長沙滿哥

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休息中

搜尋長沙臭豆腐，搵到呢間長沙滿哥，專登新界過海黎西營盤試吓…………………………………………..很驚喜好好味串燒好地道極和味網紅苕皮誇張地好味羊肉串五花腩麵筋同樣出色長沙臭豆腐外脆內軟爆汁。一定會再黎……………………………………………….

長沙滿哥呢間店真係好出色,每樣嘢都好味道!首先要講下佢哋呢個有機大魚頭,肉質鮮嫩,入口即溶,唔會有一般魚頭咁又膩又柴。佢哋煮得好好,唔會有腥味,反而有種天然鮮甜,真係晒味!再講下串燒,羊肉、牛肉同埋雞翼全部都好tender,肉質嫩滑,唔會干澀。佢哋用心去騰製,調味剛好,又香又咸,配埋啲蒜蓉汁,簡直係人間美味!最後要講講另一個必食嘢 - 燒茄子。茄子炭燒得好香脆,個味道濃郁自然,完全唔會有澀味。佢哋淋咗啲芝麻油同蒜蓉,真係超級好吃!價錢：$ 500分數：8.5/10地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓#美食 #hkfoodie #hkfood #food #美食推薦 #美食推介 #香港美食 #hkig

Spicy food is getting more prominent in HK nowadays, of which Sichuan cuisine seems to be the most popular. This time we came across CS Hotttie BBQ, located right next to Sai Ying Pun station, that specializes in Hunan cuisine.Saliva ChickenChopped into tiny pieces. Instead of a premade and chilled appetizer, they prepared the dish by order and served around room temperature which enhanced the flavors and texture of the chicken. Yellowhead Catfish PotA fish pot that consisted of 4 whole pieces o

香港真係各國美食嘅匯聚地～有日本料理、韓國料理揀，如果想食得特別啲，去食印度菜、意大利菜、法國菜都得！´ε` 而今次就同朋友嚟到呢間餐廳食湘菜，試下個味道係點，岩唔岩我哋香港人食先！✎ 長沙臭豆腐呢款係一款傳統特色小食。外表墨黑而口感焦脆，裡面細嫩而多汁，整體有咬口，亦非常酸辣，臭氣撲鼻～表面有好多蒜同辣椒，用嘅醬料似係秘製，味道好惹味，岩哂用嚟撈飯～✎ 鐵板魷魚成碟應該事先炒過嚟，中途放上鐵板，用蠟燭保持食物溫溫熱熱，所以魷魚都有番咁上下香口，口感略硬同乾身。成碟都係豆角同辣椒偏多，所以整體食落爽口同時幾香辣。✎ 梅菜扣肉扣肉嘅肥膏偏多，瘦肉少，偏薄身，帶嚟入口即溶且肥膩嘅感覺，鮮美香口。扣肉鋪係面，梅菜係底，兩者都非常入味。✎ 米飯 粒粒分明，恰當濕潤。

.今日突然好想去食酸菜魚🐠即興約咗阿姨一齊去食‼️喺西營盤一間酒店🏨入面晚隱世湖南菜😋裝修好有特色具中國風🪭酸菜魚🐠😋必點酸菜係成碟餸既靈魂😆通常選用手工製作的高品質酸菜‼️酸菜經過發酵後既有酸味,又有濃郁的香氣👍🏻魚肉部分係選用鯰魚肉質細嫩鮮香可口的淡水魚💯口感上會感受到魚肉軟嫩多汁,酸菜爽脆微酸,香辣味層次分明💯香煎金錢蛋🥚呢個菜非常特別👍🏻必試‼️完全唔覺得自己食緊雞蛋😆以為食緊魚蛋非常彈牙🖖🏻長沙滿哥地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓#湖南菜 #酸菜魚 #foodie #育兒親子樂

