茴香 (已結業)

茴香Fennel 是一家位於尖沙咀的泰式西餐廳，室內設計以北歐風格配上綠色植物是現時最流行的輕奢格調。任食沙津吧除了有沙津菜及多款芝士外，竟然有日式溫泉蛋。招牌奶茶很香滑，最讚是朱古力冰塊隨時間溶化，每次味道都有所不同。冰鎮生蝦很有特色，除了有2款不同生蝦外，調味汁裡香草佔了一中半，配合食用無論是口感或味道都極妙。帶子燴飯巨型帶子香口，每粒飯都被濃汁包裹，creamy and juicy大蝦扁意粉大蝦爽口彈牙，而且有蝦肉粒碎碎伴著意粉吃，惹味香口芒果糯米飯醬汁費芒果造型的外殼包裹，流芯效果很有趣Beauty and the Beast Cocktail會有專人用紫外光燈照射加上可食用閃粉，現場看很震撼很夢幻餐廳安排得很好，每一道菜都互相緊接，點餐前會細心講解餐牌及了解客人喜好，上菜時更會簡單講解每道菜，尤如酒店的Fine Dining入門版。

今晚訂了這間餐廳慶祝媽媽節8:30先有位 但去到只有2檯客人都覺得奇怪 之前看了食評貌似還不錯期待叫餐後點知換來一碟又一碟失望龍蝦湯無龍蝦湯味 只有怪味亦都唔creamy 我們還要叫了三個😵‍💫不明白為何餐廳的是日餐湯還比龍蝦湯正常泰式小食拼盤十分多油 牛柳牛魔王既我食左二啖唔想食不明白為何可以這樣‘鞋’卡邦尼意粉 無咩味道 算係可以的只有片皮鴨薄餅、紅咖喱軟殻蟹薄餅和甜品燉蛋這間餐廳食物整體都是劣評不會再有下次🫠

好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗見呢度嘅評價都唔錯，又有set lunch，就揀咗呢度試吓。因為係 weekend 嘅關係，價錢比網上見到嘅貴咗，應該係 weekday 同 weekend 嘅分別。呢度嘅set lunch 已經包埋自助沙律吧，款式唔算好多，我見其他人寫只叫自助沙律吧係$78，依家就係$118。沙律吧有8款嘢，有茴香雞肉沙律、新鮮沙律菜、薯仔沙律、3款炸物、生果同芝士蛋糕，不過芝士蛋糕之後就冇再補，改咗係粟米吞拿魚沙律。我覺得最好食係芝士蛋糕，不過冇得 encore，其次茴香雞肉沙律、新鮮沙律菜都唔錯，沙律菜好新鮮！佢有3款醬汁、煙肉粒同麵包粒可以自由搭配。🍴去骨海南雞髀配油飯（$148）呢個已經係4個午餐入面最好食，不過都係中等水準，雞係幾滑不過冇咩味，油飯唔夠香。🍴泰式紅咖喱炸珍寶軟殼蟹配牛油薄餅（$168）呢個賣相最靚，軟殼蟹炸得好香脆，紅咖喱汁相對係比較辣，如果唔食得辣嘅可能要考慮吓，牛油薄餅 (paratha) 本身係未發酵嘅麵餅，應該係酥油層層疊疊折起達到酥皮效果，彈牙有嚼勁，不過呢個好似煎得過咗火少少，咬落去比較硬身。🍴惹味巴東雞配白飯（$14

這次是第三次光顧，頭兩次食物質數可以，今次幫襯就中伏，首先餐牌改晒，好食如海南雞，青咖哩雞扒無晒，改左炸雞幾味。巴東雞就係炸雞粒加茄醬，墨西哥卷就係炸雞粒加原件蕃茄生菜青瓜卷，無醬計。沙律淡而無味。又一間食肆講 byebye。

我去了尖沙咀一家名為「餐廳茴香」的餐廳，試了他們的特色菜式，包括乾邑龍蝦湯、片皮鴨、薄餅和沙律。整個用餐體驗非常美妙。首先，乾邑龍蝦湯是絕對不能錯過的菜式。它是一道濃郁的湯品，湯裡有大塊的龍蝦肉，入口即化。湯的味道很鮮美，讓人回味無窮。接下來，我點了一道片皮鴨，這是餐廳的招牌菜之一。皮脆肉嫩，非常好吃。鴨肉配上薄餅和蔬菜，味道非常搭配，非常適合和家人朋友一起分享。除了這些菜式，餐廳的沙律也十分出色。新鮮的蔬菜配上特製的醬汁，味道非常清新，是一道消化佳的菜式。

