她幫我想辦法問問一位女上師,最後我便可以安心吃藥和品嘗此餐廳之食品所以本人提提大家如在此餐廳進食前,剛巧又要食藥,就最好考慮清楚
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本人因要在飯前食藥,剛巧有一位四眼梀馬尾侍應妹妹行過,問她可否給我一杯暖水,她說這間餐廳沒有暖水供應,只有凍水但要俾錢,那麼我便再問她有沒有冰塊,她說有,噤我又再要求她可否給我幾塊冰,她竟然對我說"唔得"

好彩之後我再問一位可愛靚女侍應,她幫我想辦法問問一位女上師,最後我便可以安心吃藥和品嘗此餐廳之食品


所以本人提提大家如在此餐廳進食前,剛巧又要食藥,就最好考慮清楚
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用餐日期
2010-07-29
用餐途徑
堂食
等級4
食過尖沙咀店,主要都係食串燒,見係銅鑼灣開左,黎食埋上次未食過既產品,好似牛腸鍋、豚角煮、炸雞都係今次既目標。時間尚早,天都未黑,人不多,即入有位。燒榮螺,上次食過牛油蒜香版,今次要另一款,連爐上既燒榮螺。沒有蒜,換來係鮮味,都係切粒上容易食夠窩心,還可以的,不過都係鍾意香口d既牛油蒜香版。鱈魚胃,第一次食,唔知係咩味。有d牛油果撈埋一齊,內藏味十足,食落煙煙韌韌,夠惹味的,用來佐酒的好選擇,飲酒的朋友不可錯過。燒牛肉,係看圖覺得賣相不錯而呵打的,下單時服務員詢問幾成熟,愛生一點,五成好了。點知上菜時係全熟的,也不打緊,好味的全熟也收貨。可惜真的有點韌,這款不合格。雞翼要了另一個調味,唔記得左係咩名,還是黑椒味更可口。南蠻炸雞真的要推介,雞肉夠嫩滑,炸得唔算脆的,不過也好味,不可錯過的一味。豚角煮,跟其他店的不同,多了一隻蛋。肉腍身,好味算不上,剩係銅鑼灣,都數到幾間水準更高的,好似天勝,酒處。煮牛筋,聞落非常之香,不過牛筋煮得唔多入味,較為一般。煮牛筋伴有豆腐,用上的係好貨色,夠滑有豆香,好吃。今次來最想試的牛腸窩,要了麵鼓味,餐牌寫的係一人前,大大窩,真的係一人前份量嗎?真抵吃。
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食過尖沙咀店,主要都係食串燒,見係銅鑼灣開左,黎食埋上次未食過既產品,好似牛腸鍋、豚角煮、炸雞都係今次既目標。時間尚早,天都未黑,人不多,即入有位。

燒榮螺,上次食過牛油蒜香版,今次要另一款,連爐上既燒榮螺。沒有蒜,換來係鮮味,都係切粒上容易食夠窩心,還可以的,不過都係鍾意香口d既牛油蒜香版。

鱈魚胃,第一次食,唔知係咩味。有d牛油果撈埋一齊,內藏味十足,食落煙煙韌韌,夠惹味的,用來佐酒的好選擇,飲酒的朋友不可錯過。

燒牛肉,係看圖覺得賣相不錯而呵打的,下單時服務員詢問幾成熟,愛生一點,五成好了。點知上菜時係全熟的,也不打緊,好味的全熟也收貨。可惜真的有點韌,這款不合格。

雞翼要了另一個調味,唔記得左係咩名,還是黑椒味更可口。南蠻炸雞真的要推介,雞肉夠嫩滑,炸得唔算脆的,不過也好味,不可錯過的一味。

豚角煮,跟其他店的不同,多了一隻蛋。肉腍身,好味算不上,剩係銅鑼灣,都數到幾間水準更高的,好似天勝,酒處。煮牛筋,聞落非常之香,不過牛筋煮得唔多入味,較為一般。煮牛筋伴有豆腐,用上的係好貨色,夠滑有豆香,好吃。

