花子舍 (已結業)

銅鑼灣一向都係車水馬龍，人來人往，估唔倒原來都仲有一片小寧靜一入到黎，周圍都用左好多花去布置望住啲花個心有種寧靜嘅感覺。套餐入面包埋沙律餐湯同餐酒，沙律好colourful，底底有好脆嘅蒜蓉包，面頭有雜頭同煙肉。餐湯係蕃茄湯，飲落好多蕃茄蓉，甜甜酸酸咁好開胃主菜係羊架，羊架食落好霖一啲都唔穌，而且奄得好入味，每一啖食落都有好香濃嘅香草味。旁邊啲薯仔都唔hea嫁，每一舊都好濃味同好粉好霖。意大利飯，個飯食落好creamy,有小小外軟內韌嘅感覺，聞落好香松露味，佢入面有好多菇中和左啲cream，所以食落唔會濟帶子面頭煎到金黃色好完美，入面仲係好滑岩岩好。

豬手皮超脆，超好食，折扣後才是$159 , 好抵食。還可免費代客買花及安排專人即場送花服務，送贈驚喜給愛人，服務體貼細心。可安排免費寫慶祝字句在甜品上，折扣後，都只是$29 ,超抵食。侍應親切有禮，還會對客人講一些祝賀之說話，抵讚。下次再有其他慶祝節日, 必定再來。

朋友生日我約左朋友來呢間花花cafe呢度環鏡幾靚充滿文青氣息影相位西蘭花忌廉湯飲落幾順喉味道唔錯面頭d麵包粒好香salad相當新鮮鴨胸肉好好食肉質唔錯食落唔鞋味道唔過鹹係我食過最好食估唔到三文魚咁大塊用低溫烹調肉質鮮嫩香滑d配菜好出色薯蓉好滑同食到薯仔粒好鐘意飲綠茶叫左呢杯greentea latte拉花好靚飲落綠茶味夠濃飲後帶甘但唔苦同唔太甜甜度適中rose cheese cake朋友生日我一早安排左寫字個蛋糕超靚cake唔太甜cheese好滑溜rose味道好香又靚又好食朋友超開心埋單每人約230蚊左右！dinner來計銅鑼灣食差唔多啦價錢合理呢度d服務超好d staff都好細心要激讚一番佢地留意到張台比我朋友整污糟左少少我都未及時發現已經走來抹台蛋糕來左之後主動我地影相仲有好多細微位都做得好貼心感覺好有heart每一樣野都盡量做好佢同朋友好開心好enjoy餐晚飯下次會再來過

今晚約了契女去按摩，她放學後在銅鑼灣，自自然然在附近找食肆，想起有一間以花為主題的餐廳，就和她一起晚餐。可能今晚是賽馬日，所以比較人少，我們坐下來後，契女要了一個帶子黑松露意大利飯($160)，加拿大豬鞍架($198)和紐西蘭肉眼扒($258)，每個餐包餐湯、沙律、一杯紅或白酒。薯仔沙律配上芥末汁，作為前菜又幾好。餐湯係南瓜濃湯，濃湯內有些煙肉，加上南瓜香味，好夾。跟餐的紅酒，味道不會太濃裂，容易入口，食肉更加配合。帶子黑松露意大利飯，帶子都幾大隻，而且煎得剛好，黑松露唔算太濃味，擺設得幾靚，啱晒女仔吃。紐西蘭肉眼扒，我們要了六成，切開剛剛好，仲有少許生，又不會太熟，而肉味十足，筋位唔靭，係一件正牛排。慢煮方法烹調的豬鞍架，肉質軟淋，富有肉汁，好香肉味，可能豬鞍比肥美，如果煎的時候，再減少些油，就更好味道。至於甜品方面，蘋果烤酥($45)和玫瑰芝士蛋糕($49)。蘋果烤酥內有些餅碎和蘋果片，加上雪粽一起吃就更加好味玫瑰芝士蛋糕，芝士唔太濃，反而吃到玫瑰味，甜度適中，我推薦這個甜品我覺得晚餐不算太貴，味道還很好，仲可以有餐酒，在銅鑼灣區算便宜了。

