肯德基家鄉雞 (KFC)

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6-5-2014 (Tue)佛誕,同男友到北角o係第一麵包買o左6件o野後,到呢間買男友o既lunch,因為佢又想試新出o既炸雞棒=.=”.o黎到,只見到話叫套餐加$10.00就有三條炸雞棒,睇唔見可唔可以單買同幾錢,就問收銀有冇得單買同要幾錢?佢答有,$16.00有三條.啊.但$16.00太貴啦,我又唔太肚餓,男友又食唔晒套餐加三條炸雞棒,淨係三條炸雞棒又唔夠飽,煩>,<.之後被我見到有個小食套餐,就係$23.00有薯格,汽水同三條炸雞棒,咁不如要呢個,男友就決定要呢個,而三條炸雞棒有三種沙律醬,芥末醬同唔記得咩醬揀,我o地揀o左芥末醬.收銀pack好俾我o地喇,男友見得一盒o野,就問收銀係咪有俾薯格?收銀答有,o係埋裡面喇.啊.去到男友媽媽屋企開餐,打開個盒睇,原來薯格得好少,唔怪得一個盒裝得晒啦 .咁我似啲o黎食喇,炸雞棒唔算好厚o既炸粉已經唔脆,內裡去o左骨o既雞肉唔厚,但好彩唔會太乾同o鞋,但味道其實好似冇乜,一定要蘸醬食,芥末醬唔太辣,只有惹味,幾好食.而薯格呢,都係唔脆但好彩未到好腍,薯格有啲辣辣地同味精多,要係咁飲汽水.最後到百事汽水,佢o既汽水唔夠凍呢

16-3-2014(Sun)去完禮賓府同shopping完後,同男友按計劃去探佢媽媽,我覺得買我好耐冇食o既蛋撻俾佢老人家食幾適合,所以提議俾男友,但由於佢已經唔記得邊o度有舊式麵包舖,而且佢又想食下午茶,就話KFC啦,有萄撻.啊,都好吖.佢就用$35.70買個西檸雞套餐,個餐有雞胸同雞膇各一,蘑菇湯,麵包同汽水,不過佢唔要,麵包改要薯蓉,亦另加$6.00將汽水改要港式紅豆奶茶,再另外買兩件$6.50o既萄撻,總共$54.70.買o左上佢媽媽屋企一齊食.拎出o黎睇睇,萄撻好細件,而且面上冇乜燶o既焦糖,杯港式紅豆奶茶又唔大杯.我拎出萄撻o黎,仍熱o既,俾一件佢媽媽食,我就食一件,蛋漿甜甜地同滑,蛋味唔太濃郁,薄酥皮都唔係好油膩.如果呢個係普通蛋撻,佢係合格,但可惜佢係萄撻,咁就fail喇.而其他呢,我就黐啲o黎食,首先係港式紅豆奶茶,茶味有,紅豆夠腍同甜,男友話呢個配搭幾好.嗯,係.呢個都有水準o既.男友將西檸汁淋落雞件o度食喇,呢隻雞件o既炸粉冇咁厚,西檸汁偏酸,不過都可以.而雞肉仍keep到juicy同滑,唔係一向o既厚炸粉同乾o鞋,唔錯.而蘑菇湯我就冇飲到,被男友飲晒;最後o既薯

從電視得知以懷舊口味作招徠的西檸脆雞，難得來到當然要一試啦。很明顯是雞有雞煮，汁有汁製的，兩者的配合程度不高，但可喜的是汁的味道不錯，與雞肉的味道放在一起也算可以。然而都是在茶餐廳內吃到的會更入味，更可口。這裡的葡撻一向是不錯的選擇，但這次的賣相就差了一點，只看外表與普通的蛋撻像是差不多的。都是要有一點點的黑色才會更吸引。幸好的是味道仍可保持。飲品方面選擇了紅豆奶茶，對自己來說是較新的配搭，而這次也算有驚喜。甜甜的紅豆與奶茶可搭配，外型雖似台式珍珠奶茶，但紅豆的口感是自己較為喜愛的。不錯。