長沙滿哥餐廳位於香港西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓。西營盤站A 2出口樓上。交通方便。這是一家中式風格的酒店餐廳，主打湘菜和串燒。餐廳的特色菜包括各種肉類和海鮮菜餚，味道香口惹味，非常適合佐酒。//剁椒大魚頭大魚頭大大個。色泽红亮，味道鲜美，而且非常适合下饭。剁椒酱的辣味和香味渗透到鱼头中，每一口都能感受到浓郁的香辣味。//土匪猪肝使用了大量的辣椒和香料，味道浓郁，香辣十.野性十足。猪肝外层焦香，内里嫩滑配上本地的红辣椒和大蒜，口感鲜嫩。//剁椒蒸芋头仔這道菜的口感（主要來自於芋頭的綿密）和剁椒的辣味。蒸熟的芋頭非常軟糯，入口即化，而剁椒則提供了濃郁的辣味和鹹香，兩者結合在一起，形成了一種獨特的口感層次。//毛氏红烧肉五花肉经过长时间的炖煮，脂肪部分已经融化，肉质变得非常软嫩，但不会觉得油腻。

週末過開嚟港島呢邊，同朋友們又想食辣嘢，上網睇到呢一間長沙滿哥環境好似幾好咁，就決定嚟呢度試下😍😍我哋叫咗個水煮魚，小辣，魚質好新鮮，好滑呀，加上個份量其實都幾多，性價比非常之高呀👍🏼 另外辣到剛剛好，適合大部分人食😃然後我哋都叫咗啲串燒，雞翼、雞皮、豆腐等等，串燒嘅味道好好食，而且好香口又唔會乾😍😍 啱晒鍾意食香口嘢嘅你另外我哋都叫咗個菜，令到成餐飯更fresh 😃😃推介鍾意食辣嘢嘅你過嚟試吓，一定唔會令你失望😃😃

西營盤地鐵站一出隔離就可以撘𨋢上樓如果住中上環附近係個超方便嘅選擇餐廳嘅環境闊落乾淨多人的話有大圓枱兩個人撐枱腳的話就可以揀卡位雅座想靜靜地傾偈都係個唔錯嘅地方🌶️燒辣椒皮蛋🌶️小炒鵝腸🌶️辣子雞丁🌶️手撕包菜🌶️烤茄子🌶️羊肉串價錢以港島區嚟講唔算貴兩個人飲埋支啤酒坐咗差唔多三小時埋單每人二百零蚊都算唔錯整體味道唔係死辣或者偏麻偏油所以唔會食到好口渴或者一見到就抗拒怕太重口味自己比較鍾意唔太油嘅川菜所以特別鍾意炒鵝腸同辣子雞丁同朋友飲吓啤酒傾吓偈時間過得好快

餐廳裝潢第一個感覺係好乾淨，而且座位非常多。我哋坐喺卡位，私隱度十足。食物款式非常多，串燒、烤魚、小炒、酸菜魚應有盡有。- 長沙炒粉河粉口感煙煙韌韌，炒得非常惹味，份量好多。- 香煎金錢蛋金錢蛋食落好似豆腐，而中間有蛋黃，外皮煎得非常香口，第一次食幾有驚喜🤩- 酸菜魚魚片係鱸魚，甚少細骨．食得安心。湯底充滿層次，先酸後辣，而且唔算多油，酸菜及魚肉比例平勻👍🏻- 冰粉冰粉清甜爽滑，紅糖水味道唔算太甜，入面有仲有花生粒。鮮香麻辣既酸菜魚配上透心涼既冰粉，冰與火既交融絕對係味覺既雙重感受🥰整體而言，以上所有食物都好好味，唯一唔好嘅係餐廳好難搵，大廈門口非常唔起眼🤔

餐廳就係一出地鐵站10秒既距離🤣一間酒店入面😱非常方便🤗主打湘菜，有串燒、小炒等可以一次過食到唔同類型既野🤩🐟酸菜鱸魚片($298)酸菜魚湯底唔算好酸/辣，似乎調整左就番香港口味🤗鱸魚片超滑兼有鮮味🤩魚片有唔少都連魚皮，更有口感🫶🏻🥢烤原味鮑魚($38/隻)連醬油燒既鮑魚，好爽口彈牙😆🐑羊肉串($36/3串)非常惹味，果然係必點招牌菜👍🏻羊肉頗羶孜然粉，羊肉唔柴，有少少脂肪份所以燒到好香口😋🍹金桔檸檬汁、檸檬茶🍋($15)份量超大杯非常之抵飲😇推薦金桔檸檬汁個甜酸balance恰好🍋好解渴🥰

