食物站 (已結業)

今次介紹嘅係我食咗十幾年嘅早餐，位於灣仔謝斐道一間小小嘅餐廳，驟眼睇同普通嘅茶餐廳冇乜分別，而且仲好細添，但係有邊個估到佢哋嘅早餐咁不得了。早餐包括沙嗲牛肉公仔麵加上炸雞翼同一杯飲品（十幾年都係同一樣）。首先沙嗲湯底非常濃郁，同平時一啲爛鬼茶餐廳嘅清湯加一羹沙嗲醬完全係兩回事，味道非常均勻。好彩嘅話仲會喺入邊見到牛肉。（我仲要有幾塊...）炸雞翼炸至金黃色，外層非常香脆，而入邊雞肉十分好嫩滑，唔會成隻乾晒，而且每隻都非常飽滿，甚少會有發育不良嘅細隻雞翼。至於點解會講係黃金一小時，係因為餐廳差唔多八點先開，但係九點前就會賣晒啲沙嗲汁，我試過八點五十五分打電話去留外賣自取早餐都已經冇晒，好誇張。所以想食嘅人就請你早啲起身啦～

早於10年前在灣仔工作已光顧，10年來品質保證，早餐現在是$34一個餐，送熱飲，凍飲要加$2，今日點了沙o爹牛肉麵外賣，牛肉量十足絕不偷工減料，沙嗲汁中有少許花生醬味道，好像還有洋蔥，公仔麵配上沙o爹牛肉汁真的是一級棒，但熱飲就普普通通，熱檸茶的檸檬有少少苦澀味。

聽同事介紹呢間謝斐道食物站既早餐。由於餐廳環境比較殘舊及狹窄，所以上班途中已經一早打電話叫外賣，去到已經可以俾錢拎走早餐，回到公司再慢慢享用早餐。今早點了炸菜肉絲麵、凍檸茶少冰，非一般炸菜，自家切厚身唔太鹹，有點點茄汁味道，肉絲亦係新鮮豬肉，唔會鞋恰恰。此快餐店，食物質數及性價很高。

今天叫了外賣（不是叫這家）。由於本身的外賣公司還沒有到，見她像大媽的職員前來，以為是我叫的那間公司的職員，便問她是否送外賣，那隻大媽一聲不響，後來見到同事過來，才弄清楚是食物站，而非我叫的公司。其實這隻大媽只須是食物站，就可將事情搞清楚，這樣的禮貌和交帶也沒有，令我永遠不會考慮食物站這家不尊重別人的公司。

今日再去食物站買早餐，食奄列加餐包。奄列的火腿好多，但係蛋唔算多，應該係因為煎得唔夠熟，好多蛋汁。剛好可以用啲蛋汁點餐包。今日嘅華田，夠味依份早餐幾大份，得一份奄列同一個餐包，但因為份量大，我都很滿足。收銀姐姐有少少燥，我諗因為實在太忙🤣🤣

同事提過好多次食物站嘅早餐抵食，味道好，所以終於去左試吓。份量，算大份的，但係可能因為我食煎雙蛋，份量比較固定。同事通常都食沙嗲牛肉麵，所以可能份量會多d。買外賣的關係，煎蛋放左落碗通心粉，拎到返公司嘅時候，隻蛋熟得6677，所以我覺得生熟度岩岩好，仲有少少流心。通粉嘅軟硬度適中，湯不重味精。我略嫌華田的味道比較淡。價錢唔貴，味道ok，所以我係會再食的。雖然我感受唔到同事話佢的抵食，但係整體嚟講我覺得唔錯。

作為一個人住嘅港女，能夠返工時間食晏食到住家飯加碗靚湯已經好感恩，我去親通常都叫外賣，事實上經常排長龍好受街坊寫字樓歡迎，所以要買外賣就最好12:00就好去，12點半就已經要排長隊。通常我會叫兩送飯，最愛係薯仔炆雞節瓜釀魚肉，不過通常啲瓜菜類好快就會賣晒，反而好好多肉選擇。我最鍾意佢啲老火湯，好足料好好味。總括來講兩送飯加個湯＄45好抵食

今日冇帶飯,落左樓下買外賣,就簡左呢間啦!正常黎講我唔會選擇門面甘舊既店食LUNCH.但我之前見過好多次午餐時間,都好多人排隊買外賣,算係呢條街入面,最多人聚集既店鋪.所以,就一試啦~我叫左個一盒兩送飯$37:西芹炒鮮魷+雞翼餸既份量少,西芹炒得都唔錯,好有味.但鮮魷就好假,好似落左好多唔知咩..飯方面,就好多,正常女仔都好難係得晒飯偏硬囉,太干.如果要加野飲就熱飲都要加$5,凍飲唔記得啦~我入店內落單時,見到店內環境好舊,感覺上唔係太干淨,仲好迫=.='如果同一條街黎講$37蚊可以食到好多好味既外賣飯盒.所以我諗,下次應該唔會再幫襯.

