順德公漁村河鮮酒家

營業中

休息中

今日試咗下佢哋嘅揚名四海瓦罉，再配月桂冠日本酒，🐳愛說話的鯨魚，清酒飲落非常香，純米酒飲落真係香氣濃郁，🤤而且入口嘅酸甜，到令人非常之回味。第一次發現原來清酒配海鮮🥢仲可以咁夾！我哋試咗佢嘅兩個魚咀，同樣係非常之新鮮~店員好窩心用一個熱辣辣嘅石鍋，新鮮送上，係你面前兜幾兜，先放落碟入邊❤每人一份，非常周到嘅服務，令人倍感窩心👍我哋仲飲咗佢嘅清酒，配埋呢個魚咀，魚嘅鮮味配上清酒，🍶更加可以提升海鮮鮮味，酒嘅厚度同樣好有感質感。

好有特色嘅清酒體驗！😍因為朋友鍾意飲日本酒，見到呢一間餐廳喺度做緊海鮮配清酒套餐，🥰仲有難得嘅白川鄉碳酸純米，當然要試吓啦~佢哋嘅雪戀明蝦球非常好味，彈牙嘅蝦球，炸過之後，酸酸味味，配上米酒，口感非常綿密。而且清酒🍶帶有起泡感，飲落就好甘甜😋而且因為經過二次發酵，清酒更加濃郁。配上沙律明蝦球，鮮嫩嘅🦐蝦球，清酒嘅滋味🥢更加可以大大提升蝦嘅鮮味，中日合璧，Fusion菜兩者好夾，非常匹配！

樓面職員很沒禮貌！蝦餃點心的皮爛蓉蓉水咁樣，職員叫我咁你唔好要啦取消佢啦！仲要發我脾氣咁嘅服務態度😡每星期都嚟每次開位叫極都唔應！初初去佐敦順德公未食過我一個人叫咗8樣點心想試吓！點知之後每次來都比啲樓面話我大食周圍同隔離枱唱我！請問我來唔食野你哋會有錢賺咩？啲阿婆阿伯每人叫一樣點心坐成朝嗰啲佢哋就好好招呼！呢度個老闆請埋啲咁嘅大陸阿姐做樓面聽執笠啦！

My go-to restaurant for 河鮮。I prefer this Jordan branch cos there’s a car park right next door, service is better and and tables are more spacious. Normally I come here for the fish 方利and the 排骨陳村粉. 陳村粉 was soft and didn’t gel together like some places. Went well with the rib sauce.This time we ordered other 小菜:響攞燉雞湯，(nice but could be less oil)Cooked 魚皮- very crunchy, no fishy taste.鯪魚肉釀青椒- I’m not a fan of 鯪魚 or green peppers but the others liked it.咕嚕肉- ok. Crispy, batter not too thick. 蒸魚, (n

順德公漁村出名新鮮河鮮，以前未封關，晚上遊客總是排隊吃飯。今早去油麻地街市買凍肉便去順德公吃點心 bunch，想不到今天吃的這幾個點心也十分出色，性價比高。鮮蝦腸粉三件腸粉，每件有中蝦仁二隻，皮滑蝦爽，豉油好味。順德釀尖椒魚肉起膠彈牙，重點是青椒煎得青綠脆口。跟平常坊間街坊吃到的overcooked軟軟釀青椒絕對不一樣。安蝦咸水角皮脆，熱得燙口，餡料一般。陳皮香茜牛肉球重陳皮芫茜味，牛肉滑，如果有馬蹄粒，可再加分。蠔皇鮮竹卷這鮮竹卷十分可口，餡料有蔬菜，芡汁不糊，沒有全肉餡那麼膩。蟹籽百花魚肚魚肚入味，蝦爽，但是一隻隻放在魚肚上面，沒有拍鬆成膠，那便不是百花了。又是一頓美味的點心餐。留意順德公漁村優惠早茶是11点15分前結賬但可繼續坐下到12時。11点15後下單的点心便是午市價錢，要貴大約40-50％。我想點心質量應該是沒有分別的。

順德菜出名食河鮮， 所以lunch過嚟最好就係食番個梅菜鯇魚飯😊。鯇魚好鮮甜， 一啲腥味同泥味都冇， 魚可以揀魚腩部份， 肉質地更嫩滑，梅菜鹹鹹地，撈埋豉油非常好送飯， 勁推介。見人家叫了福建炒飯， 賣相唔錯，份量十足， 於是我地又點了，好彩我地有幾個人share著吃， 唔係真係要打包😅。點心返而只係點左幾樣：煎腐皮卷、陳村粉蒸排骨、釀苦瓜同牛肉球。牛肉球意外地好彈彈地牙，感覺鮮甜、陳村粉係我至受，佢地呢個有好濃蒜香，好好味。

