豚丼のぶたはげ (康怡廣場北座)

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以為太古城附近消費的價格會比較高，而這次找到價錢比較親民的日式料理餐廳豚丼のぶたはげ BUTAHAGE，性價比很高啊~~💬 迷你四重海鮮丼定食先吃點味道甜甜的前菜，再一次滿足四個願望，有著新鮮時令海鮮的四重海鮮丼飯🤩；🐟三文魚併三文魚籽丼：三文魚肥美軟滑，三文魚籽再加入點點芥末吃着，不錯🦐赤海蝦丼：大大的赤海蝦，肉質顏色通透，味道甘甜彈牙😛，蝦頭還有蝦膏🦀蟹腳肉丼：喜歡吃松葉蟹的朋友不能錯過，整條已經剝好的松葉蟹蟹腳，與蔥花同時吃很讚🍚蟹鉗併蟹肉丼：拿着厚肉的蟹鉗，再夾起沾滿蟹膏的蟹肉飯一起吃， 口中松葉蟹的鮮味是無與倫比😍😍😍定食中的豚肉味噌湯較濃味，最喜歡湯中的配料，有蘿蔔、薯仔、關東煮中的蒟蒻、油揚等，比想像中更豐富而滑滑的茶碗蒸上鋪着蟹肉及蟹膏，蟹膏的味道更帶起當中的鮮味🤩回頭食: ⓨⓔⓢ💬帶廣名物稀有豚肉丼（特盛）經日本專家嚴選珍稀豚肉，烤香讓豚肉邊沿帶有焦香感，再淋上秘製祖傳醬汁，而飯份量剛剛好😄另外加購 $12 炙燒芝士茶碗蒸這個有驚喜😍炙燒芝士上菜前即場燒，勺起有拉絲效果，與滑滑的鮮味蒸蛋很搭配🥰 回頭食: ⓨⓔⓢ環境舒適，食物質素不錯😍還有些驚喜的❤️豚丼のぶたはげ (

「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」源自於日本北海道十勝帶廣市，並擁有超過80年的歷史，更以其秘製祖傳醬汁聞名🐷🍚🍲。必試的帶廣名物稀有豚肉丼是日本拎到金賞名物，嚴選日本脂肪豐腴、肉質幼嫩多汁，是北海道必試的經典美食之一🥇🇯🇵。午市還有超值套餐，我點了什錦海鮮天丼，海鮮十分豐富，包括海老🦐、帆立貝🦪、魷魚🦑、蟹棒🦀、山芋🍠及紫菜🌿，上桌時熱騰騰，食下去非常香脆美味🍤🍚。另外，還可以加$18配果茶、茶蒸碗、前菜及甜點(寒天)🍹🍵🥗🍮。我非常喜歡果茶，茶香中帶有酸甜的果汁，能夠中和丼飯的鹹味，吃完整個套餐後感覺一點也不沉悶🍹🍚。這家餐廳的豚丼以及其他的套餐選擇都非常吸引人，給人一種真正品嚐北海道美食的機會。帶廣的特色料理與傳統醬汁相結合，呈現出獨特的風味和口感🇯🇵❤️。期待餐廳能夠保持對料理品質的堅持，繼續為顧客帶來美味的豚肉丼和其他精彩的日本料理選擇。讓我們一同享受這場味蕾盛宴吧！🍽️😋🙌

朋友仔叫了一份海老天婦羅•洋蔥牛肉飯Shrimps Tempura & Beef withOnion Rice Box天婦羅味道一般，洋蔥牛肉飯都係，食入口味道較淡了一點。反而另一位朋友👫叫了一份魚定食，佢讚不絕口，話個魚油脂味重，好好味，但缺點係，話個定食嘅魚份量太少，唔夠送飯🤣另外嗌午餐可以追加特上刺身+$48$58原價特上刺身Deluxe Sashimi北海道產帆立貝、特大赤海蝦、三文魚、三文魚籽Hokkaido Scallop, Jumbo Red Shrimp, Salmon & Salmon Roe所以我追加了，再單點一份冷烏冬，咁就成為咗”隱藏餐單”🍣特上刺身冷烏冬定食🤩😆要讚一讚呢度嘅刺身，好鮮甜美味，另外冷烏冬都10分出色，口感一流，而且醬汁味道恰到好處！

星期日睇戲🎬前食個lunch，一直好喜歡食日式豚肉丼，咁啱嚟到來自北海道嘅豚丼專門店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」 食正宗豚肉丼真係好正😃🍱帶廣名物稀有豚肉丼有分特盛同並盛，我叫咗並盛，份量睇落同平時食嘅丼飯差唔多，面層有5塊大大嘅KAMIKOMI豚肉，燒到微微焦香，配上超過八十年歷史嘅祖傳秘製醬汁，配埋飯好好食，我食晒成個飯😃🍣迷你海鮮丼定食呢個期間限定嘅海鮮飯都好高質，4碗迷你魚生飯，魚生好新鮮，份量又多，仲有茶碗蒸同埋麵豉湯，好豐富呀🌮蟹肉蟹膏紫菜卷天婦羅呢個超好食，入面係滿滿嘅蟹肉蟹膏，一咬落去嗰蟹膏就咇出嚟，好香蟹膏味，推介👍🏻👍🏻

