稻香 (青衣城1)

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新年同老媽子又去茶樓食飯，因為老媽子實在太鍾意去茶樓食飲早茶或者食lunch，咁難得放假當然要陪老媽子去茶樓飲茶啦🤣🤣🤣🤣咁就分別叫咗：燒賣：虾肉質鮮嫩，燒賣大粒，可惜送到過嚟，有一隻蝦跌咗喺個籠度🤣🤣🤣影相就有啲醜🤣🤣🤣不過味道唔差之後就叫咗個蔥花炸兩腸，油炸鬼嘅脆配搭腸粉皮嘅淋，真係好鬼正，再配搭埋蔥花同埋芝麻醬甜醬，簡直係冇得彈七味豆腐：脆卜卜，外脆內軟，表皮嘅辣辣地，加埋豆腐嘅嫩滑，鬆軟可口、入口即化、齒頰留香賀年年糕：甜甜地唔錯咁仲叫咗魷魚鬚，鴛鴦炒飯都唔差仲可以手機落單

供五位用盆菜食材包括：原隻8頭鮑魚北海道瑤柱極品蠔豉珍品海參挪威花膠蠔皇大花菇蠔皇扣鵝掌鳳蝦香菇貢丸黃金蛋餃滷水鵝貴妃雞豬手豬皮炸枝竹芋頭件蓮藕件白背木耳材料用料十足, 每個盆菜都附上兩包鮑魚汁, 記得食用前先把鮑魚汁座熱, 大約座熱10-15 分鐘就可以倒入盆菜享用, 鮑魚汁很濃郁, 8頭鮑魚有咬口, 瑤柱蠔豉大大粒很鮮味, 花膠海參花菇本身已經炆得很淋很入味, 蓮藕爽脆, 整體不錯、性價比高又方便👍🏻很適合一大班朋友或做節食用☺️需要提早預訂及預約到取時間

今早與家人嘆茶, 我們點了幾款點心山竹牛肉球豉汁蒸鳳爪家鄉咸水角懷舊滑雞春卷農家煎薄撐香麻叉燒酥酥炸鯪魚球鬆軟叉燒包懷舊混醬腸粉兔仔蓮茸包傳統煎釀三寶（青椒、茄子、豆腐）點心、小食、粥粉麵飯種類非常多, 兔仔蓮茸包椰絲蓮蓉, 賣相很可愛, 懷舊混醬腸粉皮有d厚, 煎釀三寶很大件、啖啖肉, 其他點心正常水準, 每枱都有自助加水器, 非常方便, 酒樓座位都舒適, 服務也不錯揸車的朋友, 只需消費$200就可以有2小時泊車優惠

青衣 粵菜廣東火鍋🍲少鹽少糖 傳統酒樓青衣站A 2出口今次優惠 會有七折，所有正價食物✅亦都會有服務費⚠️ 今次叫咗10樣😂1. 花雕醉雞鍋$128 - 呢一個花雕醉雞😂雞嘅份量十足，亦都配有濃烈嘅藥材，火鍋湯底😳非常滋陰補腎☺️2. 炸魚皮$38- 呢個作為餐前嘅小食🤣可以一試。炸魚皮比較爽口。送酒一流🙂3. 羊肉片$68- 呢個價錢食羊肉，比較抵🤭羊肉亦都冇蘇味。可以試吓🙂4. 美國肥牛$98- 正宗嘅美國肥牛，不過我覺得入邊多咗少少脂肪🤪如果小一啲都比較好😁不過都有比較濃烈嘅牛肉味🙂5. 吸水象拔蚌$188- 呢個真係要極力推介，新鮮嘅象拔蚌，價錢都唔貴，亦都會有特別醬油🔥壽司豉油提供😂非常鮮甜可口✅6. 鵝腸$68- 份量都比較十足，比較有咬口🤣打邊爐必點其中一樣😜7. 粉絲$28- 吸收左濃烈嘅牛肉同埋羊味🥰再加上雞件，同埋象拔蚌嘅精華🤣最後就需要放埋粉絲😁真係非常好食🙂8. 娃娃菜$38- 食咗咁多肉，係時候放返啲娃娃菜😚中和返成個湯底😂比較鮮甜🙂9. 珊瑚蚌$128 - 今次就試埋珊瑚蚌，不過今次嘅份量真係比較少嗰啲🥲不過都比較鮮甜☺️餐廳：稻香青衣城地址：青衣青敬路33號青衣

