雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (已搬遷) 新店位置

來到雲南啊老表黑羊湯鍋米綫一定要食羊肉米線! 雖然門口平平無其, 但食物出品 好新鮮, 好過其他連鎖大牌的!羊肉好有咬口, 連皮的,味道 好新鮮。而且羊肉份量很多，老闆很大方。好少在香港食到新鮮羊肉，今次又長見識了！米線軟硬適中，羊肉和米線完美配合，很喜歡。　朋友是不吃羊肉的，他點了一碗雞肉米線。　雞肉很多，而且是雞湯底，　他也吃得滿足。　我們分享餃子，　皮很軟，用料也是新鮮，　很ｊｕｉｃｙ的口感，非常有水準的自家餃子。

dor好鐘意食羊肉 貪佢夠羶 今晚去佐敦做運動要快食 經過見到呢間專見羊既米線店即時心心眼 即刻入去試下 運動前唔好食太飽叫左碗細 但上枱一啲都唔細丫 佢個細碗係譚仔套餐咁大碗 $45會唔會太抵食羊肉有啲揀有皮/淨瘦 如果冇指明就兩樣都有 dor就鐘意有皮 啲脂肪連埋啲肉食好滑 不過淨肉都唔鞋呀 連湯頭都好香羊味 可以唔夠味可以+$1食酸辣 不過充滿羊味既清湯已經好好味 唔使整色整水 米線都煮得岩岩好 $45大大碗羊肉米線CP值好高丫 不過羊羶味唔算好濃 所以平常好怕羶味既朋友都可以試下 但對dor黎講就唔夠羶喇 食羊唔食羶 不如食其他肉嘛！

我是頭號米線控，最喜歡四出去試不同米線。平日食得多麻辣、酸辣米線，反而清湯就比較少吃。近排想食得清淡點，朋友介紹我試下『雲南啊老表黑羊湯鍋米綫』，一間主打羊肉米線的雲南米線鋪。 『雲南啊老表黑羊湯鍋米綫』有兩間分店，分別是佐敦同觀塘，今晚我地去左佐敦店。地點離地鐵站只有數分鐘路程，好方便；而且餐廳環境乾淨企理，完全無侷促的感覺 。 餐牌簡單易明，有羊肉、牛腩、雞肉、豬展及豬手米線；所有米線也有大與細碗選擇，而且可以揀不同湯底，有豬骨湯底、牛肉湯底；而且羊肉仲可以揀有帶皮或淨瘦，雖然沒有麻辣湯選擇，但可以加一蚊轉酸辣湯；而且有多款小食，任君選擇，總有一款岩您心意。 我同友人分別選擇了 『羊肉細碗HKD45』及 『豬骨湯鍋雞肉米線HKD37』，同時加HK$1加了酸辣湯材料；仲叫左口『美味口水雞HKD28』添！ 『羊肉細碗HKD45』雖然是細碗，但份量其實已經好多；喜歡吃羊的人，一定會喜歡，薄身的羊肉，帶有羊皮，肉質很腍香嫩，口感彈牙，羊肉沒有羶味，但有著好重的羊肉味；靈魂在於湯底，羊肉的鮮味完全體現在湯底裡，吃完也不會口渴。 『豬骨湯鍋雞肉米線HKD37』相比起羊肉，這個比較普通，但亦不失

做完運動search下附近有什麼好吃又不貴的, 看到這一家米線評分不錯的!晚上8時多餐廳沒有很多人, 便隨意找個位置坐下.牛羊肉雙拼湯米線加墨魚丸 ($53) (墨丸加了$8)這應該是招牌菜吧? 叫了小的, 但湯碗還是很大~XD清湯味道不錯, 沒有羊羶味~而且羊肉很腍! 很不錯! 不過帶皮的位置會有一點羶  牛腩則有點韌了點~不過加配的墨魚丸味道像豬肉丸, 而且$8只有2顆而已, 有點失望!!但是整給味道也錯吃的!.韭菜水餃 ($28)$28有10隻餃子這個價格很相宜! 而且皮算薄, 又不會太咸, 真的幾好味!.避風塘麻速雞翼($20)相比起$8/2粒墨魚丸, $20/5隻雞翼抵好多!雞翼是一早整好再翻熱, 肉質已變硬了味道OK, 麻麻辣辣, 不過太多油.迷你青瓜($19)青瓜好爽甜! 配麻油和酸醋吃簡直是最佳組合!.最後來一杯凍奶茶凍檸茶作結! 下次再試試其他先!

