鵬哥清湯腩

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招牌必点！崩沙腩！！肥瘦相间 肉质鲜嫩很弹牙带有淡淡的牛油香 而且份量还很多河粉吸满了汤汁味道 口感滑溜溜咖喱味很浓郁 大块的牛肚软嫩有嚼劲幼面吸满咖喱汤汁，冻柠茶 清爽又解渴

牛腩係香港人最鍾意食嘅牛肉部位，週末經過旺角東站附近新開嘅小店，主打清湯腩👍一家大細去探店試一試～清湯牛三寶伊麵(轉爽腩）爽腩係牛嘅腹部正下方，爽嫩有咬口～佢肉連筋膜，口感煙靭軟糯，表層富有一層薄軟嘅膠質肥瘦分層好明顯😍平時好少餐廳有伊麵，今次見到就唔放過試一試，真系好正！清湯牛三寶河粉牛三寶分別有牛肚、牛腩和牛筋，湯頭濃郁鮮味，各款材料都燉得剛剛好，河粉有咬勁值得一試清湯崩沙腩河崩沙腩係牛肉中最矜貴嘅存在，佢係牛嘅橫膈膜，表面有一層橫膈膜連住腩肉筋膜連少少肉，肥瘦剛好軟腍味香係牛腩中極品👍推薦

旺角亞皆老街的「鵬哥清湯腩」每次路过都看到人气很旺 总算约到了朋友来打卡了～就在旺角东火车站附近 称得上是平价的美味宝藏！🌟——🌟 崩沙腩（米粉）：真的第一次吃崩沙腩，牛肉肉质鲜嫩，搭配爽滑的米粉，牛肉有牛肉味，好吃还不塞牙～.🥬腐乳通菜：除了香港真的很少能吃到这样的空心菜了，腐乳的咸香和通菜的清爽相结合，简简单单，特别清爽..🏆淨牛三寶：👍🏻超推荐！三款拳头产品搭配，特别是牛筋软糯Q弹，牛肚爽口入味，卤味不会太重，略带鲜甜，底下的白萝卜超美味！.这里的牛腩独具特色，虽然是小吃，但是吃一口就满满的幸福感！味道一试难忘！——🥢鵬哥清湯腩 (旺角)📍旺角亞皆老街88-96號利豐大廈地下A及B號舖

旺角東站附近新開了一家清湯腩店，環境寬敞明亮，不用搭枱，坐得好舒服😌態度好，肉新鮮，量大又平，會再去的。最推薦崩沙腩，肥瘦適中，不會膩，特別香又好咬～小食推薦腐乳通菜，好吃好吃！

鵬哥清湯腩雖然開業不久，但是去過好多次，以附近居民，鄰近旺角火車站🚉的游客居多，而我是被吸引来過來的😜，外国人朋友都好多慕名而來～🍜清湯牛腩拼河粉牛腩夠瘦夠腍，盖在河粉上面，清汤的也感觉更能吃出牛肉的原汁原味，好吃！！🐮清湯牛三寶一大兜的，材料極豐富，有牛腩，牛肚和牛筋，牛筋易咬有咬勁，牛肚爽口彈牙，掂🤙，加葱更驚艷！🐔麻辣鮮魚片涼拌麻辣鮮魚片好香，魚肉鮮嫩，有口感，这道創新川菜真的好吃，一個人吃完一碟都不嫌多😋！

就在旺角东地铁站旁的牛腩粉🚇饭点超多本地人来吃🥢价格也🆗-🍜清汤崩沙腩河粉招牌崩沙腩肥瘦适中，入口软糯🐂是牛腩蕞好吃的部位👍🏻🍜咖喱牛肚幼面牛肚爽脆，咖喱味浓郁🥔幼面很劲道！搭配在一起真的绝了😋