見佢宵夜20:30後火鍋料半價又有$68/隻大閘蟹又幾多人食緊 咁就試下啦點知食到一肚氣🔥🔥🔥本身其實係想食個$1雞鍋不過原來要3位以上先有咁由佢啦 望落火鍋都抵掛咁就入去咁佢啲剔剔紙無寫一份係有幾多我地打算問下好有禮貌咁問「唔好意思，想問一份海蝦係大概有幾多隻？」點知個阿姐就勁無禮貌仲發老脾話「我都唔知喎，我點知姐，我做樓面又唔係做廚房，你要知嘅咪去廚房問囉！」然後我地就😨😰😵🤯😡咁樣心諗我都係問下 唔知咪答唔知 唔洗咁樣掛講返食物啦火鍋方面 清湯底值$88 宵夜都無得減 味道一般可接受火鍋料我地就叫左肥牛、豬肉、四寶丸、芝士腸、響鈴、蜂巢豆腐、炸魚皮、脆肉鯇中肯啲肥牛、四寶丸、炸魚皮係ok 嘅 半價之後係幾抵食 夠新鮮但豬肉雖然薄 但都好鞋芝士腸就唔知點解無乜味脆肉鯇一啲都唔爽亦都鞋十十另外我地仲叫左兩隻大閘蟹都幾滿意 兩隻蟹公都幾多羔 值得叫兩個人食左$400幾但啲料就真係出面火鍋任食仲好味最重要係食到一肚氣唔會再食 完

稻香$1 羊腩煲優惠終於番黎啦🎊🎊🎊又係時候約屋企人同朋友食飯拎飛攻略：8點派籌 8:30可以入座 如果想食到 大家都好預早少少排隊等拎籌 (留意‼️特價時段‼️gulu apps 遙距係拎唔到飛) 我今次7:45 去到排隊拎飛 但前面都有20人等緊食物比我想象中好好多 平時去稻香飲茶 覺得啲點心麻麻地 估唔到晚餐有驚喜$1羊腩煲 好足料 以為$1 煲就會俾少啲羊 但我數過每煲羊腩煲都有10-12 舊羊 仲有冬菇竹筍馬蹄 同平時正價份量冇咩太大分別 (推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)澳洲龍蝦上湯伊麵$198 雖然宣傳單張推介價錢$168唔知係咪太多人食所以加咗$30 $198但係龍蝦好新鮮 肉質爽口 伊麵份量好多(推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️)紅燒乳鴿$38唔算太特別 正常發揮 略鹹 (推介指數：⭐️⭐️⭐️)椒鹽肉排$88略鹹 冇特別 下次應該唔會再叫 (推介指數：⭐️⭐️)干扁四季豆$78欖菜好入味 四季豆唔會太淋 口感爽脆鮮甜 份量十足(推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️)干炒臘味糯米飯$108超級推介糯米飯 唔會太油身 飯粒分明 而且臘味份量好足料 每啖飯都有臘味 好似現家天氣有少少秋涼 🍁🍂就一定要食碗糯米飯 暖下身🥰 (推

今朝10點半左右黎到青衣城稻香拿位，平日朝早都相對多人，但如果揀撘檯會相對較快入座。等左5分鐘後入座即刻填好點心紙就可以自己沖茶飲，稻香的茶屬於自己落手自己整。點心種類選擇都算多，但相對質素都較為一般，基本的燒賣蝦餃都略為普通。唯一有特色的櫻花蝦炒XO醬蘿蔔糕就比較出色，味道濃郁帶有香味，值得一試。

