稍息

營業中

休息中

聖誕節正日嚟食飯~ 餐廳細細，around 坐到9-10枱左右。總括嚟講：食物好食，但服務真係麻麻，主要係因為啲staff冇從顧客角度出發。我地一行三人，有個人自己坐一邊~當食物開始上枱時，唔知點解個waitress 係都要喺單丁坐嗰位朋友同塊隔板中間上菜😅明明另一邊有勁多位😅咁我朋友就唯有側側地身就佢😅首先上茶碗蒸，係幾好食，有蛋香味~之後上左一份前菜拼盤，因為menu以$488pp方式寫，咁好自然係expect每人都有一份。咁我地等呀等，等到主菜都上埋，再問waitress, 佢先話我地知份menu係2人份量咁寫，而因我地3個人，所以個他他已經整大左比我地😅其實係咪每人一份我都唔介意，但唔該話返比我地知😅😅😅真心你地唔講客人係唔會知😅另外明知我地share食，但都冇諗住比多幾隻碟我地🙈(可能係我expectation 太高??!)前菜質素方面，拖羅蓉他他入口清新，鵝肝香口😊(但唔知有冇比大舊啲我地喇🙂) 主菜方面，我地叫左豬鞍/虎蝦risotto/sukiyaki牛丼。豬鞍配蘋果蓉的確唔錯，豬鞍煮到啱啱好唔鞋口😊但又係服務出曬事：豬鞍係原舊冇切嘅方式上菜，但店員係冇諗住比刀我地切😅

位於上環之木質調日系咖啡廳 一進來很有節日的氣氛🎄角落有6人榻榻米座位 夜晚更會提供調酒類 跟朋友坐在窗邊吃東西特別的愜意 試了聖誕限定的飲品跟甜品喔 🎅🏻 點餐的時候還附上聖誕明信片和貼紙 好可愛啊🥰甜品 埋單連加一 $756] ✿ 秘製蒲燒鰻魚定食 $178定食包括茶碗蒸, 漬物, 蜆肉湯, 日本米 感覺豐富 但小心鰻魚有刺 ✿ 壽喜燒汁慢煮牛柳 $198 相對上比較喜歡這個 能令人吃光光的定食 慢煮牛柳點上蛋汁還不錯✿ 覆盆莓荔枝特調 $58原本以為簡單的牛奶飲品 結果意外地是一杯超高顏質有驚喜的味道 ✿ 開心果鮮奶 $60 超大杯的 濃郁的開心果味 喝起來還蠻順口 ✿ 肉桂黑糖鮮奶 $58最適合現在的天氣 喝起來暖暖的 肉桂味比想像中淡 幸好不太甜～✿ 紫薯可樂餅 $68 酥脆外衣 香甜綿密 口感紮實 不錯的✿ 燒雞泡魚乾 $78 軟硬適中 加上沙律醬很惹味 ✿ 抹茶脆皮達克瓦茲 $58內有抹茶夾心 烤棉花糖 覆盆莓醬 可能退冰時間不夠 所以切得有點費力 不過抹茶脆皮是重點 忍不住一口接著一口吃

:​𝐑𝐞𝐥𝐢𝐞𝐯𝐞 稍息⧍ 昭和復古感覺的咖啡店 木製傢具、吊燈、鵝黃及啡紅色的壁紙臨近聖誕節還放了一棵紙褶的聖誕樹，非常可愛咖啡店主要提供日式和食、甜點、咖啡及日式茶類等這次主要試了他們的輕食，每一款都讓我有驚喜特別是燒牛舌，燒的時間掌握的剛剛好質感一點也不韌，而且頗軟嫩當然不得不試這次剛好遇上的聖誕menu可愛的小鹿造型的朱古力慕絲蛋糕還有我喜歡的小熊軟糖飲品味道甜甜的而且造型也很可愛------------------------------⋆ 日式燒牛舌 ⋆ ⋆ 起司明太子魚籽玉子燒 ⋆⋆ 月見起司雞棒 ⋆⋆ 明太子雞翼 ⋆⋆ 聖誕鹿朱古力慕絲蛋糕 ⋆⋆ 熊仔糖特調 ⋆------------------------------​-

