豚王 (已搬遷) 新店位置

8點鐘去到已經排長龍，等在4,5個字入到去上次食在豚王,今次就試下黑王啦黑王其實姐係墨魚汁+黑蒜+黑椒排隊果陣待應會幫你落定訂，所以坐底冇耐就有得食啦個碗麵真係好黑配菜方面，就要左太麵（姐係粗麵）,椰菜同埋加半熟蛋（要加15蚊）,木耳就本身有既。至於味道，其實湯底係好味既，都係濃郁既豬骨湯，不過就覺得黑蒜味未夠勁，只係淡淡既黑蒜味。半熟蛋就係一定要食呀，個黃岩岩好未熟哂，半流質，黏黏地咁，而個蛋白有Ｄ日本甜醬油果Ｄ味，好好食架！而塊叉燒半肥瘦，夠哂淋，唔會"un"。overall,如果下次食我都係叫返豚王,因為黑王個黑蒜味唔突出，但又要貴豚王10蚊。

The Queue is so long here.. it extends to another part that is off this screen. . Condiments. This is very well-done. 好有街頭風味!.Butao Tonkotsu x Sakura Prawn Ramen - 蝦王Ordered the soup with everything as normal, out came a sludge ! It was so viscous, the noodles actually stuck together and WITH the soup! I know Kotteri ramen can be thick, but the noodles never get stuck together so you can't even slurp it! The Central store is much better than this...Pesto and Parmesan Ramen - 翠王Ba

意外地遇到沒有好多人食飯嘅時間，唔洗排隊～ 之前食開中環嗰間，今次見冇隊，所以入尼試試。。。湯：不錯半熟蛋：一流麵：正常叉燒：普通（老左D）我對拉麵算有要求，食過無數次～就算喺其他日本拉麵店都會覺得有 "美中不足“。。。冇一次完全滿意唔是太油，就係麵太軟，再唔係就叉燒太肥或太硬所以。。。我還在追求完美拉麵中～～～所以豚王算不錯，今次食呢碗俾評分：7／10

o係香港拉面潮中數一數二o既人氣店 , 豚王 講左好耐想試 , 睇住佢初開業穩佔 openrice 十大到近月佐敦拉面競技場完全把拉面愛好者視線轉移由香港區殺到過黎九龍區 , 豚王門口條隊 , 明顯短左呢個星期日 , 帶住小狗入赤柱 , 要o係登龍街轉小巴這簡直係一個配合天時地利人和o既好機會 , 初試豚王本來打算要預早半個鐘頭排隊 , 點解十分鐘左右就入得座我地仲隔住玻璃欣賞緊幾位年青男分工製作拉面 ,一個用機器將豚肉切成薄片叉燒 , 一個煮面 , 一個加湯加配料甫入拉面店 , 環境比想像中還要狹小 , 椅桌矮細又擠迫 , 真係 arm arm 好可以每人放一碗拉面o係面前 , 食面動作不能太大枱面仲放置左 d 醃芽菜, 醃蘿蔔 , 拉面汁 , 果酢等等, 用以調味 , 第一次黎, 當然要試最原始o既豚王 , 另外係限定日賣 20 碗o既海老王 1. 豚王~ 湯底 : 味道濃 , 香料濃 , 調味多 , 果然色香味俱全 , 唔會過咸 , 有濃滑o既豬肉味 , 質地稠但唔會好漿口好油膩叉燒點左角煮 , 意想不到咁好食 , 好似扣肉咁 , 半肥瘦 , 塗上醬汁 , 又香又軟腍 , 好

在中環上班，但實在不能在LUNCH TIME短短一個多小時排到中環店有時愈吃不到的東西愈想吃有一天剛巧到CWB，當時已過一點半，發現CWB店只有三兩個人心中歡呼便排隊不用15分鐘就入得去，叫了MENU上最貴的翠王揀它因為我係芝士迷，愛所有有芝士的食物亦因為我在東京的九十九拉麵曾吃過一個驚為天人的芝士拉麵好想回味下份量OK多，有層綠色的油在面，應該是OLIVE OIL仲有香草，材料好似幾特別，但食落唔特別芝士粉沒有起作用唔知係咪有太多漏野放埋一齊，感覺好OVER，冇一個中心點唔似係標榜正宗嘅拉麵店會有嘅野囉見到個個食黑王，有個黑色波好得意，下次可能試哩個會好D吧

