第一郡

營業中

休息中

\ 烤豬肉撈檬+雞絲撈檬 /成家人去食，所以叫咗唔同嘅菜式share去食，樣樣都幾出色。當中撈檬嘅烤豬肉微微脆，檬粉嘅份量都好多，配上越式醬汁撈住食，正😝\ 烤豬肉法包+越式法包 /屋企人好鍾意食法包，不過我有時會驚太硬咬唔到；第一份嘅法包🥖脆口得來又唔會太硬，而且入邊嘅餡料好豐富，食落好有口感\ 芒果糯米卷 /有少少似芒果糯米糍，肉眼睇都見到佢皮薄，見到入邊嘅黃色餡，咬落去煙韌韌，芒果都好甜呀🥭\ 班蘭糕 紅豆糕 紫米糕 芒果糕 芋頭糕 榴槤糕 /好開心呀，糕點可以配搭唔同款式，唔同人可以揀返自己鍾意嘅口味，而且價錢唔貴😆\ 米紙蝦卷+自家醬 /最後就係米子卷，食越南嘢點可以唔要米子卷呢，但係最印象深刻嘅都係佢嘅自家醬汁，酸酸甜甜，真係好開胃

今日好開心去咗油麻地行街，見有啲肚餓，就想搵一間餐廳食飯，上網搜尋，見到好多人推介呢一間餐廳，於是去試吓，點知一試就愛上了，超級好食，食物同服務質素都好高，去到門口，已經見到裏面坐滿晒人，證明真係好受歡迎同埋有信心嘅保證，坐低咗，侍應嘅服務都好好，好有笑容有親切感，，招呼周到，主動俾餐牌，我見到餐牌裏面有好多食物嘅選擇，我真係好推介佢哋嘅香茅雞扒飯，雞扒全部大大件，超厚肉，而且仲有個菜湯配搭，真係啱晒鍾意食菜嘅人，仲有青瓜蕃茄拌碟，食物分量十足，真係好豐富呀，而且呢度一定要叫芒果糯米糍，佢哋嘅芒果糯米糍超好用大大件，好抵食呀，我見到好快售罄了，有幸食到佢哋嘅芒果糯米糍，真係好幸福啊，芒果嘅甜度啱啱好，所以我覺得呢一間餐廳真係值得推介

之前 睇社交平台見到有專欄介紹啲間餐廳六點左右已經開始多人 裝修簡潔呢間餐廳食性價比為主當然你坐近玻璃窗邊位可以睇到下面嘅彌敦道甜品想試好耐 但係好彩斑斕綠豆糕賣晒 最想試吓係呢個唯有試吓其他甜品榴槤糕 芋頭糕 芒果糕 馬豆糕 紫米糕$7 有兩舊 價錢幾平 而且都幾多選擇 牛油果沙冰原本想飲菠蘿冰沙 又係賣晒 所以試飲健康嘅脂肪牛油果冰沙少少甜甜地 好重牛油果嗰種油脂口感 建議分開飲如果唔係好快會飽肚蟹膏蕃茄湯檬 雞絲湯檬呢個又係值得一推 蟹膏蕃茄湯聞落去有少少特別配合埋扎肉 炸豆腐 鴨血一齊食 好味 咁大碗都只係$65一碗雞絲雞湯胡椒粉幾特別 好香 清清湯帶有黑椒香味 米紙蝦卷傳統越南製作 一定要試佢哋嘅自家醬少量蘿蔔絲 花生粒 有啲似沙嗲醬 又有酸酸地味道

