香江花月 (百誠大廈)

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最近到訪位於佐敦的香江花月火鍋店，單單是店內的裝修已非常賞心悅目🌸 以復古懷舊風作主題，擺放了舊式的郵筒📮和數十部撥號電話☎️，看得出店舖很有心思呢～ 而且店舖設有多個打卡位📸，其中一個最深刻的是類似Teamlab的波波燈🎈，必影推介！至於食材方面，以花入饌，選了日本牛乳玫瑰鍋，養生又美顏，裡面材料主要有豆乳、玫瑰🌹(有牛乳玫瑰添🥹) 和香甜木瓜～ 店員會將木瓜分件切開，豆乳味香濃，木瓜煮得軟腍超甜👍，配以牛肉和餃子非常入味 〰️香江拼集合8款牛肉，包括安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛舌、牛白肉、黑柏葉、牛心頂～ 我人最喜歡的是牛柳粒和牛舌，牛柳粒肉汁鮮嫩，牛舌煙靭有咬口🫶七彩餃子不但外型美觀，而且好有內餡😆 7款包括和牛香茜餃、姬松茸野菌餃、蟲草花餃、午餐肉粟米餃、蟹肉黑松露餃、冬菇薺菜餃和金華火腿菜肉餃～ 個人最愛姬松茸野菌餃、蟲草花餃，蟲草花份量好多，餃子飽滿又多肉汁，餃子皮較為厚～▫️日本牛乳玫瑰鍋 ($168)▫️香江拼 ($798)▫️七彩餃子 ($108)▫️▫️▫️▫️▫️📍🗺️ 香江花月 (百誠大廈) (佐敦) 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓

幾個女仔決定去人氣火鍋店打邊爐！店內裝修以華麗復古風！擺滿80年代既常見既傢俬！人力車⋯舊式留聲機⋯到處都係打卡位📸📸📸檯與檯之間好闊落特別適合細聲講大聲笑嘅多人聚會😂至於食物水準呢🥢🥘黑蒜豬骨窩🥘香江拼🥘黃金鬼五馬六🥘即炸響鈴卷🥘蜂巢豆腐🥗花花綠綠🍹琥珀誘惑🍹桃花緣❤️香江拼實物真係好靚! 幾乎每張枱都點！由唔同部位既牛肉拼成！餐廳好貼心有介紹煮既時間！牛白肉原來只需3秒！超重牛既油脂香味！必點！❤️ 黃金鬼五馬六油炸鬼內釀入蝦膠，外皮裹滿咸蛋黃！店員提醒要襯熱食！好正！咸蛋黃味幾濃！❤️ 即炸響鈴卷即叫即炸而且炸到好脆酥！放入鍋中浸泡3秒！好好食🤤❤️ 桃花緣上面粒煙燻泡泡好夢幻！桃味嘅乳酸梳打配埋桃味嘅啫喱！唔會太甜，都好清新！唯一唔滿意部份座位內冷氣凍到唔合理！入座後1-2分鐘已經要求換其他檯⋯店員指其他檯都有預訂而未能換檯⋯⚠️⚠️呢方面有待改善⚠️⚠️臨走前記得去七彩繽紛既波波燈度打卡😉📸

今晚和朋友一行五人吃火鍋，全部的待應都唔出聲應人，連一點給客人回覆待人以禮嘅基本尊重也沒有，更枉論餐廳應有的服務態度1. 一開始問第一位待應如何做會員，佢竟然答咁你做返會員囉，再講就係問你點樣做會員，佢又答你download返個app，再問佢個app係乜嘢名，佢好唔耐煩指住餐牌，個名呀！我同朋友已經覺得這個待應有什麼問題嗎！2. 我兒子問另一位冇戴名牌嘅女待應拿乾紙巾和濕紙巾，那位女待應全程黑面，沒有回覆也沒有點頭，最後只是拿了幾張乾紙巾，沒有給我們要求的濕紙巾3. 如果我們不出聲，他們永遠不主動和我們加湯。我們的湯剩餘很少之後，兩次要求加湯，那位拿紙巾的女待應繼續黑面，沒回覆沒反應似的，你看着她加湯的樣子感覺好像是我們要求了什麼不對的事4. 我們後加了一份和牛一碟丸，但係等了很久冇嚟，於是問了另一位較年輕的女待應，也是沒回覆。又過了十分鐘見仲係未上，我們又再問那一位女待應，佢竟然叫我睇返打印出嚟嘅單啱唔啱。我話我剛才說了那兩碟是後加的，唔會打印在第一份落嘅單上，你幫我check下後加嗰兩碟加咗未？佢又係唔回覆走咗去，之後再見佢經過又問佢咁而家點，佢先話check咗，前前後後追咗3 、

