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| 餐廳: | 香江花月 (百誠大廈) |
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| 優惠: | 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
香江花月嚴選各地優質食材，以花入饌，以鮮香儒雅為引言，配以養生美顏的鍋底作主軸，將50年代香港獨有的華洋風尚文化融合於各道菜式，讓每一位穿越時空來到香江花月的客人能從食材的本質上嚐到舊時香港獨特的情懷，體驗全新的饗食過程。
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營業時間
今日營業
09:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
09:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 香江花月 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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平時喺出邊打邊爐，好多時都人多擠迫又坐得唔舒服，最重要係冇乜冷氣添，想同朋友傾多陣偈都唔得。今次介紹嘅打邊爐店「香江花月」就以舊香港做背景，門口放咗可以撕下來嘅通勝，以新式嘅時尚元素融合再包裝，所以周圍都係打卡位㗎，特式飲品3送一黑蒜豬肚無骨雞鍋 $238湯身相對上係清澈，遠遠地已經聞到黑蒜嘅香味。雞湯濃郁又鮮甜，而黑蒜本身又有微甜嘅味道，絕對令到湯底生色不少。牛小腿油花豐富嘅牛小腿部位，放入湯底淥一陣就食得，黑蒜嘅味道同牛小腿嘅油花原來都幾夾。七彩餃子整到好似下午茶嘅拼盤一樣，七款唔同顏色嘅餃子分別代表唔同嘅味道，而我自己就係最鍾意姬松茸野菌餸，濃郁嘅菌香又健康。花花綠綠打邊爐當然唔少得蔬菜，一次過試晒多款蔬菜。花之都飲品上面嘅玫瑰花其實係芒果冰製成，適合打卡之餘又啱晒夏日滑暑。香江花月 (佐敦)佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓
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📍香江花月位於佐敦📍以50年代香港華洋風尚為主題的粵式火鍋餐廳📍以養生美顏的湯底和精緻的食材呈現聞名，結合懷舊與現代的設計，營造出獨特的用餐體驗🍲🍴～～～～～👅𝔸𝔹𝕆𝕌𝕋 𝔽𝕆𝕆𝔻👅～～～～～➿美顏花膠雞鍋🐣📍美顏花膠雞鍋是香江花月的招牌湯底，主打養生與美容功效📍湯底以濃郁雞湯為基底，加入花膠、蟲草花和藥材，入口鮮甜濃郁，充滿骨膠原的滋補感。服務員會先將半隻雞剪開上碟，雞肉嫩滑不柴，入口即化，搭配厚實的花膠，口感軟糯Q彈，令人驚艷💢湯底建議在涮食材前先飲一碗，鮮甜的雞湯滋味令人回味無窮。蟲草花的清香為湯底增添層次感，藥材不過於濃烈，恰到好處⚠️整體而言，這款湯底不僅美味，還讓人感覺養生又健康，特別適合注重養顏的食客😛➿花月拼 👅📍花月拼是香江花月的招牌拼盤，集合多款高質肉類與海鮮，適合多人分享📍拼盤包含牛肉、羊肉、豬肉以及雞肉多款肉類，食材新鮮且豐富。呈盤方式極具創意，肉片卷成玫瑰花造型，視覺效果一流📍牛肉和羊肉質地細嫩，入口鮮美⚠️雖然價格稍高，但份量充足，CP值頗高，適合喜歡多樣化口味的食客➿美國安格斯肥牛 🐮📍美國安格斯肥牛是火鍋愛好者的必點之選🔅📍牛肉油花分佈均勻，色澤鮮紅，輕涮數秒即可食用，入口軟嫩多汁，肉香濃郁。搭配美顏花膠雞鍋湯底，牛肉吸收了湯的鮮甜，口感更為豐富📍肥牛的擺盤同樣用心，猶如花盆造型，讓人感受到餐廳對細節的講究。雖然是小份，但份量適中，適合小團體享用。對於追求高質牛肉的食客，這款肥牛絕對不會失望⚠️現時優惠⚠️📌2030前入座主餐牌可享有8折💢📌2030後入座主餐牌可享有6折💢