今次來最想試的牛腸窩,要了麵鼓味,餐牌寫的係一人前,大大窩,真的係一人前份量嗎?真抵吃。
牛腸先天本身較為韌身,很少吃到合意的,這個韌的程度還可以的,麵鼓非常夠味,令整窩水準提升不少,值得一試的牛腸窩。

串燒今次要了雞肉棒加蛋同埋露荀,雞肉棒上次要了芝士版,今次要伴蛋版,也不錯的。露荀相對較為普通,牛油唔係塗上露荀黎燒,跟碟上,燒得也不見到香,水準麻麻地。

上菜很快,侍應冇位放底菜,有點狼狽。

這裡整體水準不錯,會返兜的。

Round 1 食評︰http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2095295
燒榮螺、還是喜歡牛油蒜香版
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黑椒味更可口
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鱈魚胃值得一試
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全熟牛 =.=
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炸雞不可錯過
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一般的豚角煮
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牛筋唔多入味
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一人前牛腸鍋,真的一人前份量?
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雞肉棒加蛋
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麻麻地的露荀
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真的不錯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 南蠻炸雞
等級3
46
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2010-07-20 5 瀏覽
星期六的活動, 和男朋友來到世貿中心欣賞在炒樓風熾熱年頭推出的新樓盤-形品星寓,形品星寓, 又一個香港寸金呎土的典型例子, 不夠錢買樓, 倒不如及時行樂,尋找人間美食, 以飽口腹之慾。在世貿中心3樓訪尋食肆其間, 發現海南少爺其門若市, 在門口排隊等待的人擠得水洩不通,粗略估計應該要至少等候1小時, 於是, 退而求其次, 在隔鄰的神屋流博多道場排隊, 碰碰運風,幸好, 食神永遠都眷顧我倆, 給我們找到一家美味的食店, 在此誠意推介給大家。牛筋豆腐鍋 - 牛荕很入味, 而且口感一流, 豆腐更是滑得令人回味無窮。番茄豬肉串燒 - 番茄味夠鮮, 豬肉味夠爽。五島牛肉拉麵 - 材料有冬菇、海苔、牛肉, 麵質彈牙雞肉卷 - 脆皮包著生菜, 生菜包著雞肉, 比較普通的一味, 而且相對比較熱氣 章魚串燒 - 煮得恰到好處, 有章魚的彈牙咬感, 及章魚味。 牛柳串燒 - 有牛香味, 但相對比較普通, 沒甚特色。食物類別包羅萬有, 串燒尤其多選擇, 有創意有誠意的實證, 餐牌附有圖片方便食客選擇。除了食物, 說說環境, 非常舒適, 有獨立空間給非 BAR 枱客, 在沒有訂枱的情況下, 待應為我們二人預備
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星期六的活動, 和男朋友來到世貿中心欣賞在炒樓風熾熱年頭推出的新樓盤-形品星寓,
形品星寓, 又一個香港寸金呎土的典型例子, 不夠錢買樓, 倒不如及時行樂,
尋找人間美食, 以飽口腹之慾。

在世貿中心3樓訪尋食肆其間, 發現海南少爺其門若市, 在門口排隊等待的人擠得水洩不通,
粗略估計應該要至少等候1小時, 於是, 退而求其次, 在隔鄰的神屋流博多道場排隊, 碰碰運風,
幸好, 食神永遠都眷顧我倆, 給我們找到一家美味的食店, 在此誠意推介給大家。