上環的昭和風咖啡店 ʀᴇʟɪᴇᴠᴇ終於找到機會朝聖了！位於上環地鐵站 ᴀ𝟸 出口對面 超方便店內面積比想像中大 採用木系復古風裝潢窗邊有兩張蠻有空間感的榻榻米這次接近傍晚到訪 小確幸坐到榻榻米ʀᴇʟɪᴇᴠᴇ 近期更新了菜單 亦新增聖誕限定餐點當然要抓緊機會點一下𓋪 壽喜燒汁慢煮牛柳定食𓋪 紫薯可樂餅定食份量蠻豐富 定價親民合理包括了牛蒡條 蜆湯 茶碗蒸 米飯 跟主菜細薄的慢煮牛柳沒有太多調味配上甜甜壽喜燒汁很搭配而紫薯可樂餅有軟綿的紫薯餡入面再混合了票子增加口感喜歡栗子的友人表示超愛吃๑ 海鹽芝士焙茶麻糬卷蛋本來想點復古風 ᴍᴀx 的雞蛋布丁 好像已經沒就點了特別的 ʀᴏʟʟᴄᴀᴋᴇ 看名字已經覺得吸引了 海鹽芝士 ᴄʀᴇᴀᴍ 帶點微鹹 內裡麻糬軟糯 焙茶卷蛋跟忌廉餡十分濕潤綿密呢𓎾 開心果鮮奶𓎾 抹茶拿鐵開心果鮮奶是聖誕限定款 著實有點驚艷味道十分香濃 還有開心果碎粒增加口感 喝完會大滿足 抹茶拿鐵拉花很不錯 比起開心果鮮奶則略淡一點很大一杯蠻經濟的呢 欣賞每道菜都用上精緻餐具 表示全部都很想擁有更難得的是他們營業時間至晚上十點 上環喝夜咖啡的地方又多一個了

上週末到訪近日大熱嘅上環昭和風咖啡店，一入餐廳就見到滿佈聖誕裝飾，配合聖誕音樂，節日氛圍非常濃厚。餐廳設日式榻榻米座位，影相一流！壽喜燒汁慢煮牛柳($198)薄切牛柳肉質軟腍，牛味濃郁，沾上甜甜嘅壽喜燒汁，每啖食落都滿滿幸福感，配上蛋汁令牛柳更滑嫰日式燒牛舌 ($98)牛舌相當厚身，頗有咬口，加左鹽稍作調味，味道不錯！小山園抹茶奶凍卷蛋 ($62)奶凍口感滑溜，搭配抹茶忌廉，令抹茶味更香濃，如果蛋糕更濕潤就好～小山園焙茶麻糬戚風蛋糕 ($68)蛋糕加入焙茶忌廉，茶味突出，麻糬比較硬身，略嫌唔夠煙韌😛Hoiicha Latte （$55）拉花好精緻！鮮奶口感順滑，奶味較重～ 不過不失Pistachio Latte （$60）第一次見到呢個配搭，開心果味非常濃郁，鮮奶上面仲有開心果粒增加口感，非常驚喜！

Cafe內都可以大嘆清酒同日式佐酒小食呢！請店員介紹清酒，佢推介嘅真澄白妙好順喉搭唔同小食都好夾～另外仲有梅酒梳打同各款無酒精飲品呢！起司明太子魚籽玉子燒面頭鋪滿三文魚籽，有埋明太子醬同芝士加持，依個玉子燒口感好豐富。日式燒牛舌切至條狀好方便食，有厚度的～爽彈口感不錯，可以配蒜片同埋檸檬汁配搭出唔同滋味。鹽燒油甘魚鮫外皮幾香脆，魚鮫位嘅肉比較細緻同埋近腩位都會重油香啲。酥炸墨魚咀份量幾多又幾大粒，好適合送酒！月見起司雞棒啖啖肉仲有芝士係面，必蘸滑溜香濃蛋漿。除咗新佐酒小食外，仲私心點咗紫薯可樂餅食～入面除咗綿密紫薯，仲有粒粒栗子肉，炸到好酥脆，紫薯控必食！嚟到cafe當然要試勻佢地兩款新口味卷蛋，小山園抹茶奶凍卷蛋蛋糕體超鬆軟，一叉落去都嚇一嚇親，抹茶味幾出又幾creamy。海鹽芝士焙茶麻糬卷蛋內有粒粒軟糯麻糬係中間，焙茶味加埋咸咸地嘅海鹽芝士都幾夾！

