道頓堀御好燒專門店 (康怡廣場) (已結業)

Went there where there was not many people, no one came close to offer a table so I had to look for someone to ask if they had service. Sat down, many waitresses and waiters passing, no one was willing to take my order until once again I got up and intercepted a waiter to make the order. I’m not exaggerating, I waited 40 MINUTES, and then once again got up to ask what’s going on...THE WAITER FORGOT TO PLACE THE ORDER. No apologies, no explanations, no nothing. STAFF IS UNDERTRAINED including the

雜錦廣島燒 $118大阪燒食過 廣島燒似係無咩大分別 呢間特別之處係要自己動手首先機會難逢扮下大廚同大家介紹下材料 蛋兩隻 一小碟香口野調味 主材料有份量唔少既墨魚 豚肉三四片跟大量椰菜 麵都有唔少煮法方面 參考過餐牌同youtube介紹片 個人步驟順序如下: 先落油 然後落二匙粉漿整餅底 放調味料同椰菜 鐵板隔離空位炒熟海鮮再放上椰菜面 豚肉又跟住放頂 酌情落粉漿 翻身 另一邊廂隔離落炒麵連醬料起勢咁炒 再將餅野撻上麵度 隔離落蛋並戳破蛋黃 又將餅野連麵撻在蛋上 咁上下又翻身 最後落醬汁落蛋黃醬落海苔落鰹魚碎成個過程係咁翻身同撻黎撻去 對於今次既作品無論賣相同味道 個人都算滿意叫呢份廣島燒係因為有炒麵好食啲 另一個個人致勝關鍵係咩醬料咩調味粉 喪落就岩 XD豚肉明太子年糕 豚吉 $85生手黎呢樹望住個menu都幾迷茫 因為實在分唔出乜乜燒之間既分別 廣島燒外膽粗粗叫左呢份寫住少少辣既乜乜燒對住包有各材料既一大碗 我又開始懷疑人生 請教個職員點玩 佢竟然熱心出手幫我地整埋 我估可能見我地就夠鐘 xP 同廣島燒既翻黎翻去唔同 呢份就要落鐵板前係咁撈撈撈 所有材料撈勻後先上鐵板 淨返就係

我哋叫咗個上級牛辣肉、雞肉、同埋一個廣島燒嘅set，睇落似乎份量唔大，但係食落兩個人都好足夠。牛辣肉好野味同好嫩，諗起好彩有店員幫手，唔係就浪費咗d食材。因為我哋煎野食嘅技術實太差，亦都玩得太大聲當攪到有點混亂之時，友善的服務員走過來，非常殷勤哋幫我哋煎。而其實，我哋係應先睇睇個教程，學吓點樣慢慢去煮先啱!最後，我哋學咗店員既細心後就自己處理，都燒得好好，尤其係個炒麵，炒吓炒吓又加埋椰菜、雞肉，燒完都非常爽口、美味可口睇吓我哋既双旦煎得几好? 放埋係炒麵到好香! 我好期待下次再同其他朋友黎玩玩食食!

今日放假， 想同爸爸食頓好的。 深知他喜歡食日本菜， 趁今日大家有空一齊去幫襯😚幸好今日在非繁忙時間食， 很快便有位。 雖說是日式鐵板， 但地下沒有油油的， 也沒有垃圾， 很整潔。 叫了數份餐， 只等了一會便上菜。未上菜前先看看教學紙板， 寫得很仔細， 一看便懂， 很易明白。👍🏻✨上菜也是很整齊的分開一份份配料， 很方便落鐵板燒烤的先後次序。 坐近鐵板， 也不覺得特別熱。 用料新鮮， 也不多加醬汁也很好吃。😋💕眼見大家都食得開心， 又玩得盡興， 價錢又合理， 物超所值。

每年祖利安生日，生日飯都離不開buffet、自己下廚、去日本旅行食好西。今年可謂後兩者的結合，自己DIY日本地道風味的御好燒。限時90 mins，最低消費每位$100，不設訂座。幸好我們在6：30 pm前抵達，不然便要乖乖排隊候位了。A4宮崎黑毛和牛牛肋肉 $139五片牛肋肉，每片平均索價$30，雪花比例不均，無論煎得較生或較熟，都韌度十足，肉味雖濃，但不是我杯茶。流心芝士御好燒 $78御好燒可謂煎燒餅的入門版，步驟較簡單。配料顏色鮮艷，但拍好遺照後便要拌勻了。製作方法圖文並茂，我們按程序將拌好的食材放進鐵板，可是...芝士呢？？最後我們慌忙地挖出個洞來硬塞芝士進去，然後祖利安又怕煙肉伴進去會煎不熟，又夾了出來分開煎，哈哈哈哈哈，這根本是按自己的style亂煎。作為祖利安的生日飯，我本想用沙律醬寫上Happy Birthday，怎料它是多孔出醬的設計，唯有按正常步驟塗醬料、加上沙律醬、鰹魚粉，和海苔粉...登登登登！製成品好好味啊！醬汁跟日本吃大板燒或章魚丸一樣，餡料是味道匹配的芝士跟煙肉，吃時啖啖芝士有拉絲效果，讚！雜錦廣島燒 $118接著要打大佬了，廣島燒的步驟較御好燒複雜