最近食咗間好有驚喜嘅天丼本身主打豚丼嘅「豚丼のぶたはげ 」推出咗超高質嘅「蟹」主題 天丼同炸物🥢蟹天丼定食👉🏻盛載住滿滿蟹炸物嘅天丼 非常有氣派 當然唔止睇得 亦都好好食 炸物外皮金黃酥脆得喺食落唔太油膩 👉🏻以蟹主題做嘅天婦羅亦都極具心思 特別係裡面嘅半殼蟹天婦羅 外炸衣脆內蟹肉軟嘅口感 鮮味又好食👉🏻蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅好出色 外層紫菜係香脆口感 內裡包裹住蟹肉同蟹膏 口感好creamy 真係超級鮮味 👉🏻佢甘醇微甜嘅天婦羅醬汁 都係加分位 配上日本A級米 淨係個汁都好好送飯🥢和牛壽喜燒御膳👉🏻除咗必試嘅蟹天丼 壽喜燒鍋都好滿足 菇類、豆腐、日本雞蛋、和牛等滿滿嘅食材 醬汁唔會太鹹或太甜 味道都好平衡👉🏻定食好豐富 有前菜、茶碗蒸、刺身、味噌湯同甜品👉🏻刺身都新鮮 肉質爽口 特別係有一隻大蝦 佢嘅蝦頭仲充滿咗鮮甜嘅蝦膏👉🏻亦都好欣賞佢嘅味噌湯 平時麻麻哋味噌湯 但佢嘅豚汁香味濃郁 連裡面嘅豚肉都係軟腍有豚肉香 真心好飲

如果喜歡食蟹天婦羅，可以去豚丼のぶたはげBUTAHAGE，有多款唔同嘅蟹天婦羅同丼飯。雖然出名豚丼，但都會推出唔同嘅新款式。平時食佢地鰻魚丼都已經覺得好正，今次就有期間限定嘅蟹天婦羅。蟹天丼蟹天丼有多款天婦羅 (軟殼蟹、松葉蟹爪、蟹肉、蟹膏，仲有南瓜同野菜)。炸衣金黃且薄薄一層，口感酥脆，而且唔太重油膩感。秘製天婦羅醬汁帶微甜，令天婦羅更滋味，送飯一流。軟殼蟹天婦羅（半身）蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅軟殼蟹天婦羅金黃酥脆，每一啖都有軟殼蟹鮮味。至於蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅仲有齊蟹膏、蟹肉同紫菜，入口啖啖都充滿蟹膏香，口感外脆內軟，富層次。

早兩日同姨媽一齊帶囝囝👦🏻去完太古Aeon molly Fantasy 玩完之後我地喺附近嘅康怡廣場豚丼のぶたはげ BUTAHAGE度食晚餐🥣呢間源自於北海道十勝帶廣嘅人氣豚丼專門店 ❤️佢嘅「帶廣名物稀有豚肉丼」係拎過日本丼物比賽金賞嘅鎮店名物 近期仲加咗近 20 款全新菜式🥰涵蓋丼物、天婦羅、小食同飲品☺️自從有小朋友後 出去食嘢都會諗咗啱唔啱小朋友胃口先☺️見到餐廳仲新推出咗兒童餐 有兩款定食畀小朋友選擇🥰每次有兒童餐 囝囝都食得特別開心佢揀咗烏冬定食配青森蘋果汁🧃餐盤係汽車造型🚘有 4 款天婦羅🍤包括特大皇帝蟹柳、海老、紫菜同四季豆 全部都炸得好酥脆煙靭嘅湯烏冬 配埋燒汁帆立貝 同迷你奄列今次嘅甜品係藍莓乳酪 仲有一包青森蘋果汁🧃囝囝食得好滋味 好啱佢口味🥰炙燒海鮮丼壽司醋飯上鋪上原隻帶子 赤海蝦 三文魚同三文魚籽 刺身經過炙燒後 帶焦香味 三文魚食落帶油香 帶子同赤海蝦 味道鮮甜🥰帶廣名物稀有豚肉丼 🐖（並盛）嚟到梗係要試下呢度嘅金賞名物 ❤️豚肉丼用咗日本優質KAMIKOMI豚嘅豚肉眼 肉質幼嫩 燒到微焦 肉味濃郁 食落帶焦香味 配上秘製祖傳醬汁 幾香口惹味🥰另外 我哋仲叫咗一枝

