茶茶台式料理 (已結業)

呢排清緊假，係屋企日日訓到豬🐷🐷一樣，兩三點鐘先識醒，講真，真係好爽下😝😝😝😝懶開的確係有條路嘅，肚餓又懶得煮，諗住來睇睇有乜外賣食，見到呢度啲鹽酥雞滷肉飯好似幾好食咁，好啦，就係OpenRice 叫啦，而且又有折，折左先係$33.6 (下午茶set) ，好平喎🤣🤣🤣 等左15mins 左右，終於都有得拎啦 (雖然我懶，但我都有自己去拎嘅，如果唔係就真係太懶啦🤣🤣🤣) 去到舖頭拎完，個分量好似又唔係好少喎👍🏻👍🏻有4舊鹽酥雞扒，雖然個樣唔算靚仔，但食落又真係幾好食，嗰種鹹味啱啱好，好香口又脆👍🏻👍🏻反而個滷肉飯我覺得稍微鹹左啲，但我想讚下個飯，個飯既飯粒有肥又飽滿，又唔黐口，我覺得幾好食呀👍🏻👍🏻睇OpenRice 話佢呢度個臭臭鍋okay ，可惜我係唔食嘅，等我下次再過來試埋其他嘢先😘😘P.S. 唔知點解去到舖頭有掛住休息中個牌，唔知係咪門市無下午茶食，只有外賣呢？P.p.s. 而家叫外賣可以揀要唔要餐貝嘅，如果可以既就儘量唔好要啦🤣🤣🙏🙏 支持環保♻️我都應該下次要帶自己盒，最多洗啫🤣🤣😝😝

尋日天氣涼涼地，決定去打個台式邊爐順便同朋友聚一聚舊🥘嚟到茶茶一定要叫佢個招牌臭臭鍋加15蚊順便可以試埋佢個細滷肉飯😋臭臭鍋酸酸辣辣好開胃，真係越食越想繼續食不過肉就唔算好大份，主要菜多，如果想夠飽可能要加個主食酥炸肥腸唔算好特別，肥腸都比較簿身，咬入去冇咩口感，芝士蟹柳蛋餅啲料都唔係好多，不過蛋皮都簿總括嚟講小食都一般，唔算出色另外牛肉麵好大碗，啲麵質都唔錯，好彈牙，不過湯就咸左少少，但麵都好入味🍜

星期三晚上去左一間黃店台式餐廳食飯。第一眼被幾款手工啤酒🍻吸引左，試左柚香啤酒同桂圓啤酒，味道較為淡，喜麥味重嘅可能會略嫌不足。小食叫左4款，鹽酥雞同埋芝士蟹柳👩🏽‍⚖️👩🏾‍⚖️蛋捲都好好味，其他不過不失。鍋叫左招牌臭臭鍋中辣同麻辣鍋魔鬼辣，整體正常但不算有驚喜。叫左好多粉絲，烏冬同公仔麵。d員工好好人，臨時多左人係旁邊開多張台同又幫手影相，要俾讚👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻室內設計簡單，黑線條白磚，偏向台風

我每一次去茶茶台式火鍋，都會叫火鍋食，足料同夠飽肚。值得一叫嘅係臭臭鍋同沙茶鍋！每個鍋嘅配料其實都差唔多。只不過係因人而異，睇個人口味。湯底嚟講就係臭臭鍋同沙茶鍋係比較重味同出色！野飲方面，我會叫奶蓋莓莓，好大杯，好好飲，配埋火鍋一齊食，直頭係正啊！

見到評價唔錯，特意來拜會一吓。餐廳環境幾舒適，不過食物水準認真嘛嘛哋鹽酥雞外皮唔錯但係肉就冇味。紅燒牛肉麵個麵底感覺好似食公仔麵咁。湯底亦冇乜肉香。珍珠奶茶嘅珍珠遍硬身，冇軟彈口感。滷肉飯感覺似肉燥飯多過滷肉飯。希望多加改進

🇭🇰💛茶茶台式料理Cha Cha 必食鹽酥雞‼️本身諗住落mk 再食呀木點知兩間分店都大排長龍😂😂見隔離有間裝修不錯叫chacha 都係食台式野👩🏻就同朋友入左去試試 食物質素有驚喜😱😱坐位間距比起隔離呀木冇咁逼✔️店舖裝潢簡約 坐得比較乾淨舒服而且下午茶時份冇咩人等位 唔怕坐得耐會阻住做生意食物選擇多 有齊臭臭鍋 滷肉飯 牛肉麵 蛋餅等小食🍱鹽酥雞排滷肉飯(💰$50)‼️必食先講滷肉 整體偏瘦 調味可以滷肉份量略為較少 較難蓋哂成碗白飯 個飯一般般‼️‼️十分驚喜既係鹽酥雞排 上台熱辣辣 做得非常出色😱😍鹽酥雞塊沾炸衣超薄脆 外層有點似食緊薯片一點都不厚粉 炸衣亦唔會同雞排分離雞肉炸得剛剛好 雞肉大件肥厚juicy 啖啖肉而且鹽酥的調味都係剛好不會過鹹👩🏻暫時食過🇭🇰🇭🇰no.1 鹽酥雞 大力推薦大家去試‼️-🐓九層塔三杯雞飯(💰$65)三杯雞既汁都幾多 唔辣雞肉片得香 汁雖然杰身但唔似收出黎 掛唔到雞不過不失👌🏻👌🏻-🧀蟹肉芝士蛋餅(💰$55)睇均成份menu 冇睇錯應該得一款蛋餅蛋餅外皮係煙煙韌韌 肉眼都睇到蟹肉🦀唔少蛋餅on top 既燒汁 同肉鬆 芝士 蟹肉味道都幾夾😽😽-☕️純四季春(💰