我與友人在11/12（日）中午十二時半左右到達餐廳，內裡客人不少，地方淺窄，但也有聖誕🎄裝飾。我們叫了2個套餐壽喜燒汁慢煮牛柳（$198）：牛柳較凍，飯幾好食，有茶碗蒸👍🏻，枝豆，漬物及湯。湯也不錯😌玉子燒（$88）：有紫菜、蟹籽等Orange Mocktail（$78）及昭和富士山（$68）海鹽芝士焙菜麻糬卷蛋（$62）：細細件，cream是海鹽芝士，焙菜味不重。埋單要加一，亦見到餐廳有不少客人，如要打卡影相，可能要早啲到啦

大家諗好去邊到食聖誕大餐未！位於上環嘅日式昭和風cafe稍息 推岀左Christmas Set同埋聖誕限定嘅甜品飲品！開心果latte有驚喜喎！酒鬼黎到仲可以加$128任飲日本酒！塌塌米位同復古餐桌都好岩打卡！不過想坐靚位就記得先預訂啦 (塌塌米位得6個咋)🎅🏻𝘾𝙝𝙧𝙞𝙨𝙩𝙢𝙖𝙨 𝙎𝙚𝙩 $488pp𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙎𝙤𝙪𝙥以昆布配上蜆肉，清清地幾暖胃𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧🥚帶子茶碗蒸有大大粒帶子！茶碗蒸口感滑溜，但蛋味偏淡。🐮前菜拼盤香煎鵝肝、日式燒牛舌、迷你中拖羅蓉他他牛舌厚身爽滑帶焦香，更可以加埋香脆蒜片一齊食！略嫌胡椒味過重，韌左少少中拖羅蓉加上爽口青瓜、番茄等配料幾清新，不過拖羅本身魚味油香偏淡。🦪日本兵庫縣生蠔伴三文魚籽 +$128/2pcs生蠔大隻飽滿，爽滑帶點creamy，鮮味十足𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 (四選一)京葱壽喜燒牛柳蓋飯/番茄大虎蝦蜆肉燴飯 / 西班牙黑毛豬鞍 / 挪威三文魚西京燒🥩京葱壽喜燒牛柳蓋飯牛柳呈粉嫩嘅紅色，軟腍有肉汁，蘸埋蛋汁更滑溜。不過我就嫌佢切得薄左啲，牛味偏淡。米飯裏滿creamy醬汁，有啲risotto feel但又咁硬，食落無想像中咁膩喎~🦐番茄大

上環開咗間日式🎌 復古昭和風咖啡店🎏🍡☕️，室內裝潢内歛古樸🎎。由店外花磚梯級、彩繪玻璃木門，到店內的棕色扇形花紋瓷磚、復古玻璃吊燈🏮🎐、木製地台榻榻米座位、以至承載食物的餐具🍵，全部設計擺設都一絲不苟⛩️👍🏻，極具日本復古風情🇯🇵😍，處處打卡位！當日星期六12點前已到達咖啡店，幸好窗邊的榻榻米還有座位。微微的陽光🌈從落地玻璃透入，加上柔和昏暗的燈光，在車水馬龍的上環鬧市中靜靜地品嚐美點 🍰🍮，確可為生活帶來「稍息」～ 😌☺️✨ 秘製蒲燒鰻魚定食 🍱🍚🥢🍥 $178Grilled eel set 鰻魚上面放咗鰹魚片，燒得幾香，連埋啲蒲燒醬汁好好餸飯🍚😋，無食到鰻魚骨！👍🏻☺️ 定食仲附有牛蒡漬物、枝豆。茶碗蒸啲蛋🥚幾滑，蜆肉湯好清甜。😚👍🏻✨ 聖誕樹開心果慕絲蛋糕 ＄62Pistachio Mousse Cake開心果蛋糕甜度剛剛好，聖誕樹🎄造型好吸睛 😍，出面有幾粒士多啤梨🍓朱古力做聖誕樹燈飾🌟。開心果慕絲好香滑，裏面有海綿蛋糕🍰同白朱古力🤍🍫脆片，頗有質素的！👍🏻😋💖✨ 開心果鮮奶 ＄60Pistachio Latte🦄獨角獸拉花圖案好靚☕️🤩，未飲過開心果latte，呢個開心果味好香濃😙🤩