怕吃胖的不能來！因為這裡好吃到胖胖的😂呢間豚丼專門店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」前排新增咗多款日本料理，由丼物到天婦羅，再到小食同飲品等等都有。我哋就試咗當中嘅全新海鮮丼物「炙燒海鮮丼」，有多款時令海鮮，包括原隻日本帶子、赤海蝦、三文魚同埋三文魚籽，經過炙燒後帶一股焦香，另外仲試咗「北海道帆立貝大赤蝦丼」，刺身非常鮮甜美味，份量又足，CP值高！今次食到舔舔脷，下次要帶埋鯨魚蝦子來，試下佢新加入常駐餐目嘅「澳洲和牛鍋燒烏冬」同埋小朋友專屬嘅「兒童定食」，大飽口福！

今晚放工同老公去太古城買啲嘢，發現原來呢度都有之前喺九龍灣食過嘅 《豚丼のぶたはげBUTAHAGE 》，佢哋個豚丼係必食架！簡直一試難忘！😋 《豚丼のぶたはげBUTAHAGE 》係日本北海道嘅過江龍，質素有保證👍🏻 唔洗左揀右揀，嚟到必點佢哋豚丼不過我個人喺食方面都係貪心嘅🤭乜嘢都想試吓 今次見佢地升級咗主餐目，推出咗唔少新菜式，我哋點咗: 🦐 炙燒海鮮丼定食 $131入面有炙燒過嘅帶子、赤海蝦🦐同三文魚，另外仲有三文魚籽，食材豐富且新鮮👍🏻我哋轉咗定食，有濃郁嘅豚肉味噌湯，入面有豚肉、油豆腐、紅蘿蔔等。仲有滑捋捋嘅茶碗蒸蛋，前菜野菜冬菇，最後還有黑糖寒天圓滿作結😋 🌽 粟米天婦羅餅 $15用粟米嚟做嘅天婦羅餅好特別，北海道產粟米好甜 🍤 大蝦 & 稀有豚肉天婦羅$35炸得好鬆脆，原隻大蝦彈牙，用豚肉嚟做嘅天婦羅都係第一次食，珍稀嘅 KAMIKOMI豚肉好淋 🐷 帶廣名物稀有豚肉丼 (並盛) 定食 $125呢間店嘅名作，燒過嘅 KAMIKOMI豚肉好香口，好Juicy，再配埋祖傳秘製醬汁，連飯都好好食👍🏻

難得朋友過嚟港島探我，當然要帶佢去試吓特別少少嘅嘢啦 😆 一出地鐵站見到呢間豚丼のぶたはげBUTAHAGE，係嚟自北海道帶廣嘅豚丼店，之前經過都已經想試，今次同朋友過嚟就可以試多幾款嘢啦 😋帶廣名物稀有豚丼（並盛）呢碗喺日本得到過豚丼金賞，係呢度嘅名物，用咗かみこみ KAMIKOMI 豚，屬於日本專家評級嘅珍稀豚肉，豚肉眼燒到微焦，配上佢地嘅秘製醬汁，豚肉因為燒過，所以唔會好油，口感實在有肉香，個汁好香，令到豚肉更加惹味，唔錯 😋炙燒海鮮丼另一款我哋就揀咗海鮮丼，係佢地最近新加嘅 menu 之一，有帶子、赤海蝦、三文魚及三文魚籽，海鮮炙燒之後香味更出，份量好足好有誠意，啖啖海鮮好滿足 😌茶碗蒸：原味 + 芝士我地好鍾意食茶碗蒸，見到呢度有款係加咗芝士嘅，於是我哋每款都叫咗一份試下 😆 兩款都好香，蛋都夠滑，而且都好足料，有菇又有帶子，芝士味就再多一份鹹香嘅味道，都幾特別 😋天婦羅：海老&稀有豚肉、粟米天婦羅餅天婦羅炸得好香脆，又唔油，炸粉厚薄適中，淋上佢哋嘅秘製醬汁，香口咗好多 😋 用北海道粟米做嘅天婦羅好特別，粟米好清甜，炸得脆脆哋，感覺都幾特別 🙆🏻‍♀️最後我地加咗個甜品杯，係藍莓

出名食豚丼嘅豚丼のぶたはげBUTAHAGE最近推出新餐目，接近 20 款全新日本料理，有丼物、天婦羅、小食及飲品，帶俾食客更多選擇。其中包括「炙燒海鮮丼」、「牛油粟米燒北海道帆立貝丼」、「澳洲和牛鍋燒烏冬」等等，仲出埋兒童定食。炙燒海鮮丼炙燒多種時令刺身，有原隻帶子、赤海蝦、三文魚同埋三文魚籽。經炙燒後多咗一股焦香味，配合日本醋飯，越食越開胃。帶廣名物稀有豚肉丼（特盛）呢度嘅招牌，嚴選優質嘅豚肉眼，口感既厚實又嫩滑，加上超過80年歷史嘅秘製祖傳豚肉醬汁，難怪可以咁有日本風味。鰻重如果是鰻魚迷，就唔可以錯過。方形盒上有兩大片鰻魚，燒香加上鹹甜的醬汁，是一般鰻魚飯比唔到你嘅滿足感。

