薄餅博士 (已結業)

老公不在家，家中沒有飯開，預定食外賣，在家樓下有PHD，不用考慮，非它莫屬。PHD價錢比Pizza Hut平，是食Pizza首選。 食物選了兩個一人餐，點選迷你辣肉腸批及汽水，另加2件脆香雞下脾。🍕🍗都是即叫即做，新鮮熱辣。Pizza配料恰當，不多不少，厚度不厚不薄，食完整個已飽了；但為食嘅我們，加$30買了二件炸雞，炸雞肉質嫩滑，外層酥脆，飽都要食完整件。PHD除了Pizza，還有其他食物可供選擇，最近新增不少特色飲品，為外賣增添色彩！個人評分食物 B環境 C服務 C

N年無食PHD,因為之前習慣食Pizzahut 厚批，而PHD係薄批。另一個原因是當初PHD剛開業時，Pizza超薄也超難食。想不到今天再食，PHD批的厚度已經介乎Pizzahut厚批和薄批之間，由於係手打批，比Pizzahut厚批軟d,很適合小朋友年紀大牙力不夠的人。總括來說，這個批較軟易入口，除了較鹹外配料較少外，已經接近Pizzahut水準了。畢竟他們是同一集團而且鯉景灣這分店開了有好幾年了，手打師傅由新手變老手了。推薦給有小朋友的人士。在店内可以觀看搓餅過程呢記得星期六日經過西灣河港鐵站拿大批$69優惠券（星期一至日適用）啊，常常都有派，派了很多年了。

今晚2個人，遇著星期二，有優惠，指定大批款只是$59，即大概半價。叫了夏威夷千島醬大批，另加$17芝心批底，扺到爛。落打後等左10分鐘就有得取，行返屋企，打開個盒，熱辣辣，天氣轉涼，拎住辣手的薄餅，實在無得頂!👍 上面再鋪多4一5包芝士粉，扯開薄餅，有拉芝士效果，而且批邊包住芝士，較落軟林林，又有芝士味，比平時乾到嚡的包邊吾同，而且千島醬夠惹味，咬落每啖都令人有份滿足感。😋再叫了個拿破倫雞皇意粉，拿破倫汁有豐富香草味，非一般茄汁充砲艇，而且有小小黑椒，令人有暖和感覺，也提升了整個醬汁的層次，意粉咬落彈牙，吾會林，雞肉青椒及磨菇也先抄得香口，唯獨雞肉及磨菇份量少了一點點。大慨$100，2個人食得飽飽的，又好味，抵呀~

PHD雖然多數批都係薄批，但係勝在選擇多，有好多種唔同嘅口味，而且價錢比起同公司嘅Pizza Hut平得多，間唔中仲會有一啲更加抵嘅優惠，接近買一送一，另外值得一提嘅係佢嘅炸雞，外層炸到金黃色，但入面依然好Juicy，唔試就走寶！

有得堂食 但位唔多11:00開門 11:00入去食叫左珍寶定多寶普通批 + 芝士邊 - 堂食8折小食併盤 -呢度芝士條係我既最愛 雖然食一條好快飽雞翼係我第二最愛什菌豆腐芝士飯 ( 果名大約是甘好好味 好鐘意豆腐 滑滑的

是晚，電話訂單點了一個PHD多寶大批並加左360芝心批，同埋已說明了走洋蔥。結果不但沒有走到，員工卻用懶散的態度敷衍我說：佢廚房部電腦係唔會出到走洋蔥的字眼，根本係一個藉口，因為佢收銀機印單出黎果時明明係有寫到走洋蔥的。並且，看到廚房員工正在談天說地，大聲講大聲笑，感覺好懶散。回到家一看，PIZZA完全不平均分配，一件可以很細件，另一件卻可以是一細件的兩倍。講返味道，PHD多寶材料有雞肉、辣肉腸、蘑茹、五香肉粒、洋蔥、青椒，而芝心批邊係用了Parmesan Cheese，用料都算好足。無論大塊定細塊都總有2塊辣肉腸可惜，芝心邊內的芝士較為結實，拉不出一絲絲的芝士來，茄汁底又查得不平均。因為佢係手拉薄餅關係，人人手勢不同，今次呢個PIZZA餅底較薄，一拎就散

可能無咩人叫外賣，勁快送到。叫左個 " PHD 2-3人餐"$158　&　每次外賣必叫既"芝士條" $28( 任何手拉薄餅 (大批1個) + 飯/意粉 (1客)+ 雞翼(8件) ) PIZZA叫:　PHD珍寶意粉叫:　肉醬意粉之後夠$180 送左個炸春卷黎。芝士條其實同PIZZA既芝士邊一樣味，不過呢個邊係會脆脆的。因為好似春卷，我之前都一直叫佢芝士春卷

收到宣傳單張得知PHD有新口味推出，於是打電話叫了一個2-3人套餐...老公仔去了外賣自取，套餐包括一個普通批(試新口味套餐另加10元)+一客意粉(另外可以選擇飯或雞翼)+兩碗忌廉雞蓉粟米湯(另外可以選擇罐裝汽水或香滑豆乳布甸)新口味批的配料都有好幾種: 五香肉粒、雞肉、粟米、洋蔥、紅椒、芝麻、紫菜、木魚、日式芥末醬、沙律醬(宣傳單沒有寫)實體版本:木魚另外用膠盒裝住，於進食的時候加上，這樣可以避免木魚簿片變軟，保持口感日式芥末醬和沙律醬也足夠，但其他配料稍為不足，不過有許多紫菜幼條批底比起最初開店時的粉團顆粒粗了少許，而且批身亦較之前厚(可能食客普遍覺得厚批比較飽肚的原因而改變了)，幸好手拉的煙韌口感依舊，新口味的味道也很清新，芥末醬偏甜少辣，配上沙律醬剛好提鮮，原來沒有食慾的筆者也引發起食慾來...之後，飲了餐湯，湯的質地較水狀，忌廉味不重，不過配料充足，有許多粟米粒和雞肉粒，可以解去食Pizza後的肥膩感...最後吃芝士白汁雞皇意粉，芝士淡口，白汁很滑，雞皇不是常見的塊狀，而是長身片狀的鮮嫩雞肉，意粉份量不多不少，還配上紅椒，不帶肥膩感方面值得一讚，唯習慣濃味的筆者覺得味道稍淡，