以前係深水埗食過好幾次，搬左嚟油麻地，餐廳空間大了，具簡約裝修，乾淨企理，都仍然係人山人海，而食物都保持水準，餐牌食物選擇多，又平又正！😋蟹膏蕃茄湯檬🦀 $65香濃蟹膏蕃茄湯底，再配上芫荽香料，酸酸甜甜，好開胃，有充滿蟹膏既泡豆腐、扎肉、豬紅、大大蕃茄、豆卜，檬粉軟硬適中，整體味道鮮甜又好味！越式法包🥖 $55法包外脆內軟，入面有豬肉、酸蘿蔔、青瓜、芫荽等配料，食落清新又有層次感，亦可以選擇切成二或四件，分便食用。越南香茅雞翼🐓 $35雞翼具有香茅香味，食落入味又多汁，肉質嫩滑，反而平平無奇，又特別有驚喜。米紙蝦卷🦐 $45米紙卷一定要預早落單，因為好快賣哂！米紙卷用左香草葉包住米紙皮、蝦、檬粉、香葉，味道青新，再配上必製花生醬，食落有鹹香味。芒果糕🥭 $7芒果味道濃郁，食落好似食緊楊枝甘露咁。紫米糕🍨 $7好足料，入面有好多紫米，再配上香濃椰汁，好味！斑斕綠豆糕🍮 $15必點之選！斑斕咬落煙煙韌韌，中間夾住綠豆溶，甜度適中，唔會太點，每次黎都一定要叫！記得預早留定斑斕綠豆糕，因為好快賣哂。牛油果沙冰🍧 $35好滑好creamy既沙冰，飲落牛油果味濃郁，甜度適中，飲唔停，飲哂成杯！整體

出色越南菜，味道夠正宗！假期去過三次，都要排隊，不過次次都唔洗等好耐，職員好快會幫你安排座位。肉鬆法包 $52越南法包種類多，啱晒想試唔同口味嘅人，今次就試咗肉鬆法包，首先包皮好脆，但係唔會硬同刮口，而且餡料好足，入面有蘿蔔絲、肝醬、肉鬆、青瓜等等，好惹味！雞絲河粉 $65內有雞絲，洋蔥，芽菜，葱，香菜，雞絲唔會嚡口，份量好多，每啖都食到雞絲😆河粉好滑，而且吸晒湯嘅味，好香！斑斕綠豆糕 $15超級推介！唔會死甜，食落淡淡嘅斑斕香，中間夾住綠豆蓉，又煙靭又細滑嘅口感，好好食✨

發掘出來嘅越南菜「第一郡」見都有吾少foodies 寫過，當日去探店正值黃雨，幸好油麻地地鐵站行過去只須1、2 分鐘，更好彩系停咗雨。上到去吾使等位，店員即時為我們安排座位。店舖面積都幾大，客人大概一半，所以上菜速度也挺快。扎肉法包肉鬆軟包滴滴咖啡熱咸檸水紅豆糕兩款包也烘得香脆可口扎肉法包餡料塞得滿滿，大量生蔬菜、酸紅蘿蔔、生洋蔥、芫荽、生菜、青瓜、粉絲、扎肉更底面都有，真材實料，比到足，朋友激讚好味，但如此巨型會令人食得幾麻煩，好彩我揀左軟包。肉鬆軟包走芫荽、青瓜，相對冇咁震撼，對我而言會吃得優雅好多。味道如期發揮，但嫌生洋蔥有點辣，同埋令人留口氣。平時好少飲啡走，不過為咗打咭就點左「滴滴咖啡」睇住佢慢慢滴下杯內，用匙羹將咖啡和練奶二合為一，深烘咖啡如期地苦，加左練奶就啱啱好，不過飲到杯底就超甜。紅豆糕是椰汁底，不吃不可惜。

Ysd去左油麻地依間越南餐廳，價錢實惠又好食，芒果糯米卷正正👍🏻👍🏻👍🏻小食：👉🏻米紙蝦卷：米紙軟綿綿，裡面包著鮮蝦同新鮮蔬菜，再沾上特製麻醬醬汁，正👍🏻👉🏻越南香茅雞翼（5件）：越南香茅雞翼炸得香脆，外脆內多汁🐰主食：👉🏻越式雞扒飯：雞扒飯好大份！有湯同配菜，雞扒煎得香脆多汁，醬汁香濃🐰👉🏻烤豬肉撈檬加扎肉：豬肉烤得有點焦香，搭配新鮮蔬菜同檬汁，酸酸甜甜，非常開胃！甜品：👉🏻芒果糯米卷：正叫左2份就賣哂，luckyyyy糯米皮軟糯，芒果鮮甜多汁❤️👉🏻紫米糕：紫米糕味道濃郁，糯米質感絲滑都唔錯🐰