契爺約吃飯，他提議在銅鑼灣，因為他知道我們都鐘意花，便選擇花子舍。來到到門口有很多乾花，感覺好舒服，而且有一種幸福的感覺。我們每人一個晚餐，我要了帶子黑松露意大利飯，他們要了豬鞍架和肉眼扒，每個餐包餐湯、沙律、一杯紅或白酒。例湯係南瓜濃湯，南瓜味道濃郁，好田園呀。沙律有好多薯仔，又配合芥末汁，令到我好開胃。帶子黑松露意大利飯，帶子煎得剛好，黑松露味道濃，飯質唔會太硬，食落唔會太生，我把成個飯很多吃完，好味。豬鞍架用慢煮方法烹調，所以肉質好淋，唔會好硬，仲好juicy 😋😋😋肉眼扒剛好六成，雖然有些根位，不過由於肉眼質素幾好，所以唔靱，仲幾有肉味👍👍👍飯後要了兩個甜品，一個蘋果烤酥，另一個玫瑰芝士蛋糕。蘋果烤酥的外面酥脆，而內裏係蘋果片，唔係太甜，因為熟了的蘋果片帶點酸。玫瑰芝士蛋糕，吃得出淡淡的玫瑰味，而芝士又唔會太淡，結果我吃了一半😂😂，因為我好鐘意呀。香港好少以花為主題的餐廳，我覺得如果這裡再放多些鮮花和花味香薰會更好。

又黎呢間食了，因為友人sss都係港島人，星期五銅鑼灣又難搵位，用餐時間又限時，所以上次同朋友黎過一次就愛上呢間小店。今次又係食豬手，因為皮很脆，肉質軟又有蜜糖香，同上次一樣水準！再叫左個慢煮三文魚，三文魚一係生食，一係煎香我未試過食慢煮，雖然慢煮無左香口感覺，但三文魚慢煮過後完全沒有腥味，一定好食過蒸！兩女一男，叫兩碟，唔夠飽再叫埋上次個老虎蝦墨魚汁意粉，意粉彈牙，蝦又大隻蒜香味濃，終於飽晒！ 心滿意足的一餐！

3條女行完山，到openrice 睇下cwb 附近有冇online booking 未full...找到這間Flora house...重話online book 50％，見d評語ok...點知中伏。 基本上set dinner 同散餐係一樣, 但係set 冇得用半價優惠，散叫係set嘅貴一倍，份量一樣，只是多咗soup and salad.....最終我地叫咗3sets 十2半價小食，黑松露薯條同埋水牛雞翼，仲補錢叫咗三個花茶，埋單$917其實每人$300，以dinner 來說，不是貴，但堅難食，係個湯同薯條叫幾好，其他set連花茶都中伏。Ink Linguine with King Prawns ($160)蝦ok...上碟賣相也ok......但係敗筆在個墨魚麵⋯有乾又硬，三個人shares 都可以吃淨，個麵真係超難食。Roasted Lamb chop in herb crust $208一個字—肥，而且冇醃過亦冇香草味，連我最喜歡吃羊的，吃了半塊也停哂口⋯German Crispy pork knuckle $198好明顯係去錯地方叫錯野，德國鹹豬手最精要的地方係配酸菜食，佢

這間「花子舍」店如其名，充斥著各種花卉裝飾，令我仿似置身於花店之中。餐湯是這個忌廉蘑菇濃湯，整個蘑菇香味十分出眾，也沒有蘑菇的那種草青味，湯內菇肉份量亦很多，湯頭亦是較濃稠的質感，好喝好吃。沙律有著我愛的煙三文魚，相當大片，底下更配有新鮮的沙律菜，好讓我先墊墊胃，準備享用待回的餐點。牛排的油脂不太多，也因此有著厚實的口感和香濃的牛肉味，下肚也感覺會比較飽。廚師在處理牛排的熟成程度亦掌握得不錯，令到牛排味道更出色。而牛排的伴菜自家制的薯泥卻恰到好處的吸收了牛油香，薯泥自身也帶有很香的奶味，而且入口軟滑，整體上也是有著能媲美牛排的美味。德國豬手的香脆外皮十分吸引，外脆內軟，只是肉質有點肥，肉筋都很柔軟多汁，但也不至於多油，不會令人覺得油膩，店家亦細心為我們先切好豬手再上碟，豬手的肉量很多，性價比不錯呢。檸檬茶茶味香澀，即使把檸檬都搗爛了，也是很能喝到茶香。店家在裝潢和食物都相當用心，座位亦挺舒適，值得下次再來啊