其實我不是經常都吃fine dining的，不要誤會我；我經常都吃麥當當的，有時也會吃吃KFC，這天沒飯開，所以走到來KFC。平日吃完這些，不會寫食評吧，又不是甚麼美食；但這次面對這個$20飯，實在要告知一下。來到時，超多人，看到這麼多人都有點暈陀陀，不過也要排隊吃吧，唯有快快趣吃完走吧。排隊時，不知道吃甚麼好，左看右看，後來看到這個桶飯，貪得意的我想看看這個桶飯是甚麼東東來的。除了桶飯餐，我還點了一個細薯格，實在太愛吃薯格了。薯格一如以往的脆，充滿了薯香，從前覺得十多元的薯格很貴，當現在甚麼都很貴時，十多元的薯格似乎都不算貴了。桶飯餐包了一杯汽水和一個飯，而汽水是中杯汽水，可想而知這個桶有多大吧? 份量與少是扯不上關係的。飯的份量與汁的份量剛好，不會因過多汁而膩，亦不會因過多飯而乾。有人有疑問這與平日的白汁雞皇飯有甚麼分別，其實我也不知道白汁雞皇飯是怎樣，真的太久沒有吃了。而這個，汁醬的濃稠度適中，而且忌廉味也沒有過火，不會很膩；鹹度亦適中；當中則有薯仔、軟腍的雞肉、青豆粒和脆雞，雖然雞粒沾上了汁醬，但又不會變腍，吃時還是脆脆的。飯粒分明，沒有蓉蓉爛爛一pat pat的。記得從前吃那

天陰陰, 唔想出街, 冇o野食, 點算好?!! 好耐冇食過KFC外賣, 就試吓啦...6點3左右打電話去, 居然要話1.5小時先送到, 有冇咁多單呀?!! 好彩最後都係45分鐘就到咗, 唔使等到頸都長... 唔想食套餐嘅蘑菇飯, 所以決定散叫...蜜蜜燒雞翼 (1件 HK$13.0)-- 蜜味不再, 但燒功仍在, 仍是1隻合格的燒雞翼...狂惹香燒雞 (1件 HK$13.0)-- 第一次食, 初時驚會好辣, 結果一點都唔辣, 仲好香, 雞皮好薄好香, 罕有地全塊食晒, 雞肉都好入味...鮮茄菠蘿封味錫紙烤雞 (2件 HK$27.0)-- 菠蘿冇菠蘿味, 鮮茄汁味道超怪, 完全冇蕃茄味, 仲苦苦地, 嘩!!! 好難食!!! 點解可以咁難食?!! 馬鈴薯蓉 (1個 HK$8.5)-- 醬汁味道難食, 薯蓉唔滑, 冇薯香...哈哈薯 (1客 HK$16.0)-- 出奇地OK喎, 未腍晒, 少少脆, 幾香口, 薯仔仲好粉...香熱粟米 (1支 HK$9.0)-- 牛油開蓋前熱溶了, 直接淋係粟米上, 唔知點解完全冇牛油香味, 同食清水烚粟米冇分別, 仲要唔係超甜粟...瑪嘉烈葡撻 (1件 HK

其實都很久沒有在下午茶的時間到過KFC，這天下午大約五時路過，於是便上來吃個下午茶，試試現時KFC下午茶的質素如何。到了收銀的櫃檯看一看，原來下午茶餐的選擇並不多，最後我選了個下午茶多咀小食盒，而飲品則要了杯熱奶茶。這個下午茶多咀小食盒包括一盒巴辣雞粒、一件雞下髀及一件葡撻。雞下髀我選了不辣的，可能下午茶時段人流不多，這件雞下髀已經放了一段時間，所以吃來比較乾一點，不太好吃。而葡撻則比我想像中好吃，酥皮不算太油，而且也鬆化，加上香甜的蛋漿，是在KFC吃過比較好吃的，當然和澳門瑪嘉烈總店的出品還有一點距離。至於這個巴辣雞粒，是用上雞粒加上脆漿再炸，然後再加入辣粉拌勻。這次的雞粒吃來熱辣辣的，皮也夠香脆，只是辣粉拌得不平均，從上面的照片可以看到，有一粒雞粒明顯地是特別多辣粉的。這杯熱奶茶則是不合格的，茶味欠缺而且也不滑，其實來KFC早就應該喝汽水嘛，為什麼要喝奶茶呢？