疫情肆虐，這天有空打算買外賣自取就不用在餐廳裡用餐。看到茶茶台式料理的自取餐單包括了八折價錢後的下午茶，以及openrice限定的一款特價飯食，大約$30一碗「感覺比較台式」的飯，好像幾抵食。下單時突然想起剛過3pm可以使用優惠碼，整張單還減了$15呢到達餐廳時看到食物已經準備好，店員也細心地對單確認廚房的出菜是否正確。每一款飯都以一隻大膠碗裝著。本來都擔心了一下，以這個優惠價錢下單，食物份量會否少了？但取餐時剛拿起感覺到跟重量，首先確認份量是足夠的。鹽酥雞扒滷肉飯($33.6)，裡面除了名稱裡的材料，還配上少許椰菜。由取餐去到開動相隔了大約20分鐘，放在飯面的炸雞扒沒有變得很淋，還有點脆。鹽酥雞扒切成四件，炸粉不會太厚，雞肉幾滑，食起來感覺不會很油膩，灑上適量的鹽酥雞粉就有點台灣的感覺。雞扒下面有些肉燥，肉粒是較碎的那種，表現正常；不過份量不是很多，而白飯偏多，要是打算拌在白飯一起吃就只會有部份能夠得食到，其餘大部份只吃到普通白飯。白飯是偏企身的那款，稱不上硬但不是軟身那款。幸好椰菜沒有煮到很淋，或者煮到、擺到發黃，只是份量略為偏少，可以放多一點蔬菜。香酥豬扒煎蛋飯($29)色彩繽紛

話說有次去阿木台灣麵，等位等咗粒幾鐘，九點幾先有嘢到肚😭，餓到啲腸都打結，當時見到隔離有間都係食台灣嘢，人流唔多，不過最初唔知係黃店，所以完全冇考慮。我嘅意志都算十分堅定😌。呢間叫茶茶台式料理，第二次經過時，終於入咗去幫襯，叫咗個沙茶牛肉湯麵，下午茶時段加八蚊有嘢飲，我揀咗杯荔枝紅茶。呢度個水吧好大，自成一角，相信飲品嘅水準唔差，果然不出所料，荔枝紅茶既有荔枝清香，紅茶亦濃而不澀，好飲，加上使用環保紙飲管，呢度要加分👍。以下午茶嚟講，碗沙茶牛肉湯麵算幾大碗，椰菜，黃芽白，木耳，粟米等各種蔬菜居然佔差唔多一半份量，好誇張，蔬菜愛好者肯定鍾意😍。味道方面，可能由於湯比較多，沙茶醬味道略嫌不足，不過整體嚟講，水準算正常。小店另一特別之處，係牆上面掛滿畫作，全部都係社區老店同貓貓嘅 crossover，好有趣。關懷小動物，關注社區，關注老店，呢度又有分加👍👍。

話說琴日同朋友行旺角，想食嘅個間餐廳條龍好長，見呢間無嘜人唔洗排就入左去試下。食完個體驗真心麻麻。首先，服務態度麻麻。入到去無人打招呼，無人帶位，等我地指住最近果張枱問可唔可以坐個陣，個員工先敷衍咁點點頭。坐低我同朋友分別點左一個外婆炸醬麵、一碟雞扒滷肉飯同兩杯加奶蓋嘅野飲。兩碟野黎到，滷肉飯同menu上嘅圖差唔多，係隻雞油左啲。但係碟炸醬麵就唔同 ，menu上張圖有6樣野（芽菜、紅蘿蔔絲、芫荽、花生、青瓜絲、辣椒），黎到個碟得個3樣（芽菜、芫荽、青瓜絲），花生同辣椒無都算啦，紅蘿蔔都無係想點？？問個員工先知個麵宜家無蘿蔔。最嚴重係杯野飲，一杯蜂蜜綠妍+奶蓋，一杯蜜桃綠妍+奶蓋，黎到兩杯野飲嘅高度差成截（睇圖）。杯蜜桃綠妍飲落去好重糖水味，甜到阿媽都唔認得，自己加水落去都係好甜，個奶蓋亦都唔夠濃厚。總結:呢間餐廳除左得環境潔淨呢一點比較好之外，其餘都麻麻，CP值較低，唔推薦去食。

