金子半之助 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

平時好少去東涌 但原來東薈城都好多野食！自從開咗二期之後選擇更多🤤見到呢間寫住日本全國天丼金賞 即刻比佢吸引住🤩平日嘅lunch time去 等左5分鐘就入到去了全部set都會送味噌湯同漬物 今次嘅漬物係酸蘿蔔同酸薑 本人覺得一般🙈 同行朋友叫左以白身魚為主角嘅上天丼 同埋烏冬迷你丼兩食我自己就叫左以菇菌為主角嘅天丼兩食嘅set好吸引！仲會有個箱放住四款配菜比你自由加落烏冬一齊食🤤可惜無影相😢而雖然天丼無魚得菇菌 但個菇都幾香甜仲有我最中意嘅炸蝦同魷魚 所以都不錯🤤送上嚟嘅時候天婦羅堆到山咁高！好滿足🤩炸粉又薄又脆 唔會有種好熱氣嘅感覺而配埋黑豆茶 解一解膩👍🏻————————————————————————總結餐牌只有四/五個選擇 但全部質素好高😍相比朗豪坊嘅天吉屋 呢度嘅天婦羅炸粉會薄啲 同埋味道濃啲👍🏻但係醬汁唔太均勻 所以食飯個陣會覺得有啲dry不過都可以一試🤤

他們是心思思就要食一間店！日本來香港開嘅QC有保證。一入店舖就聞到濃濃嘅麻油味，係新鮮炸油嘅味道！！飯粒粒分明，明明食天婦羅已經好飽，但係都永遠忍唔住會食晒碗飯。有天婦羅嘅炸醬送貨，適量嘅汁配搭得天衣無縫。最正係嗰粒天婦羅半熟蛋，蛋汁流到飯裏面真係不得了。建議女士食最細個丼就夠，次次都食到好鬼飽！老實講價錢唔係平，但我真係覺得好好食啊！喂呀點解OpenRice唔俾人打分㗎，一定要我寫夠200字先可以打分！OK啱啱夠字數！

日本過江金子半之助〔 天丼便當 〕 $93 .菇菌/海老/小柱魷魚天婦羅餅/海苔/莢豌豆,天婦羅炸得好炸好香口, 佢地既醬汁比較咸同汁方面重手左,.多到一定要送飯食, 湯方面唔會太咸, 黑豆茶都可以解渴.(好味指數: 9/10)

呢個喺日本食過好正難得今次有機會東涌又無咩好食唯有試下過江龍啦點知失望多過期望😞—————————————————基本上得三個天丼你揀由於中島好怕食鰻魚所以都係揀番上天丼炸物包括鱚魚 海老 半熟卵等等唔知係咪太夜去嘅關係雖然無咩人但個飯黎到涼左🙃炸物都無喺日本食到咁驚艷得小柱魷魚天婦羅餅同炸蛋比較吸引炸蛋仲有流心不過都係已經涼左😭好掛住日本啲天婦羅呀—————————————————☼ 上天丼 $118

今日老公帶我嚟到東涌東薈城食天婦羅丼！11點半就到，剛剛開門。舖頭細細，可以容納嘅人唔算多。環境簡約，好有日本嘅感覺。專門食天婦羅丼嘅食店，選擇唔多。我同老公每人叫左一個江户前天丼，另外叫多左一個菇菌天婦羅。一個set 仲有前菜同埋味噌湯。見好多人都批評話個碗飯好細，雖然佢隻碗下半隻係實心，但其實都好夠飽。 講返正題，天婦羅水準發揮正常，幾好味，但無令人驚艷嘅感覺。如果汁另上會好d，因為出餐廚房幫客人加左汁，但就令天婦羅唔脆，淋哂，成個experience 就差左。呢個菇菌天婦羅嘅汁分開上就好食好多，可以保持返新鮮嘅感覺。環境，食物，服務都算唔錯。食完12點四五個字，已經有人唔少人排隊luuuuu

一入到去店員好有禮貌，坐低之後每台都有煎茶，茶入面仲有黑豆好特別☕️全餐豐盛炸物 $138呢個有炸魚、炸蝦、炸帶子、炸紫菜，一路食配埋隔離嘅麵豉湯酸菜同煎茶減油膩🙌🏻野菜天婦羅 $100 入面有炸紫菜、炸豆角、炸蝦、炸魷魚、同3個炸菇幾好食😋