團購瘋系列 – KFC 繼上月以團購優惠價推售其「港昔港味」響脆黑椒雞惹火套餐後，今個月又再出擊，推出另一款名為思家醬油 「封味錫紙烤系列」的套餐。其實這家連鎖快餐店已非首次以錫紙來包裝烤雞，印象中 KFC 去年就曾推出過「香草」及「香蒜牛油」兩款口味的錫紙烤雞，既然今次有新出品，亦不妨一試，就買了一客套餐。這晚試的 2 人封味錫紙烤雞套餐 ($48)，除了 4 件思家醬油封味錫紙烤雞外，還包括蜜蜜燒雞翼 2 隻及瑪嘉烈葡撻 2 件。從網上餐單得知，原來每包錫紙烤雞，包括上髀及下髀各 1 件，原售價為 $27，另蜜蜜燒雞翼每隻則為 $13，葡撻每件就 $6。翻開其中一包錫紙烤雞，被醬油浸著的雞件，外層滿是豉油色澤，醒起來了，記得宣傳廣告介紹雞件是以玫瑰露及豉油醃製的，拿起一件品嚐，雞肉尚算嫩滑，可惜味道著實鹹得有點過份，而且入口非常油膩，這般質素，那來《家的味道》呢？ 至於海報上那幾件半圓形，排列得整整齊齊的白蘿蔔，怎麼不翼而飛了？ 啊！ 原來墊底那幾塊被醬油浸著，又苦又鹹的薄片就是白蘿蔔吖，睇嚟今次的「封味錫紙烤雞」是個失敗之作。反而套餐內的蜜蜜燒雞翼及瑪嘉烈葡撻，水

團購瘋系列 – 作為上班一族，對於每天放工後仍要下廚，總覺得特別勞累。所以有時都會躲躲懶，以快餐來醫肚。早前從網站見 KFC 以 $49 推售其「港昔港味」惹火套餐，包響脆黑椒雞四件及普通裝辣汁蘑菇飯兩客，決定買來當晚餐吃。原來 KFC 的 「港昔港味」系列，之前亦已推出過兩次，據悉頭炮就是以香烤瑞士雞配一系列小食，包括咖啡葡撻、粒粒菠蘿冰、昔香羅宋湯及港式軟餐包。嘩，聽落仿如一個經典食品大匯集般。至於第二炮，同樣以香港地道美食掛帥，肯德基避風塘脆辣雞配相思紅豆冰，是港人的集體回憶。來到推出團購的第三炮《惹火套餐》，原來是以響脆黑椒雞配辣汁蘑菇香飯，睇嚟這次是以香辣惹味為主喎。一客 4 件的響脆黑椒雞，包雞上髀和雞下髀各 2 件。其實幾件雞的肉質都算嫩滑不韌，不過在炸粉內加入黑椒粉的做法，效果並不明顯，黑椒味亦毫不突出，加上外層響脆幅度薄弱，crunchy 欠奉，講真沒甚驚喜可言，不過雞件乾身不油，肉嫩多汁，以價位不足十塊錢便可吃到一件雞，都算超值。套餐的辣汁蘑菇香飯及以報紙 coupon 加點的家郷雞皇飯 ($6)，前者十分足料，蘑菇分量頗多，而且入口香辣惹味；至於

團購瘋系列 – 由於週末想到北角健威坊的「實惠傢居廣場」為兒子選購電腦椅，所以决定和老公兩口子先到附近午膳。問老公想吃甚麼作午飯，吓，又無意見？ 咦，早前不是剛從網站買了位於北角明苑中心家鄉雞的新出品 「蜂麥脆雞」配葡撻嗎？ 既然 KFC 離「實惠」不遠，就去那兒用餐。嘩，原來這間 KFC 週末是菲籍人仕的集合地點，二人好不容易才找到兩個座位。說回這次團購優惠，只需付出 $38 ，便可享用 4 件蜂麥脆雞 及 4 件瑪嘉烈葡撻，夠曬經濟。先講蜂麥脆雞，從賣相看來和平日食開的香辣脆雞分別不大，原來外層是用了粒粒燕麥作炸漿的，雞件炸至金黃色後再塗上薄薄的蜜糖。輕咬一口，雞件外皮的確相當脆口，加上少少蜜糖味甜甜地，整體都算好食，不過筆者始終唔認為加入了燕麥會比傳統炸雞健康得去邊，只是以 「蜂蜜+燕麥」做食材，確實較有創意就真。這次 4 件雞 size 大小都算 OK，如未吃過，不妨一試，至於 4 件瑪嘉烈葡撻，雖然奶味和蛋香都稱不上十分濃郁，但撻皮入口夠酥脆，而且吃起來甜而不膩，配上面頭分佈均勻的焦糖，水準亦算不俗。

