香河越南餐廳 (已結業)

當日因為有事做經過銅鑼灣，見到門面簡單嘅越南餐廳，所謂門面簡單姐係門牌係白底綠字，未食過都會一睇門口就知道係越南餐廳嗰款。一入到店內，就同朋友叫了一個一人套餐及一碗熟牛肉湯河。而一人套餐係包括扎肉湯河、齋卷同餐飲。扎肉分量十分多，個人推薦湯河配青檸同辣椒係好好味，雖然好辣另外，跟餐有埋齋卷，佢係用傳統嘅越南米紙整成。如果就咁食就會無乜味，名附其實「齋卷」，所以就一定要沾一黯附加的魚露。都係即刻將平平無奇嘅齋卷變做勁好味，如果有興趣嘅朋友都要試下咁食啊

Tonight I came here with a friend and we like the look of the restaurant from outside thinking that it would be decent because they had nice photos of the food. We ordered Banh Hoi with grilled pork chop, a noodle salad with soup for my friend and a raw beef pho for me. Firstly the oho came and the soup was super dark... looked like brown beef flavoured instant noodle. Then... they never gave me bean sprouts or basil. They gave me the sweet sauce but it was Lee Kum Kee Hoisin Sauce... which isn'

湯淡冇味唔夠熱 粉唔入到湯味 春卷冇味太多姑 酸醋唔鹹唔酸 紙米卷豬肉鞋而無味 冇芽菜轉金邊粉加五蚊 性價比極低 Service is not bad but the service from cashier is not good either I know this is a well know restaurant, but please perform some quality check to the food. It’s amazing how this kind of Vietnam can still stand in cwb, so many competitors here nowadays

每次路過利舞臺都會路過這間香河越南餐廳，但是一直沒有嘗過。可能是覺得要開門進去太神秘吧？這次來到銅鑼灣，忽發奇想決定和朋友試試！餐廳外面不論是路人和等待的人也很多，要思考吃不吃可不能等太久喔，因為會很擠呢！走近門口會看到裡面的環境，是花花牆紙！餐廳有點懷舊感，枱面上的墊紙和筷子套都會讓人憶起8-90年代的香港。筷子套還有教授正確的用筷子手勢呢！想了一會要吃什麼之後，我和朋友都決定點一人套餐試試。生牛肉河粉$75@一人套餐，牛肉很軟滑，湯底帶有濃濃的牛肉香氣。河粉入口沒有一陀陀的粉感，條條分明，值得一讚！扎肉河粉$75@一人套餐，偷了朋友的河粉試試，扎肉很爽口，湯底很香和清爽。朋友大讚河粉滑和感覺不油膩。越式粉卷，比較可惜的是擺放了一會我們才開始吃，變涼了黏著碟，夾起的時候都散掉了，強烈建議趁熱吃！粉卷裡的餡料是豬肉和菇，感覺有點像茶樓裡的翡翠餃，但是豬肉餡，感覺很惹味，下次再來一定會再點！齋卷，內裡包著香蘇葉，吃完感覺很清新。但是入口的香氣真的很濃，如果不喜歡香草味就不要點了。柚子蜜、菊花蜜調得剛剛好，不會過甜或太淡。雖然不算大杯，但是店員很友善主動，會常幫你加茶，所以口水多過茶想大聊

生牛肉河係我最愛必食的越南菜😋香河的生牛肉河，配有青檸同辣椒粒，加上清香湯底完全是恰到好處👍食完個口都會留下陣陣清湯香味。食生牛肉湯有一樣最重要的就是湯必需要夠熱，才能把生牛肉燙到剛剛好熟，這店的湯都夠熱，但個人喜歡再熱多一點點就完美了。

