金記冰室 (建新中心)

營業中

休息中

今日牙仔放假可以同佢去嘆個lunch，蠢蠢地當然係去食街坊茶餐廳啦他們裝修好有懷舊的感覺，佈置得七八十年代茶餐廳一樣！但係裝修係新的啊因為時間尚早我哋仲可以食兩個早餐火腿通粉同埋雪菜肉絲米，湯底睇到相都知道唔係一般清湯，但係冇味精味而雪菜肉絲係好味的個餐仲跟埋一塊多士，香腸煎蛋或者煎雙蛋！腸仔出嚟同平時茶餐廳唔同，個皮係脆的應該炸過，我都係鍾意水煮腸多啲而多士看得夠香脆！飲品就正常啦仲要一提，佢哋出的所有餐都係熱辣辣！這個餐廳比一般茶餐廳係貴少少，但係服務質素，餐廳環境，食物品質都係值得俾貴少少

昨日返老爸家吃晚飯，發現廚房的一角有一盒具有懷舊色彩的月餅盒，很有特色。一問之下，原來是中秋節時我吃得津津樂道的「金記」月餅仲記得啲咸蛋黃好香，唔乾水，起晒沙，正到痺！當時的 我還以為吃著某大型連鎖西餅店的月餅呢～認真望下個盒......1967年～😱原來「金記冰室」已經有好多年歷史，唔怪得老爸要keep住個月餅盒留念啦!「低糖雙黃白蓮蓉月餅」：一盒四件，近三百元一盒。咸蛋黃好白，白蓮蓉唔太甜。唔理係邊間酒樓、餅店出品既月餅，我最關心既係生產地！老實說，「香港製作」既我會有信心好多，寧願貴少少，好過食壞肚啦😑

不論早餐，午餐，晚餐...可以選擇的說話，都不用說...金記冰室，唯我獨選。這晚與男友看電影後晚飯，再次找到金記冰室醫肚。先來一個老火例湯，味精仍保持0%，丁點兒也沒有，還甜甜的。晚餐之一菜脯肉鬆煎蛋角！菜脯有肉鬆的配合，不太咸，雞蛋也煎至七成熟，還有少許滑蛋的口感。晚餐之二金菇沙爹粉絲牛肉煲！熱熱烘烘的，即叫即煲，粉絲和金茹吸收了沙爹汁，惹味十足，香香辣辣的。配飯一流，男友也胃口大開。再來一杯金記特飲～生薑鮮檸茶及蛋白杏仁茶！跟餐加配只需8元。我選擇了生薑鮮檸茶，薑味爆發，酸酸辣辣，暖身必選！薑肉足料十足的！

今年食了很多月餅，傳統的、奶黃的，以至 五仁的月餅。金記出品上年已經試過，值得再食之選。金記的金腿伍仁月，放在室溫就好了。內附刀子及小义子，很貼心。切開已經有爆多五仁，口感及層次感都十足。金腿咸香加上其以鮮甜的果汁製作，是我非常喜歡的配合！最寫意就是飲杯茶，再食此月餅。做早餐、下午餐也非常棒。母親大人知道我有金記月餅，也命令我拿回家跟她分享！此款也比較健康哩！跟家人分享一個傳統月餅，剛剛好！喜愛1967年的風味。

今天下午點了一個雞排公仔面, 面送到時, 不但冷, 而且只有一小塊雞排馬上叫了店長過來幫忙換一碗等了十五分鐘後, 首先拿上來的是一份 甜的烘排包, 那時我想: 算了, 只是一塊包, 難食也罷店長把那一碗浸淋了的公仔面重新拿過來, 更以惡劣的態度向我說：「咪係晒個底囉」如果他馬上幫我換一碗, 我是接受的但店員竟然將漏放雞排的責任推給客人, 更以惡劣態度侍客垃圾, 永遠都冇下次, 寧願俾貴多少少食樓上樓下都一定不會再食佢, 貼錢買難受的經歷

茶餐廳也出月餅，而且很傳統的那種。老豆話今年無人送傳統月餅給他，手上只有冰皮、奶皇之類。於是今年買了金記給他。當然自己也不忘吃一塊吧（笑）為什麼買金記的？因為它們家有低糖雙黃白蓮容月餅。要知道老豆的食慾很難控制，作為一個孝順女兒，買低糖月餅是常識吧!包裝是傳統的紙盒，吃完拿去回收也算環保。傳統月餅造形，大大個，油油令令的。而且個別包裝。還附送刀叉。砌開咸蛋黃又大又圓，而且漏油。聞落甘香，蓮容甜而不膩，也沒有黏牙。我只吃完一塊，其餘三塊已平空消失了（大誤）多謝收看