環境麻麻，餐具又唔乾淨。野細份又難食，仲要每個人收10$ 茶位費，10$都算啦，仲要加10%，姐係位位坐低就收你11$。唔抵食。孜然牛肉：牛肉又老又乾。一啲孜然味都冇。碗野有大部份都係辣椒。唔知自己食紧辣椒定係食紧牛肉。牛肉片到细细块一啲口感都冇。最惨係食到咁快嗰啲牛肉都老晒。啲野食係整定嘅，一啲镬气都冇。最慘係啲飯。啲飯系凍嫁。The environment is mediocre, the utensils are not clean, and the portion sizes are small and unappetizing. On top of that, they charge each person a $10 tea fee, which is already quite steep, and then add an additional 10% service charge. It seems like they charge you just for sitting down—$11 per person. Not a great deal

上星期同個朋友去左深圳半日遊～夜晚返來香港🇭🇰去左西營盤果頭食晚餐～我哋揀左食湖南菜～cp值高🥸我哋3人套餐🤪份量多～超值選擇🤪酸菜鱸魚片好大大兜～啲魚好新鮮好嫩滑😏味道酸甜適中😎鮮香四溢🤪小炒黃牛肉鮮嫩多汁～肉質軟滑帶彈,滋味醇厚鮮美,層次豐富😎絕味千叶豆腐口感獨特🙂‍↔️既有爽脆表層又有柔軟綿滑的內裡😋味道更是鹹香濃郁🥸有機花菜🥦清新爽脆🤪微辣鹹香🥰幽香四溢🥳回甘不膩老面餅鬆軟酥脆~入口即化😬非常Q彈柔軟配2杯百香果汁餐廳就在地鐵站旁邊～搭升降機到4樓就係～好顯眼😬交通方便🤩環境好優雅同古香古色😅

來自四川嘅朋友好鍾意食辣，揀咗呢間話貼近佢口味嘅餐廳～首先點咗兩款串燒：網紅小黃魚辣度強勁，魚皮煎至金黃色又香脆，魚肉很嫩，而且帶咸鮮。羊肉串，好夠so味！特色孜然風味，滿滿異國草原風情。醬汁牛蹄用秘製的醬汁炆煮而成，好入味，牛蹄口感Q彈，滿口豐富的骨膠原。乾鍋去骨鴨掌事前準備功夫都好費時，因為鴨掌要去骨，並不容易。食乾鍋保持熱辣辣好重要，附上鍋爐一邊燒住，做得好。另外，加入好多配料，例如：蒜頭🧄、鵪鶉蛋、辣椒，令菜式更惹味更香。最開心有鵪鶉蛋，好好食，一口一個，好快食晒～

⼀入到去人唔多，本身以為伏伏地，但啲嘢又幾好食酸菜鱸魚片$298好大碗，好足料，見倒面頭有咁多魚片都開心。又酸又辣，算係溫和嘅辣，愈食愈開胃，絕對可以撈兩碗白飯干煽四季豆$88用辣椒同肉碎炒起嘅四季豆，炒得乾身有鑊氣。味道比想象中辣，呢個價錢有咁大碟都算抵食燒雞翼$32除咗小炒同酸菜魚之外，佢都有唔少款式嘅串燒食。雞翼燒得啱啱好，味道無過濃，重有少少白芝麻同葱花係面, presentation即刻加分

約咗朋友去西環聚一聚，西營盤地鐵站A2出口一上去，轉左就係了，位置非常方便。兩個人order：🍳香煎金錢蛋，第一次食！超正‼️有啲似食緊魚腐既口感，少少彈牙，外層非常香脆🥹🐓酸辣雞腎，唔係講笑，辣到飛起🌶️🌶️🌶️🥵但係好爽，用嚟送飯食一流🍚🐟酸菜鱸魚片，魚身爽滑，個酸菜魚汁好正‼️串燒：揀咗鮑魚勁多蒜蓉、oyster、羊肉串孜然味🤭全部都好正，燒得岩岩好，唔會太熟🤭絕對可以encore‼️