同男朋友慶祝週年，openrice見花子舍環境唔錯，食物又高質，就決定試下預先係openrice book左位，所以唔洗等位舖面唔算大，應該得30個位倒，桌與桌之間其實都有少少逼入到去店員就同我地介紹set dinner、湯同前菜，態度唔錯同男朋友叫左兩個set慢煮加拿大豬鞍架（8oz）配紅莓汁慢煮豬鞍架🍖一切開已經好開心，無筋 一切就到底咁😍雖然肉汁比較少，不過唔會覺得乾，肉質鬆軟👏🏿只係紅莓汁味唔係好出。配菜有薯仔粒，應該用過蜜糖煮，少少甜☺️整體幾好香煎帶子配黑松露菌意大利飯兩粒帶子中間吉左條草🌿不過無咩味，帶子都煎得香既🙈意大利飯聞好香😍不過.....未完全熟哂 有飯骨😟😟飯入面有菇片、菜片，其實好香好食，但係飯骨破壞左💔餐湯🍵係羅宋湯，好足料！好多鷹咀豆、🥕、紅洋蔥等，仲有香草灑係面，令到個湯更加香！😍前菜🥗係巴拿馬火腿沙律，原本怕火腿會好咸，但又唔會喎！碗埋醬汁味道岩岩好👏🏿野飲🍹要左very berry smoothie （原價$85 跟餐轉半價）好足料！好多士多啤梨粒，不過略覺得貴左少少另外仲叫左加勒比夢幻（原價$72）呢杯野飲似係洛神花茶加好多水果乾粒，但茶有少少若澀，

相約了舊同學，想了很久都不知道吃什麼好最近見網站上有介紹，就book 了這間位於天后那邊，維園對面一條小巷，整間餐廳內都是以花和創造主題，一入到去令人有種心曠神怡的感覺，這間餐廳的配 餐飲餐酒為主價錢偏貴但都值得的， 假如你電話預訂店員會問你是否需要有特別的畫碟服務，我覺得這間餐廳是很有心思的小店

本人試過兩次下午茶時段想到店內進食，第一次進店店員全坐著吃東西，完全無人打算招呼你，仲用奇怪的眼光望著你，我問他們是不是沒有了，其中一個女店員說是，但當時還有差不多大半個小時下午茶時段才完，但我因爲肚餓，所以沒有爭辯。第二次只是下午三時左右，店內有一枱食客還在吃東西，有一個女店員站在收銀機前，還有一枱我估計是廚房員工，同樣地進店後沒人理會，四個員工極不友善地望著我，真是趕客那種表情，我唯有拋下一句“呢間餐廳咁奇怪離開。其實好想找老闆投訴，但覺得好浪費自己時間，但又覺得受這些服務態度對待，有些憤怒，所以在此留下評語，給大家參考。其實我也明白員工都要食飯，但如果是不想做下午茶，倒不如像酒樓一樣把這時間定為落場，總好過給客人這麼差的印象。

大概六點就喺中央圖書完左活動就決定同埋靚女同事食啲野先返屋企！早啲食左野可以慢慢消化嘛靚女同事話上次見到轉角位有間小店都幾別緻，咁就一於行去試下先我地入到去都即刻心心眼左，餐廳佈置優雅別緻，有唔少花藝既擺設添靚女同事話要on-diet ，我又唔算好肚餓，所以我地揀個dinner set“燒老虎蝦,蒜片,辣椒墨魚汁,香草醬扁意粉”HKd$160+10%再加個side dish“田園露荀”HKd$70+10%一齊share食嗰晚跟餐既餐湯係雜菜蕃茄湯，當中除左有唔同既雜菜粒之外，再加入左碗豆等既雜豆，特别啲之餘味道都唔錯，仲可以增加飽肚感添而沙律就係巴馬火腿沙律，咸香既巴馬火腿配上新鮮既沙律菜，配搭安全又好味跟住另加既side dish 都唔錯啵粗身而嫩綠既露荀充滿蒜香，旁邊仲伴以沙律菜，的確係個健康之選之後既墨汁扁意粉都到場啦扁意粉炒得乾身，但稍為略油！意粉中加入左炒香過既蒜片，味道不俗的兩大隻虎蝦煎得香氣撲鼻，肉質彈牙，一啲都唔梅雖然靚女同事話要on-diet，但佢始終都係抵受唔住甜品既誘惑，所以我地仲跟餐加左HKd$49要左件“玫瑰芝士蛋糕”一齊sharecheesecake上檯時賣

