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2010-07-01
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為獎勵員工一年來的傑出表現，公司批出了約 $300 的 meal allowance，讓我們大吃一頓。同事們喜歡吃 buffet，由於金鐘區內的 dinner buffet 大都 over budget，唯有改去尖沙咀太子酒店的 Spice Market，除享有匯豐信用卡的折扣優惠外，更可憑 OpenRice 的 coupon 獲贈紅酒一支，是個不錯的選擇。自助餐的主題是夏日台風，餐廳每個角落都掛上台灣夜市的名牌，這邊是饒河街夜市，那邊則是士林夜市，環境佈置得相當貼題，可惜用餐區的座位排得太密，每次出入都需要附近的人讓出空間，實在不太方便。我對生蠔和沙律的興趣不大，一開始就向熱葷出發，先試了馬來沙嗲串燒及印度咖哩。串燒是燒好的，雞牛羊分別各要了一串，師傅將肉的表面略略燒焦，沾些沙爹醬，熱辣辣的放入口，味道上雖沒驚喜，但至少肉不嚡口，水準算是不錯。見這裡有蔥油餅及油餅供應，就拿了些咖哩羊肉試試，咖哩只得少辣，羊肉切丁沒有羶味，幸薄餅質地鬆軟，不會厚疊疊的，做得不錯。第二 round 想吃刺身，分別有三文魚、吞拿魚、鯛魚、劍魚及象拔蚌供應，就要了前四款試試。魚生切得幾厚身，唯色水偏淡，看起
自助餐的主題是夏日台風，餐廳每個角落都掛上台灣夜市的名牌，這邊是饒河街夜市，那邊則是士林夜市，環境佈置得相當貼題，可惜用餐區的座位排得太密，每次出入都需要附近的人讓出空間，實在不太方便。
我對生蠔和沙律的興趣不大，一開始就向熱葷出發，先試了馬來沙嗲串燒及印度咖哩。串燒是燒好的，雞牛羊分別各要了一串，師傅將肉的表面略略燒焦，沾些沙爹醬，熱辣辣的放入口，味道上雖沒驚喜，但至少肉不嚡口，水準算是不錯。見這裡有蔥油餅及油餅供應，就拿了些咖哩羊肉試試，咖哩只得少辣，羊肉切丁沒有羶味，幸薄餅質地鬆軟，不會厚疊疊的，做得不錯。
第二 round 想吃刺身，分別有三文魚、吞拿魚、鯛魚、劍魚及象拔蚌供應，就要了前四款試試。魚生切得幾厚身，唯色水偏淡，看起來不太新鮮，鮮味欠奉，雪味反而幾明顯，不過應該都好過壽司，見到那舊厚厚的飯糰，已經令人大為懊惱了。
只要將檯號牌交給店員，他們就會送上焗龍蝦及和牛粒，而且是無限供應的，是這裡的賣點之一。龍蝦我沒有試，但同事們一吃便說肉質很嚡，放涼了的話更會有股腥味，自此就無人再 order；和牛粒則每次只得三粒，是帶筋的貨色，沒有油香卻很油膩，見壓底的薄餅油立立，都係算罷啦！
台式小吃的選擇不少，當中蚵仔煎其實只是潮式炸蠔餅，老雞燉湯飲了又會頂肚，結果我只試了炒蜆及魯肉飯，前者一大盤只得少數是開口的，而且肉只得豆豉咁細，後者醬汁比較油膩，腩肉的肥脂位不太鬆化，水準只屬一般，唯有要些比較穩陣的羊架和番茄鮮蝦意粉填填肚。
主菜不太合意，幸好甜品有 HD 雪糕供應，立即轉移戰鬥目標，一口氣吃了六球，主攻綠茶口味，也試了點芒果和曲奇奶油，伴以自製的 waffle，好感度大幅提升，由於其他糕點的賣相實在不太吸引，我也不介意獨沽一味食 HD，反正這應該是場內最值錢的東西了！
本來想試試自製綿花冰，但女友急 call，要陪剛收工的她吃晚飯，於是立即「止蝕」 (雖說這餐本是免費)，過對面新港中心的鼎泰豐「溝貨」，吃些地道的台灣美食，小籠包是也！
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