豉油街呢一邊多咗唔少台式嘢食，呢間茶茶都係唔錯嘅選擇。呢度的小食同火鍋選擇好多，味道又不俗，好似去左台灣咁!入邊裝修精緻，簡單清新。Menu酥炸花枝丸（ $34 ）香炸墨魚丸，超彈牙又爽口!涼拌手撕雞（$42）鹹辣鮮香，雞絲嫩滑，配上香芝麻，香口又過癮!招牌臭臭鍋（$108）特別在於加左臭豆腐，發酵後的酸臭味台式嘅臭豆腐同香港嘅有啲唔相似，味道冇香港街邊咁濃烈，而係陣陣酸味，幾過癮!入面有鮮滑牛肉，鴨血、滷大腸、米血糕(豬血整成的糕點)，好地道!奶蓋茶茶8號（$34）用幾隻茶式溝成的奶蓋茶茶8號，茶甘奶香，奶蓋綿滑，咸咸地好開胃!呢度野飲有茶飲店水準! 其他menu:

Last few weeks went this restaurant to try their taiwanese food. Attractive design and easy-to-read menus. The drinks are better than the drinks shop nearby surprisingly. Rich in cheese and strong and fruity in flavour. The taiwanese beef noodles are spicy enough and portion is large( 4 big spices of beef as i rmb). The snacks are average and i personally like the salted fried chicken. Crispy yet juicy inside. Service is ok

上次經過旺角，到這家台式料理，叫了一個下午茶。由於晚一點要和家人聚餐，所以叫了香煎雞扒小飯。餐廳環境以台式風格設計，裝修清新簡潔， 看見吃飯的也是文青， 又有限的用著電腦， 或者低聲傾談。香煎雞扒飯到了。 雞扒皮脆肉嫩， 而且剛剛煎起熱辣辣的。 再配上簡潔的白飯， 中和雞扒的鹹味。

近期旺角豉油街一帶台灣料理嘅人潮洶湧，人人都太耐無得飛🛫，平時三日兩夜飛一轉嘅台灣都去唔到，唯有醫咗肚頂下癮先😭.呢一間都開咗一段時間，但都係第一次試，主打係招牌一人一鍋嘅「臭臭鍋🍲」，仲有多款小食同茶飲🍹，經濟簡單又夠飽😌———————————————————————————🥢🍲招牌臭臭鍋💬其實一鍋都夠兩個人食，材料有牛肉、臭豆腐、米血糕、鴨血、菜、冬菇等十幾種，好夠豐富😌，仲可以追加滷肉飯、烏冬幾款配料或麵食，幾抵食😋.🥢台式腸拼鹽酥雞粒💬配搭精彩，即煎即炸，加上蒜片夠正宗，加杯珍珠奶茶，當正去咗台北街頭😳.🥢酥炸大腸💬炸大腸又幾香脆，唔油膩又無異味，難怪係人氣之選🧐

現時疫情關係，想吃火鍋，最好不過是選擇一人一鍋。旺角這間台式料理有幾款台式小鍋可以選擇，包括有招牌的臭臭鍋、沙茶牛肉鍋、酸菜肥牛鍋、藥膳雞鍋，還有我選擇的⋯⋯.「茶茶麻辣鍋」$108鍋內有：牛肉、貢丸、花枝丸、蜆、蟹柳、白魚蛋、花生、公仔麵、炸枝竹、豆腐、粟米、椰菜、冬菇、娃娃菜、金菇及芫荽。.🍽：辣度已經固定，個人平時吃譚仔會吃5小辣，這個小鍋我認為不太辣，但當滾得越長時間，辣度越強勁。公仔麵真的很好味，因為吸收當中的湯汁。🤣材料算是豐富，絕對夠飽！.「珍珠奶茶」$28🍽：超級大杯，沒有選擇甜度，故個人感覺有點甜。.進食期間，門外都多人等候，故如果想與朋友暢談，就建議不要選擇這間。

【#莎拉旺角搵食】台式餐廳 #茶茶台式料理 ，OpenRice有得book 位👍🏻特別嘅係有別於其他台式餐廳，唔止有滷肉飯，仲會有台式小鍋。識得辣嘅可以揀招牌臭臭鍋；轉涼想養生揀藥膳雞鍋；唔食得辣/牛魔王揀酸菜肥牛鍋。📍 酸菜肥牛鍋 $108有粟米，鵪鶉蛋，粉絲。粉絲索晒啲汁好好味，一定配沙茶醬❤️📍涼拌小青瓜 $30酸酸味味，好開胃📍涼拌手撕雞 $42麻醬yummy ，雞翼位👍🏻食台菜點可以唔飲珍奶📍芋香珍奶 $28芋香，奶重📍荔枝酸啤酒 $45來自台灣的手工啤酒！樽上都印上台灣地址。聞落去係好清荔枝味，飲落去就酸啤酒味。星期四晚上六點半左右到，唔洗等位。