我說的地道，是因為金記是香港製造，懷舊品牌，新一代傳承。 金記冰室因為時代的變遷，老店已經退隱。可幸的是有年輕新一代，將金記這個老品牌得以發揚光大，這幾年越開越多，我也是棒場客之一。今年也是第三年將金記月餅帶回家。 低糖雙黃白蓮蓉月餅 雙黃白蓮蓉月餅是我最喜歡的傳統口味，加上這盒金記低糖雙黃蓮蓉月比同類型的健康很多，食左無咁罪過。 一盒四個大大個的，附上膠刀 外皮印著金記冰室 喜歡金記低糖雙黃白蓮蓉月餅的原因有幾個： 甜度 － 剛剛好，不很太甜，唔會膩。 蓮蓉味 － 香濃，加上蓮蓉一點也不黏口。 蛋黃 － 油份夠，雖不至於漏油，但一點也不乾身，很香的蛋黃味。 總言之，金記是我近年喜歡的月餅，唔太甜唔會膩！口味剛剛好！

本來今日好開心可以放早，點知人哋個個放晒工我就要加班仲要每逢中秋倍塞車所以加班嘅時候我食咗個月餅打底公司每年都會有唔同嘅客戶送月餅俾我哋食，一般係雙黃蓮蓉或者冰皮，但我嘅口味比較特別所以自己買咗盒金腿五仁月餅跟同事分享香港製造的傳統口味金記茶餐又平又靚，就連月餅出品都有返咁上下質素。甜嘅月餅大家就食得多啦！帶有鹹香嘅月餅，後生仔女可能就好少接觸。我都係因為我爸爸鍾意食，所以先會嘗試第一件金華火腿月餅真係充滿童年回憶選用優質嘅金華火腿，肥瘦適中。而五仁即係五種香脆嘅果仁，我就係見到有唔同嘅瓜子同埋芝麻啦！而點解食到有甜甜地嘅味呢？就係因為混入咗鮮果提煉而成的鮮果乾。100%香港製造食得安心入口鹹香的月餅夠晒特別祝大家中秋節幸福

傳統的中國節日 - 中秋節, 又怎少得傳統月餅呢? 雖然現在越出越多, 不同款式及口味, 但雙黃白蓮蓉月餅始終是家中賞月必備的, 老人家也偏愛此呀, 所以無論如何也要預備啦~ 為了吃得健康些, 特別選了低糖雙黃白蓮蓉月餅, 金記的連盒子也充滿傳統特式, 加上是紙盒設計, 食用後也可拿去紙類回收丫, 1 盒 4 個, 配備了膠叉及刀,每個食用份量只有 1g 糖, 不油膩而且較一般月餅少甜, 白蓮蓉軟滑, 還夾有蛋黃香啊~

一年容易又中秋又到『月餅節』就梗係要食月餅應下節奶油包對『金記』出既月餅有好高既評價無他既...真係好食既野...奶油包係會不斷Encore既所以今年奶油包再三encore『金記』既月餅9月19日前買好抵....HK$188/盒買左咩？SURE係『雙黃白蓮蓉月餅』設計同舊年一樣懷舊紙盒裝...切開個月餅嚟食先好大個蛋黃放入口食一如以往既感覺簡直係享受唔『痴』牙既蓮蓉『咸香』既蛋黃仲有今年佢係標榜低糖即係話食左都冇咁肥對女士嚟講少D罪惡感所以奶油包已經開懷大吃了睇嚟今年同舊年一樣未到中秋成盒月餅都俾奶油包食晒了

金記冰室我成日都食飯，港式茶餐廳懷舊風味，中秋節就到，當然要買月餅俾家人啦。上星期又去金記冰室食餅，發現佢地都有月餅。仲要100%香港製造，包裝設計十分懷舊。所以今年就決定買金記月餅做禮。包裝方面，家人十分喜歡。因為他們話似足當年月餅紙盒設計。當然是獨立包裝設計。有餐具附設。雙黃蓮蓉月餅，皮薄又不油膩，沒有浸油問題，蓮蓉又香滑。感覺上的確比較健康，整體來說價錢比較實惠，包裝風格懷舊，增添一份情懷，材料成份較健康，與時俱進，值得支持。

