鳴越越式料理

營業中

休息中

Stepping into the restaurant, I was pleasantly surprised by the numerous oil paintings hung on the wall as part of the restaurant decoration. I didn’t expect the restaurant to be elaborately decorated since my friend have told me before the dinner that this newly opened eatery offers “affordable priced” Vietnamese food, something rarely found in the Central district. We got seated comfortably. The seats were reasonably spacious. I was surprised that the rest wasn’t too crowded despite it being S

除夕夜來到中環區，因為之後打算到中環海濱逛逛，再搭小輪到尖沙嘴倒數，所以我和幾個朋友在這一帶找東西吃。呢間餐廳應該是新開的，或者平時已經有了但沒有留意。本著一試的心態試試。店員有禮，招呼算幾周到。加上餐廳整體氣氛唔錯，簡約明亮的怖置，牆璧排了一些畫，感覺寬倘舒適，環境寧靜，適合三五知己傾計。我們本來想點尊享套餐，有分4人份量及2人份量的。尊享套餐有沙律、紙米卷、頭盤、粉飯、蔬菜、飲品，好吸引，計落一人大約150元。不過由於我們唔算太肚餓 ，惟有打消念頭，改點4個一人餐。一人餐包括：一碟主菜及飲品，另外跟餐加18元加小食。我們點了越式火車頭 ($72)，有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋、牛柏葉。味道唔錯，豐富的一碟，但份量不多，如果大食的未必會很飽。另外，點了冬陰功海鮮炒飯($82)，平時比較少機會吃。比想像中沒那麼辣，就算平時唔食辣的人應該也接受到。至於越式海鮮炒金邊粉，也是值得推介的。調味唔算太濃，感受到淡淡的越南風味。另外，我們隨餐加了一些越式小食、飲品。小食有越式炸春卷、法式牛油雞翼、扎肉蒸粉卷、香茅豬頸肉米紙卷。身為雞翼迷，最愛的還是法式牛油雞翼。雞翼香脆又重牛油味！豬頸肉米紙卷味

The restaurant was located in between Central and Sheung Wan. My friends and I in a group of four decided to have a try at this restaurant because it was newly opened. We were attracted by the entrance. When we went in, we found that the restaurant was more spacious than we thought. It was at a crowded place usually but perhaps because it was a weekend evening in Central, we did not have to wait for a seat.We ordered three sets of dinner (see below of the menu of set dinner). Each was designed f

又到試新食肆時間，來到中環果然是個天堂哦！有卡位坐得舒服$66越式三寶飯餐 包飲品一杯，有豬扒札肉同雞翼，大堆頭食肉獸之選。雞翼入味 而且炸到勁香脆可口，咬落脆到卡卡聲。豬扒肉質結實有香茅芳香，切開一條條方便食，甜醬油用來撈飯。飯上面仲放了炸蒜同蔥碎點綴，味道更香又下飯。個飯做用三角椎型呈上，視覺上加分。加了 $42越式素菜米紙卷 ，當沙律食，米紙煙柔韌有生菜米粉紅蘿蔔青瓜絲等等，更包了金不換葉同花生碎，精髓是個酸甜醬，畫龍點睛好開胃架，蔬菜又多感覺好清新。飲品就簡單挑了凍檸茶啦，如果想飲特飲好似珍多冰龍眼冰椰青等等，只需加錢轉飲。

1月1同男朋友玩完貓咪就嚟到上環食晚餐，見呢間越南餐廳幾多野食同大就去啦🤗🤗 有各種套餐供應，價格由60幾開始💁🏻💁🏻🐮 我地先揀左個豬頸肉馬拉盞炒通菜($70)🤓 通菜炒得惹味，豬頸肉亦幾淋，送飯一流！另外加左18蚊要牛油雞翼😄好脆口，而且牛油味十足，邪惡但一定要食！主食仲要左蝦頭膏番茄湯檬($58)🍅🍅好濃郁嘅茄湯！湯檬完美咁吸哂番茄精華，而且落左好豐富嘅蝦頭所以湯底幾鮮甜😘 春卷伴濱海($58)🐥🐥要夾生菜食，春卷炸得脆口又惹味😋😋 加上蘿蔔絲口感更好！