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猶記得早於‘’香江花月"新開張時，已在這裡吃過火鍋午餐。今晚舊地重遊，打卡幻彩波波區仍在，火鍋湯底的款式較之前更多。座位依然舒適，自助醬料區的醬料如黑醋、蒜蓉、芝麻，辣椒油及沙茶醬等均非常吸引。🐷🥘秘製花雕豬肚鍋～花雕酒香濃郁，配上紅棗、淮山、沙蔘、黃茋、枝竹，豬肚及龍眼肉等，足料鮮味。🦀🥟蟹肉黑松露蟹餃～黑松露味道濃郁，蟹肉鮮味，口感獨特。🥦🥬花花綠綠～雜菜拼盤份量十足，有津白、西洋菜、白菜仔、春菊、菜心、粟米芯、南瓜、番茄仔，唐生菜及油麥菜。蔬菜新鮮爽脆，清甜健康。🦐🥠手工鮮蝦丸～蝦丸爽口彈牙，蘸上蒜蓉及黑醋同吃，口感更佳。🥢鮮淮山件及芋絲～爽脆清新，感覺健康。🐚北海道帶子片～帶子鮮味十足，非常爽口。🐔農場走地雞件～雞肉嫰滑，份量亦足。值得一提，‘’香江花月‘’現在新增了打卡日曆牆 供食客打卡，日曆更可撕下作點菜之用。特式飲品又有買三送一，正呀。‘’香江花月‘’絕對是一個既可打卡，又可打邊爐的好地方。
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火鍋控必睇！同閨蜜去咗呢間人氣火鍋店，真係由頭到尾都好滿足！環境高質，坐得舒服，仲有靚靚打卡位，超適合影相。食材選擇多到眼花撩亂，推介日本牛乳玫瑰鍋，湯底又香又滑，配埋美國安格斯肥牛，肉味濃郁，入口即溶。手工鮮牛丸彈牙又多汁，蟹肉黑松露餃都好有驚喜。食完仲想Encore！最緊要係佢嘅打卡農歷牆可以作為點菜用嘅🥹👍服務又貼心，落單快，唔洗等好耐。成晚食住傾偈，開心到唔捨得走～如果你都係火鍋迷，呢間真係要bookmark！🥢
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佐敦香江花月餐廳以精緻火鍋同特色料理聞名，設計融合左復古同現代風格，營造出優雅舒適嘅用餐環境。餐廳嚴選左高品質食材，仲主打左一D好有創意嘅湯底、連手工餃類同海鮮，埋曬都非常之靚，真係打卡一流!📸今次我就專登嚟揀咗一啲賣相超靚嘅高質素食品:🌹🥛日本牛乳玫瑰鍋 - 湯底以日本牛乳熬製，濃郁香甜而不膩，搭配上玫瑰花做點綴，有視覺同味覺雙重享受。🌸🥓花滿園- 呢道拼盤有新鮮嘅靚豬肉同同羊肉做組合，砌成花瓣嘅形狀，擺設非常精緻，適合影照打卡。✨️原條野生竹笙- 竹笙處理得乾淨無沙，吸湯能力極佳，入口厚身爽滑。🍄 鮮蟲草花- 蟲草花份量足，口感柔韌帶獨特香氣，又有營養價值。🍜三色鮮製生麵- 三款手工製作嘅麵條，有菠菜、紅蘿蔔同原味麵條，色彩吸睛，口感彈牙有嚼勁。🌈🥟七彩餃子- 七款吾同嘅口味的手工餃子，餡料十足，推薦蟹黃黑松露、韭菜蝦仁口味。外皮色彩天然，煮熟後仍保持鮮豔，打卡必點！ 🍶🐔香濃花雕雞（半隻 )- 雞肉嫩滑，花雕酒香濃郁而不嗆，湯底可直接飲用或涮菜。半隻份量適中，適合2-3人食用!🐟✨頂級花膠 - 花膠勁厚身，膠質豐富👍，煮後軟糯黏唇，感覺有滿滿膠原蛋白。🎉最後要溫馨提示下大家：每晚8pm後全單享6折！最適合夜貓族或者想慳錢又食高質火鍋的朋友🤭～ 記得把握優惠時段啦！😃
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