今朝(1-7-2010 Thur)男友上大陸做o野前o黎我屋企,佢竟然o係o度買早餐過o黎.佢買o左兩個早餐加一個飽.我o地開餐喇.先試類似中東包o個件,切開一半睇,原來有蕃茄蛋,食落,呵呵,就只係食到蕃茄蛋味食唔到雞味,中東包都腍了,不過我知唔關KFC事,扣分係因為冇雞味.味道: 2.5分第二樣係另外買o既唔知咩飽,裡面有一塊芝士o既,食落,呢個味道搶啲喎,可能有芝士o既開係,感覺都好啲.味道: 3.5分第三樣係炸雞,男友過拎o左咁耐,加上淋o左磨菇汁,呢個一定已經唔脆喇.雖然唔脆,但食到一啲啲o既雞味,汁裡面帶有小小黑椒,唔太辣,呢個幾好食.味道: 3.5分司華力腸唔使講啦.最後係鬆餅,開頭我以為係菠蘿包o個類,呢次係我第一次食,食落仍然脆口,冇乜牛油香,但我覺得唔太緊要,因為佢同樣係咁油膩.味道: 4分男友用coupon同唔多記得價錢,估佢係$50.00左右.

幾個人一齊去食，食咗一個餐~雞件同雞賢都好好食，仲比起馬鞍山嗰間好食~薯塊覺得好食，唔知係咪因為太耐無食黑椒菇飯好食(由細到大都好鍾意)所有嘢都唔錯~~

叫左個1號餐同至爆套餐!!次次刀會叫人俾雞上脾,無咁鞋^^今次刀吾例外姐哇,但估吾到1比就比件咁大份我...haaa點食得哂!!至爆套餐隻雞好bbq feel ga, 但有d鞋!!刀系中2食反原原本本個d,又脆又吾鞋

今天和朋友到港島北角辦事，10多年來市面沒有什麼變化，英皇道每天仍是掘掘鑿鑿，塵土飛揚。電車路旁進駐了這間KFC樓上舖還是第一次去，入口在大廈的側門，豎立著MEGA ORIGINAL原味雞堡套餐的廣告巨大紙牌，踏上二十多級的樓梯我們來到一樓了。手裡拿著一疊疊的KFC代用券，3個人就挑了98元的原味雞堡桶餐，加上$10現金券，這個餐便承惠88元正。桶餐拿來，包括6件香辣雞、1個磨菇飯、1個雞皇飯、3杯芬達橙汁汽水和2個主角---芝士醬雞堡及BBQ醬雞堡。這分店做的香辣雞不錯，一口咬下雞皮還是好好的附在雞肉，說得上皮脆肉香。磨菇飯和雞皇飯的茨汁稀巴爛，莫提主材料跟相片差得遠。到我們的主角表演了。原味雞堡逐一出場，兩位表演者內容一樣；厚切蕃茄、碎蛋沙律、碧綠生菜，扒火腿片和原味炸雞，差別在於最後淋上不同的汁醬。芝士味的濃郁，BBQ醬的惹味，真想回味多一次。

呢日lunch去左肯德基，見到有個新餐，肯德基竟然賣雞肶，一於試下﹗跟餐既係有一盒我最鍾意既大磨菇飯，但係今次0的醬汁倒得太多，似撈飯多0的，濕笠笠咁真係比個員工玩死，都不知有冇搞錯﹗最大鑊係隻雞肶，大隻就真係好大隻，不過0的油多到成個紙盒底濕哂，o的炸粉大家睇圖就知，油到係唔脆仲要甩鬼哂，一0的都無平日肯德基雞件既脆口水準，最後食左兩啖真係太可怕所以棄之﹗其實係咪應該炸完之後隔一隔油先攞出來賣呢？雖然明知炸野都唔多健康不過都唔好令人睇到都已經反感啦﹗

起身頭暈暈，仲要過海搞單工程，真係辛苦死人﹗本來想叫番個雞包醒晨下，見到佢而家推介緊呢個雞卷就一於試下啦﹗外層的餅皮幾煙韌，入面有蛋、雞、生菜同埋沙律醬，說實一句就係雞包既混種版﹗價錢仲要$16.8﹗比我揀我食番雞包好過﹗雞扒又大塊0的、芝士多美口0的﹗呢個雞卷係多左舊蛋，0的醬汁又同雞包一模一樣，零驚喜﹗