完sem嘅日子係最開心的男友帶左我黎E度慶祝完sem好興奮!!!冇試過自己整大阪燒首先先叫燒肉吧~和牛 ~$130真係超好食!! 特別係唔燒熟佢，放係爐上面3秒入口超正！大阪燒嘅材料~ 要將佢地搞均先上爐煎原本我地驚芝士會黐底，所以冇落到去一齊搞均變左一面有一面冇 haha炒麵嘅材料~格離嗰壺係當麵太乾身大顯身手嘅時間加左醬汁同紫菜粉之後，賣相都好似有返咁上下I一邊食住自己落手落腳炒嘅食物，一邊嘆住啤酒，再一邊傾下計ummy:總括而言，間餐廳都好值得去過下手癮~價錢唔算太貴，味道唔錯，而且枱與枱之間都有距離，幾舒服

男友見識過本人整既地獄芝士撈丁之後 都唔會再食本人整既任何野所以本人就帶佢去呢間可以自己DIY既道頓堀御好燒專門店到食野！見到鋪頭好多家長都會帶小朋友黎邊玩邊食～ 都係一個好不錯既體驗黎既menu上面寫得清清楚楚每道菜有咩配料有好多唔同既"燒"可以簡 有御好燒啦大阪燒啦文字燒啦連梳呼厘pancake都可以自己整喎！我地就簡咗芝士御好燒同一個炒麵～d醬料都擺放得好整齊 就算隔離就係煮食既位置都好乾淨唔會油晒好簡單！只要撈埋一齊就可以煎嫁啦tips係要撈到個粉漿入面有空氣咁個御好燒煎出黎就唔會硬到餅咁嫁啦instructions 寫得好清楚 萬無一失仲有set好時間既計時器 岩晒好似本人咁蠢既人啊但一個御好燒都要整好耐下 大概15分鐘倒都要比少少耐性！要翻三次面先夠熟嫁！我地叫既係芝士御好燒 全靠本人一身好武功整得好流心呀 好食又好玩總括而言 如果你地好似我地咁日日都出街食又想搞下新意思既話就可以試下黎玩下啦！

呢間道頓掘御好燒係尖沙咀都幾出名既御好燒終於係港島開喇! 為左食呢間都等左我地成一粒半鐘先入得去食晚餐 可能係因為每枱食完都要清潔好個鐵板 所以花時間有得自己煎係好玩啲既✌🏻都幾易整 只係撈完去煎 再加返啲汁同沙拉醬就食得😆 其中大推芝士味! 係拉哂絲架🤤🤤

滿心歡喜帶小朋友去試。第一次唔識整，問D待應十問九唔應，接近收工半小時已經開始不停收嘢趕你走。都未煮完就收走醬汁，趕人走都唔係咁做嘢呀！嘢食只是普通，真的一次已經夠。

呢間係尖沙咀已經開左好耐，次次都好多人排隊。見到康怡開左分店，仲要唔洗排隊！即刻衝入去食！見到餐單上面好多種大阪燒：文字燒、御好燒、廣島燒。分別應該都係大同小異。餐廳仲有炒麵、pancake等等實在是花多眼亂，最後揀左meau上話熱賣既道頓堀雜錦御好燒同教學牌上既奄列蛋包炒麵。上菜速度十分快，首先整左望落容易整d既雜錦御好燒。其實只要將材料撈勻，倒落塊pan到正反面煎5分鐘就搞掂。再diy落燒汁、沙律醬、木魚粉同埋紫菜粉就食得。食落去同平時食既章魚小丸子一樣味道，因為材料同醬汁都一樣，所以都幾好食！跟住就到奄列蛋包炒麵，首先炒左芽菜同其他配料，跟住再落麵去炒，然後係隔離整一個蛋皮，最後包住炒麵。我係fail既！因為照餐廳張紙上既教學係將蛋皮包住炒麵，但個炒麵份量大過個蛋皮好多，反一反就爛左，只怪我技術不夠！ 見到隔離台有服務員幫忙，原來係將蛋皮煎完就咁放上炒麵上面。炒麵麵質彈牙，配料都算多，但要提提大家炒麵既時候落調味汁落多d都唔怕，因為我落得太小，稍微唔夠味。整體黎講呢間餐廳又有得郁手互動下試下整野食，野食又幾好食，價錢又平，值得再去食啊！