唔該邊個食盒月餅嘅時候，麻煩影一影張相，我想寫個食評。之後，第一個唔睬我，第二個影左好求其，第三個唔影。。到最後一個，真係要發火，話唔食唔食，剩幫我影。影第一張麻麻，再叫影。點解會無左一角。。。食左囉。。救命。。話好好食喎，甘又真係唔錯嘅。個賣相都好吸引，金黃色。開左個袋，陣陣餅香已經出哂嚟。蛋黃都唔細粒，軟硬度適中，位置分布剛好，一個月餅切四份，每一個月餅都可以有蛋黃。最重要嘅係甜得嚟唔會有好溜嘅感覺，係真正的低糖。食左之後起碼個罪惡感會小d。

如果喜歡吃月餅嘅朋友，當然白蓮容加埋咸蛋黃就係最傳統嘅選擇，但現時不同形式選擇及不同口味真係好難選擇，但老一輩就始終喜歡吃傳統口味，除了蓮容選擇外，就重有金腿五仁嘅選擇，今次就係食飯時見到佢做緊優惠，於是就買了盒金腿五仁月餅(優惠價)$228回家同家人一起分享，當然自己都較喜歡五仁嘅口味，而這盒金腿五仁嘅五仁就用上了欖仁, 瓜子仁、白芝麻、腰果、杏仁，材料十足，加埋切開已經見到啲五仁嘅份量同金腿差不多填滿了個月餅，入口時好有口感，而為你更可以吃到金腿嘅肉，月餅內嘅金腿已經撕成金腿絲混埋五仁一起，所以每一啖入口都可感受到金香嘅味道，一入口就即時感受到！加多杯茶，絕對係中秋賞月佳品，重要係太低甜同肥膩，對想吃又怕超標嘅朋友又多一個選擇！而且係香港製造，食得放心！

不知道有多少人有留意金記有在賣月餅？我在前2年已經開始有在金記買月餅由最初買低糖雙黃白蓮蓉，之後發現有在賣五仁月餅上年開始就改買五仁月餅金腿五仁月餅 - 原價$336幸好趕及在19/9前購買有優惠價才$228便宜原價足足有$100多個人其實最愛冰皮，但很多家裡的老人家都愛五仁包括我老父金華火腿配上五種香脆果仁這類小吃多滋味的月餅我吃了4分1，果仁味很香口，咀嚼著很有咬勁火腿的鹹香恰度適中五仁裏腹感很重果仁加金腿的油香四溢連我弟都稱讚好吃不愧我第二年來選購~

話咁快又到一年一度中秋佳節，又係時候諗下買乜嘢月餅食，呢幾年各大餅家推出好多不同口味款式月餅，當然又唔會小得冰皮月餅同奶皇流心呢D熱門首選，仲會有D會用貴價食材製作而成，咁當然售價亦貴D冇可厚非，而且禮盒包裝設計都好精美，真係食完都要番佢留念，正當大家追求緊新口味同時而遺忘咗經典傳統風味月餅，但當你食得多新口味同時又會懷念傳統月餅真係難易取捨，唯有買多幾款口味享用講咗咁耐其實我早幾日行開九龍塘見到老志號金記冰室係度，都已見有月餅發售，第一時間諗諗從未食過金記冰室月餅，但之前都聽朋友介紹過話質素一D都唔會差過大品牌，而且專做傳統風味唔會花多眼亂，有金腿五仁月餅同低糖雙黃白蓮蓉月餅選擇橫掂自己未食過一於靜靜雞買咗一盒$188低糖雙黃白蓮蓉回家品嚐下因為我比較鍾意食蓮蓉同另一主角鹹蛋黃，而且仲係用低糖製作食得比較健康好啦返到屋企，當然要第一時間品嚐盒內一共4個獨立包裝附有膠刀一把放便大家切開食用，月餅表面焗得金黃，再輕輕切開鬆軟餅面已見香軟白蓮蓉配埋上等蛋黃，而上等蛋黃油亦輕輕滲透出來，未食已經流口水啱晒我口味白蓮蓉入口軟滑又香甜係口腔慢慢熔化，再加上蛋黃甘香又漏油，係越食越好味下又俾我食咗