成日聽d人話豚王好出名今日終於特登出左去試 因為今日落大雨 所以無乜人排隊我地只係等左5分鐘左右就有位 真係超好彩 第1次食唔知點圈好 就全部圈哂普通 Haha另外原來肩肉即係一片片上, 角煮即係一舊上咁解 我叫左個豚王, 而朋友就叫左個翠王不過不失 個湯幾濃幾入味但係拉麵同整體我地都覺得無聽聞中咁好食 可能聽人講得多 對佢既期望不知不覺高左 溫泉蛋 佢係另外用碟上, 仲要係上完麵好耐先再上蛋我就寧願等耐少少2樣野一齊上會正好多囉 不過隻蛋我幾中意食 成餐飯最滿意><總恬泥講都係覺得佢不過不失店員服務態度幾好但100蚊食一個拉麵 又唔係真係超水準 就覺得有少少唔抵 好彩今日唔洗排好耐隊如果唔係真係會喊出泥啊

等左20分鐘終於等到位! 等位其間會有人派冰水比你, 幾貼心!點左翠王, 湯底濃郁, 充滿芝士味~ 適合濃口味人士~面軟硬適中, 相當吾錯~丸叉燒有D林得滯, 不過有肉味~不過不失~最正係隻肚雞蛋!加錢都要食~! 不足之處係太多野要加錢....紫菜應該包埋啦...

今日難得朋友放假, 我又放半Day就相約去銅鑼灣試下想食好耐ge豚王去到已經見到有三,四個排緊隊, 朋友未到我就排住先, 見前後都係自己黎食,心諗真係咁好味?差唔多到我時職員就行埋黎比張order紙我,問我幾多個......要人齊先入得入之前已經比左order紙職員, 我決定左要豚王加半熟蛋要肩肉=肥肉, 朋友要限定黑椒王加椰菜,,因為唔可以又要蔥又要椰菜, 要角煮=瘦肉, 其他要普通同細麵=幼麵入到去地方唔大, 所有職員好齊咁講日文, 檯面有好多調味料任你落, 記得有果醋, 拉麵汁, 蒜頭加壓碎器, 辣芽菜同辣青瓜坐低無幾耐就有野上, 先黎一碟椰菜同蛋再上麵,先試一啖麵加湯,太濃了,再食肩肉, 好香好入味, 感覺唔太肥, 有小小似東玻肉, 但味道唔同亦無咁林, 再試蛋, 外面全熟,一咬落去感覺入面好軟, 唔敢太大啖, 果然有糖心ge蛋黃流出, 色澤好靚而朋友個黑椒王一上檯已經好香黑椒味, 但湯底都係濃左小小, 無聽佢講過塊角煮好食我覺得加d蒜容會令湯底清新d, 而朋友會選擇果醋$80 一個麵唔太值得, 無一試難忘, 不過可以試下無妨

　論質素，真的不能拿高分，但店內的環境、特色、服務員的熱誠，真的很難找到第二間！　全場不時聲嘶力竭地叫出標準發音的歡迎語，並不是平時聽到果Ｄ，試過你就知他們是非一般的投入，全場的侍應都很熱情，雖然誇了一點，但看來他們都是發自內心的，交足戲，好 high，坐坐吓，你真係好似去咗日本咁。　雖然主打四款麵，但麵的種類、軟硬度、湯的濃度、葱的多少........ 通通 tailor made, 枱面還有很多調味＂任你加＂，原粒蒜頭自己夾碎，玩極都玩唔完，可能這就是它的加分之處，大槪香港人喜歡＂有得揀＂同埋＂自己話事＂吧！　《湯》～只能說OK，不太濃香，略為單薄，而且當那團＂墨魚汁球＂與湯底混和後便變得＂傑撻撻＂，湯立即變凍，我不太喜歡。有點『雷聲大，雨點小』的感覺。【豚王】就好好多，因為沒有＂一團野＂，湯就熱騰騰了。　　《麵》～爽，條理分明，入口舒服，但沒有香味，質感不錯。　　《义燒》～兩大片，質素高，肥位較多，但己煮得鬆化，不覺油膩，入口即溶，非常淋滑，唔係好夠喉。　　《葱》～呢度咁日本，但不是用日本大葱，真係無理由。。。。　人人都說它的價錢貴，其實尚算可以接受，銅鑼灣的租也不便宜啊，畢竟它

七點零去到,有幾pair人等,不過我一個人所以即刻入得第一次食,揀左豚王,幼麵,硬,豚角,多蔥,香料濃,其餘中等好快上枱,麵質唔係食開既拉麵咁樣,係比較近似極幼身版的上海麵?雖然我揀"硬",但食落好軟好淋,我諗再浸耐小小就會一pat野.....豚角係一舊腩肉咁,一層肉一屠肥膏,咬落非常鬆化,唔鞋口痴牙,而且好入味!女仔怕肥可能唔敢食,不過我ok喎至於重點的湯..umumm...如之前食家所講..好"漿"! (骨膠原!?)咁既質感以為飲落係好濃郁既味道,但其實係入口頗清淡..感覺好奇怪我飲左兩啖冇飲..單純講好食/唔好食,我覺得係後者$80..我就唔會再試