周末到圖書館親子時間後，轉眼間已經天黑又到晚餐時間……放假時間總是過得特別快又不夠用，返工時間總是特別漫長……圖書館附近的大坑選擇多但價錢偏高，最後上Openrice 搜尋到一家行遠少少但評語不錯的「花子舍」(Floralhouse)6點多到達，餐廳內已經有不少客人，餐廳安排筆者坐於靠近門口位置，雖然有些似搭建出來，但營造出私人空間。後來的walk in客人都沒有座位……因此早食飯都有不少好處。「花子舍」(Floralhouse) 以為是花店，其實是一間獨立經營的小餐廳，因此地理位置不在人來人往的街道上，餐廳規模不大，室內裝潢簡單。我們要多多支持用心經營的小店，否則以後我們/下一代只能到味道及食物倒模出來的連鎖/集團經營的餐廳。有9款Dinner set, 包括餐湯、沙律、主菜及紅/白酒，價格最貴的都只是$250，與同區餐廳比較都稱得上實惠。餐廳小本經營因此不期望在菜式上有豐富選擇，如果想豐富點也可以有幾款小食佐酒。【蕃茄雜菜湯】以為雜菜湯是西芹、蘿蔔等常見的蔬菜，這個湯用上多款豆，如紅腰豆、白腰豆、斑豆……等。除了口感非常豐富外，同樣非常健康及飽肚。味道微酸但帶有蔬菜的甜味，非常易入

近來很忙,連自己生日都無時間慶祝, 幸好有好友為我挑選的生日飯餐廳。 未去已經俾這麼詩意的店名吸引了,去到覺得這店名改得無錯,四周都有以花做的小擺設及裝飾。 店子細小但很溫馨, 是女生們可以安靜又舒服地聚會的好地方。此餐廳以西餐為主,有晚餐及A La Carte。晚餐有除了主菜,有餐湯,沙律,紅酒/白酒一杯,飲品有半價優惠。 我們三個人叫了三個餐: 有德國脆皮鹹豬手, 香煎帶子配黑松露菌意大利飯, 燒老虎蝦蒜皮辣椒墨魚汁香草醬扁意粉。 另外再叫了兩款小食,黑松露炸薯條及炸美式水牛雞翼配辣蕃茄沙沙醬。先上場的是濃郁的南瓜湯,吃到一絲絲南瓜,絕對不是罐頭湯! 跟住水牛雞翼來了,炸得很香脆,美中不足是沒有水牛雞翼那種又酸又辣的過癮感覺...然後是十分推介的黑松露薯條~! 薯條是粗身的,上面撒滿了黑松露~! 整個薯條顯得很高貴,值回票價!再來是沙律,配料是Parma Ham,肥瘦剛好,不錯吃!  虎蝦意粉與帶子意大利飯也來了!!! 碟上的裝飾看得出店主好有心思,令人食欲大增! 虎蝦肥嘟嘟,肉質爽口彈牙,用料新鮮! 帶子煎得剛剛好，意大利飯稍微硬但白汁好好味！重頭戲豬手來了！估唔到小小店舖也可以

星期日出開銅鑼灣諗緊食乜，搵食之際下發現左一間起銅鑼灣與天后交界既餐廳，仲係用花做主題，見咁特別就過黎試下，而且唔係中心地帶唔使同人迫。由地鐵站行過黎要差唔多十分鐘，地方有d 隱閉不過都好易搵。一入門口已經見到好多乾花既佈置, 不過主要集中起近門口位置。 反而入邊既佈置就比較少, 不過感覺就幾簡約舒服。6點幾黎到, 客人未算多, 所以感覺份外寧靜。如果枱面可以放番少少花同蠟燭相信更有氣氛同情調,好啱二人世界。是日Set dinner Menu:餐湯只有一款, 係雜菜湯。蕃茄味濃郁,  唔會過酸~食到啖啖材料。跟餐配餐酒一杯, 有紅/白酒選擇, 容易入口。✨半價可以轉special Drink, 加左個加勒比夢幻($36):可能個名太夢幻,所以同想像中有點落差,我幻想係D藍藍白白既顏色, 估唔到杯野係紅色 😆。入邊有乾果同埋花, 如果唔啜埋D 乾果, 味道係酸酸的,沒有特別甜味有點寡, 可能我飲慣甜味野。最後忍唔住問侍應拎左D 糖漿, 加左酸酸甜甜~好飲好多!! 如果係加蜜糖應該更加吸引。😋✨沙律: 份量比較小, 個ham 因為比較咸, 如果個菜可以多番D又或者配D水果會更加好。不過佢個