牛筋豆腐鍋 - 牛荕很入味, 而且口感一流, 豆腐更是滑得令人回味無窮。

番茄豬肉串燒 - 番茄味夠鮮, 豬肉味夠爽。

五島牛肉拉麵 - 材料有冬菇、海苔、牛肉, 麵質彈牙

雞肉卷 - 脆皮包著生菜, 生菜包著雞肉, 比較普通的一味, 而且相對比較熱氣

章魚串燒 - 煮得恰到好處, 有章魚的彈牙咬感, 及章魚味。

牛柳串燒 - 有牛香味, 但相對比較普通, 沒甚特色。

食物類別包羅萬有, 串燒尤其多選擇, 有創意有誠意的實證, 餐牌附有圖片方便食客選擇。

除了食物, 說說環境, 非常舒適, 有獨立空間給非 BAR 枱客,
在沒有訂枱的情況下, 待應為我們二人預備了一張4人枱,
當然, 由於這家食店也頗受歡迎, 我們在門口也輪候了20分鐘,

至於價錢, 以區份及質數來說, 算為相宜之選。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-17
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$175 (晚餐)
推介美食
  • 番茄豬肉串燒
  • 牛筋豆腐鍋
等級3
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2010-07-19 4 瀏覽
本來想食牛涮鍋架...但太多人了, 只有呢間少人d, 所以就揀左呢間無得拎飛, 一定要係門口排隊架~我地點左:-刺身三款: 三文魚+帶子+蝦, 我淨係想講d帶子好腥! -串燒: 揀左雞脾肉串燒同雞心串燒, 雞脾肉很不錯呀~~外層脆脆的, 很香口, 雞肉也嫩滑呀~-安格斯牛肉鍋: 一心想shabushabu, 但這個超普通, 湯底淡如水, 牛肉唔係好靚, 普通貨色, 得好少d菇同比一大堆菜絲, 唔難食既~~但唔知想點, 仲要300幾蚊 而且佢無用黎點shabushabu牛肉既日式麻醬, 大扣分早知等隔離牛涮鍋! d waitress都無乜禮貌!大家想吃就試試d串燒吧! 幾好的!
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本來想食牛涮鍋架...但太多人了,
只有呢間少人d, 所以就揀左呢間
無得拎飛, 一定要係門口排隊架~

我地點左:
-刺身三款: 三文魚+帶子+蝦, 我淨係想講d帶子好腥!
-串燒: 揀左雞脾肉串燒同雞心串燒, 雞脾肉很不錯呀~~外層脆脆的, 很香口, 雞肉也嫩滑呀~

-安格斯牛肉鍋: 一心想shabushabu, 但這個超普通, 湯底淡如水, 牛肉唔係好靚, 普通貨色, 得好少d菇同比一大堆菜絲, 唔難食既~~但唔知想點, 仲要300幾蚊
而且佢無用黎點shabushabu牛肉既日式麻醬, 大扣分

早知等隔離牛涮鍋!
d waitress都無乜禮貌!
大家想吃就試試d串燒吧! 幾好的!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
等級2
9
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2010-07-11 4 瀏覽
去到門口, 無人, 咁我同朋友入去啦, 入到去企左好耐都無人理/帶位...到有人理我既時候, 個疑似女部長以不耐煩兼好似我阻住佢做生意既態度同我講話'你要o係出面等ga wo!', 我覺得好奇怪, 咪話出面等?出面都無人排隊, 然後佢都係堅持叫我o係出面等..(兼拎轉面走緊...)咁我望下出面, 又有個人企係度等, 咁我都唔知係咪排係佢後面等好定點好la..唯有走啦...我覺得無枱咪同我講聲, 禮貌地請我出去等等lo..出面又無個牌寫住要係出面等..係咪而家無你地批准, 就唔可以踏入你地餐廳半步呢???
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去到門口, 無人, 咁我同朋友入去啦, 入到去企左好耐都無人理/帶位...

到有人理我既時候, 個疑似女部長以不耐煩兼好似我阻住佢做生意既態度同我講話'你要o係出面等ga wo!',
我覺得好奇怪, 咪話出面等?
出面都無人排隊, 然後佢都係堅持叫我o係出面等..(兼拎轉面走緊...)咁我望下出面, 又有個人企係度等, 咁我都唔知係咪排係佢後面等好定點好la..唯有走啦...


