紅跑車越南餐室 (已結業)

和食友出去通常都只是為了吃飯…但這次我就和感情要好的方向食友去葵涌廣場shopping….好興奮呢…當然…去血併之前也要填飽肚子的…我們都比較少到荃灣一帶…所以今天就精心挑選了兩間食店…貫徹食友之名…掃一掃才去買衫…這間紅跑車在區內的評價算是不錯…餐牌上面的款式都不少…我們二人心大心細...想散點…到終於選好了要吃的…最後一刻還是要了一個二人餐…有春卷蝦餅…油菜和兩碗牛肉河粉…油菜有椰菜和小唐菜…小唐菜比椰菜好…因為椰菜好像還沒煮熟透的感覺…所以我只吃了很少…小食的春卷…熱辣辣的新鮮炸好…是不會差到那裡去的了…炸蝦餅…炸得都算香口…可能不夠彈牙…而且蝦的鮮味不足…只屬一般…這裡的生牛肉湯河寫明是用安格斯牛…牛味重而且肉質嫰…算是有驚喜呢~湯底不錯…河粉亦夠滑….在附近經過的話可以一試….但如果要專程到荃灣吃就不會了~

已經差不多兩個月前嚟過，上次係食豬手肥牛湯粉，今次就食左扎肉雞絲湯金邊粉，一碟酸辣無骨雞脚，芝心炸蝦餅同埋蒸粉包!以荃灣嚟講，今次算食得豐富，因為通常都係係茶餐廳食一碟飯一碗粉咁…上次試過好味，今次同埋老媽子食!扎肉雞絲湯金邊粉味道好好，湯底一流，加d青檸汁更好食，酸辣無骨雞脚媽子食唔到，因為太辣，食晤到辣既朋友唔好叫！我就覺得好好食，因為我鐘意食辣！蝦餅同埋蒸粉包喺小巴X己經食過，都係咁好味！特別係個炸蝦餅有芝士心，加上啖啖肉，正！

之前上黎睇食評好似好好味，所以特登去試下兩個人去食，諗左好耐叫set dinner好定散叫好最尾決定散叫，因為set dinner無我想食ge野，同埋散叫好似抵D叫左以下3個菜1)生菜豬肉包超好味...又好大碟！一口氣食左3個~佢炒出黎唔乾又小小辣，仲加左D pineapple同cucumber，又爽口又甜甜酸酸咁超好食2)香茅牛肉紙米卷見到對面木台果碟好似好好味咁，所以心思思叫左以為唔係熱ge應該好快啦~點知3樣中最耐係佢不過都好好味...仲好大舊(佢餐牌寫兩條，其實切開左4舊比你)之前向小巴黎食，一啖可以食到一舊，但呢度要成幾啖先食到一舊D米紙"煙煙unun"咁，裡面D料都算多~好味3)超級招牌紅跑車湯河見到叫招牌，諗住應該ok la...黎到，個碗又大，裡面都好多料同河不過我覺得味道一般...唔見得特別好味...可能食完生菜包，覺得個河D味一般啦~兩個人都食唔晒D野...個河淨翻好多...因為都算ok大碟同多~總括而言，下次會再去不過最好多D人去，咁先食到多D唔同種類ge野呀嘛~HaHa

跟住係某日既下午，某寒真係好無聊，去左呢度食下午茶@@"唔知點解，越南野我都總係覺得好麻麻。不過見個下午茶都OK抵，不如一野嗌兩個。+12蚊要左個椰青，OK大個既，可能係夠凍既關係，個甜味幾集中，唔錯*之後叫左個春卷同埋沙嗲牛肉串。前者同Olive@新領域橋底既春卷分別唔大，應該都用米粉紙搞搞佢，之但係佢係用胡椒醃過隻味突出D，有返個印象分*另外個牛肉串佢係用淡沙嗲去整，唔濃，但食出牛肉既軟滑同本身味道，起碼佢梳打粉都唔算用太多既*午市去比晚市去好，始終夜晚排隊排到唔多認得@@"btw,有線呀徐小明都有幫襯,仲有夜晚係同下晝去唔同情調*