行行下街，本來想食西餐但見到間望落好傳統特色小店就決定試試入到門口冷氣好凍但見都算多人應該都無伏。坐低後鍾意食生野的我叫左個生牛肉檬粉，雞絲扎肉蛋米粉同幾樣小食，呢到有套餐但套餐啲小食吾岩口味原來想散叫，落單姐姐幫我照計套餐就吾洗咁貴開心。啲食物都好食好有越南感覺首先嚟咗個蝦仁豬肉碎米紙卷，肉碎同粉皮雖然乾身咗啲，但係點魚露同佢入邊嘅香料好清新～春卷都好脆口好正路，味道濃郁～既然轉咗做套餐咁抵食就叫多個腍肉卷啦，腍肉好似係醃制過嘅生豬肉，好可惜食到最後剩返兩條食唔晒因為碗麵真係好抵食飽肚叫咗越南西貢啤酒，朋友話飲落似青島不過我覺得比起青島濃啲，成熟啲，起泡冇咁刺激～生牛肉河粉因為趁牛肉生食咗先就冇影到相最後想講句食到咁飽埋單355，喺銅鑼灣食到咁飽呢個價又有酒飲已經好抵，最重要係樣樣野都好食。其他食評又講佢啲米紙卷凍呀（去其他地方食都係唔熱架親），粉面湯底唔夠咸⋯⋯我想講鍾意食味精嘅咪去其他地方囉，其實牛肉粉個湯底好有午骨味，加埋魚露落去加辣椒已經好夠味㗎啦，我食完飲埋晒啲湯完全唔覺得口渴，唔珍惜呢啲良心小店嘅繼續食越棧芽莊囉，睇吓你到時3百蚊埋唔埋到單。

星期六下午茶時段，一個人行街行到肚餓，想食湯粉，於是去咗香河。侍應們非常友善，或者因為當時人客唔多，令食客有種賓至如歸嘅感覺。點咗個香茅豬扒湯粉絲。D粉絲好爽好滑，個湯夠清甜，豬扒好入味。全力推介！（其實我好少寫食評，不過真係好好味，所以忍唔住食到一半先影相……照片入面係已經食咗1/3㗎喇！😂）

銅鑼灣行完街，隨便搵啲嘢食，入到香河越南粉，点知一个人都冇。我們點了咖哩牛腩河、生牛肉河秀春卷， 都係一些例牌菜。發揮正常，牛腩都算霖，但咖哩味就唔夠香，至於生牛肉河就好普通啦。春卷就如常有生菜、酸汁、青檸檬及辣椒配合一齊食，春卷炸得夠鬆脆，春捲餡冇乜特別。環境寬敞，整潔，但冇越南風味。河粉平均50至70蚊一碗，至於味道不過不失啦。銅鑼灣實在太多選擇啦，呢個價錢可以試吓第二間，或者俾多少少錢，食第二間好味些。

香河呢間食越南菜真係算歴史悠久，N年前享CWB番工都會過泥幫襯。但自從同銅鑼灣分手之後好耐冇食過。今晚約左友人食飯去懷緬一下。蒸粉卷～皮薄饀多，肉碎同木耳都各有千秋，點埋酸汁胃口大開。牛柳粒紅飯～飯質感ok亦唔會太乾身，牛柳醃得入味。炸蝦餅～份量都算多，爽口點埋酸甜醬晤錯，但略嫌太油。蒜香雞翼～呢個有啲失望，蒜蓉同雞翼好似搭枱咁。雞翼炸得太乾身而肉好似冇醃過，冇味。龍眼冰~未至於好難飲，就係藥水梳打feel。另外叫左杯三色冰冇影，友人話不過不失。呢餐兩人盛惠$350都尚算ok

蒸粉卷 8分 💰薄粉皮包住豬肉碎，蒜片，香茅等材料。口感豐富同埋層次分明，味道幾清新唔會太濃太膩。生牛肉湯河 7分 50💰佢地河粉上面既生牛肉小編覺得新鮮，好濃牛肉既鮮味，完全無半點雪藏味，口感嫩滑。可惜佢既湯底就都幾好幾清甜，會令人想一啖一啖keep住飲佢既感覺，就未到令人驚艷感覺。河粉都幾香軟但唔夠滑。但如要要比較，小編比較推薦錦麗生牛河！