都市人真的需要一個綠洲來歇息一下。位於上環地鐵站出口對面的relieve 是一間滿有昭和特色的咖啡店，好似回到80年代的日本一樣 (特別適合穿古著嚟打卡) 木色色裝修配以復古風的燈，坐低慢慢同朋友傾吓計都好舒服。食物方面也是滿滿的和風感覺，睇得又食得。壽喜燒慢煮牛柳定食 ($198+$15)香煎三文魚扒定食 ($168)兩款定食分別有前菜 (枝豆)、漬物(牛蒡)、茶碗蒸和鮮甜蜆湯，十分精緻！以定食方式奉上，真的要勁打卡！壽喜燒牛柳，配以日本直送雞蛋和香甜的壽喜燒汁，牛柳粉嫩，肉質軟淋食落好重牛味，慢煮真的是質素保證。因為沒有太多飯意，加$15點了湯烏冬，以簡單的鰹魚湯作底，烏冬煙韌彈牙，在冬天食真的一流。另外，香煎三文魚魚皮香脆可口，肉質實淨，簡單得來啱哂唔食得牛肉的朋友。配上日本米，每一粒都好飽滿！開心果慕絲蛋糕 ($62)肉桂黑糖鮮奶($58)以上兩款都是聖誕節的special menu！開心果慕絲蛋糕是一棵迷你的聖誕樹🎄好可愛，最緊要唔會過甜。入面的蛋糕體軟綿可口。另外肉桂黑糖鮮奶都係飲落好有冬天的氣氛！啖啖的玉桂味不搶鏡！真係會暖笠笠啊🫶🏻小店仲有自家製烘焙的咖啡豆和掛耳包，下

🐔明太子雞翼-雞皮烤的焦脆 裡面包裹著滿滿的明太子 還不錯🧀芝士雞肉棒- 雞肉棒裡面還有一點點雞軟骨 很有口感 沾著蛋液吃很好吃！🐂牛舌- 很爽口 不過有點難咬斷🍹昭和の富士山- 又靚又好飲！裡面仲有一球雲呢拿雪糕

上環最近新開日式復古風Cafe🎌，進入店內有種一秒去咗日本感覺✨周邊環境充滿濃烈日式昭和風，全店用上木座椅加玻璃吊燈🎐製造懷舊氣息，木製地台更特設榻榻米座位，非常打卡🎎 ！餐廳主要供應日式定食同輕食類另外仲有自家製蛋糕同手沖咖啡等☕️。今次肥仔一早去到有幸坐到打卡靚位，想坐就最好打去預訂定先🫰🏻🔸香煎三文魚扒定食 $168一共有五款定食都喺全日供應，例如有蒲燒鰻魚、壽喜燒牛柳、野菌豚肉卷等等🐷肥仔就揀咗三文魚扒，外皮煎得脆身肉質保留到少少魚油香都唔錯🐟。每份定食都配有茶碗蒸、漬物、湯物及日本米飯🍚特別要講茶碗蒸超級滑嫩又有蛋香😋！！🔸明太子雞翼（2件）$78輕食類就叫咗一份雞翼，表面鋪上濃郁明太子醬，食落鹹香帶點微辣幾惹味。🔸小山園焙茶麻糬戚風蛋糕 $68戚風蛋糕軟熟鬆軟有微微彈性，焙茶味入口夠濃厚，重點係內裏餡料夾住軟糯麻糬😍甜度啱啱好！🔸海鹽芝士焙茶麻糬卷蛋 $62卷蛋一樣軟熟香濃，不過今次呢款就加入海鹽芝士同豐富焙茶忌廉✨，中間仲有麻糬增強口感，整體唔會過甜茶控一定收貨🫶🏻🔸Matcha Latte $55熱飲拉花做得十分靚仲幾大杯添，入口抹茶味都幾香濃！🔸昭和の富士山 $68造型