今日同男朋友一行兩人，試下呢間荃灣排名突然消失的紅跑車(因聖誕時巳在OepnRice睇到)，一去到係幾多人，都要排十幾分鐘自有得坐！叫左：１） 特別招牌河：個湯好好飲，有4件肥牛，2舊牛根及其他牛丸扎肉等，舊牛根幾好食，牛丸一般，牛佰葉也只是行野，不過個湯加好多分，總結都算好味２） 牛肉蝦片：32蚊真係好大碟，好多配菜，但係我自己本人覺得除非快食，唔係ｄ蝦片林就有難食３） 越式燒魚：待應推介，味道還好，不過趕時間就唔好叫，因所有食完才到，重有記得落魚露.４） 珍多冰：都係一杯普通，紅豆硬，糖水又落多，好多餐廳都係咁架啦！所以都係可叫可唔叫總總結：呢間野ｄ環境比茶記靜之外，都無咩特別ｄ野食味道係比一般餐廳味道好，除左個湯好好味之外，還有許多其他野食未試，下次都會再去

小弟居於荃灣之今都有二十年頭, 嘗過荃灣不少餐廳. 當中戀上的不是結業, 就是變差了. 有好幾年都覺得荃灣沒有美食. 不過小弟明白自己心頭有點高. 要是說出此等妄言搞不好會被圍戈, 道理其實正如 "路一直都在". ,美食一直都在, 只在乎你有沒有這個本事找出來, 點中它. 因此, 我又重生把期待的目光放回荃灣.又不過, 事實証明我沒有以上的本事. 爸媽在荃灣吃飯很多時選翠華. 同行時我的視線都被同街的紅跑車吸引. 當然這要歸功於穿著越南旗袍的女侍應. 今天下了決心, 進去嘗嘗午餐.本想試試生牛河或順化湯檬, 再配一個越南滴啡. 但小弟最近在外用膳早已超出預算, 這個配搭對小弟實在有點肉痛. "好啦, 低低地 "慣" 一舖啦." 小弟心想. 小弟點了個午餐海蜇雞絲湯飯, 打算加個滴啡 (小弟是個咖啡精). 不料侍應回答說 "而加無喎"...真係晴天霹靂. 那只好要普通咖啡吧.整個餐很快就送到桌上. 湯飯的湯是雞湯, 難得 $23 貨仔雞湯上沒有點點雞油浮面, 切合小弟健康的訴求. 米飯沒被浸得過分, 入口完好無缺, 侍應敏捷的遞送速度應記一功. 海哲較短身, 長度適合泡飯. 要是過長咀嚼

1月20日下午四時多，第一次來吃，當然要一碗生牛河嚐嚐~我媽吃順化湯檬，我則吃生牛河。一上桌，碗很大，也好~今晚"去飲"遲開餐，河粉質頗滑又不是很散那種，不似一般粉麵檔，喝一口湯，頗淡，加咗配上的香草，青檸等味道可以，看來師傅下了不少"工夫"，牛肉其實不錯~不過我愛吃生啲~但熟咗啲，總結印象合格~吃完不口渴，看來也是一間有心思的店子。

地方比較細~我地6個女仔坐都唔係好鬆動~老闆好熱情~係咁推介我地食乜野~我地叫左1. 檬要2. 波羅炒飯3. 咖哩蟹4.白飯3碗老闆送蒜蓉包~1&2真係冇乜特別~但係3真係好正!!!!!!!個汁超正~要黎送飯就最好喇~放O係蒜蓉包上面食都唔錯~其實呢度餸都幾飽個蟹比較貴$188多人SHARE就抵D~但係入得呢間~唔食呢樣真係同出面冇乜分別~

前日試過你們的早餐,其實都成日去食架啦,住響附近,不過同普通茶餐廳無咩分別,不過味道都仲OK,D檸茶叫佐小甜仲系好甜,出前一丁唔好甘鹹最好羅,越南菜式無早餐咩?都幾想試下.值得贊下一早果個大眼越南妹超靚女,聽講新來,服務態度幾好都幾健談下,你地餐廳D碟好大件,就來跌佢沖過來幫我扶住,真系好,笑容好甜美,今時今日甘既服務態度好啊,我D朋友都話要遲D過來睇下佢.至於夜晚D菜式我覺得烤魚整得好好食,不過都系果句,D碟好大件,兩三碟已經已經無曬空間,生牛河點解出來已經熟曬?而且好厚,幸好湯底仲好有牛肉味,希望改善下.不過值得一提夜晚多人排隊果陣,D阿姐見到我地差唔多食完就系甘收曬D碟,件春卷仲有件佢地以為我唔食就收走佐個碟,問都無問,做生意都唔洗甘趕下話?甘多樣菜最滿意系條魚同煎生蠔,好新鮮,一口氣叫佐兩碟生蠔.食完飯送果D糖水幾好味,但系入邊有椰汁飯後食有D滯.建議夜晚多人果陣,叫D阿姐冷靜D唔好甘急.

