蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業中

休息中

好難得收到9點仲有一個鐘可以堂食，唔洗買外賣男朋友仲特登出泥荃灣接收工想快手食餐晚餐姐呢間野半年前食過1次、印象記得個肉骨茶幾好飲，甘今次再幫襯啦其實佢除左肉骨茶好飲，上次叫左個撈油面係唔太好食，今次叫喇沙，偏辣都算，冇任何宋，得米線同d配菜、dry到冇人有！！！最緊要係d員工同塊格板！！！我地食左應該半個鐘架咋、塊格板越跌越落跌到同張枱應該得番30度角唔係食完既話，佢完全係遮住哂d野食、點食呀？我正準備影相時先有員工行埋泥整一整佢，仲要整唔番好架，唔係跌落我地果度，就係跌落枱離果個客度甘見其實都幾難食d野，走啦男朋友同收銀員工講塊板佢答我地：其實我有板架！但我唔得閒整呀！嘩我真係好想同佢講粗口、甘我可唔可以同佢講其實我有錢但我唔得閒俾？過2日先泥俾？而家係你地塊板好影響我地用餐，成塊板甘板30度角系我地張台叫人點食野？仲理直氣壯甘話唔得閒整？一句唔好意思都冇，呢d咪餐廳員工囉。你請我都唔會再泥食，真係好離譜。好地地一個接收工晚飯，最後餓住走，嬲住走，仲要再買野食，西利。

來到呢間馬來西亞小店，見到門口咁多人排隊，就知道有來頭呢個椰香咖央多士，真係好味到暈，方包好鬆脆，配合埋濃濃的椰香味，呢個配搭我比101分呢款嘅雞翼都必定要推介， Menu寫住$45兩隻，但最後嚟咗三隻，性價比超高，睇個賣相就知舔舔脷沙嗲串燒都10分好味，最出色就係牛肉，沙嗲汁甜甜地

喺百老匯睇完戲，諗住食少少野先返屋企，於是就去咗蘇媽食下午茶。以前做領隊嘅時候，都會成日飛馬來西亞，而家冇得飛，諗住食啲正宗馬來西亞野解解相思之苦。✨✨其實今次喺蘇嗎叫既野都係喺馬來西亞會食到既平價野食🤣🤣不過價錢喺香港食就當然貴過馬來西亞好多啦🤣🤣如果唔係冇得飛，應該未必會喺香港食佢🤪🤪✨✨小食質素幾好，不過飲品就感覺唔夠正中，因為馬來西亞人飲嘢好甜，可能就返香港人所以飲品唔會太甜，但係我又叫左小甜😅😅✨✨

呢間蘇媽.蘇媽真係好受歡迎，見唔少youtuber & foodie 極力推薦！不過亦有人話名過其實、大叫失望🤭 評價好兩極，都唔知信邊個好🤔 所以我今次決定同條佬過嚟試一試幫大家解答疑問🤣一嚟到發現蘇媽.蘇媽喺同一條街開設咗兩間舗，分咗A&B舖，兩間舖之間只係相隔一個舖位，係無互相打通嘅👀 我就直接入咗去A舖😸❤️ 辣死你嗎 配仁噹牛肉 $58辣死你嗎係直譯 Nasi Lemak💁🏻‍♀️ 一碟有好多配菜，有仁噹牛肉、椰漿飯、青瓜、花生、乾魚仔、蝦片、蛋，仲有參巴醬！Menu上有標示一個辣椒仔🌶️，我就覺得辣嘅程度屬bb辣🙈 唔知係咪要迎合香港人囗味呢？如果個仁噹牛肉可以再調味重啲，辣啲就好喇😎 肉就得兩嚿，其餘都係牛筋。個椰漿飯落咗少少斑蘭，所以變咗綠色。至於味道都係屬於淡味，無乜椰香。參巴醬就幾重蝦味且一啲都唔辣，同我以前食開嘅唔同。個蝦片嘅蝦味就好薄弱喇；花生&乾魚仔就幾香口；蛋屬普通烚蛋。青瓜個樣好似一早切定咗，放咗喺室溫好耐咁，所以無食😗好食度：⭐️⭐️✨ (2.5/5)❤️ 馬拉沙嗲串燒 (豬/ 牛/ 雞) 6串 $85 沙嗲串燒只要係個醬ok嘅話多數都好難會難食！而呢個醬係完全合格