黑洞留意咗呢間日式cafe一段時間👀都算係新餐廳 最近終於到訪🥰上環地鐵站一出過對面 超級方便餐廳裏裏外外都好ig able💓仲有兩枱榻榻米座位-🔹日本兵庫縣生蠔伴三文魚籽( $78@;$148/2)新鮮日本生蠔 肥美大隻😍入口勁鮮甜😋蠔味濃郁Btw大家記得要預訂⚠️-🔹秘製蒲燒鰻魚定食（$178）套餐有小食 茶碗蒸 餐湯值得一讚 個蜆湯好惹味👏🏻鰻魚配日本珍珠米飯素🤤冇得輸㊙️私心推介加隻日本醬油蛋（+$12）-🔹日式野菌豚肉卷定食（$158）豚肉卷一樣出色☺️黑洞欣賞佢豚肉唔太油膩包住野菌口感唔錯😬-🔹海鹽芝士焙茶麻糬卷蛋（$62）卷蛋非常鬆軟濕潤✅焙茶忌廉包住煙靭麻糬甜度可以 但茶控可能覺得茶味可以再濃d🤔-🔹開心果鮮奶($60)聖誕Menu限定🎄口感豐厚 仲食到開心果粒😛不過呢杯會比較濟胃小鳥胃嘅朋友仔要注意😏-🔹肉桂黑糖鮮奶($58)同樣限定item😆淡淡肉桂香味雖然係黑糖但洗擔心會好甜🤓反而奶味幾得出 冬天飲好温暖🔥-P.s 今次時間吾啱食唔到聖誕限定甜品大家去開記得叫黎打卡🤪

餐廳店名「稍息」意指忙碌中稍稍休息一下，在上環最近開業數月，已成人氣cafe裝潢係日式昭和風帶點復古味道，由地下花磚，西洋吊燈及榻榻米等多個特色打卡位餐廳食物主打日式定食及多款甜品蛋糕，當然唔少得拉花咖啡及特飲，最近仲推出日本酒及佐酒小食昭和之富士山$68係香甜梳打水，配上一球雪糕，顏色好靚打卡一流壽喜燒汁慢煮牛柳$198一上檯就見到好精緻又豐富，除咗主食牛柳外，個定食仲會有埋鹹鮮漬物、熱焫焫滑嫩茶碗蒸、蜆肉清湯及日本米，而主角慢煮牛柳好嫩腍牛味都出，蘸上橙紅色日本蛋汁增加滑嫩，仲有鹹甜適中壽喜燒汁一齊食，簡直非常之邪惡香印青提茉莉花卷蛋$62卷蛋軟熟忌廉幼滑，配埋香印青提好清新香甜感覺Matcha Latte$55朋友杯Latte拉花好靚，抹茶微微回甘，配埋卷蛋食好搭配

位於上環嘅日本🇯🇵昭和風餐廳🍴稍息，濃厚懷舊日本味，打卡係唔錯，但喺度Hea下唞吓，同朋友吹吓水，享受😎美食更合襯。-🔸香煎三文魚扒定食（$168)🔸看似平平無奇，食落有驚喜。三文魚煎得皮脆肉嫩，微焦魚皮滲出恰到好處的油脂，剌激食慾，魚肉嫩滑，考功夫。白飯🍚香甜軟熟，幾道小菜也不馬虎，茶碗蒸多料，味增湯竟然有好多粒蜆仔，感動。🔸日式野菌🍄豚肉卷定食（ $158 ）材料簡單，味卻豐富，鮮菇類捲上入味肉片，飽滿爆汁，所謂白飯小偷，正是如此。