我覺得無枱咪同我講聲, 禮貌地請我出去等等lo..出面又無個牌寫住要係出面等..係咪而家無你地批准, 就唔可以踏入你地餐廳半步呢???


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堂食
等級1
3
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前o個排同久違gei jerry打完羽毛球後, 肚仔餓到"咕咕"叫....= =""""咁o岩聽jerry講我公司附近的世貿好似新開左間"博多道場", (我竟然唔為意...可能lei排公司太忙了...放工都好少出外遊走...= =""")其實lei間野,之前同友人o係尖咁見過都已經想試o下ga la~依家cwb開左分店仲方便左,o岩晒我地d銅鑼灣常客~可能我地早到,個waiter安排左好舒服gei獨立卡位比我地~^口^好有私人空間~坐定定後,我地都急不及待睇下個menu先~一打開.就已經勁多款串燒,令我地以為去左申燒專賣店....= ="""""加上d串燒唔單止款多,仲要全部賣相都勁吸引!!雖然價錢真係好貴下...lei度一串 = 出面街邊吉成7,8串...但既然一場o黎到,又見佢咁多款,應該整得唔差的~所以就點左2款試試~兩款串燒一上枱就已經香氣四溢,好吸引咁~~>w<燒三文魚腩: 外面那層燒得十分香脆, 內層咬落十分juicy~一d都唔乾加上有好香gei三文魚味及淡淡鹽燒gei味道~真係好正~老實說真係好食過之前我食過的好幾間日本放題~!燒蘆筍豬肉卷: lei個出
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前o個排同久違gei jerry打完羽毛球後, 肚仔餓到"咕咕"叫....= =""""
咁o岩聽jerry講我公司附近的世貿好似新開左間"博多道場",
(我竟然唔為意...可能lei排公司太忙了...放工都好少出外遊走...= =""")
其實lei間野,之前同友人o係尖咁見過都已經想試o下ga la~
依家cwb開左分店仲方便左,o岩晒我地d銅鑼灣常客~


可能我地早到,個waiter安排左好舒服gei獨立卡位比我地~^口^
好有私人空間~


坐定定後,我地都急不及待睇下個menu先~
一打開.就已經勁多款串燒,令我地以為去左申燒專賣店....= ="""""
加上d串燒唔單止款多,仲要全部賣相都勁吸引!!
雖然價錢真係好貴下...lei度一串 = 出面街邊吉成7,8串...

但既然一場o黎到,又見佢咁多款,應該整得唔差的~
所以就點左2款試試~


兩款串燒一上枱就已經香氣四溢,好吸引咁~~>w<

燒三文魚腩: 外面那層燒得十分香脆, 內層咬落十分juicy~一d都唔乾

加上有好香gei三文魚味及淡淡鹽燒gei味道~真係好正~

老實說真係好食過之前我食過的好幾間日本放題~!

燒蘆筍豬肉卷: lei個出o黎個賣相雖然"un枝枝",同menu張圖好有差距...
但食落真的好正~好juicy~
鮮甜gei蘆筍,卷住惹味多汁gei薄切豬肉,再配上那個秘製gei燒汁~真係好正!食過番尋味~~


嘆完小食,係時候點番d僧飽肚dgei野食o下喇~

博多豬骨拉麵: 正到暈左~~

首先個豬骨湯好香濃,一定係熬左有咁上下時間,而並非味精製品而且~
最值得一讚係lei度gei拉麵,口感十分"煙"韌彈牙,
再加上吸收埋個濃湯gei味道,食落真的更有風味~
不過碗麵得兩塊豬肉,雖然煮得十分入味可口,但略縑份量太少...未夠喉~
同埋個人覺得lei度拉麵款式太少,
既然做得咁出色,應該整多幾種款式比客人選擇嘛~

