鳴門魚湯麵亭 (已結業)

其實呢間野唔係好大間 大約唱到最多35人左右 不過咁鬼逼嘅情況下大家都仍然入去食 咁一定要試吓啦我叫左個石鍋溫泉蛋芝士豬軟骨飯 呢個飯除咗有芝士之外其實仲有沙律醬 表面白色呢啲都係沙律醬 就咁睇個d豬軟骨既份量好似好少咁 其實呢佢一d都唔姑寒架 佢既份量佔碗面嘅三分之二 豬肉煮得非常之淋 而d軟骨亦一d都唔硬 好容易咬開 仲要讚一陣個飯食落去有啲牛油味 芝士加牛油再加粟米 嘩真係好正 另外因為佢係一個鐵鍋既關係 食完之後成個人感覺到亂粒粒我幫我男朋友叫咗個鐵鍋咖喱牛肉讚岐烏冬 熱到滾嘅咖喱湯底好濃郁 拉麵好爽口彈牙 唔會因為浸得太耐而變得軟身 亞男朋友直情係飲晒成個湯底Tim

比佢個午餐牌吸引左! 點解？因為夠平，隔離蒲燒鰻魚飯講緊要80幾蚊，佢呢度只係60幾蚊😄午飯時間等左15分鐘有位，最終點左咖喱芝士豬扒飯，因為比佢圖片張流心芝士豬扒吸引左。等左大約10分鐘終於到了，賣相好靚，味道都唔錯，咖喱味好濃，又有少量配菜，不過豬扒炸得過火，成條邊都黑色的😭 整體佔80分啦，又有埋汽水，其實真係好抵食。朋友就叫左牛油蟹棒拉麵，佢話個湯底一般般，但上次叫果個沙律雞扒飯好好食，會再黎encore!

習慣上完崇拜後在附近找地方開餐。過往如要到勝利道內的這所人氣日式麵店吃麵的話儘是一定要等等的，但現在祟拜提早完結，故此就可以早點來光顧，從而避開了排隊的人潮....小弟每次來，都是點同一樣的東西，那就是石鍋魚湯豚肉讚岐烏冬....呈雪白，熱得不斷發滾冒煙的魚湯，喝後整個人也變得跟湯一樣發滾暖笠笠，過癮....湯頭味甚自然，舌頭滲來了淡淡的甜香，但缺點是的確腥氣有點偏重，若您是怕魚腥味的話，恐妨就會喝不下去了吧....薄如紙的豚肉雖是用雪藏貨但食落雪味非濃重，咬下去尚算軟熟無渣但肉汁就完全欠奉了....半熟蛋做得出流心效果，是收貨的....烏冬處理得非常有咬勁夠煙齦，好牙力如我也要咬多幾口才敢吞下肚....小友絕對是一個不折不扣的拉麵狂。就算是來到以吃烏冬為主的這兒，也禁不住大嚷要點他最愛的拉麵....一碗風味甚港式的雞扒拉麵，照燒雞肉調味甚甜而肉有明顯的雪味；麵條則太軟太淰；湯亦很有師傅味令人喝後不自然....小友食得津津有味....而小弟在旁則邊食邊搖頭....

很喜歡吃烏冬，但在香港好像沒有很多選擇，於是比較常來這一家餐廳。特別喜歡吃石鍋烏冬，熱騰騰的令人感覺很暖和。燒雞扒很香脆，牛肉搭香甜的蕃茄湯底很不錯，另外海鮮也算足料。湯底方面則比較常選鮟鱇魚湯，鮮甜的湯底跟彈牙的烏冬令人相當回味。

這間食了好多年，今晚突然好想去食。三個人叫左三個石鍋島冬，安格斯牛肉魚湯鳥冬，黑豚肉魚湯鳥冬，豬軟骨番茄湯鳥冬，水準依舊，魚湯鮮甜，安格斯牛的牛肉味香濃，最後全清連湯都飲埋。