下午茶時段路過銅鑼灣豚王拉面, 難得唔洗排隊, 入去試下究竟有幾好味, 點解成日好似唔洗錢咁有條長人龍。最普通既豚王拉面要 $80一碗, 細舖仔拉面黎講算貴。入面得5張圓台, 坐得迫迫狹狹, 一入去, 不停有人講日文, 估係類似歡迎光臨/多謝幫襯之類, 不過長期有人出入, d聲此起彼落, 好嘈..............張紙我圈晒味道中等, 辛程度係1 , 椰菜配料。呢度出名係佢既豬骨湯真材實料, 煲左幾十個鐘, 骨膠原豐富, anyway, 結果就係....果d湯...我諗用個「醬」字黎形容佢適合d , 傑達達, 一d都唔似湯唔似水, 即係好似d豬油未"瓊" 咁 >__< 見到都唔開胃, 湯味道亦唔覺特別, 平時食拉面要飲埋個湯先盡慶, 但因為佢太漿~~~~~~ 飲唔落口。d面條好似西式扁意粉咁 (我揀粗面) , 唔係圓碌碌果d, 不過都頗彈牙。最嚴重失望係果幾塊豚肉, 味道似足我阿媽煲老火湯果舊湯渣豬肉咁, 即係豚肉冇豬肉味....................... $80碗面配菜得好少。突然好懷念合和中心對面個CRE PLAZA 2樓間8番拉面, 好味十倍但價

呢間真係好犀利,長期都要排隊,諗住星期四夜晚已經十點,點知都仲要排,不過15分中就入到去,佢話要等齊人先入得.原來間店舖好細,所以食完就要走冇得坐多陣,咁我就點左個豚王,諗住第一次黎食緊係要食主打啦,佢比張紙我地填,咁我填左面係普通,(唔硬唔軟),湯都係普通(唔濃唔淡),選左肩肉好快就上枱啦,個湯真係好好味,味道較得適中,真係好普通(唔淡唔濃),但係我反而覺得個面硬左少少,咁我下次係咪應該要揀軟呢?反而我覺得冇乜拉面感覺,面唔吸引,反而因為個湯底太好味令到成碗感覺加分,咁個肉呢,都好好食,佢唔UN,,又唔會好易散開,不過都幾貴,80蚊一碗,加半熟蛋要15蚊,個環境又麻麻,我同朋友先前都一齊食過一風堂(一年前),都係CwB,環境好D,價錢都平D,其實我覺得仲要好食D,總括係好味既,下次可以試下軟身面,可能會比較O岩我心水!

cwb 都是人多車多的地方, 朋友相約去cwb 食豚王, 心諗有排先至有得食. 成日聽人到話要排長龍,點知呢次真係驚喜.不是太多人排隊, 在排隊時已有工作人員給我們一張紙, 紙內已清楚列名食物資料.可方便食客先行自選. 排了一會兒便可進入店內進食. 食完覺得味道上算可以,但沒有什麼驚喜!!

今日係weekday...少d人, 係等咗5分鐘左右，比我預期中快 我選擇了海老王, 湯底蝦味重, 湯底比我預期中好味道, 唔錯. 麵質可以 ,不過湯好油.唔覺得真係好好味. 有點兒失望, 價錢方面,吃這個水準真的不值.....但是它的溫泉蛋,真是值得一贊真的非常好吃.半熟蛋一咬開, 流心蛋黃除即流下非常juicy, 正 !!值得一贊服務可以, 有禮貌!唔好抱太大期望黎試, 相信應該都可以既.

好多人都話豚王好味所以我個fd勁想試....收工6點幾已經去到~~已經要排到去後巷=.="等左差唔多一個鐘~~就到我地果陣已經落好單~~一行入去, 間舖除左細同埋吵之外......一d都唔似日本舖...呢度d款可以自行配搭, 第一次黎所以保險d揀左原味豚王我朋友就揀左墨汁....坐底無耐~~~好快脆就有得食~~我果碗配原味,湯底有d咸....係d麵比較爽口~我幾鍾意~~~但係....我朋友果碗...佢食剩一大碗....佢話麻麻地=.=""不過隻唐心蛋幾好味~如果唔駛排隊gei都會再黎食~~但係....但值得排隊等