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隨緣揀左呢間同朋友仔試食😋搵食當然睇openrice啦喂🤣🤣見到個辣死你媽就超懷念馬拉😭而家無得去旅行呀！香港人實明白😭唸下想食咩先啦😙呢個就係我想當年喺馬拉最鍾意食既辣死你媽😋😋個參巴醬真係無得頂👏👏👍👍係就係濃味但馬拉菜照計都係偏濃味既我就好buy🥰呢個通菜魷魚都好正架呢度原來肉骨茶任添架🥰🥰😍茶好好飲豬肚好好味😆救命🙈但唔敢飲太多抱住訓唔著都要飲既決心叫左拉茶😆甜架甜架甜架馬拉奶茶係咁架喇總有破戒既時候🤣🤣學人戒甜😏留意下張單：多參巴醬😆

每次經過呢間餐廳，都見到好多人排隊! 「蘇媽Semua」，其實係馬拉文「全部」既意思！餐廳正門用左道佈滿雕刻既木門，仲有個木牌匾，好有南洋風情。.📌椰香咖央多士 $28 🥥🍞多士烘底，夠鬆脆！兩塊麵包夾住啲咖央醬，再切成四分！咖央醬比例少，配上牛油！多啲醬邪惡啲會更加好食！.📌檳城亞參叻沙米線 $55蝦醬可以揀跟或者唔跟。重口味嘅我當然跟左。面層放滿左洋葱🧅、青瓜絲同椰菜，個湯底唔濃、無咩味，無咩層次！加埋佢俾既青檸同蝦醬，一個字「怪😂」成碗米線好酸，食食下仲見到有幾粒罐頭菠蘿🍍😅 .📌招牌砂煲老鼠粉 $84老鼠粉即係銀針粉，用砂煲上，所以上枱就要即刻撈勻! 份量好多! 鋪面嘅材料有生蛋、銀魚仔乾、肉碎、蔥、蝦乾等等，調味就係豉油底同豬油渣！味道普普通通，但係都好過個喇沙既🧐😂.📌椰汁斑蘭冰 $33椰汁、斑蘭、西米！斑蘭味太弱，唔夠濃！.總括嚟講，OpenRice有甘多好評，朋友又食過，我真係唔明啲好評點嚟😂 如果唔使排隊，可以試一次，但要排半個鐘以上，我就覺得唔值得了。性價比都真係唔高😂 =========================.

此間的喇沙味不錯，唯欠不夠正中，湯底欠缺了淡菜，所以是美中不足。福建蝦麵比較抵食，因為有肉有蝦，唯欠不能改參參底，可能店主要保持原本口味，怕變質為車仔麵。馬拉拉茶做得不錯。通菜水魷魚就只係食個醬汁，煮法沒有技術。

呢間出色嘅馬來西亞餐廳應該冇人唔知掛😎 好彩而家多咗好幾間分店，大家可以揀間就腳啲嘅🤪 招牌沙煲老鼠粉原煲熱辣辣咁上🔥 趁生蛋未熟晒就快快手撈均成兜老鼠粉🥢 配料有魚仔🐟，蝦米🦐，炸肥豬肉粒🐷，乾蔥蒜等等～全部都好香口，幾惹味👍🏻 不過略嫌唔夠鹹，“啊餓”加咗唔少黑醬油，先夠皮🤣 另外份量都唔少，建議2人以上先好嗌🙈百吉爺肉骨茶配棒棒骨肉骨茶顔色深，好香當歸藥材味，入口較甘。入面有唔少豆卜同金菇🍄 索晒啲湯嘅精華🤩 棒棒骨啲肉一咬就甩，仲好腍好入味🦴 配埋黑醬油，辣椒粒🌶同生蒜🧄真係好好味😋** 本身每位客人都附送一碗肉骨茶淨湯🥣 如果係第一次食嘅可以試咗先，真係啱飲先叫肉骨茶配其他配料🍲椰香咖央多士十分推薦✨ 雖然又有牛油又咖央，勁肥，但越邪惡嘅嘢就越想食😈 烘過嘅多士暖笠笠，超脆🍞 夾住嘅滑口嘅牛油🧈同咖央，口感豐富🥰 真係就算幾飽都一定要叫!!!🙌🏻美祿恐龍味道正常，就係美祿味🍫 但唔知點解每次食馬拉嘢都一定會嗌🙈椰汁班蘭冰呢個反而有啲驚喜🤩 唔太甜得嚟，椰汁🥥同班蘭味都好突出😚 完全唔係香精嗰啲假班蘭味👍🏻 最底仲有啲西米，增加口感👏🏻

$28~椰香咖央多士，並非普通茶餐廳多士，夠脆，多料👍$45~馬拉沙嗲串燒(3串)，夠香，入味，三款肉都有，沙嗲醬濃郁👍$48~百吉地肉骨茶(猪腳彎)，肥瘦適中，肉骨茶無限添加，湯夠熱，他們是馬來西亞風味的肉骨茶👍$55~檳城白咖哩麵，有蝦，有雞蛋，有猪紅，有魚旦👍幾年前由深水埗食到荃灣，呢間做得很成功，值得排隊是有原因的，價錢實惠無需加一，食物質素有水準，份量適中不會將貨就價，肉骨茶無限添加，環境特色設計獨特。