是日外出油麻地做野，同事推介左依間勁親民既越南菜。位於二樓本身好少會留意到，唔知佢點解會識黎😂點左一個香矛雞扒飯and 一個香矛雞，同事就叫左個米紙蝦卷配自家醬share, 雞扒雞翼都外皮香脆，熱食係脆內里有汁水，炸得岩岩好👍 本人覺得口感滿分，但香矛味唔夠出，少少扣分。有d 可惜係米紙卷太大陣香葉味，吃唔出蝦同埋豬肉，全部都比香葉味蓋住左🥲🥲整體黎講價錢係非常親民，而雞類料理係好出色，（米紙蝦卷可以skip)可以再黎試埋其他野👍😉

唔好俾佢簡約嘅裝修、Menu呃到。社企feel。地方乾淨企理，綠色牆感覺好舒服。枱面4平8穩（唔係講笑，呢個要求真係幾卑微）。落地玻璃窗俯瞰曾經繁華盛世嘅彌敦道蟹膏蕃茄湯檬- 嗰個蟹膏好特別，溝埋啲唔知乜嘢好食嘅嘢，做到一嚿豆腐咁嘅形狀，海綿咁嘅texture，咬落口感鬆軟，蟹味濃郁。- 裏面有豬紅配料，同牛雜檔嗰啲好唔同喎，入口有浸淡淡嘅肉味。滴滴咖啡- 好正宗嘅越南風味。啱唔啱口味一回事，去 越南 隨便搵間地茂館嘅咖啡，就係咁。- 牛油果軟包熟度剛好嘅牛油果，塞滿晒成個包好抌本。牛油果香滑，麵包外脆內軟。推介。- 肉鬆軟包應該係麵包餸肉鬆。肉鬆滿倒瀉。嫌佢乾口一啲。- 芒果沙冰濃郁又滑，芒香味撲鼻。- 班蘭、榴槤糕好好食，好食過 「莫定標娘惹」。呢兩款甜品都好好食。不妨自攜外賣盒買多幾個打包，返到屋企微微打熱佢，齒頰留香。surprise，連沙甸魚法包都有。無奈唔係好啱香港人口味。佢哋用斑斕葉嘅量真係毫不手軟，就算係自助水都係斑斕水。

公眾假期呢間舖頭人頭湧湧因為呢度真係有好地道嘅正宗越南而且價錢實惠我叫咗🥖越式法包 差唔多台台都有嗌一個包可以分兩份三份或者四份好大個 熱辣辣脆卜卜餡料非常豐富,有腩肉，扎肉，肉鬆，酸菜，青瓜，芫荽，蔥，肝醬同喺越南街頭食嘅感覺一模一樣一啖咬落去 有好多配料 好正❤️蟹膏蕃茄湯檬 亦都係差唔多每台都有嗌嘅嘢最特別嘅就係有非常濃郁嘅湯底甜甜酸酸地 有蟹嘅味道亦都有蕃茄嘅味道蕃茄煮到腍晒 好正有好多配料，仲有好多生菜 最正當然就係蟹膏餅，一咬咬落啲汁跌晒出嚟而且仲有扎肉，豬紅班蘭綠豆糕一日限定15個，我叫嘅時候已經得返兩個要食一定要坐低即刻嗌呢個斑斕綠豆糕，非常煙靭 而且又好香嘅斑斕味中間夾煮得起沙溶晒嘅綠豆 非常香好特別嘅口感一個人一定食得晒 因為真係幾好味🤪牛油果沙冰 其實唔係真係沙冰，而係好似奶昔咁樣，唔係好凍，飲得好舒服牛油果味非常濃郁 好似食緊幾個牛油果落肚 甜度啱啱好