原來打邊爐都可以係「食環境」！呢間火鍋店裝修別緻，帶你重返50年代嘅舊香港。除咗座位十分闊落，餐廳中間位置仲特意空出一條大路作為自助調味料區，及放置裝飾綠植。✍🏻 /秘製花雕豬肚鍋▪價錢：HK$168▪️美味指數：♥♥♥♥♡超大一鍋，有好多豬肚、酸菜、紅棗、芹菜，同我最愛嘅枝竹！餐廳標榜用咗20年嘅陳釀紹興花雕酒配中式藥膳餚製出嚟，配合春夏呢個天氣，仲有助健脾暖胃添！✍🏻 /七色丸▪價錢：HK$108▪️美味指數：♥♥♥♥♡打卡之選，紅、黃、橙、黑、綠、白、粉都有齊，最吸引我嘅當然係蟹籽丸！✍🏻 /游水海蝦▪價錢：HK$168▪️美味指數：♥♥♥♥♥1份6隻，隻隻都超新鮮爽口，大推薦！建議就咁淥熟嚟食就已經好足夠，唔需要點豉油，新鮮嘅海鮮就係要咁食🤤✨✍🏻 /日本珍珠蠔▪價錢：HK$98▪️美味指數：♥♥♥♥♥估唔到珍珠蠔都唔細隻喎～打邊爐真係好正！✍🏻 /和牛香茜餃▪價錢：HK$98▪️美味指數：♥♥♥♥♡紫色餃子皮內包住一大舊肉餡，和牛配香茜望落似「山竹牛肉」，食落都有啲似，不過係高級版（笑）。✍🏻 /甘香豬粉腸▪價錢：HK$68▪️美味指數：♥♥♥♥♥好好食嘅豬粉腸，索曬湯底香味，而且感覺洗

最近帶咗媽咪食一間裝修華麗嘅火鍋店《香江花月》🌸，媽咪對環境同食物都超滿意，推介比大家！🐥 美顏花膠雞鍋 （$298）媽咪指定要食呢個花膠雞湯底，湯底有成邊雞，超大隻😱 原來煲到差唔多熟晒嘅時候會有店員幫手切成雞件㗎，好貼心💕 花腸，蟲草、菇嘅份量都好多，兩個人食真係有機會食唔晒㗎🤭🥟 七彩餃子 （$108）之後叫咗呢個超多人推薦嘅餃子，用咗一個充滿古代色彩嘅架，放上七隻唔同顏色嘅餃子🥟 共通點係七隻都脹卜卜，超飽滿，啖啖滋味😋🐮 美國安格斯肥牛 （$198）呢度嘅牛肉平有平食，貴有貴食，上至和牛，下至肥牛都係靚嘢嚟㗎🥳🍡 黑松露墨魚丸 （$78）🍡 台灣牛筯丸 （$68）我哋仲叫咗兩種丸，我特別鍾意黑松露墨魚丸，除咗黑松露味好香，佢嘅質感好似魚滑咁嫩咁彈牙😋！ 牛筯丸都好正，咬開好多肉汁㗎😆🐠 中山無骨脆腩片 （$88）魚類選擇都超多，我同媽咪都超鍾意呢個鯇魚片💓🍜 手唧紫薯麵 （$88）呢個紫薯麵超特別，佢係入咗落唧袋入面，要客人自己唧入火鍋煮嘅🤩 麵條好快就煮熟脹大，食落口感有啲似魚麵好彈牙！🥬 油麥菜 （$48）啲菜塞到個籃滿一滿，份量值得一讚🥳🌶️ 醬料 （$20/位）值得一讚

今日同男朋友收工去食好啲☺️去左最近超級hit嘅呢間香江花月🥳佢地嘅裝修風格同埋食物全部都好悉心設計，超igable之外仲真材實料，味道一流😋真心推介大家黎食呀！＊＊＊＊＊🥛🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168呢個鍋入面有幾朵玫瑰、煮滾之後仲可以飲到超香濃嘅牛乳🥰啱晒各位女士！🐮🥩香江拼 $798呢個環形嘅拼盤有晒咁多盤招牌牛肉😍佈置得好靚又啱晒選擇困難嘅我😌拼盤入面有手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛白肉、牛心頂、牛舌同黑柏葉🥳🥇🍤黃金鬼五馬六 $88呢個鹹蛋黃炸物拼盤入面有蝦🦐同墨魚🦑滑，足料又熱辣辣🥰🌸🫧桃花緣 $88🍺🍻生力白啤 - 500mL $83 / Glass＊＊＊＊＊