刺身海鮮飯: 對比個拉麵,略為遜色,同埋個size都係太細,o岩女仔食多d~
但賣相真的十分吸引, d刺身都好新鮮, 係不過不失之作~

食完lei餐後,正能量又增加到最高點~
下次一定要帶老婆仔黎試下~
同樣係拉麵粉絲gei佢一定會迷上這間食店的~哈哈~~
勁多選擇~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
勁多選擇~
  • 燒三文魚腩
  • 燒蘆筍豬肉卷
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2010-07-02 16 瀏覽
本來計劃去吃海南雞飯, 結果人太多隊太長而放棄, 見隔壁博多道場剛開幕,決定試試.....先點了串燒加大吋吟嚷: 蔥燒牛舌, 煙肉蠔串, 煙肉毛茄, 雞肉串, 大蔥....因太埋首吃完全忘了拍照....串燒用料都很新鮮, 好吃, 雖然我希望牛舌可再燒得香口乾身一點點, menu有強調串燒是用遠紅外線燒的.....?! 是會有特別好處?!然後是我的重點, 牛腸鍋, 湯底點了味噌味,日本女子早陣子都說吃內臟能美容,說是因為低卡路里高collegan 是否吃了皮膚會變好就不得而知 (而且不知為何都不說很高膽固醇),不過, 牛腸鍋確實好吃, 牛腸份量不算太多, 都切成小口小口的,配上很多很多蔬菜, 吃起來一點都不膩(不過看起來是很多油在湯面的, 但我還是大口大口喝下去 )最後再追加一口餃子, 比預期的好吃, 很多汁,總括來說是滿足的一餐......不過服務員可能太新所以服務可以再好一點 (因為有別的枱好像都有漏單情況)而且, menu中有些菜色, 價錢寫一人份的, 但照片都用兩人份,而且用很小的字寫.....最少要order兩人份....
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本來計劃去吃海南雞飯, 結果人太多隊太長而放棄,

見隔壁博多道場剛開幕,
決定試試.....
先點了串燒加大吋吟嚷: 蔥燒牛舌, 煙肉蠔串, 煙肉毛茄, 雞肉串, 大蔥....
因太埋首吃完全忘了拍照....

串燒用料都很新鮮, 好吃, 雖然我希望牛舌可再燒得香口乾身一點點,
menu有強調串燒是用遠紅外線燒的.....?! 是會有特別好處?!
然後是我的重點, 牛腸鍋, 湯底點了味噌味,
日本女子早陣子都說吃內臟能美容,
說是因為低卡路里高collegan
是否吃了皮膚會變好就不得而知 (而且不知為何都不說很高膽固醇
),
不過, 牛腸鍋確實好吃,
牛腸份量不算太多, 都切成小口小口的,
配上很多很多蔬菜,
吃起來一點都不膩
(不過看起來是很多油在湯面的, 但我還是大口大口喝下去
)
最後再追加一口餃子, 比預期的好吃, 很多汁,
總括來說是滿足的一餐......
不過服務員可能太新所以服務可以再好一點 (因為有別的枱好像都有漏單情況)
而且,
menu中有些菜色, 價錢寫一人份的, 但照片都用兩人份,
而且用很小的字寫.....最少要order兩人份....