記得好幾年前係天后附近食過Q1, 當時同事話哩間食越南河係幾出名，如今原來係油麻地都有分店。蟹膏蕃茄湯檬，湯底濃鮮，蟹膏咬落去咸咸香香好得意，另外仲有豆腐，豬紅同埋扎肉等等，濛粉索哂湯汁好好味👍🏻香茅雞扒飯個雞扒整得好，外脆內嫩。另外再叫左份越式香茅雞翼，煎得乾身香口👍🏻哩度d甜品特別在自家手工製，有d好受歡迎既好似斑斕糕咁一早賣哂，試左件紅豆糕同埋芒果椰汁糕，係幾好味喎又滑又夠味亦唔會過甜，下次要早d黎食斑斕糕芒果奶昔同埋牛油果奶昔都好正，夠濃厚唔會水汪汪✔️✔️

🌿呢間旺角越南小店，難得我一個星期內2️⃣刷，自然有其吸引力。🤭🦀🍅蟹膏蕃茄湯檬🍜最出色當然係蟹膏蕃茄湯濛，湯頭鮮甜，帶有淡淡蝦味，難得。蕃茄大大嚿，咬落去連埋湯汁，瀉出鮮甜湯味，正！豬紅有微微嘅斑蘭味，幾特別。最重要係蟹膏相當大份，好香好好口感。🔔要注意嘅係，我第一次係下晝🕐，去完全無可挑剔；第二次係星期五晚🕖，覺得同下晝嘅出品都有段距離。👓到夜晚，豬紅有少少嚡，芫荽都少咗好多，湯頭都係下晝濃少少。呢方面大家就要留意取捨啦。📣💭💭🥓🥖越式法包🥖法包好多枱都有點，不過因為我好鍾意食法包，就覺得佢只係普通。入面嘅肉醬唔夠多，豬肉都偏乾身，令整體唔夠鮮味多汁🙂‍↔️。暫時屯門法包都係世一。🥒🦐米子蝦卷2件米紙卷就不過不失，冇乜特別。有自家醬同越式魚露二選一揀。我梗係試自家唱啦，有少少沙嗲味，面頭有一啲花生，🙈味道唔算突出。🥠🌱綠豆斑蘭糕好食，用BB綠豆壓碎，斑蘭糕嘅部份非常煙靭，無怪乎要俾兩個叉。雖然斑蘭味唔突出，但係綠豆蓉好清新舒服，只係$15，物超所值。🥳

第一郡由深水埗細舖，搬到油麻地大鋪，地方闊落咗位置多咗，但依然人山人海非常受歡迎，皆因無論粉麵、法包、小食、甜品都非常有水準，絕對係我心目中香港越南菜嘅第一名🇻🇳🤟🏻🪴蟹膏蕃茄湯檬湯頭好香蕃茄味，酸酸甜甜🍅配料有扎肉、豆卜、豬紅、生菜，最重要係大大塊蟹膏餅🦀非常濃郁蟹膏味道，入口軟軟的，好似海綿咁有層次感，吸晒湯底嘅精華🤤越南米線好彈牙🪴烤豬肉法包法包烤得好香脆🤤餡料好豐富，香口、肉質軟嫩嘅烤豬肉、爽脆嘅青瓜絲、醃蘿蔔酸酸地好開胃，一啖咬落去就係享受🥖💯🪴米紙蝦卷包咗檬粉、豬肉、生菜、香菜、蝦🦐他們新鮮，絕對唔係急凍嗰啲🙂‍↕️醬汁可以減自標醬或者魚露，一一一定要是佢哋嘅自家醬！有啲酸蘿蔔同花生🥜味道類似甜醬麻醬，味道好特別，出面食唔到💯👍🏻🪴斑斕糕世一斑斕糕‼️一上枱就清新撲鼻，入口軟糯Q彈，中間有一層綠豆泥，口感豐富，鍾意斑斕味嘅朋友一定要試‼️‼️💯🪴芒果糯米卷糯米卷皮沾上椰絲，裏住甜甜嘅芒果🥭🪴芒果沙冰🪴凍奶茶芒果沙冰好順滑，甜度啱啱好🥭！凍奶茶就不過不失，都Okay🧋餐廳仲有提供斑斕水，好特別‼️

