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2014-04-23
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自認好鍾意東南亞菜,越南菜尤其是,生牛河,順化湯河都是我的最愛。由在多倫多生活時在唐人街食到去胡志明市旅行,好食的,不好食的都試過,不過從來未試過有間越南餐廳好似金寶咁樣。話說我今晚收工後想食越南牛河,在公司附近的九龍城,泰國菜就大把,越南餐廳𣎴多,我諗起好多年前幫襯過的金寶。泊好車行過去,諗住要等下位,點知完全不用等,其中一間鋪仲完全冇客。吳老闆(menu這麼多年都有他的樣及自我介紹)出來招呼我們行入旁邊間鋪(內有幾枱的客)。坐低自己劃「點心紙」,兩個人點了生牛河,蒜蓉炒椰菜及辣椒膏炒蜆。好快牛河就到,問侍應想要牛河必備的越南魚露,佢話要比$6!吓?再問有冇芽菜,佢話冇㗎喎,吓!佢仲揭去餐牌嘅一頁比我睇收費詳情!真係有冇攪錯!食生牛河要芽菜,魚露,甜/辣醬,金不換要收錢!就好似切雞飯薑油要收錢,薯條唔跟茄汁一様!真係不能接受。$6冇所謂,但呢個係原則問題,所以冇要!咁試吓佢個牛河湯底,嘩,正呀,係全味精湯,仲要完全冇牛肉味!另外兩味餸好快到了,菜味道ok,但好細份。蜆就不新鮮,但個汁ok。埋單時,我同侍應反影上面的意見,佢話叫我上網同佢老闆講,咁我唯有開個open rice acco
話說我今晚收工後想食越南牛河,在公司附近的九龍城,泰國菜就大把,越南餐廳𣎴多,我諗起好多年前幫襯過的金寶。泊好車行過去,諗住要等下位,點知完全不用等,其中一間鋪仲完全冇客。吳老闆(menu這麼多年都有他的樣及自我介紹)出來招呼我們行入旁邊間鋪(內有幾枱的客)。坐低自己劃「點心紙」,兩個人點了生牛河,蒜蓉炒椰菜及辣椒膏炒蜆。好快牛河就到,問侍應想要牛河必備的越南魚露,佢話要比$6!吓?再問有冇芽菜,佢話冇㗎喎,吓!佢仲揭去餐牌嘅一頁比我睇收費詳情!真係有冇攪錯!食生牛河要芽菜,魚露,甜/辣醬,金不換要收錢!就好似切雞飯薑油要收錢,薯條唔跟茄汁一様!真係不能接受。$6冇所謂,但呢個係原則問題,所以冇要!咁試吓佢個牛河湯底,嘩,正呀,係全味精湯,仲要完全冇牛肉味!另外兩味餸好快到了,菜味道ok,但好細份。蜆就不新鮮,但個汁ok。
埋單時,我同侍應反影上面的意見,佢話叫我上網同佢老闆講,咁我唯有開個open rice account ,寫我第一個食評。蔡瀾的墨寳掛正我們張枱前面,真係想叫佢去收返!
話時話,大坑的兩間越南餐廳,分別係火車頭及最近搬到對面的西貢,生牛河(火車頭牛河),越式法包及順化湯河都好好食,值得試試。
金寳,以後怕怕了。
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