好多年冇嚟過呢間鋪頭，嗰日咁岩經過所以就入嚟食碗越南粉。入到去一坐低就即刻叫咗一碗生牛肉湯朦, 大約3分鐘就到，好快手。分量比我想像中細好多，只係一細碗粉同埋幾片牛肉，配一碟檸同辣椒，唔覺有芽菜，枱上亦都沒有甜醬同辣醬，要特別問先有。湯底唔錯，牛肉OK，整體來講都算不過不失，而且服務一間細舖頭來講都算幾好，下次唔太肚餓但想食啲嘢又趕時間都會再嚟。見到有好幾台都有叫炸春捲，望落好似幾好食，下次會試。但系講時講系香港好食的越南菜其實雖然質素不過不失，但要我專程專程來食的話就不會了。整體來說還可以吧！

老店喎。。。。。哦。。可能我個人比較新潮啦 所謂嘅老店都唔係啲咩姐🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️可能係比戈度個老闆定唔知staff激親啦 食到背脊骨落好不爽所以呢個post絕對充滿火藥味完全係服務態度影響食客情緒同胃口生牛肉湯河好大碗湯好細份河粉 湯夠牛得泥好清澈炒河偏貴 $8X 一碟 濕潤唔會好似食鼻涕咁 味道適中最後點都要補多句原來老店就可以冇態度 冇服務最重要係可以 懶。高。竇。 : )學倒嘢啦thanks!香河越南餐廳📍銅鑼灣

銅鑼灣呢間越南菜係老字號, 我仲以為執左, 原來仲未執雖然已經加哂價, 但銅鑼灣黎講都算係咁啦50 蚊碗粉, 不過服務就真係有待改善, 員工態度唔多好今次叫左個牛肉撈檬同蒸粉卷, 食左一部分先記得影相, 其實上枱時係裝到好滿, 粉都夠爽口, 撈埋個汁, 味道幾好的粉卷都幾大件, 包住的料都好多, 熱辣辣的, 好飽肚可能太耐冇黎食野, 唔記得左個份量係好大, 食完個撈檬, 已經好飽食唔落個粉卷, 結果個粉卷要打包3件返屋企, 返到去再翻熱都仲係好食既

銅鑼灣有兩間老字號越南餐廳，香河是其中之一，另一間出名食蒜蓉牛油雞翼的早年已光榮結業，香河亦曾差點敵不過租金做不下去，只是最終冇事。設最低消費，至少一人要叫碗粉。生牛肉pho$50，在銅鑼灣算相宜。叫了出面越南餐廳比較少的豬皮撈檬，碗底已落碌冧再加一少碗，單食碌冧是夠咸鮮的，但加了進碗卻淡而無味。豬皮跟檬粉口感太相似，花生炸乾蔥又不夠多，食感單調。同席到過越南拍攝節目的導演說，越南無啖好食，瘦了幾磅回港...或許這兒才是正宗吧。煎扎肉收幾十蚊，賣相的確有點兒那過。不過煎的確比無煎香口得多，只是唔抵食而且。

其實這家已經是第2次來了，之前收到消息說可能有機會結業！心想一直在銅鑼灣上班也沒有來過！這一次是剛好經過，便再次來光顧了！坐下後望望餐牌，覺得這個套餐剛好是我們都想吃的！便order了！春卷吃越南菜常常都很喜歡他們的春卷，炸得剛剛好！不會太脆也不會太軟！因為我會用生菜包著，沾了醬汁一起食用！這家的確做到這樣效果，咬一口很有口感，惹味非常！越式粉卷新鮮出爐，熱辣辣，很好吃！內有多款豬肉醉，配了蒜片，香茅，沾了醬汁更加入味生牛肉河粉熟牛肉河粉其實生及熟的，我總是分不清有什麼差別，因為生的來到熱碗中也會變成熟的！但這家的湯很入味，我們都先嚐了一口才進食！很快便把碗清光光呢綠豆蓉有少少結結地，但也很有味道，不會太甜！