臨時同朋友唔知食咩好，喺樓下search咗，睇咗餐牌先上去，去到發現唔同咗，員工話係第一日轉餐牌。選擇都算多，但係素食者只有一款可以揀，仲有芝士的。環境都算幾好，唯獨是座位比較分暗，加上隔籬枱有啲嘈吵。擺盤同賣相的確係幾好，但味道真係非常之一般，啲飯好似未煮熟咁。半自助部份都幾好，但係出得比較慢，份量又唔太多，好快已經俾人攞晒。服務就真係不值一提，見呢度好多食評都話服務好，但係我真係感受唔到，落單嗰個，講嘢好似同自己講咁細聲，唔算太爆滿，但全部侍應基本上係冇表情，上菜非常之hea，唔問吓碟飯係邊個嘅都算，仲要口黑面黑放係枱邊就走咗去。未食完又走嚟執枱，餐具都執走埋，食晒啲嘢成枱都係就要叫先有人嚟收。總括嚟講，嚟呢度影相打卡都可以，但唔好預有啲咩服務同埋非常好味嘅食物。

下班時間想去chill一chill，在山林道覓食去了家樓上店。餐廳環境裝修等別，燈光柔和環境舒適☺️，還有戶外用餐區。食物有套餐和散點，還有自助沙律吧任吃🙈。-▪︎經典泰式奶茶｜水蜜桃烏龍水果茶 HKD$56飲品的選擇有很多，隨意點了兩款飲品。泰式奶茶用玻璃瓶裝飾，奶茶味香濃奶味較重🤩，有奶茶冰球味道不會變淡。水果茶味道酸酸甜甜，茶味清香解,渴。-▪︎脆漿薯條及洋蔥圈 HKD$78吃點小吃等待食物，邊吃邊談天感覺挺好的😎。薯條是粗身版本，口感酥脆不油膩。洋蔥圈大件，做到外脆內軟的口感。沙律吧有蜜糖芥末醬和千島醬，用來拌炸物吃挺惹味的🤤。-▪︎片皮鴨薄餅 HKD$188主食選擇較特別的薄餅，片皮鴨配薄餅口特別。皮脆肉嫰的口感，醬汁濃稠味道微甜😗。薄餅是薄身版本，批邊厚身較有咬感，另有青瓜條等配料拌著吃。-▪︎椰皇法式焦糖燉蛋 HKD$98｜心太軟 HKD$88甜品也有多款選擇，想吃的已賣光有點可惜🥺。焦糖燉蛋感覺特別，燉蛋質感滑溜味道香甜。用椰汁取代鮮奶，味較香還有椰肉可吃😋。心太軟用了兩款黑朱古力，味道濃郁不會太甜，質感鬆軟微甜。-

今晚同屋企人去左e 間打卡人氣餐廳😆餐廳環境好靚，設有戶外嘅座位，入面以木製裝修為主。同埋環境都闊落😊睇下餐牌，入面有意粉及扒類等等，我地點左2個set dinner 試試😊餐廳設有🌸自助沙律區，入面有生果，仲有幾款沙律🥰🌺乾邑龍蝦湯&蕃茄濃湯，龍蝦湯香香濃濃，帶蝦鮮味。蕃茄湯係用鮮茄蓉煮香😋幾開胃🤤🌺香煎帶子配香濃芝士意大利飯，意大利飯質感岩岩好，帶香香嘅忌廉芝士，帶子煎得好香又大粒😆🌺香煎虎蝦配香蒜欖油扁意粉，虎蝦夠彈牙，入面有香香嘅意粉😊煮得岩岩好👍🏻味道帶少少辣🤤🌺香烤芝士蒜蓉三文魚配醋醃茴香及香橙薑忌廉汁，三文魚煎香好肥美帶芝士嘅香味，配埋香橙忌廉汁，酸酸甜甜😝🌺美國頂級肉眼100z配泰蘆筍及香滑薯蓉，牛味香濃，肉質鮮嫩帶肉汁，蘆荀翠綠🤤加薯蓉好creamy 😍🌸招牌椰王焦糖燉蛋燉蛋質感滑滑，帶椰青水嘅香味😊焦糖脆皮同成個甜品都好夾👍🏻