👩🏻‍❤️‍👨🏻🐽豚丼のぶたはげ (康怡廣場北座) (太古)🗺️太古康山道1號康怡廣場北座地下G3號舖💰204.6 （堂食連加一）佢哋係出名食豚丼，但係我哋反其道而行🤣叫天婦羅+魚生飯😂海老魷魚天丼🦑🍛 $78一碗飯入面有海老，魷魚x2 ，南瓜 ，山芋 ，蘆筍 ，紫菜。比想像中好味好多😋天婦羅脆又唔油，而且調味個醬都好好食🤤呢個價錢呢個質素收貨！春之什錦海鮮丼🍱$108同普通魚生丼既味道差唔多，魚生食落既味道都新鮮嘅👍🏻但覺得天婦羅丼好食啲😎🪄我地食個時follow 社交平台 就免費送一隻天婦羅炸蛋，我哋覺得都好正🤤如果係經過太古城都可以去試下～😬✨評分✨食物：7/10環境：6.5/10衛生：6/10服務：7/10回頭率：7/10

經過呢度好多次，今日因為外賣平台減50嘅優惠，令我終於試到佢🤔 今次無叫佢嘅主打豚肉，食咗玉子鰻魚丼🤔 先講價錢，Openrice 同佢本身嗰menu都係$108，外賣平台就$132，但就成個menu仲有8折，即係$105.6，仲平過堂食同Openrice買‼️減多$50姐係$55.6就有得食，呢嗰組合本身我覺得點都好高分，但係今次有啲失望🙍🏻‍♀️鰻魚好多骨，同我嘅期望都有好大距離🫣 整體都失望🙍🏻‍♀️ 不過都有興趣再試佢嘅豚肉🤓

香港人真係好鍾意食日本野，所以有好多日本過江龍餐廳，當中包括喺北海道十勝好出名嘅豚丼BUTAHAGE，行街買野之後指定動作，當然係要坐低休息吓，食個丼飯醫飽個肚～🎀牛油粟米北海道十勝豚丼用上十勝豚切片，每片肉都係精挑細選嘅上等稀有豚「KAMIKOMI豚肉」，燒到微微焦香，肉味濃郁，帶油脂香得嚟又唔會太肥膩，再鋪喺宮城縣產特 A 級🌟一見鍾情🌟米飯上面，灑上日本牛油粟米，味道豐富，非常惹味～加配定食有埋前菜沙律+甜品，仲有好多蔬菜嘅日式湯，又豐富又啱打卡!!🎀上天丼天婦羅鋪滿成碗飯，睇落好吸引，而且有5隻大大隻彈牙大蝦+口感綿密既山芋+野菜，非常足料，醬汁甜甜地，再加上大大碗飯，超飽!!

香港雖然係彈丸之地，但都可品嚐到各地美食😋😋仲有唔少深受歡迎嘅日本餐廳，當中更有唔少係過江龍，例如源自於北海道十勝帶廣嘅人氣豚丼專門店 「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」鄰近太古港鐵站又位處購物集中地方便喺shopping之後，嚟試一試最正宗的日式丼飯滋味👍🏻📍太古康山道1號康怡廣場北座地下G3號舖 ＠butahagehk「牛油粟米稀有豚肉丼」$132定食包括前菜、日式湯、甜品及果茶，帶嚟最圓滿日本定食料理體驗🍱🙇🏻‍♀️細嚐北海道的幸福滋味❗️採用由日本專家嚴格評級為最優質珍稀的十勝豚「KAMIKOMI 豚」切片，每一口都軟腍味美🤤🤤再將其燒至微微焦香後仍保留豐富肉汁，鮮嫩口感一試難忘，混合融化的金黃牛油🧈及香甜嘅日本粟米🌽，增添馥郁香氣，滲進香甜軟糯嘅宮城縣產特 A 級「一見鍾情」米🌾，每一口🍚都令人欲罷不能😍😍上天丼 $108 (+33豚肉味噌湯定食)鋪滿炸蝦🍤、山芋、野菜及紫菜天婦羅喺白飯上，天婦羅炸得非常脆口！有五件海老咁多視覺上都好震撼🤩加$33定食包括豚肉味噌湯、前菜、什菌茶碗蒸及甜品🙌🏼📢📢📢最新推出期間限定北海道十勝豚餐目一「牛油粟米稀有豚肉丼」定食及單點，百分百還原北海