為了慶祝弟弟考到大學，我們一家訂了PIZZA 作晚餐。本想叫PIZZA HUT，但今期好似冇咩新野，所以叫了PIZZA HUT 的子公司PHD 再加多個特價PIZZA IN PIZZA HUT. PHD: 叫佐個4人套餐，加$轉360度芝心批，再加多2個小食: 香脆芝士條和牛奶球$270小食拼盤OK , 薯角最好食千島海鮮PIZZA差，完全冇芝士味，D芝士又實，枉我仲加佐$買，早知.... 香脆芝士條 $26同個PIZZA一樣，差，完全冇芝士味，D芝士又實，下次如再食，一定唔再買芝士類牛奶球 $26本身係OK GE，但個醬太甜啦，搞到個喉嚨好唔舒服焗芝士豆腐海鮮飯呢個唔錯，豆腐夠滑，飯係一粒粒的，唔會太淋，海鮮預佐係雪藏貨，但只得幾粒蒜香包網上訂滿$160 送的，但唔好食，個包太UM，唯一可取之處是幾多蒜粉，夠味香滑豆乳布甸全晚最好食的野，好香豆味，一個字，正!

路過有人派傳單,便到PHD買Pizza外賣自取做晚餐啦.由於現在做緊 - 外賣自取半價 我們便要了多寶大批一個 + 拿破崙意粉 + 雞翼 Total : 130有找我們三人也食得飽飽.但個批底好像比較淋,如果硬一點會好d和容易食.

是日媽媽不在家,哥哥到PHD買pizza, 肉食大王大批+轉芝心批其實pizza來來去去也是這一種味,很難形容.但重點就是PHD夠平!外賣自取還50% OFF !(要大批+小食)味道也不過不失,也足料,我1人可吃掉半個!(是日沒吃過東西而已!別以為我是大食狂)某程度上這些對我來說只是填飽肚子而已.

今晚難得屋企齊齊正正老豆就話不如去買PIZZA食我記得上次經過鯉灣果度, 見到果度D師傅拋餅, D技術幾咁精湛!! 睇到我企左係度所以就決定行過兩條街去買果度D PIZZA~~原來間野叫PHD去到D店員就話大批有半價, 即係話69蚊咋喎!?之後就諗都唔諗叫個千島海鮮加埋果個360芝最批底都唔係好貴姐之後仲可以叫多兩樣半價小食(真係好抵)家姐話想食雞翼就叫左蜜糖雞翼同埋脆香雞另外買多3個一人套餐叫左芝士白汁雞皇飯, 葡汁雞肉飯同埋拿破輪雞肉飯總共仲有2個湯同埋4罐美年達果度係開放式廚房, 可以睇到哂個製作過程, 好開明又可以睇多次D師傳轉個餅啦~好過癮原來唔使等好耐就有, 等左10分鐘就有野食拎走拎到返去依然熱辣辣, OH~~~~個千島海鮮實在太美味上次食PIZZA HUT果隻千島海鮮隻汁好似酸少少, 呢隻反而岩岩好個芝士邊軟林林, 咬落去淡淡芝士真係好滿足仲有3個飯, 不過我就霸左隻葡汁雞肉飯食D咖哩味好香, 都有D椰香味, 配飯真係一流仲有一盒4件既脆香雞, 都OK咬落入面都有少少肉汁D蜜糖雞翼個樣好似我媽咪煮果D鼓油雞翼咁, 哈哈, 隻雞翼都好有水準呀WOW, 食到我好飽總括黎講,

最近聽朋友講新開佐間PHD既pizza...見又近近地...就一於試下啦...我地叫佐個PHD多寶手拉既大批,原來宜 家大批自取做緊優惠半價...真係好抵....計埋都係60幾蚊就有得食...pizza又唔會太多油...而且又唔會凍哂 哦....熱辣辣得黎又好軟又脆哦

今晚唔想出街食飯,叫左 pizza 外賣叫左個香芒凱撒雞肉普通批加芝士,菠蘿火腿餡餅及蜜糖 BBQ 雞翼個 pizza 味道 very good! 不過另加既芝士,好似麵粉,完全冇芝士味餡餅太 dry, 質感似麵包多d, 完全唔似餡角,好港式! 雞翼略鹹,蜜糖味唔夠總括來講, 得個 pizza 好味!

買了兩個套餐，包括兩個湯，其中一個是酸的。於6月6日再光顧買套餐時通知服務員，他淡淡然的解釋，頓覺欠缺更進改善誠意，希望日後對食物品質及服務有所改進，俾增強顧客的信心。香芒凱撒雞肉批+12元轉芝最批，Pizza味道清新，芝味香濃； 葡汁雞肉焗意粉及黑椒雞槌味道不俗；外賣自取半價算合理。加8元升級細薯角只得4條，份量少了點。