昨晚一家五口去青衣城地庫間稻香超級漁港食晚飯， 叫咗兩隻近期推介的1蚊燒雞 (一隻就原隻上另一隻就加38蚊斬件上，因為方便老人家容易食)另叫左個特價(三寶)有燒鵝例牌一碟、皇帝蟹伊麵同埋花膠雜菜鍋，再叫左碟豉汁蒸鱔， 品嚐過後特別推介個皇帝蟹伊麵，啲蟹肉都幾大件，食落去一梳梳幾爽口好味，食物質素平均都唔錯，但係我發覺呢度啲侍應阿姐嘅服務同態度就真係麻麻，成日好似呼呼喝喝對啲食客，喺門口問少少嘢又好似唔想答你咁，唔知係咪因為唔憂做啦定知道唔係熟客，以稻香咁有規模既集團唔應該有呢啲情況發生，希望可加强返顧客服務方面既質素。

上個月在於青衣品嘗這家稻香的火鍋，因為是周末正價時段，所以抱著覺得很昂貴的心態進去，但是沒想到當我們結帳的時候發現原來有七折，所以變相來說也算是比較合理的價錢，雖然未去到很便宜，但起碼我們吃完都有一種覺得賺左既感覺。點解會覺得賺左呢？主要係食物質素的問題，我們叫了花膠雞湯，居然有很多隻雞腳在湯內，因此湯相當入味，我們都勺一碗來飲，簡單係老火靚湯。加過水，煮完其他野都係咁入味，呢個真係正。食材上其實有不少都好吃，當然比不上其他專門做火鍋的餐廳，但係都算係食左比較滿意，比如肉類。只不過，有些食物的份量上有點兒強差人意，好似只有六塊的魚皮餃和一塊的烏冬，我知道正常外面火鍋價錢都大概這個數字，但是總覺得不太便宜（幸好有七折）。不過湯底也想提及一點，彷彿沒有其他特別湯底或者讓人覺得性價比比較高的湯底，雖然有什麼小龍蝦湯底，但是我個人仍然有點兒思念之前的麻辣雞煲。不知道是否所有稻香都有那個自動沖茶的機器，但其實背後有一個很大的問題，就是他需要電制，而且火鍋也需要電，導致你要食火鍋就只能夠用熱水壺，那沖茶那個用不到之類還有點兒估地方，感覺有點麻煩（雖然我地都會當係平時食火鍋唔夠放，就放係小桌子咁）最

重陽節出外行山舒展筋骨，行完青衣自然徑，順道入青衣城吃個晚飯。選了稻香，六時許人不多，雖然我們只有兩人，但今時今日都給你一張四人檯，檯與檯之間有圍板隔開。侍應給你茶包就走開，檯旁有一台自動注水的茶壺，開茶工序自助處理。這也好，省得經常叫喚侍應為你添水。點餐也可用手機掃碼下單，不過我們還是看實物點菜紙下單，可以一目了然，不用在手機內推上推下。人少吃的不會太多。主角是古法羊腩煲，一大煲放在爐上加熱，當冒出熱氣打開蓋時，陣陣香氣透出來，因為加了兩大片香葉在煲內，所以十分香。羊腩肉嫩容易咬，炆得剛剛好，配料就有冬筍，冬菇，支竹，馬蹄，蒜粒，薑片，蔥，都是羊腩煲慣常用料，醬汁也不鹹。之後就是叫一些小食：紅燒石岐乳鴿，雖然是乳鴿但肉質豐厚，鴿肉已有味道，所以沒有提供喼汁與淮鹽。沙薑豬手，沙薑味濃，豬手有肉，份量多。想喝湯就要了一個氣鍋鮑魚海中寶，材料充足，有鮑魚，花膠，雞肉，螺頭，紅棗，杞子，味道清香，只是不夠熱。我們點的菜餚都偏向鹹，所以都要吃碗白飯下菜。這兒的白飯是蒸出來的，飯面鋪上幾顆粟米，飯粒軟熟也好吃。最後要吃甜味結尾，椰皇燉燕窩，有點驚喜，上桌時熱騰騰，蛋白香滑，椰汁青甜，配上碎碎疏疏