My friends and I ventured into Jordan for a hot pot adventure at a restaurant called "Fragrant Hong Kong Moon." Stepping inside felt like a trip down memory lane, straight into the heart of old Hong Kong. The decor had a cool, nostalgic vibe.We ordered the "Fragrant Hong Kong Platter," a glorious medley of meats. It featured a symphony of textures and flavors – US Angus beef, hand-cut local beef, tendon, tongue, tripe, and honeycomb. The lamb selection boasted saddle, shoulder, and ribs, while t

打卡一流火鍋店🤩湯底已經好多選擇 我哋揀咗花雕豬肚湯 花雕味好香 估唔到同豬肚可以咁夾 而且湯底嘅材料份量十足 好有誠意😋 淨係牛都有好多款式 我哋叫咗個香江拼 裏面有多款牛 有牛舌、牛柏葉、牛小腿、牛心頂、牛白肉、手切肥牛、安格斯肥牛同一口牛柳粒 牛白肉真係第一次試 爽口得黎又好有牛味 😍 當然最後仲有超甜粟米同埋一大jar竹蔗水 簡直係大滿足🥳📍香江花月 (百誠大廈) (佐敦)佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼想去特色火鍋店影相打卡，同時又想享用高質美食？😋位於佐敦嘅華麗火鍋店「香江花月」絕對係個好選擇！餐廳以復古懷舊風作主題，每個角落都佈滿小心思❣️最近更推出限定優惠✨由2024年3月1日至3月31日，只要登記成為「香江花月」會員，訂座晚市火鍋包括時令海鮮及酒水可享全單7折優惠💥🌹日本牛乳玫瑰鍋（$168）賣相吸引📸選用醇香十足嘅日本北海道全脂牛乳配以上等日本玫瑰同香甜木瓜作湯底，口感層次相當豐富💋🥩香江拼（$798）集合咗8款部位嘅全牛拼盤🐮顏值超高，分別有牛舌、牛柏葉、牛小腿、牛心頂、牛白肉、手切肥牛、安格斯肥牛同一口牛柳粒，牛魔王千萬不要錯過👍🏻🦪酥炸廣島蠔（$118）巨型廣島蠔即叫即炸，炸漿厚薄恰到好處💁🏻‍♀️入口油而不膩，同時保留其鮮味同質感🤩🍷酸梅湯（$108/榨）份量絕不欺場，飲落清涼又解渴，打邊爐最佳拍擋✅🔸火鍋醬料（$25/位）▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

第一次惠顧<香江花月>是二月份到荃灣分店，因為朋友推介，被那些特式點心吸引和早茶十分優惠。第二次同家人再去佐敦分店，仍有特式點心，家人也讚不绝口。今個月三月份和朋友再去佐敦分店兩次，酒家說已取消了大部分特式點心，雖然地方寬敞舒適，人流也不太多，我們也倾偈逗留了兩個多小時，但大家仍有些失望。希望酒家會重新推出特式點心🤩🤩我們一定會再去光顧及推介不同朋友。酒家一至日也有早茶及下午茶，實在十分優惠，這是很少酒家可以做到。给他一個讚

📍香江花月朋友推介佐敦飲茶，環境好grand裝修懷舊，空間又大，坐得舒服，餐具仲好靚，食物點心造型精緻又唔貴，最仲要無限時。🥢金粟金魚餃粟米湯做海，金魚做型靚靚😍🥢啤梨咸水角🍐啤梨型嘅咸水角，但係個皮比較厚同甜左D🥢瑤柱紅米炸兩腸中間條油炸鬼炸得over左，硬左影響口感🥢黑松露鮮蝦燒賣面頭係蟹籽，唔見黑松露🧐🥢子薑山竹牛肉子薑同山竹牛肉味道唔夾🥢筍尖鮮蝦餃蝦肉爽彈，蝦餃皮晶瑩又冇爛🥢混醬蒸鳳爪混醬就真係入晒味，吮腳趾正丫🤪🥢懷舊四寶雞扎裏面有雞蟹柳，條芋頭仲好粉👍🏻本來點左9個點心結果嚟左8個漏左鮑魚雞粒酥冇嚟唯有下次先試💰人均消費$120💰臨走發現佢有一個打卡位佐敦Teamlab😂俾你影相📸（本人自費，非餐廳邀請）