跟老公來食一餐便飯，朋友介紹來的說羊肉米線好好吃，我不吃羊肉，陪嘴叼老公來吃～一入店就聞到少少羊氈味～老公說羊肉很嫩滑，湯底比較一般，勝在夠大碗，細碗已經是面盆咁大個我叫左個韭菜豬肉餃，一般，皮太厚，粉感太重，豬肉太多有冇乜韭菜味～但都新鮮嘅口水雞＄28覺得值得要的一碟菜，夠辛辣，又有一點麻味，花椒八角很香，我的餃子太淡味，用咗口水雞啲汁去加料👍🏻～仲叫咗冷熱凍檸茶各一杯，但好奇怪凍檸茶竟然冇檸檬😮埋單＄113都抵食～～

Since my last visit, everything has improved.They now have other options for those who don't eat yunnan rice noodles.This time I had lamb with instant noodles and the lamb was lean without a gamey taste.There was fermented beancurd so I ordered that which compliments the lamb nicely.The bowl of lamb noodles was shockingly big as I ordered the small bowl!!!!There were so many pieces of lean lamb compared to my visit years ago.Inevitably your lips should be quite oily when you have finished but th

食lunch時間係開飯網睇到附近有間特色米線就來試試，店不大，就三個客，本來諗住叫大碗羊肉米線，個店員叫我睇睇枱上的細碗，超大，咁我就叫左個細碗來試試，雖然係細碗，但我特登擺對筷子上碗比大家做對比，雖然細碗，但個碗超大碗係大，米線份量剛好，質量沒大突出，算一般，羊肉份量偏少，口感一般偏硬，唔算好高質羊肉，湯底較清，反而個人較喜歡，整碗望落去好簡單，羊肉，米線，湯，蔥，就咁多野，簡單配搭，42蚊來講算正常價，其實下次來可以叫大碗試試，細碗的大碗，只係湯多，男仔食大碗份量應該沒問題的

今日約了老表食午餐，老表在佐敦上班，説要介紹個老表給我認識，去到才知道原來是食雲南米線的。😌我從未食過羊鍋米線，而香港亦很少見到。店內還有羊尾巴吃呢！☺️☺️我不敢挑戰！😝老表推介吃雙拼米線，所以叫了個牛肉和羊肉米。明明叫了個細碗的，卻十分大碗，幸好只叫一碗，要不然吃不了。而且，幸好沒有想像中很重的瓶騒味。手拍青瓜爽脆清甜，很不錯。餃子有驚喜，皮不太厚，而且有肉汁。點完醋更美味。雞翼20元5隻，十分抵食。雖然有辣椒粒，但是只是微辣。

今日去到佐敦到食米線 其實米線就一直係我嘅最愛 但係黑羊肉就好少地方食到喇！呢個配搭其實我都第一次喺香港度食到嘅 雲南阿老表黑山羊湯窩米線 聽講好多好評 就今日試下去啦 去到嘅時候已經係接近五點鐘 都屬於下午茶時間 唔會話好多人亦都有空檯 一入門口已經見到每枱都有巨型嘅大湯碗 已經擔心食唔曬 咁就每人嗌碗細啦 羊肉仲有分有皮同冇皮咁 我就要有皮 落單嘅時候姐姐話下午茶仲送嘢飲真係好抵呀 米線嚟到已經心知不妙 真係好大碗！！！有皮黑羊肉米線 細$42加咗酸菜好惹味 而且唔會話好辣 米線好滑唔會好淋有咬口 有皮羊肉比較嫩滑 肉質有咬口又唔會太硬 羊肉少少蘇 連皮食更加彈牙 羊肉切到好薄所以好入味 而且有小小騷味 咁先至食羊肉㗎嘛！ 份量都幾多叫咗杯凍檸茶嗰杯係用金屬杯 都幾得意喎而且拎上手梁浸浸手感幾好 凍飲亦唔洗加錢總括嚟講味道幾好 價錢唔貴而且羊肉米線幾有特色唔係度度食到 下次都會再嚟

第一次來呢間食，本身諗住試新野食羊肉米線也不錯,可惜朋友不食羊肉，就揀左其他野食啦豬𦟌米線-超乎意料之外的好食餐廳不是用普通的滷水豬𦟌，而係用炸過嘅豬𦟌放湯做米線，口感好似食緊德國鹹豬手一樣，味道濃郁，豬𦟌肉鬆軟個碗大過我塊面水餃麵-麵底有兩個即食麵的份量, 餐廳員工仲話這只是普通size $4x的粉麵有甘大份量,對於依家夜晚外出食飯來講，真係超值餐廳鋪面雖小，但食物有質素不俗，而且價錢大眾化，連埋飲品每人都唔使$50，真是我的返尋味之選