<上環區有好味越南野>上環站e出口附近有間幾好既越南菜 環境幾舒服 坐位亦有卡位 燈火通明💡 感覺唔錯 食物方面都係越南食物 好似火車頭 矇粉 越南咖啡等等 今次就試一試佢個2 人餐 💪🏻🍴鳴越火車頭套餐 (2 位用) 168 蚊🍴火車頭 (金邊粉) 🍜🐂二人餐入面 大大碗 for 2 人食既越南火車頭 入面有 🍜有爽滑生牛肉🐂 煙靭入味既牛腩片😃彈牙牛丸 爽滑牛筋 爽滑牛柏葉 材料豐富 而金邊粉好爽滑落足料 加上香草辣椒 好味好正🌶🍴小食 炸蝦餅🦐 切成片 係二人餐入味既食物之一 蝦餅蝦味濃 但唔會話好咸 🦐仲有蒜乾 同葱花調味😍 都幾惹味 加埋甜酸醬好match 😍🍴小食 香茅雞翼 🐤雞翼有三隻 係2 人餐入面包埋既 雖然外表冇乜特別 但佢既香茅味好出 炸得都幾香脆 入面雞肉唔可以話好嫩滑 但好入味🐤正😃☕熱菊蜜 🐝都幾香蜜糖味既熱菊蜜 菊花味都幾香 🌻唔錯🥤凍咖啡凍啡比想像中好 咖啡味幾香 甜度適中 重點係奶味香滑 正！ 😍🍴香茅豬肉米紙卷 48 蚊🐷 用越南米紙包住生菜 🌿 包住少少米粉 入面有青瓜🥒蘿蔔絲🥕 同蒜片夠哂爽滑 入面既香茅豬肉好香茅 豬肉煙靭

睇到食友嘅食評，講到呢間越南菜館幾好咁，又撞正今晚得一支公，屋企無飯開，就收工走過嚟食完先返屋企，近香港站我返歸又方便。況且，越南菜啱我，小弟都幾鍾意食越南河。有時有朋友睇到小弟嘅一支公食評，就話又唔約佢，唓！有啲人約極都約唔到，約親都話有約，我一支公食不知幾自在。由公司行過嚟都喺十來分鍾，晌門口，仲見到個阿姐派優惠單張，惠顧滿$50就減$10，變相八折喎。餐廳位處地庫，但由落梯樓梯嘅通道，至進入餐廳，都掛咗好多富越南特色嘅美食或地道景物照片。加上一室綠色為主調，配以木系枱櫈，唔知點解，好似有種共產色彩。目測所見，全店都喺4人卡位，而且，設計闊落，不過，大棚人嚟就要分枱坐。餐具好似時下茶記咁，放晒晌枱邊櫃桶，但擺放得井井有條。主餐牌好大本，但有啲難影，所以，圖片方面就唔介紹，簡單以文字梳理吓就算，菜式分門別類，部份附有圖片，類別有湯粉類、撈檬類、越式傳統海濱、沙律、飯類、炒粉、地道小食、米紙卷、湯品、主食、燒物、越式煲仔類、田園青菜、特式飲品、港式飲品同埋甜品，數數吓，選擇認真多。散點以外，備有多款精選套餐，有1人、2人、4人嘅套餐，無論揀邊款，選擇有彈性。以小弟所揀嘅1人套餐為例，又

一開始見這間餐廳沒有加一！！又見佢係食越南菜，所以同同事就過咗嚟試吓！你都當然要飲青檸梳打啦，估唔到佢嘅梳打水唔係用普通罐裝各款咁頭有好大的驚喜！而且喝下去的時候梳打的氣泡也很多👍🏻只要咗個粵式三寶飯，賣相與平時的越式餐廳沒有大分別，但味道幾好。特別係個粵式豬扒，煮得非常入味而且不會太油另外個香蒜牛油雞翼就真係好食，和三寶飯那個雞翼完全無得比！蒜味10分充足而且炸得10分香口👍🏻最可惜係數量只有兩隻，性價比唔數到另外嘅粵式春卷味道太淡，雖然加了醬汁還好，但是我不喜歡太淡味的東西😎

上次食飯行過咁多人排隊嘅（一點），啊～原來開左新餐廳。所以專登去試一試，12點去到又唔係好似上次經過咁多人，一入去就有位喇，裝潢同一般茶餐廳無咩分別。午餐都有幾多選擇，價錢就中環價錢，最平都大概60蚊。一望餐牌就比佢個蝦頭膏酸辣湯檬吸引住，因為平時都無辣不歡，加上不嬲鐘意食啲膽固醇高物體，蝦膏，豪不猶豫就點了這個～賣相是失望的，碗太大，顯得餸同粉都少，不過其實食晒都飽～味道，我自己覺得淡，唔夠味，不過食食下都ok 嘅，但是我見識淺，其實蝦頭膏喺邊呢？！食完我都唔知呢～衣間可以再比機會嘅