很多蔬菜的牛腸鍋
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-01
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
很多蔬菜的牛腸鍋
  • 牛腸鍋
等級4
2010-06-30 12 瀏覽
五月中旬.晴早在上月吃過這間正宗九州居酒屋的尖沙咀店,印象甚佳。也想試試午餐,但不能走到那麼遠。就趁其在銅鑼灣開了分支,大喜,就在其開業的第一天,來吃午餐。比起尖沙咀店,這裡細一點,卡位也少一點。不過這裡有一百八十度對海的無敵六人卡位,是尖沙咀店沒有的。一個人來,我當然是坐吧檯了。看著的是串燒爐,年青師傅在處理雞串,只見他小心的在處理雞腿,再將之仔細的逐條穿起,條條工整,正宗的過江龍店,有時也有樣看的。看午市餐牌,有各式定食供應,差一點就要了鰻魚飯,不過看到冷麵,還配有南蠻炸雞飯,立即轉軑,要了這個。冷麵放在一個大碗內,伴著的火腿、蛋、青瓜及蟹柳都雖然只是普通貨色,但都切或撕得極幼細,花上的功夫不少,一看就知不是一般的冷麵。將胡麻麵汁放下,東北的中華冷麵是放用青森蘋果調的辣汁,而九州冷麵就是配上胡麻汁,一個甜辣,一個香,各擅勝長。吃起來麵夠冷,質地爽口彈牙,不會結作一團的,是處理得相當好的冷麵,值得一試的夏日妙品。南蠻炸雞飯是迷你版,兩件炸雞加上一小碗飯,不要少看這個南蠻炸雞,其實是很地道的九州菜,除了炸,還有燒的,甚至雞刺也不錯。因為已經有一碗冷麵,真的是再多也吃不完。炸雞不算很脆,
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五月中旬.晴

早在上月吃過這間正宗九州居酒屋的尖沙咀店,印象甚佳。也想試試午餐,但不能走到那麼遠。就趁其在銅鑼灣開了分支,大喜,就在其開業的第一天,來吃午餐。

比起尖沙咀店,這裡細一點,卡位也少一點。不過這裡有一百八十度對海的無敵六人卡位,是尖沙咀店沒有的。

一個人來,我當然是坐吧檯了。看著的是串燒爐,年青師傅在處理雞串,只見他小心的在處理雞腿,再將之仔細的逐條穿起,條條工整,正宗的過江龍店,有時也有樣看的。看午市餐牌,有各式定食供應,差一點就要了鰻魚飯,不過看到冷麵,還配有南蠻炸雞飯,立即轉軑,要了這個。

冷麵放在一個大碗內,伴著的火腿、蛋、青瓜及蟹柳都雖然只是普通貨色,但都切或撕得極幼細,花上的功夫不少,一看就知不是一般的冷麵。將胡麻麵汁放下,東北的中華冷麵是放用青森蘋果調的辣汁,而九州冷麵就是配上胡麻汁,一個甜辣,一個香,各擅勝長。吃起來麵夠冷,質地爽口彈牙,不會結作一團的,是處理得相當好的冷麵,值得一試的夏日妙品。

南蠻炸雞是迷你版,兩件炸雞加上一小碗飯,不要少看這個南蠻炸雞,其實是很地道的九州菜,除了炸,還有燒的,甚至雞刺也不錯。因為已經有一碗冷麵,真的是再多也吃不完。炸雞不算很脆,但嫩滑的,好吃。脆皮稔掉了,可能舖在飯上受了潮的原故,如果另叫一客,該是很對辦的。日本米飯是軟熟可口,就算已吃了十成飽,也勉力的吃清。

看餐牌上,有幾味午市的特價品,其中一味吉列蠔,一客三件,只18元,又要一客來看看怎樣。蠔是小小的,一口多一點的份量。熱辣辣的,炸得吉列外皮鬆脆,而內裡亦豐腴可口,絕對可以媲美吉列店子的,不要說是這個便宜的價錢,就算是正價也吃得過。

冷麵及迷你飯的午市定食賣55元,還包了飲品一杯,連吉列蠔都只是八十元整,吃得滿意。下次來,要吃串燒了,也可以看看這裡的牛腸窩的水準。
來了新地方
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地方也不錯
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精緻的前菜
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炸南蠻雞很嫩滑
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18元的吉列蠔,抵!
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好吃
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還有飲品,沒投訴了
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環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$80 (午餐)
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來了新地方
地方也不錯
精緻的前菜
炸南蠻雞很嫩滑
18元的吉列蠔,抵!
好吃
還有飲品,沒投訴了
  • 冷麵,南蠻炸雞,吉列蠔