尖沙咀山林道以泰西菜為主打的餐廳，Indoor Seating氣氛熱鬧歡樂，Outdoor Seating的私隱度較高、較開揚，面向燈光燦爛的樓景，感受陣陣涼風，好有氣氛。Premium Set For Two $688精美沙律吧這個Salad Bar太有驚喜，可與酒店Buffet媲美，或更出色！款式多不特止，而且擺盤講究、有心思，材料新鮮又高質。是日最出色是蕃茄南瓜羽衣甘藍沙律，未開餐就Refill了2次，還有新鮮水果，紅火龍果、西瓜、菠蘿都Juicy多汁，沒什麼好挑剔！乾邑龍蝦湯配有一片蒜蓉小多士，熱騰騰的龍蝦湯Creamy滑溜，龍蝦味濃郁，而且不會過鹹。 香煎蟹餅配龍蝦蛋黃醬小小一顆，外層酥脆，輕輕切開，裡面塞滿一絲絲的真蟹肉，真材實料，拌碟有蛋黃醬，但不沾醬已很美味。香煎黑松露鵝肝雞卷配薯蓉及野菌燒汁雞皮如炸子雞般鬆脆，雞卷紮實地捲成一卷狀並整齊切開一片片，賣相吸睛。雞肉嫩滑，滲有淡淡的黑松露味，還有惹味的野菌燒汁，是一道健康而不失美味的料理。美國頂級牛柳8oz配泰蘆筍及香滑薯蓉 +$50完美的粉紅色Medium熟度，厚切牛柳外層煎得香口，鎖住肉汁，內裡柔軟，牛味濃郁，簡單調味

餐牌唔好話自己叫泰國菜扒房啦，九唔搭八，根本全部係西餐黎既，意粉，薄餅，意大利飯，扒，根本冇泰國野。今日上openrice睇先知原來轉左手，變左西餐廳，質素跌左好多。點左個加一後650既二人餐，牛扒同三文魚。沙律有6,7款左右，味道中規中舉，食落去ok但又唔會令你想食幾轉咁樣。食左一轉沙律，南瓜湯加蒜包，都係正常既，同幾十蚊一位既餐廳差唔多。之後就一直等，等左半個鐘，催左三次，旁邊枱個三個女人等得仲耐，等左一個鐘，最後我話未煮我就走啦要趕下場，計返個沙律同湯錢比你。佢就驚啦，話比多5分鐘，師父受傷入左院，之後捧左盤垃圾出黎，件牛扒仲硬過橡皮，仲要一d味都冇，問佢攞碟芥辣，艱難食左幾件，一半都食唔到留返係枱（如圖），之後個份等左50分鐘既三文魚送到，個汁名用左十幾個字描述，但出到黎得少少橙味，水汪汪，5分鐘內吃完走人。六，七百蚊的質素仲差過紅茶餐廳，我思疑係咪個侍應入去煮既講真，你師父傷左煮唔到就出聲，我去另一間食，唔好咁呃呃氹氹，等你一個鐘，整盤垃圾比我食，咁做生意邊有回頭客？

茴香Fennel.叫二人套餐就已經有湯有主菜有飲品仲要有沙律吧沙律吧一d都唔hea唔係得菜有幾款撈好左既沙律有火腿有水果其中個人幾鐘意佢個雞肉羽衣甘藍.紐西蘭牛柳配香滑薯蓉，泰蘆筍食剩指數:0/100牛肉生熟程度剛好又粉紅又唔會太生肉質好juicy薯蓉幾香滑加埋牛既肉汁好香.法式煙燻黑鱈魚紅菜頭意大利飯食剩指數:2/100紅菜頭risotto賣相幾特別食落幾creamy有芝士香個黑鱈魚有煙燻味魚既咸香加埋個飯幾唔錯.招牌椰王焦糖燉蛋食剩指數:0/100一上已經聞到好香既椰子味食落係有椰香既燉蛋texture好滑椰香加埋係好清甜連表面既焦糖都有少少椰子味值得一試.泰式奶茶食剩指數:0/100用左茶做冰唔會越飲越淡茶味仲越飲越濃.紅西柚蜜糖紅茶食剩指數:2/100西柚幾fresh又唔會太甜茶唔會有苦澀味我仲加左手打海鹽奶蓋奶蓋有少少咸味反而幾夾