茶記小食店一間，裝潢有點陳舊，一份早餐$30價錢和附近餐室相約。一份火腿奄列牛油多士（多士加一元），火腿奄列很大份，大過半隻碟，火腿填充得滿滿，切開有蛋汁溢出，味道不俗。牛油多士脆香度 OK ，牛油可加多一點。隨早餐另伴有少許粟米，可夾上奄列一起吃。熱咖啡普通喇！

今日無飯帶，突然記起食物站逢星期三有小妹摯愛的東坡肉和椒鹽豬扒，因不欲外出用餐，就決定叫外賣了。同事一知小妹叫外賣，一湧而上要求搭單，一下子就要了九盒飯，蠻誇張的﹗是日8款餸分別是節瓜蝦米粉絲、冬菇炆雞、共麻婆豆腐、生炒排骨、鮮茄免牛薯仔粒、蝦醬蒸豬肉、東坡肉和椒鹽豬扒，老火靚湯是蓮藕花生豬骨湯$8。短短兩個月時間，兩餸飯已漲價了，由一月份的$33，加至現時的$34。看來通漲問題仍會繼續纏繞打工仔一族了……黯然銷魂東坡肉和橫行霸道椒鹽豬扒是小妹多年來的必選餸，今日亦然。三十四大元的兩餸飯，有肉又有菜，份量夠多，味道又好，真是幸福也。猶記得當年店家較為闊綽，東坡肉給的極為大方，由兩大塊的，後來size越變越小，現在則只有正正方方一小塊。不過，從另一角度來說，現時店家明顯多給了椰菜和汁，以彌補食客所失，菜肉各半，也較為健康。傳統正宗東坡肉是選用頂級皮薄肉嫩五花肉、再以名酒烹調的，以達至色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口的至高境界。小店之作，當然望塵莫及也﹗店家東坡肉肥瘦得宜，共可細分為五個層次 - 外層是滷得極為入味而軟腍的豬皮，內有一層入口即化、油脂四濺的豐腴肥膏，再下一層則

今早，不想吃三文治，就入了食物站食早餐。由於時間尚早，食客不多，店員也較清閒，不像中午旺市打仗般忙碌。小妹也可以細心欣賞店內的裝潢擺設，一切以簡潔實用為主。小妹要了火腿奄列牛油方包配熱檸茶$27。相對午市$34的兩餸飯而言，早餐顯得有點兒貴了。若於同一條街的快樂茶餐廳點火腿奄列，價錢可平$3，然可再於火腿、香腸、煙肉、煎蛋或餐肉中任選兩項。甫上枱，已嗅到一陣陣的蛋香。金黃肥的奄列前得極香，內裏包著份量頗多的火腿絲。誠然，餐廳的雞蛋蛋味十足，是用了靚蛋之故，方有如斯水準也﹗伴碟粟米則為雪藏貨色，口感味道均稍遜。牛油餐包微暖，入口鬆軟帶牛油香，可以接受也﹗至於杯熱檸茶，則極為苦澀也。不管小妹加多少沙糖，也無濟於事，只好棄掉了﹗

昔日，食物站是我們一眾同事的美味抵食飯堂，也深得灣仔打工一族的寵愛。礙於店舖細，門口往往大排長龍，故我們大多叫外賣。近年，隨著同事轉職或退休，群龍無首，大家開始各顧各了。是日，沒有住家飯吃，一個人心血來潮，就去了食物站。適時，外賣食客頗多，幸堂食仍未滿座，小妹可馬上入座。光顧的大多為熟客，甫坐下，就點餸了，不用思量。小妹有樣學樣，向著水吧阿姐大叫「唔該，2、8，例湯一碗。」等候期間，食客漸多，大家都有秩序地在門口排隊，等阿姐安排就坐。未齊人的話，就要讓其他人先入座。畢竟，小店小本經營，加上座位不多，午市黃金時間，分秘必爭，這種要求是可以理解的﹗老火湯是搶手貨，有食客來電要求留湯，也有在排隊食客要求預留湯，真的十分誇張﹗食物站逢星期一至星期六午餐都會提供9款餸，以及1款老火湯。據多年經驗，每星期的菜式均是那幾款，變化不大，幸味道不俗，大有棒場客﹗是日有草菇肉鬆豆腐、芝麻骨、鮮茄免牛薯仔粒、椒鹽豬扒、蘿蔔燘釀豆卜、青瓜炒肉片、薯仔炆雞、梅菜蒸肉餅和滷水雞中翼，而老火湯則是花生木瓜雪耳。兩餸飯$33，三餸飯$37，配冷熱飲品另加$5，例湯則加$8。餸小妹要了芝麻骨和梅菜蒸肉餅，前者肉質軟腍，

Walked past this shop about a million times but the pavement on this road is extremely narrow that it is hard to stop and have a look and it is not wide enough that you need to walk on the road where the traffic is.I wonder how many people I have elbowed by accident because the pavement was too narrow!Finally stopped by to order, after I looked at the menu I thought there were nine choices but it turns out you can pick two of the choices with the rice but it didnt say on that menu.It costs $31 b

大半年無食過食物站既lunch, 今日經過忍唔住叫左個外賣餐, 午餐選擇唔多, 我揀左我既至愛, 糖醋豬扒+魚香茄子, 白飯一客, 有得揀菜飯或糙米飯, 我叫左菜飯, 連飲品(凍飲唔加錢), 都係33蚊。質素同大半年前一樣keep得到, 朱扒大大塊, 非常入味, 最欣賞係佢個價錢仲係大半年既價。

無可否認食物站的水準在眾多茶餐廳中的確很不錯，所以個人認為就算要付出多一點時間去排隊或等待亦是值得的，但若連自尊也要付出的話就作別論吧。事緣上星期的某早上我往食物站吃早餐，跟平時一樣門外都是十分多人在排隊等位，我吃完早餐後只不過坐多了二十秒去整理一下自己及拿銀包出來取錢，那個收錢呀姐竟大聲呼喝叫我起身，跟著我比錢的時候她竟不理會我，我傻傻地拿著張二十元紙幣站著，跟著她突然從我手上一手搶走那張二十元紙幣。我明白少我一個客不是很多，反正出面都是大排長龍，但連對人最基本的尊重都沒有(不是指服務態度)，就算食物味道怎樣好也是沒用，經此次後我不敢再去食物站吃早餐了。