這間店的名字很搞笑。一看就知道吃羊，我老爸最喜歡。就等我身先士卒試下先。我想應該可以選擇只要淨瘦，但有皮有瘦我也接受，所以沒有特別要求。湯也有得選擇，不過酸辣湯要加1蚊。我要試原汁原味，好回家向老爸報告，當然選了清湯。這是細碗。但一點都不細，大過我塊面。份量好多啊。一上枱就已經聞到淡淡的羊味。第一件事當然是喝一口湯底。誰不知一喝就愛上了。羊的鮮味與葱香共冶一爐，羊味在口腔極速擴散，清爽新鮮的葱咬著咬著很有口感。要不是太飽，我一定會把整碗湯底喝下肚。我見有食客就這樣做！再試羊肉，是一塊塊的，比較薄，份量不算多，但好腍有羊味而且不羶，連皮吃軟腍腍帶點柔韌的口感，好好味。通常吃羊肉都會點腐乳去羶味，這裏有供應，不過要3蚊。但我覺得不用腐乳已經可以。米線也沒有煮過腍，柔韌有口感，加埋吸收了羊肉湯的鮮味，只吃它也吃得出淡淡洋味。原來可以雙拼的。水餃看來很抵食，十隻才28蚊。下次有機會試試。

好耐冇食過羊肉,open rice 見到呢間黑羊湯鍋米線即刻心心眼,孖咗兩個friend殺上去食。佢碗米線唔只有得揀大小，仲有得揀唔同湯底， 豬骨湯底牛肉湯底等， 羊肉亦可以簡有皮或者瘦。我地仲加一蚊轉咗酸辣湯底。最尾三個都叫咗小米線，bye米線超大碗， 我哋全部都食唔曬,我碗羊肉都唔會好騷， 食物完全冇問題， 夾咗隔離朋友舊牛腩試， 味道反而一般唔太出眾。唔係咁食得出酸辣味。另外仲叫左三款小食，口水雞$28超好味囉😍， 要坐立但其實都唔係好辣， 不過味道超正， 來到一定要試下。 鹵海帶$18都ok， 不過不失咁啦。係嗰個避風塘雞翼$20@5有少少伏，圖文不符😂， 張相影相影得好靚， 不過實際係味道差差哋嘅萎缩雞翼。整體都係值得試下, 尤其係口水雞, 雞翼就不了

Visit here regularly for lunch. Best dish here by far is the goat meat with rice noodles. Also have a good range of side dish. There is a basic English menu to order noodles, as well as pictures of side dishes on the wall you can point at. Don't drink the soup though, very salty will make you thirsty all day!

今晚 同老公喺佐敦 搵 餐廳 食飯， 見到 有間食羊肉 米線嘅 米線店。炎炎 夏日的天氣， 竟然有羊肉 食，最喜愛食羊肉旣老公當然 無需考慮 ，便進入呢間 雲南 啊老表黑羊 湯鍋米線。 一嚐羊肉 滋味。餐廳 内 座位 紓適， 光線充足 ，環境乾淨 ，使客人 可以放心享用食物。四面 牆壁 掛了 餐牌 ，清楚介紹 餐廳內的食物，和價格。 使客人 可以節省時間很快地，便 揀選 了 喜愛的食物 。老公首先 order 大碗 羊肉湯米線。原來湯米線有分2個size， 只係54蚊就有一碗好大碗嘅 羊肉 清湯米線 ，份量十足，足夠二人分享。羊肉 份量多， 每片羊肉 都切得薄薄的， 不但沒有騷味而且又唔會韌， 配上清湯 做湯底加上蔥粒， 使米線更加 入味， 而且米線 爽口又彈牙。我點咗一碟口水雞 和韭菜餃。口水雞 賣相普通 ，份量唔算多 ，但肉質 嫩滑 ，皮薄 而且 不油膩 ，雞肉 浸在辣汁内非常嘢味，醒胃。韮菜餃 尚可， 餡料唔算多 韭菜 香味 比較少， 28蚊一碟，每碟都有十隻 韮菜餃 ，如果兩個人食用 ，已經很足夠。

一星期兩度來他家, 算是最近的飯堂吧!這次來除了吃羊, 也想一試他家的餃子.他家餃子只有2款口味－韮菜豬肉餃和白菜豬肉餃, 這次兩款都點了來試吃.一碟$28有10隻, 價錢適中.先來韮菜豬肉餃, 皮薄, 看著感覺不錯.薰了鎮江醋, 把肉鮮味都帶出來, 韮菜味道不重, 沒有把肉味搶走.再來白菜豬肉餃, 感覺皮沒有剛才那韮菜豬肉餃薄, 而且整體味道較淡(可能我是重口味人士), 適合喜歡淡口的朋友.哈哈, 可惜他家沒有羊肉餃子, 畢竟把羊肉用來做餃子我個人覺得是太浪費了!對了, 他家的辣椒油樣子挺辣的, 很足料, 喜歡辣的朋友也可以一試!