上個週末喺油麻地幫朋友搬完屋勞動咗成日 餓到甩轆朋友介紹附近有間越南菜又平又好食於是兩隻餓鬼決定食晒人哋個menu🤣🤣樓下其實好似服務式住宅嘅大門真係唔知原來呢度有嘢食一上到2樓就係餐廳入口.勁餓嘅關係 所以樣樣都好想食🫣結果兩條友叫咗：♦️米紙蝦卷2件 配自家醬♦️越式香茅雞翼5件♦️烤豬肉越式法包（切開3份） ♦️烤豬肉湯河 （加$10 烤豬肉）♦️甜品 - 斑蘭糕 & 芒果糯米卷..米紙蝦卷米紙卷包到漲卜卜 卜本身味道較淡 配埋自家醬料剛剛好自家醬料有啲似印尼沙嗲醬如果鍾意食辣嘅可以去自助醬料區度拎辣醬同埋辣椒🌶️ 越式香茅雞翼望上去唔算大隻，但係味道okay 唔會太咸烤豬肉越式法包點餐嘅時候可以揀切2份/ 3份或者4份10分體貼 ～ 啱晒同朋友share法包烘到好脆 入邊夾住超多蔬菜絲 爽爽口感加埋甜甜地嘅烤豬肉口感豐富又清爽～好好味.烤豬肉湯河 （加$10 烤豬肉）個湯河本身已經好大碗 超多金不換😍豬肉原來本身都係另上的 再加多份就係兩碗另上 食肉獸朋友表示非常好👍🏻辛苦咗成日 唔叫返個甜品同嘢飲獎勵自己都唔得芒果糯米卷好大嚿芒果餡外皮好薄 煙煙un un 又唔會太甜斑蘭綠豆糕又係好 c

以前喺深水埗店嘅時候已經幫襯過Q1，今次第一次嚟新店食，水準仲保持到。平日晚市時段滿座，可見佢受歡迎程度。米紙蝦卷 ($45/2)有得揀要魚露或者係自家醬。魚露都大概知佢係咩味道，所以今次就食咗自家醬。佢係類似花生醬底，落埋其他材料好似係炸蒜同埋蘿蔔絲。個醬簡直係米紙卷嘅精華，因為如果淨係食嗰個米紙卷嘅話就會比較淡味。米紙卷用咗啲葉包住，入面嘅材料結實整齊，有扎肉、粉絲、生菜、蝦等，都好新鮮。食一條已經夠晒飽。蟹膏蕃茄湯檬 ($65)用手機落單嘅時候可以自由選擇要多d或者唔要咩配料。重點配料好似係蟹膏塊都可以加錢要多一嚿。個湯做得好入味，蕃茄味同埋蟹膏味都balance到，檬粉軟硬度適中。沙甸魚軟包 ($42)平時食法包有時會覺得好介口，今次就想試吓軟包好唔好食。個包暖暖哋，食落好舒服。茄汁沙甸魚嘅味道唔會太酸。越南香茅雞翼 ($35)主要係食到佢個香茅味，冇話好驚艷，個皮有少少脆。芒果糯米卷 ($35)有啲似食緊長洲糯米糍，軟綿綿，芒果唔酸 。呢款就加埋椰絲，加添一份東南亞風味。斑斕綠豆糕 ($15)係我心心念念嘅斑斕綠豆糕啊，以前食過一次之後念念不忘。佢帶有少少斑斕嘅香味，食落煙煙