有人想食新鮮熱騰騰的大板燒，我說應該這間可以滿足你。因為你可以自己動手製作，有個說明教你幾分鐘就學曉。或者請職員幫手整都可以！我們叫左大板燒及海鮮炒麵，對新手來說，這都是容易度的款式，可能自己整覺得特別好：）

去完康怡aeon ,突然好想食鐵板燒，即上OpenRice 睇下有咩簡，見到以間個名好日本，原來要自己DIY,就拿拿聲5點半去食，驚一陣要排隊排好耐。坐低一見到有4人套餐，但我地2個大人1個小朋友，諗住唔會太大份，所以就叫左4人套餐！首先黎左3樣前菜，有枝豆，和風蕃茄沙律，野菜蒸，份量好足料之後黎個肉類什錦炒麵，好驚唔知點炒，餐廳好貼心，會有張卡教你點炒，跟住佢既步驟就得，入面有牛，豚，雞肉加芽菜炒麵，可以自己調味，炒呀炒呀炒呀，真係好好玩。仲有有富士山御好燒，賣相真係好似富士山，將佢搞埋一齊，入面有弘魷魚鬚，蝦，鱆魚，雞肉，豚肉，搞好就拎落去整啦，入面料好足料，啖啖都有魷魚鬚，蝦，鱆魚，整完出黎好似大阪燒，之後可以加佢地d 醬汁，教岩自己口味，真係太正啦之後最尾仲有廣島燒，跟住步驟做！最下面係蛋中間加炒麵加椰菜！食左以3份加前菜已經好飽，佢仲有鐵阪燒泡菜魷魚，上級牛肋肉，4個雪糕球，4杯野飲，我地最後食唔晒，打包拎走，4人份量真係岩岩好4個人，份量好足！去到唔駛驚會炒到成身都係，可以問餐廳拎圍裙，咁就唔會整到件衫啦！

DIY大阪燒😍次次行過都見到排晒長龍 今次終於食到啦😙餐廳位置寬闊坐得幾舒服嘅 另外見到侍應每次執枱都會清潔晒所有枱上嘅物品 好乾淨👍🏼至於製作過程呢 只要跟住佢提供嘅步驟好快就會整好😎大家都可以做大阪燒高手😆推介大家試以下兩個set🤗😜 (唔好意思掛住玩唔係影咗好多相🙈).雜錦廣島燒 $118呢個廣島燒材料都好豐富 有唔同嘅海鮮魷魚、墨魚🦑🐙豬肉、椰菜🌱再配埋炒麵同蛋🍝😝廣島燒比大阪燒難整 步驟比較多 但味道就較有層次感 正🤤.梳乎蛋束縛纏身炒烏冬 $118依家推出緊蛋黃哥系列 我哋叫咗一個炒烏冬黎試吓😍呢個步驟就簡單得多🤗首先烏冬份量好多 食落好煙韌 口感唔錯🤤配埋明太子同蛋黃 味道更濃郁😻好想食多個😜.整體黎講 過程幾好玩 味道又唔差 有得玩有得食幾開心😂😇價錢都唔太貴份量都頗大 但留意番夜晚每位最低消費為＄100😀最差就係等候時間比較長 用餐時間為90分鐘 大概要等個幾鐘先有得食😪🙈建議大家早啲黎攞咗飛去行下街先再返嚟啦😎下次想試埋佢嘅甜品pancake😍

朋友飯聚簡左呢間大板燒，去到門口walk-in等位，不過我地相約時間算早，所以唔駛等太耐，但原來係有得訂枱，早知book左位先~坐底被告之有用餐時限，不過店員都好好，話如果無人可以繼續坐。order左炒麵，大阪燒，炒麵先黎，枱上有QR code可以連結短片教你點整，其實跟住條片做都唔會太難，都幾好玩，然後到太阪燒，大阪燒反個一下好考功力，其實咁樣自己落手落腳整都唔錯，朋友間整既時候總有笑料，令到餐飯好歡樂，又好玩又好食，食材用料都新鮮，同朋友都好滿意，值得encore~

平時好少黎太古行街食飯，咁啱今日去新戲院睇戲，完場都成九點半唔知食咩好🙈🙈行行下見到呢間餐廳，有得自制廣島燒好似好好玩，就決定入去試下，可能夜既關係等左15分鐘就入得。睇左一輪叫左兩個燒餅本來都怕自己唔識整會攪到好難食🙈🙈餐廳好貼心提供教學仲有QR code 上YouTube 邊睇片邊煎餅等左無耐材料就上枱啦，大大塊肉雖然睇落有d肥但可能多椰菜食著唔太肥膩佢都幾多料幾大件再黎我期待既廣島燒❤️❤️大量椰菜，仲有個炒麵酸酸甜甜相對之下廣島燒比較難整，但我玩得好開心🤣🤣幾驚會整散🙈好彩製成品都唔錯👏🏻👏🏻👏🏻又有得玩又有得食價錢都算合理，埋單每人$110左右