今天去友人屋企之前，先來勝利道食個lunch。友人住附近差不多乜都食過曬，他極力推薦呢間，我地便一試。其實呢間主打魚湯，但友人極力推薦蕃茄湯，所以便試一試，這是海鮮蕃茄湯石鍋烏冬。海鮮有兩隻蝦、青口、帶子和蟹棒。湯好鮮甜，有淡淡的蕃茄味，開頭覺得不太特別，不過之後會愈來愈想喝，而且是石鍋，湯很夠熱。烏冬很彈牙，不會酸酸的。海鮮不過不失，不是話好鮮味。另外，友人叫蕃茄牛肉石鍋烏冬，牛肉是生放落石鍋慢慢煮熟，蕃茄湯便有牛肉的鮮味，味道較濃。

牛舌同鯖魚意外地好食😁啲野黎得算慢 起碼等左15分鐘石鍋飯同芝士吾係幾夾 不過啲豬軟骨腍到好似食緊花膠 正吖！🤣其實嗌左少芝士 不過仍然覺得好*漏 食左大半已經停手了😛至於招牌烏冬既魚湯冇我想像中咁濃咁入味 可能係日式魚湯既特式?😆烏冬應該係最好食 因為索曬啲湯而且好彈牙😋👍🏼問左店員點解而家冇左生蠔烏冬 佢話因為季節問題所以暫停供應😟除左坐得有點逼同黎得慢 其餘整體表現都吾錯！🤓👏🏻

可以返食嘅拉麵店，坐係對面Starbucks 噗梗咖啡時，留意到呢間排長龍嘅食店，即管一試。第一次光顧，假日晚上10時後，貪佢人流開始疏落，直入有位，第一次，保守啲，點了黑豚軟骨跟讚岐烏冬，大約5-10分鐘，🍜到，熱騰騰，香氣撲鼻，烏冬彈牙，豚骨夠軟，湯底👅💦正絕對可以encore

行咗一個下午，返返去勝利道附近搵食。 6點到去到，唔洗等位，鋪入面枱與枱之間好窄，揹住大背囊只好放落地下。我嗌咗牛油凡立貝 ($65)，不過凡立貝得兩粒，如果有多兩粒就好喇。 個湯幾好味，好濃, 麵煮得啱啱好，唔太硬又唔太軟。 隻蛋又啱啱熟，晚市黎講 $65 黎講又唔洗加一都算抵啦。 係個餸少咗d 同埋等咗好耐先有得食。

本來想試另一間，哩間係次選，但由於午膳時間四圍都好多人等位，見嗰間好多人等，就過嚟哩間無咁多人，諗住快啲。攞籌等位時發覺啲樓面態度好差，食肆好細，好擠擁，學生多及較嘈吵，不過諗住好快食完走，又懶得四圍再搵，又怕越嚟越多人，唯有照入座點選了兩個午巿套餐：石鍋芝士焗豬軟骨飯及吉烈豬扒拉麵。石頭鍋飯因製作需時，上菜嘅時間會較慢，石頭鍋飯夠晒熱辣辣，軟骨位置好腍，不過肉嘅位置好輆澀澀，芝士醬汁味道不錯；據友人說：吉烈豬扒味道及質感都可以，亦唔油膩，但拉麵就…雖則價錢相宜，但不會再來

在太子行街看寵物店的小狗狗，好可愛。想起勝道有很多寵物店之餘，亦有不少食肆，而太子行去都好近，於是就出發了。看完狗狗，行到鳴門門口，有不少人在等位，看看餐牌，拿個號碼。等了十五分鐘左右，有位了。舖面細細，座位擺放密密麻麻，坐得有點迫。石鍋魚湯野菌黑豚肉烏冬$90烏冬鬆軟彈牙，魚湯偏淡，淨飲湯才能感受到魚湯味，但吃麵就淡味。豚肉太肥，差不多全舊肥肉，吃不下。流心蛋蛋味濃郁，蛋白軟彈。柚子味牛仔⻣ $53上菜賣相還可以，幾正常。誰知先夾起一件準備放入口時，看到底部是大面積的燶，突心感不妙。於是逐件反轉看，結果九件入面有七件有大面積的燶。勉強吃下幾塊，都吃到柚子及牛仔⻣味，如果不是燶了的話，相信味道還可以的。但有感被刻意暪騙。廚師刻意把燶透的反轉，表示廚師自己也看不過眼，過不到自己的食物竟然還拿給客人，這種埋沒良知不尊重客人的行為，直接得到負評！