行完山最適合補充能量，因此走完蓮花山後便到東涌吃飯。因為住在大嶼山，所以已經吃過幾次金子半之助。除了第一次吃時叫了江戶前天丼，其餘幾次我都是叫稻庭烏東及迷你天丼，因為江戶前天丼實在是太太太膩了！雖然飯量並沒有那麼多，但因為星鰻始終是鰻魚的一種，而鰻魚又是一種極多油分的魚類，再加上這星鰻是天婦羅，以油炸的方法料理，因此這江戶前天丼實在不適合胃口小的人吃。說真的，我自己覺得這江戶前天丼其實沒什麼特別（除了那極長星鰻以外）。蝦很「實」，不夠彈牙，甚至有一點老，不太好吃。其他的配料如荷蘭豆、炸蛋、紫菜很普通，荷蘭豆吃起來像是吃炸粉，因為它很薄，紫菜也有著相同的問題，不過跟荷蘭豆不同，它吃起來是軟軟的，好像在水裏浸了很久，只有上面的一點點粉漿是脆的。蛋雖經過油炸，但其實是溫泉蛋的質感，戳破後蛋液逐漸流出，可以伴飯吃。星鰻的質感較紮實，吃起來不會太油，不過它很厚粉，吃時我一直想我在吃魚還是炸粉？？？🤔金子半之助的天丼是有加醬汁的，不用另外沾醬。醬汁甜甜鹹鹹，但沒什麼特別啦。最近一次吃就叫稻庭烏冬加迷你天丼。先說說烏冬，這烏冬是正宗的稻庭烏冬，主要是吃它的滑嫩感，而不是讚歧烏冬的彈牙（所以超市或街市

今天放假去了東涌行街順便食午飯，看見不用等位便試試那間所謂日本出名的天婦羅🍤。看見店內人來人往，心想應該不太差吧！店內餐食選擇不多，我選了上天井，等了一陣子，食物來了！首先味噌湯好鹹，接著發覺個碗是好大但原來得一細碗飯，炸物尚算多但全部一樣味道，表面不算太厚但不脆，不知道是否趕時間出餐的關係，感覺是炸不熟透和食到千年油炸味道⋯⋯其實整體都算飽肚但不會再有下次。根本就是港式扮日式，性價比不高PS店內職員服務態度正常的

今日揸架車去遊車河，走去機場方向便不感好想去鄉下（日本），每次去日本outlet，到會食天丼再加杯凍啤酒，真係好懷念。所以search下邊度有得食，發現東涌有天丼食，則刻仆入去。可能疫情關係，唔算多人，叫了一個江戶前天丼和上天丼，炸皮真的夠簿，有日本中等天扶羅味道，份量都幾十足，炸穴子好大條，不過魚味一船，應該都係急凍貨，炸蝦還算可以接受，最出色係炸旦，炸紫菜和炸魷魚，好感十足，好滿足的懷念日本的風味。

真係好掛住日本呀，今次特登同朋友嚟咗呢間日本過江龍食天丼嘅餐廳，顧名思義即係天婦羅嘅飯係飯上邊鋪滿左各種唔同嘅天婦羅再加上秘製嘅汁，唸起都想食！我哋每人都嗌左最多野嘅江戶前天丼，分別有穴子即係鰻魚，蝦，魷魚天婦羅，紫菜同埋最正嘅溫泉蛋，由於係即叫即炸嘅所以都要等五至10分鐘。黎嘅時候店員仲好細心咁教我哋可以首先試左飯嘅味道，之後再將個溫泉蛋篤穿連埋啲汁一齊食好鍾意溫泉蛋嘅我就梗係要連埋蛋一齊食啦佢個秘制醬汁連埋啲天婦羅同飯一齊食真係好正，食材新鮮，一定唔會翻炸除咗飯之外每個飯都會跟兩種唔同嘅前菜，酸酸地好開胃同埋日本野必備嘅麵豉湯。另外仲可以嗌啤酒或者汽水飲，唔飲甜野嘅亦都會有特別嘅黑豆茶，又飲落都幾解油架

金子半之助被譽為日本第一天丼，係間只專心做3款天婦羅丼嘅專門店🍤🍤 餐廳用料講究，連炸漿、炸油同醬汁都由日本引入，務求喺香港都食到日本嘅味道😋三款天丼🍚🍚🍚天丼 🍄🍤🥚 ($98)舞茸、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆上天丼🐟🍤🥚 ($118)鱚魚、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆江戶前天丼🐟🍤🥚 ($138)30cm長穴子魚‼️海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆今次試左天丼同江戶前天丼😋 即叫即製，上枱時香噴噴熱辣辣，天婦羅炸得酥脆，淋上「115年祖傳秘方醬汁」，配飯一流🤤🤤🤤即炸天婦羅做到不油膩，不過食得多都會有d膩😅 幸好餐廳提供黑豆茶，幫助減膩後又可以繼續食😝江戶前天丼天丼———————————————————————