入到去鋪頭同裝修都好舒服既我地6個人 其實入座率大約50%被安排坐長枱 望落去好似好舒服坐左落去隻腳勁迫當然坐長枱嘅話就梗係要開兩個鍋底啦我哋叫咗一個花膠鍋同埋一個蜜瓜螺頭湯底正常我哋仲叫咗一個大約$800嘅牛肉牛肉整體正常我覺得個水餃都幾好食嘅幾特別但係全程服務勁差，首先我哋每一個人都已經嗌咗嘢飲，我就問想要杯水或者要杯茶佢就問我要$88嘅一壺茶定係想要$80嘅一支有汽水我心諗餐廳冇水供應我都已經出奇，一定要焗我俾錢😑結果我哋就冇要啦，全程女侍應，我哋叫佢加湯，佢就勁敷衍，你哋仲有好多湯喎，因為我哋坐長枱入面有一個火鍋，佢就同我講吳家住啦，你哋坐晒喺入面我行唔到入去😂我哋問佢嗰碟係豬肉定係牛肉，佢話吓望個樣都知係牛肉啦，我以為自己去咗樓下茶樓打緊邊爐，仲衰過喺稻香酒家。佢嘢食唔算差，冇乜特別餐廳裝修嚟講幾好但係服務質素同啲員工就真係完全感覺自己好親密好似喺屋企樓下間酒樓打緊邊爐咁樣。🤣最後埋單嗰陣時我明明係喺OpenRice度book七折，佢竟然冇自動俾我，因為係我朋友走咗出去俾錢，好彩我問一問佢先至之後先至俾返我🥴總括而言，一定唔會再去。

食物當然可以更好，但係20幾蚊一碟嘅點心，又唔可以期望太高😛最重要係星期日竟然可以網上book枱😝老公大人12點幾出左門口先至講話好耐冇飲過茶想飲茶，原本諗住去中環翠園，但寶貝仔又話嫌佢有啲焗，諗咗好耐，又揀咗好耐，最後尾見到佢有得網上book枱，所以就去咗試吓，想食嘅脆皮腸粉同埋棗皇糕都賣晒，蝦餃燒賣就比較一般，但係炸雲吞、雞扎同埋珍珠雞都幾好味😋侍應服務態度好好非常殷勤，手把手教學添加微信😜仲送咗我哋每人一隻可愛嘅小兔奶凍🥳

今日約咗屋企人飲茶，上Open Rice見到香江花月嘅評價幾好，就去試吓呢間老上海餐廳。餐廳喺百誠大廈二樓，位置闊落，裝修非常精緻有特色，有種懷舊上海嘅味道。入到去，我覺得自己彷彿行咗一趟時光隧道，返咗去舊上海嘅年代。呢間餐廳嘅餐牌都好有特色，同其他大路點心唔同。我哋嗌咗好幾樣點心，仲有炒飯，等我同大家推介幾個菜式啦：1. 金魚粟米餃一上碟係四條金魚，真係超級精緻！餃皮白滑嫩滑，入面嘅蝦都算有咬口。2. 紅袍荔枝落單時只係見幾得意，食落先知原來係奶黃餡煎堆。外型好靚，打卡一流。食物外脆內軟，奶黃餡唔會話太甜，係一個唔錯嘅甜品類點心。3. 牛油果蝦卷外皮炸得啱啱好，唔會太油膩，但係又好脆。新鮮牛油果同鮮蝦，口感好搭配。真係一啖就可以品嚐到香港傳統點心嘅經典滋味。如果平時飲茶飲得悶，不妨去呢間咁有特色嘅中菜餐廳試吓啦！喺地鐵佐敦站A出口行1分鐘就到啦！

朋友介紹這間餐廳,經OpenRice 預訂了4人套餐，$1388（我地只有3個人），但的超出意料之外，這個套餐適合2人就差唔多，食物擺設，環境還可，但都唔會再去幫襯。我地訂8:00pm, 想點雞鍋，但話賣哂，咁大間餐廳呢啲主打既野咁快賣晒？但我之前一早上網已付款，為何又唔見職員問我想要咩湯底呢？四人餐 正常都應該係四人份量，但普通既蝦只有2隻，帶子2隻……..想點～ 食左都好似食空氣咁～連叫茶 都要$68(+10%) , 真心唔推薦大家去。碗碟都係崩架😅我地真係食完感覺唔良好～