今日2點幾到旺角又逛逛，是但揀一間食左先，見到衣間日本餐廳門面好似都幾好咁，門口有個午市餐牌四十幾蚊好似幾平，就決定唔洗諗入去了入面都好多食客，不過座位不多，有高櫈有普通櫈，因為本人坐高櫈會好辛苦，所以都係坐返普通櫈好d有午市餐當然食啦，冇理由散叫咁笨家麻！叫左個辣高菜叉燒拉麵同石鍋芝士焗豬軟骨飯，套餐包埋汽水一支。好快拉麵就到喇湯底都幾好既，似平時d豬骨湯咁，但所謂辣高菜絕對唔係講緊成個麵既湯底，只係果一小撮既配菜，所以食落係完全唔辣的。麵質地個人覺得一般般啦，唔夠正宗日本果d石鍋芝士焗豬軟骨飯就要等耐少少喇，但黎到個賣相好吸引又香噴噴未食都知好味份量都好足夠，值得推介一下埋單都只係$109，不用加一

～石鍋招牌魚湯黑豚肉讚歧烏冬～$ 90黑豚肉麻麻，唔滑又冇味==勝在石鍋上，夠熱。唔值呢個價😫～北海道牛油面鼓拉面～$ 68拉面仲好食過招牌魚湯😂湯底好濃好過癮，面質又滑！😁有少許牛油係面，但唔覺有咩作用🙊

平安夜晚上，氣溫由先前的廿幾度轉冷至11-13 度，於是決定到聖堂望彌撒之前，再嘗附近鮟鱇魚湯讚岐烏冬。暖暖身暖暖胃，熱鍋烏冬，絕對是打邊爐以外的快靚正冬日首選！熱鍋烏冬，日文是鍋焼きうどん (Nabeyaki udon)。天氣冷，熱騰騰的烏冬在暖暖的熱鍋中，看著那翻滾著的魚湯，已食慾大增！濃厚而奶白色的魚湯，一碗選配黑豚肉，一碗選配牛肉，兩碗都非常滋味！另，點了炙燒义燒及日式炸豆腐。炙燒义燒頗為油膩，多是氺炙燒時迫了义燒的脂肪成了油，絶對不是我杯茶；日式炸豆腐上了粉漿炸了個脆皮，不是不好吃，但又不是我杯茶。不過在和暖了好久的冬日，於突然氣溫轉冷的平安夜晩上，那鍋翻滾著的魚湯，絕對加分不少！

估唔到相隔6年，已經由o靚仔/o靚妹變成中佬/中女嘅Crazyeater二人組，今年先再寫食評! K小姐見之何文田開咗地鐵站，就喺openrice到search下有咩好食啦，一搵就搵到呢間「鳴門魚湯麵亭」，不過原來要喺旺角東站出閘至岩，地點都算就腳，好快就到勝利道! 一場嚟到，冇理由唔試下佢個招牌魚湯烏冬嘅，於是點咗石鍋蜆肉魚湯烏冬一上檯就「咋咋聲」勁吸引，鐵板邊用舖頭招紙圍住，有少少似pepper lunch XD 食落個湯底好清，如果鍾意淡味啲嘅朋友應該會like，烏冬同個蜆肉都唔錯！ A先生就點咗個牛仔骨芝士飯，再次挑戰卡路里底線，好邪惡！比起烏冬濃味好多，比較岩K小姐胃口!之後A先生仲點多咗盬燒三文魚同牛舌串燒，非常推介牛舌，好惹味! 反而盬燒三文魚就一般，唔太入味同有啲乾... 整體嚟講都好鍾意，坐喺吧台食嘢望住對面買唔起嘅豪宅一幢，別有一番港式風味!  食完飯仲可以真真正正行去何文田站搭地鐵，一於當做運動消化都唔錯架！