秋風起，又和腩腩去食花錦鱔，是日來到佐敦的順德公吃，食店與地鐵站有一段距離，但泊車的話就方便。腩腩說花錦鱔的腩較美味，因為較少骨吃下去啖啖肉，師傅已經開了條鱔讓食客看，不像是腩，但師傅說是，那我們也沒有所謂吧，只要有鱔吃便好。正如人體一樣，腩的肉中間會見到有腸的空間，甚至見到係腸，但該塊肉沒有，腩腩說可能是一半是腩吧。花錦鱔煲熱辣辣，香噴噴的，內裏有鱔、臘肉、冬菇、蘿蔔、雞肝、洋蔥，味道香濃。鱔有骨，但都是幼幼細細的，要小心吃，炒得很爽，整體來說不錯。魚皮是前菜，頗滑，沾豉油芥末醬吃，少少辣但爽爽涼涼的。腩腩和我都愛吃大蝦球，因為又是沒有骨沒有殼啖啖肉！這道菜的蝦的大小尙可接受，不會太小，但沙律醬就有點多，伴有青瓜和菠蘿，都是罐頭吧，酸酸甜甜的頗開胃。甜品我們叫了雙皮奶，做得不錯，很滑，奶味濃但不會太甜。我們兩個人三道菜已經吃得很飽了，但在點菜時服務員一味只叫我們加點食物，沒有考慮到很大機會會吃剩做成廚餘，這點要扣分。

呢間順德公係一間比較細間嘅茶樓， 因為華員會就嚟重建， 驚冇得再去食第二次， 所以今日特登嚟到再食多次。經過洗手間出面都見到，華員會部分嘅設施已經拆掉。聽啲員工講話佢哋間酒樓重建咗會更加靚.... 叫我記得再去嗰度食嘢認識呢間餐廳係因為華員會， 華員會定期都會喺ewyp 出示呢間茶樓嘅資訊。每一碟炒野都好大碟，份量夠， 不過有時候大廚嘅質素好唔穩定， 明顯睇得出係兩個大廚，而且風格好唔同，一個大廚煮嘅野食比較偏鹹，另一個大廚煮嘢食質素就好好食。乾炒牛肉，雖然有啲油膩，同鹹咗少少，但係好夠鑊氣。 間酒樓用嘅食材都好大份，新鮮， 聽員工講乾炒牛河係呢度最出名嘅用料足又多，唔呃人。鹹魚雞粒炒飯葱花嘅香味全部帶曬出嚟， 炒飯粒粒分明，乾爽， 用菜心梗煮嘅炒飯咬落去又爽口，又脆。門口張貼嘅 資料 同ewyp一樣

所謂的時價就亂嚟，當你落單時查詢大約咩價錢，部長就會同我講大約4-500左右，😊當收費時就千多元，她就會話你嗰條係特別大啲！😳當我多次查詢時，她又話送糖水！我對已表明不是攞着數，是想搞清楚張單有冇亂收費，期間連隔離枱的人也眼望望我的手中的單，到最後佢只可以係減咗百多元，我哋都算數，只可以講冇下次.....嚟幫襯😓

呢間係位於佐敦政府華員會的分店，附近有個廢置的籃球場可以用來泊車，然後可以由餐廳後門直穿入店鋪。據聞太子爺做埋大廚，手勢好得，所以我們專程來試。一行六人喺工作日來食晚餐，只見座位並未坐滿，但上菜速度唔快。先上川弓白芷天麻燉魚頭湯，夠味夠火候👍，真材實料。第二道抵贊菜係咕嚕肉，脆皮而唔會過甜，太子爺出來介紹係佢親手主理。第三道則是珍珠鯽魚煲，好大份，魚肉好滑，配上米線简直完美。第四道👍係双皮奶，雖然是微波爐番熱，但依然好香好滑。