今篇文嘅相，係早前在「紅跑車」生日飯局影嘅。如同好多客人一樣，我都係因為此店成為開飯荃灣最受好評名店專程而來。經常路過此店，開口細細又燈光昏暗，再看那價錢牌，茶記格局卻比一線商場內越南食肆更貴，本來就無打算幫襯。但見開飯內好評如潮，就打去訂檯。四人卡座狹窄得很，兩人坐還可以，四人同桌很不自在。本身對越南菜無乜認識，除咗必點牛柳粒紅飯就無所謂。跟老闆娘說由她發板，結果就食咗餐越南「私房菜」。此話何解? 因為香煎原條馬頭魚、芝士燒焗珍寶蝦等菜式都係餐牌以外嘅，老闆娘熱情推介，也就唔好意思推卻。一如開飯食評所言，老闆娘實在過份熱情，其實我好怕呢種情況嘅。佢不時過來同我哋傾偈，又問好唔好食，唯有禮貌地答好(但係心入面唔係呢個答案)。老闆娘都知好多客都係從網上看過食評而慕名而來，亦有派卡片給我和邀請我到開飯寫篇食評。但講真，呢餐四人食唔飽又真係要用唔好味形容嘅越南菜，埋單要成$730，貴得要命。張檯有幾狹隘? 四張餐紙加埋多少少，睇吓一碟飯已經佔咗半張檯就知，真係茶記老麥都無咁逼。越南菜本來就係下價嘢，收越南食店中嘅頂級價錢，用餐環境狹隘死症無得改都算，好心唔該唔好用工廠飯堂級餐具啦。當然，要是

尋日睇見呢度禁多人話呢間好食, 放工就約埋 honey 去食 Dinner 啦! 入去冇耐, 餐牌都未層睇清楚就有個肥女人走過黎 Hard Sell...後來我 honey 話認得佢好似以前佢係屯門開印度 Curry Food...不過後來冇咩人食所以執左, 就係o甘我地就打發佢行開, 決定自已叫想食o架野, 我地叫左併盤, 菜, 一個湯河同蝦餅, 但真係冇樣野得, 不過服務幾好, 但我就唔會再去....因為D燈雖然好暗, 但我發現頭頂部冷氣扇頁勁Dirty, 都有影響食欲...希望老細會清潔下啦!!

I'VE LIVED IN VIETNAM FOR OVER 20 YEARS. I AM A MERCHANT. I'VE RETURNED TO HONGKONG SINCE 1979 BECAUSE OF UNSTABLE POLITICAL SITUATION IN VIETNAM THEN. I ALWAYS MISS MY GOOD FRIENDS IN VIETNAM AND MISS THE DELICIOUS TRADITIONAL FOOD THEREAT. WHENEVER I AM FREE, I USED TO TASTE THE FOOD AT VARIOUS VIETNAMESE RESTAURANT IN THE TERRITORY. IN MY OWN OPINION, THE TASTE OF THE FOOD AT DIFFERENT VIETNAMESE RESTAURANTS ARE DIFFERENT

昨晚去試了佢既檬要,超級紅跑車及牛肉酸窩如果鍾意蕃茄湯一定要去飲,但如果鍾意蟹就可以試第二樣超級紅跑車有牛肉,札肉,牛根,牛丸,牛腩,同非常鞋既湯渣肉可以用肥同冇味唻形容酸窩仲正確$10塊牛肉冇味又多根個湯酸但牛肉入唔到味本人不會再去

燒羊扒($68) ~外脆內嫩滑, 冇蘇味而肉香,我不嬲唔食羊都覺正燒魚($118)~好多肉好嫩，非常滿意紅跑車招牌湯河($58)~湯底惹味，除左ｄ牛筋冇咩味，其他都ｏｋ！滴溜咖啡（＄24)~好香濃老闆好ｎｉｃｅ，係咁請食紅酒！好滿足的一餐，一定再幫襯！

上星期跟我公司的同事, 到荃灣的紅跑車吃晚飯,兩人點了一個生牛肉河粉,香茅豬扒,炸軟殼蟹,先說那個生牛肉河粉,那個湯底十分濃,牛肉不會太熱,只是河粉的份量比較少,所以兩個女人一人一碗都不會太飽...香茅豬扒十分好味, 我本人不是太喜歡吃豬扒的,但是這香茅豬扒真的令我吃過不停,豬扒不會太硬.不錯不錯,炸軟殼蟹都很好吃呢,下次會再去!!