第一次同朋友來試這間天婦羅，先發現原來餐牌只得幾樣野揀，基本上如果你想食它出名的，只得2款選擇，一個係江户前天丼，一個係上天丼，兩者的分別係條魚。江户前天丼配的係穴子，散追穴子$68, 而上天丼配的係鱚魚，散追鱚魚$28, 所以江户天丼貴D$138, 而上天丼$118。我們每樣叫一個來試。穴子好長好大條但肉質有點散，相比下我倆都覺得上天丼的鱚魚口感幾好，幾特別又新鮮。配菜入面大家都有小柱魷魚，勁多小柱！正！仲有隻溫泉蛋，係呢間天丼店入面幾得意的配菜，食到一半先整穿同飯一齊食，多一種層次。不過我倆都覺得天丼如果多番d蔬菜類配菜會更好。因為要另一個天丼先有菇菌，但又無左重點的魚，配搭上可以更好。這間天婦羅的炸粉有少少似吉列炸粉，有別於平時食開的天婦羅，口感會比較脆，亦都唔會配有蘿蔔醬油，但我個人比較鍾情淡黃色脆漿的天婦羅。

行完東薈城咁上下又到晚飯時間，睇下有咩好食先，無意中發現呢間金子半之助，男朋友話佢去日本既時候食過好好食，好啦一於俾個機會佢試下啦門面相當大，左手邊亦都有排隊既位置，睇泥平時食飯時間應該都多人排隊先會整條咁長既排隊位我地大約食6點半，所以可以直接入去，食完出泥就見到開始有人龍排隊。我地唔算非常餓，所以決定一個丼飯SHARE食，MENU其實選擇唔多，岩哂我呢啲有選擇困難症既客人亦都俾人感覺係對自家丼非常有信心同要求，等客人可以專注係佢地既丼飯上面。既然SHARE食，咁我就揀左呢個咩都有啲既超巨型江戶前天丼便當。一上台真係覺得好膨拜，天婦羅真係即叫即炸，非常酥脆熱辣辣，唔會係個啲擺左十世勁重油益味個啲天婦羅個炸蛋好出色，入面係有流心蛋既效果但出面係酥脆天婦羅，好食

十年難得一試既天婦羅喎🤣🎈金子半自助/Tempura is not always in my “to-eat-list” coz it’s a deep-fried dish./江戶前天丼($138)超大好巨型一碗天婦羅丼🍚入面主要有穴子 海老 小柱魷魚天婦羅餅仲有粒炸溫泉蛋全部天婦羅都炸得好脆卜卜😎 外面層粉衣好薄 唔係市面上食到好普通厚粉既天婦羅 穴子系類似鰻魚嘅魚 不過食落都係鰻魚好食啲🤭特別要提一提嘅係個蛋撈埋飯食 啲蛋汁流埋出嚟 令到成個飯冇咁乾😋迷你天丼+稻庭烏冬($118)🍜呢個一次過食到天婦羅丼同自選配搭烏冬 個大藥箱就係用黎裝自選配料啦 實行食幾多加幾多 加埋粒溫泉蛋上去就perfect啦🥚

今日去左東涌行outlet, 到差唔多8點半就去食朋友介紹既呢間天婦羅。去到前面都有3-4枱等緊，但係可能已經過左晚飯時間，好快就入到座。餐牌選擇不多，只有3款，另外有一款係細天丼加烏冬既set我就揀左有穴子既丼，穴子即係星鰻。黎到個set有面豉湯同漬物(柚子酸蘿蔔+酸薑), 個柚子蘿蔔好好食😋個份量其實唔算好大，但啲天婦羅鋪滿左個飯，賣相唔錯。黎到侍應教個飯食到一半，可以篤開個流心蛋，將蛋汁同飯拌勻。另外仲有漬物同黑豆茶可以解膩。食到好飽好滿足，個天婦羅汁好好味，隻温泉蛋亦都生熟剛好，不會太生，同剩低既半碗飯拌勻剛剛好！對於有選擇困難症既朋友非常合適，因為只有3款選擇，亦都因為款式不多，先可以將每款食物都製作到最好。