月頭先嚟過 已經覺得好食 最欣賞個半自助沙律吧 好多款式 仲要間中會轉款 今次午餐和家人再來 小朋友好喜歡 可以揀自己鍾意嘅 特別開心 今次有set lunch每個大約100多 5大2小 $7xx 野食精緻 唯一美中不足就係個卷 皮好硬 兩次都滯銷 之後再嚟唔可以再叫 其他嘢食都OK 侍應都好好 兩次都係坐同一張枱，下次一定要book窗口位感覺好舒服 遲啲天氣涼可以坐露台更加舒服 好嘢要介紹俾朋友即刻叫朋友同事 多啲嚟幫襯 下次一定要再來😍😍

餐廳環境寬敞，枱與枱之間距離十足。餐廳中間有沙律吧，亦有戶外餐枱，晚上還可以看到幻彩詠香江，十分寫意。意大利煙肉巴馬臣芝士卡邦尼扁意粉 | $168正宗的卡邦尼，醬汁多黑椒粒，蛋汁味為主，不稠身。Pancetta煙肉粒厚切口感豐厚一點，更有口感。特色片皮鴨薄餅 | $188Pizza上枱時，另上了青瓜條及京蔥，感覺好有誠意。薄餅底好薄又脆口，可以把青瓜及京蔥卷起來一齊食，感覺真的像在吃片皮鴨。Set Menu for Two | $488精美沙律吧以為跟餐的沙律吧都會頹，但實際好有驚喜。款式好多，而且會換不同款式的小食。調味沙律有薯仔沙律、泰式鳳爪沙律、牛油果醬BB筍沙律，小食當晚至少換了三個款式，有春卷、咖喱角、泰式豬頸肉，沙律菜亦十分新鮮，旁邊有芝士碎、青橄欖等。同行有朋友不食菜，但都能在沙律吧找到喜歡的小食及沙律。餐湯是極濃的番茄湯，味道幾酸，好開胃；蒜蓉包十分脆，而且蒜蓉味。香煎帶子配香濃芝士意大利飯帶子煎得香又大粒，有三粒大帶子。意大利飯幾綿，有芝士味。香烤芝士蒜蓉三文魚配醋醃茴香及香橙薑忌廉汁 | +$50三文魚上有芝士及蒜蓉粒，味道好香，而且有不同口感。三文魚煮得剛熟，仍

第一次寫食評，有朋友帶我吃過一次，留下深刻印象，今次當然帶埋太太兒子來。這裡的LunchSet都包了自助沙律吧，沙律款式多，有鳳爪、雞胸等等…非常好味，又健康；若閣下只想吃沙律，亦可以單點沙律吧$78，一眾Keep fit人士必定喜歡。今次點了青咖喱雞，自家手打漢堡，照燒雞捲餅，款款都好食，飽到上心口🤣飲埋佢嘅特色奶茶，真係好好味，如果大杯啲更好。呢度環境正，食物好味，份量夠，價錢合理，CP值真係好高，絕對值得推薦，唯獨行到山林道接近尾加上要搭lift，返工趕時間嘅未必咁有雅興，但放假或悠閑嘅朋友仔，加上可以預約，絕對不容錯過今次忘記影相，不過，呢度都應該有很多相俾大家參考😋

今日去食一個泰式半自助晚餐，頭盤都好多選擇，而且樣樣都好好食。😋個晚早啲去到，我差唔多係第一位客人，😆因為哎呀阿媽生日飯，要事先去到收藏個蛋糕揀定靚位，窗口位俾驚喜佢，多謝餐廳安排到呢個服務。主菜：隻燒春雞無敵，配埋酸辣汁超有泰國風味。個意粉係冬蔭公意粉好得意，辣辣地甜甜地，唔錯唔錯。磨菇湯內有好多碎粒磨菇，好有咬感好正。最後同侍應打個眼色就拎個蛋糕過來🤪❤️餐廳唔收cut餅費，仲幫我地插埋蠟燭多謝哂。🙏💖媽媽滿意既一餐，甘我自己都滿意架啦，最重要壽星女吖嘛。