預告咗幾天的風球终於喺今朝掛上，當然，仲要係八號風球，好吖，可以同家人一齊飲茶啦，雖然風不是好大，雨更加沒有，喺我出門時。『東海』有人排隊，落到『稻香』，好彩，仲有位，點菜時有小小阻滯，因為自己的數據唔够强，商場wifi亦係，最後都掂咗，等點心時計吓數，五樣嘢唔使一佰蚊喎，好似好抵……買單時見到數字163.5蚊，以為是上一手，但收銀話，係你嘅，因為8號風球，計番假日價錢，哦，以前唔係咁喎，而且見唔到告示亦冇有人提醒，記得以前啲Waitress好好㗎，會提你够鐘啦，如果唔買單就沒有半價優惠啦，但今日……再認真睇番張單，茶錢收10蚊一位，咁我是否要補番2蚊，2人4蚊呢。因為枱面張單寫明禮拜一至禮拜五茶錢10蚊一位，六、日及假期收12蚊一位。

疫情關係，稻香轉型做外賣，今日試試佢。龍蝦伊麵望落去賣相普通，不過龍蝦都唔算細，肉有彈性，唔霉，七十幾蚊幾滿意。蓮藕炆肥豬肉，汁有d稀不過味道幾濃，豬肉雖然多脂肪但食落唔油膩，蓮藕夠稔唔會過硬，幾好食。白蘿蔔炆牛腩，牛腩數量唔算多，有一舊超級韌，因為有塊類似筋膜嘅嘢，廚房應該要切走佢但無做，呢方面處理得唔係幾好。其他牛腩唔會韌，無渣。蘿蔔尚算入味，亦都冇渣，質素ok，不過可以切大舊d，口感會好d。

今年提早慶祝父親節。剛巧數月前與朋友在大埔稻香食晚飯，當晚重點是阿拉斯加帝王蟹，鮮甜多汁又多膏，其他菜式水準也不俗，心裡也想帶家人去嚐嚐鮮，決定再去。但因地點問題，最後揀左青衣店。近日疫情放緩，普遍食肆明顯人流暴增。所以不敢怠慢，提前幾日電話預訂座位。（當天廂房低消是HKD3500 ，怕食唔到太多，最後訂了普通座，最後被編排去坐角落頭，背後就是中門大開茶水間，席間眾人一直感到有蚊滋咬，另一行8人坐的是10-12人枱，夾餸不方便，經要求下店家才提供玻璃轉盤）因該店不收開瓶費，當晚我地自備了兩枝日本清酒，而於預訂時間前十分鐘，其職員以電話聯絡我們再度確認預訂的座位。到達後，請店員提供冰桶，結果得到回覆是當晚全店沒有冰粒，還好也給了我們一個冰桶，加上自備的小冰塊保冷包，才不致於要飲室溫酒。肺話少講，大家一齊睇下相 .....

平時少去這兒飲茶，但商場有一間酒樓停業。半價早茶價錢很吸引，點心紙上有多款新推點心；貪新鮮的我忍不住試了兩款，但有點中伏的感覺。蠔鼓細到差一點也見不到，一塊大小連四分一粒也沒有。廚師刀工非常了得，長度只有綠豆一般，比豆鼓還小。生菜失去了踪影，難道走葱等於走生菜？還是它是用生菜水煲粥？實物反映了味道，沒有蠔鼓味，早知食柴魚花生粥網上搜尋米卷，未曾見過糯米卷出現。這客點心應該叫恰蛋糯米卷叉燒包。如果一早知是糯米卷，一定不會點。一隻蛋，一件叉燒包和一件糯米卷一齊蒸，只會令蛋變得太老了。期望與現實的差距真是太大了在疫情下，飲茶搭枱太高風險了，與幾組不相識的人同枱用膳，中間沒有屏風或隔位而坐。如果有人確診又如何追蹤？雖然知客已提醒要久等一輪，鼓勵茶客搭枱；但我情願久等半小時，也選擇不搭枱。

今日黎到青衣無野食！有人提議打邊爐一班自稱要減肥既女人居然一致同意因為夜去啲野食都半價真係好抵 成張紙既野食都叫過一次咁濟叫左60碟都有首先要讚一讚個湯底叫左豬骨湯底同醉雞湯底個豬骨湯好濃 好香胡椒味醉雞真係有隻雞啲野食黎得好快推薦既有魚皮餃大大隻又好味牛小排 肥牛都好得黑松露魚滑幾特別不過黑松露味唔夠啲野食份量都好足 好大碟好抵食幾滿意 唯一唔開心係啲響鈴係淋架！一啲都唔脆不過除左呢個其他都滿意下星期打波 可以再黎🤩