新年期間， 瞓到黃朝百晏， 整理完一切之後已經成點半， 提議去飲茶 ，位置又要有地方泊車， 想起華員會順德公好耐冇去，向目標出發。正式午市已過，都易搵位，侍應殷勤招呼， 新春期間大家利利是是。非常肚餓，立即落單梅菜皇牛肉腸粉碟頭夠大， 牛肉厚身，但腸粉皮唔夠滑和食唔到有梅菜指定特製靚燒賣個名好長，特別之處是多了一些髮菜，應節取其發財意頭 燒賣size 大了些， 啖啖肉有口感懷舊千層馬拉糕份量縮咗水， 味道似鬆糕， 鹹蛋容欠奉， 麻麻地鮮蝦菜苗餃 餡料蝦粒和菜苗夠多，但粉皮太黏口大上海叉燒包外型似上海菜肉飽， 怪不得個名叫大上海叉燒包， 餡料叉燒半肥瘦唔柴口， 蠔油汁味濃，好食雖然味道較以前失色，但比起其他酒樓，仍然可以再幫趁！

順德公漁村河鮮酒家天氣凍凍地，夜晚同屋企人去左順德公到食晚飯，我地9個人叫左8餸1羹個個都食到飽住走，整體黎講味道好傳統，服務態度亦不過不失。煎釀三太公即係鲮魚球+煎藕餅+釀尖椒。蓮藕好爽、尖椒唔辣釀埋魚肉好好味、個鲮魚球炸到好脆又唔腥涼伴魚皮係用鯇魚皮+薑蔥切絲整成，魚皮好爽又冇腥味，带少少辣好開胃蝦醬魚卜有濃烈蝦醬再加埋魚鰾西芹去炒，個口感煙煙韌韌夠晒入味少林檀香骨係用煲仔熱辣辣咁上，香口得黎肉多唔肥炸魚咀岩岩炸起上碟，好脆口再加埋個汁調得唔錯條鲮魚兩食，因為新鮮撈起黎整，所以食落唔差，不過不失成晚最敗筆係個黃金千屠糕，太乾同埋唔夠煙韌，一D都唔好食

名為蛇餐，第一味係炒蛇絲，但主要係鸡絲，蛇絲既比例係十比一，但蛇絲比較幼，重量計20比1, 蛇羹係碗仔翅加少蛇絲，味係欠的，跟住有大蛇丸，好食呀，不過你當花枝丸好啦，细過尤鱼絲的蛇絲撈入去就把花枝丸改名，的確有生意頭腦，到鲩鱼啦，如果未食過好既，大條既鲩鱼，係ok既，即是用料方面已经輸晒，点整都唔會好，鲩鱼又唔係好貴，唔洗再用细鱼啦，失望。魽鱼煲，ok的，但同行有一半人唔食，覺得湦，最后只有糯米饭可以，只是合格，我唔覺好食，其它人覺得好，可能其它野。。。。。。记住要洗杯洗碗，你明的

🐷🐽雙皮奶 $2x好味指數🌟🌟🌟🌟🌟/5👧🏻 原本系買ticket 去澳門食順德菜，不過怕book左位都未必食到雙皮奶，結果搵左香港幾出名嘅店去試下~ 重點：滿足食慾😂果然不出所料，睇得多資料系無死xd 堅好食，見咁近以後改放假黎尼到飲茶🤘🏻明顯食出尼到嘅雙皮奶用奶粉整~聽聞咁先系傳統順德做法😍 香滑、濃郁，味道偏甜而不膩👍🏻好中意

今日lunch時間特意回來舊公司和老婆及幾位舊同事午餐小聚。他們只有一小時吃飯時間所以不能去太遠，唯有選舊公司附近的〈順德公漁村河鮮酒家〉。煎釀尖椒，魚肉都幾彈牙而且豐富厚身，釀入尖椒後稍稍煎炸非常好吃。同樣釀入了彈牙魚肉的藕餅表面煎得夠乾身爽脆。燒買從來都不是我杯茶郤是老婆的摯愛，她說鮮蝦爽口彈牙，而且豬肉不肥膩。豆苗餃的是清新之選，皮很薄而且q彈，包著內裡的鮮蝦和菜苗深得老婆喜愛。福建炒飯炒得乾爽粒粒分明後淋上濃厚的芡汁和配料，濕濕的幾好吃。馬拉糕唔算太甜而且蒸得好鬆軟，幾位女同事都好喜歡。不過點都唔夠雙皮奶受歡迎！很滑而且奶味很重，不過稍稍甜了一些，如果可以減一點甜就更好。價錢合理而且食物味道不錯仲要咁近，所以相信大部分食客都是公司各部門的同事