椰香咖央多士($28)用厚多士夾住咖央醬同牛油，都幾邪惡😈即叫即做所以麵包好脆口，味道唔錯，但個人偏愛薄少少既多士🤫檳城亞參叻沙米線($55)唔推介🤥湯底已經覺得怪怪地，然後麵條既口感都係軟稔稔果隻😣個人比較鐘意平時食既新加坡口味🥲砂煲老鼠粉($84)老鼠粉係銀針粉🐭配肉碎、銀魚仔、蝦乾仲有生雞蛋，本身味道有啲淡，加左醬油攪勻一齊食，幾惹味幾好味😍食物整體都幾好，下次會試試個肉骨茶🥰荃灣分店其實分開2間，不過只係隔左1個舖位。Weekend 12點到都唔洗等位😌

今日黎到呢間超人氣既馬來西亞餐廳，蘇媽蘇媽都幾多分店，而且每間都一定好多人等位排晒隊，荃灣呢間都唔例外等左大約20分鐘，終於可以入去食啦首先叫左個椰香咖央多士，見到烘得好靚，非常脆。滿滿既咖央同牛油，香甜同埋牛油味好夠，慢慢咀嚼椰香會漸漸滲出黎，好食！然後再叫左個魚仔醬蘿蔔糕，微微地辣，好惹味！每粒蘿蔔糕都好大粒，軟滑白咖哩米通，可以自行選擇辣度，叫左少辣，唔會太重口味，而且咖哩味好清香，如果大碗d就好啦再叫左碗蝦麵，見到湯底個顏色已經知好正，好足料！蝦味非常濃郁，麵條吸收晒參巴醬同蝦湯，食完真係會想連湯都飲晒佢

好少係香港食馬來西亞野 Malaysia 🇲🇾 試下去近期好Hit嘅 蘇媽·蘇媽 食野先我地3個女仔叫左：2x主食 （辣死你嗎 — 牛 + 咖喱雞撈麵）1x咖映多士1x串燒（6串）3x 椰汁斑蘭冰勒死你嗎 — 牛肉 $58個飯係斑蘭味我都係覺得佢唔夠重味☺️建議撈埋個醬食 即刻好味左🤤🤤🤤🤤上菜速度好快之後太肚餓唔記得影個串燒😂😂個串燒醬冇得輸 好好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻椰汁斑蘭冰 $33 如果椰汁味&班蘭味再重味就會 好好味🤤🤤🤤🤤杯底有啲大粒嘅西米咖喱雞撈麵$58味道有啲普通啦 不過都有兩三舊雞

一直都好想念馬來西亞美食～係香港食蘇媽蘇媽頂住先👐🏻·🍜檳城福建蝦麵（$58）咁多樣野中最好食！配料足～～不過湯底再濃少少會更好🤪·🥄辣死你媽配咖喱雞肉（$58）一般般😢本身對佢抱有好高期望😣飯粒好淋...雞肉好鞋...蝦片唔脆仲有少少油益味...🙈·🍖肉骨茶.一字骨（$108）先來每人一碗肉骨茶，著實有d失望😣味道好淡好水！飲左2啖放棄左....肉方面...嗯...望落以為好鞋口.食落又ok wooo!不過整體都係一般·🍢鮮香魚蛋（$45）魚蛋彈牙，不過醬汁略咸同埋陣味...接受到先好叫🤣·🥬淨通菜（$45）好辣....要撥走pat 辣醬·📍蘇媽.蘇媽馬來西亞餐室荃灣大壩街71號地鋪

放低狗狗係附近睇醫生就去左蘇媽時間尚早 完全唔洗等位 (我地食完見出面都有幾個人等緊)香港嘅馬來西亞餐廳連鎖店真係唔多蘇媽做到甘多間分店都有一定水準加上價錢大眾化 同裝潢有d風味但同第一次係深水埗原店食比較係有少少差左 但都仲係唔錯今次冇食老鼠粉 (上次勁鍾意 但唔想甘早食甘油膩嘅野😅)2個人叫左豬腳彎肉骨茶加油炸鬼自從幾年前係沙巴試過後發現配油炸鬼真係正 (之前係屋企試過夾牛脷酥仲絕配🤣講起都想食🤭)肉骨茶都keep到個水平 佢唔係話勁藥材果種 前後都加左2次湯仲叫左古早豬腸粉呢個我覺得普通 冇咩特別 似豉油+腸粉最後當然係我鍾意嘅咖央多士有新牛油真係好邪惡🤭