今日lunch決定去試新開無耐既越南餐廳-鳴越，環境比想像中舒適，地方亦算大。lunch menu 選擇多，價錢介乎於50幾到70左右 ，包餐飲，仲要無10% service charge ，中環黎講都算唔錯！因為lunch time黎得夠早，未有太多人，order左個香茅豬肉撈檬等幾分鐘就有得食，味道ok，略厭無咩配料，例如蘿蔔絲個啲，生菜絲就好多，香茅豬肉醃得好惹味，比想像中還要重口味。整體上，依個價錢黎講係ok。

極少去港島區食飯嘅我，今晚就黎到位於上環同中環中間嘅越南餐廳。咁坐低一睇餐牌嘅時候，就發現呢間餐廳係港島區黎講，係算係非常平。咁我就叫左個越式火車頭，勝在夠多料，呢碗河粉有生牛肉，牛腩片，牛丸，牛筋同牛栢葉。而每一樣嘅牛都食得出好有牛味，冇乜雪味。另外，我再加左個越式炸春卷小食，加18蚊就有4條春卷，春卷入面嘅料都好多，唔係淨係得個皮。而且仲可以配埋生菜去食。最後，配埋個椰汁珍多冰就perfect 啦，大大杯嘅珍多冰有好多椰汁，味道亦都唔錯。

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。鳴越．樓下有真味。✰•*˚ ✿✿舌尖上的上環✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 上環是朋友工作的地點 近月她發現新開了一家越南餐廳 全日免加一，抵食夾大件 於是，在她的推介下 落樓一吃，果然水準不差 下午茶時間，點了套餐可以特價追加小食 越式生牛肉湯河 河粉香滑，牛肉鮮美，湯底鮮味無窮 原來師傅每天6點準備 最快要11點才有得吃，幾十斤牛骨之下 每啖湯都是精華所在，也不會口渴 香茅豬扒撈檬 大大碗，可以2人分食 香茅豬扒味道出色，炸得香口 撈檬又是滑滑的，味道不差大店 越式炸春卷 香脆芘味，多菜少肉先係正宗 香茅雞中翼 又是香茅精的最愛，熱辣辣的雞翼 啖啖肉香，冇得輸！ 越式龍眼冰 自家從越南入口的蜜糖與龍眼 清甜的味道與街外的自有不同 很清很甜 小評： 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ 衛生：★★★★☆ 抵食：★★★★☆

每次黎到中環呢到搵食真係幾令人頭痕!想食得豐富D就要俾貴D既價錢...今次經過大街見到有人係呢間越南餐廳門口派傳單,幫下餐牌發現幾抵食,就入左去試喇!1,2人既套餐都有,放飯時段一個人黎都無問題!而餐廳既座位都好寬敞舒適,完全無迫既感覺今次決定先試下一人餐!揀左越式海鮮炒金邊粉份量都幾大,就算係男士們都一定夠食,唔同既海鮮包括蝦呀蟹柳等等,亦都有少少雜菜金邊粉既味道主要以咸為多,如果加返少少甜酸味既話會更加開胃!!一人餐既話加多$18就可以配小食了,好抵呀揀左香茅豬頸肉米紙卷雖然影呢幅相唔係好睇到,不過呢個米紙卷中間的確係有豬頸肉,一齊咬既時候肉汁就會流出黎,配上出面既米粉就岩岩好了不少得加杯椰汁三色冰呢杯三色冰好好飲,椰汁幾濃幾香,不嬲都係越南/泰國野既最愛!!

今日係中環睇完醫生，喺附近諗住搵間餐廳食下午茶。點知行行吓發現有間係地庫嘅越式餐廳價錢合理，選擇都好多，仲有下午茶餐添，所以就膽粗粗入嚟試一試。我同朋友每人叫左一個湯粉。識食梗係食生牛肉湯河啦。另外再叫咗個香茅豬扒湯濛。兩個湯粉湯底都試出完全都係冇味精嘅湯底。因為我哋兩個都未食lunch，所以見到有個升級優惠、平平哋加左一個越式炸蝦餅同埋炸春卷。雖然平平哋，但係質素都好好，炸出嚟熱辣辣、香噴噴，蝦餅夠煙靱、春卷外脆內軟包埋生菜食簡直係一流。另外特色飲品都係加＄6，我叫左個金橘青檸梳打，好欣賞！因為佢冇另外再加糖水完全係金桔加梳打水，好天然嘅感覺。

Went here for a quick lunch.I like the location of this restaurant, hidden at the basement.Overall, the dishes had a Chinese twist to it.The stir fried Viet noodles were basically like Cantonese stir fried noodles replaced with Cambodian noodles.For me, I had the crab paste and tomato noodles which strangely had mince pork on top and tasted like Chinese style Borscht soup!The salad was ok but quite sweet.