今天要說的，是牛腩面呀！！！我印象中也是香港特色了很久以前，在廣東開始吃的牛腩，小小一塊，但是有筋有肉，也挺好吃的後來有時會吃到比較大塊的，不過是用咖哩煮的，偏濃味之後看到別人說香港的牛腩面，我就愛上了吃過的家說是真不多，因為一般的我根本不願去試-真的好近旺角東特別方便-一如既往，先點了一份崩沙腩撈粗他們家的崩沙腩好好吃依然是有點肥有點瘦，入口有油甘香面有彈性和口感配搭得剛剛好，果然，挑部位都是好料另外還點了清湯牛三寶細面，牛腩牛肚牛筋想吃瘦一點和多部位的，選這個！牛筋比較有咬勁，不是特別軟的幼面是真的好爽，加點浙醋！推薦！好面是真的好重要‼️-同時少不得油菜，是日菜心，清甜爽口加多個紫菜四寶丸，魚丸是有真材實料鮮味的潮州手打白魚丸再加上辣椒油！！！！棒！！炸魚皮也是香港特色油炸脆脆的，真的好好吃！！！！

咱就是說吃過n次了，根本吃不厭🥢清湯牛三寶河粉絕對是必點不踩雷的美食，牛三寶有牛筋、牛腩、牛肚，份量很多，肉都吃不完🤣牛筋滑中帶爽，富有膠質，牛腩肥瘦適中😋好吃清湯湯底是每日用牛筒骨和牛腩與秘制材料熬制而成，難怪喝起來很鮮🥢口水雞雞肉特別滑嫩鮮香，咸辣度剛剛好，就算是不太能吃辣的朋友也可以接受，不過雞肉稍微有點肥🥢腩汁蘿蔔推薦！！蘿蔔燉的很軟爛，鮮嫩多汁佷清甜，鍾意關東煮蘿蔔的一定會喜歡這個

這裡除了有常見的牛三寶清湯腩粉、面外，還出爐了多款咖喱飯🍛我就分別挑了牛三寶咖喱飯和米粉，以及香脆的炸魚皮和腐乳通菜。沒想到這裡咖喱飯的味道還挺不錯的，更帶有椰香，牛腩、牛筋、牛肚份量適中，感覺牛腩搭配咖喱是另一番風味耶，牛腩是偏瘦的那種，比較喜歡裡面滑溜溜的筋膜☺️至於牛三寶米粉的湯底還是挺濃厚的，不會太稀。這裡的炸魚皮超脆，還會搭配一碗牛腩湯底，沾著吃，還不會變軟，所以怎麼吃都不會膩。另外，就是腐乳通菜的腐乳實在是太好吃了，感覺是腐乳裡面還混合了芝麻醬。下次再來試試個崩沙腩河粉先！

Local同事帶我去的，在旺角東站地鐵口。拐角處的店面還挺顯眼的環境不錯，座位寬敞。味道真的很地道推薦崩沙腩粗麵，咖喱牛三寶！這家牛腩新鮮，用料也很足，崩沙腩肥瘦相間的口感太好了！！！平靚正的一家本地小店！麻辣鮮魚片超出我的預料Q彈嫩滑，紅油浸透後很入味推薦加牛腩汁的菜心只要19港幣，便宜好吃咖喱牛三寶裡面有牛腩 牛筋 牛肚拌飯特別香，沒忍住吃了兩碗... 總之這家和其他牛腩店相比衛生好很多而且是真的聽正宗 推薦大家試試！

家人们！我在香港跟风蕞成功的一次！昨天刚在🍠上刷到这家「鹏哥清汤腩」真的馋的不行😭今天马上就来吃了！真的很好吃！值得来吃！而且很平！推荐清汤牛三宝！还有牛腩河！

重口味人可会爱上的清汤腩！本来是个重口味爱好者，川菜湘菜火锅烧烤才能满足我的胃，没想到一碗清汤腩打破了我的认知，牛肉竟然可以做的这么弹嫩爽滑！崩沙腩的口感很不错，肥瘦相依，入口即化，但又不失嚼劲！😍😍！牛气冲天推荐胃口大的两个人点，我们两个刚健完身去吃，狠狠补充了一波蛋白质，如果是胃口小的可能吃不完，但是！还是很推荐！因为一碗就可以吃到很多种牛肉！崩沙腩、坑腩，牛丸、牛肚，萝卜等等，牛肚也处理得非常干净，牛丸弹牙还带小小爆汁！这次遗憾没有吃咖喱的，下次来试试咖喱牛腩捞面，我想也一定会很不错😍

✔️清汤崩沙腩米粉第一次知道牛腩还有这么多分类有崩沙腩，坑腩和爽腩这次尝试了崩清汤沙腩崩沙腩肥瘦适中，口感很软，肉味浓郁是牛腩中橫隔膜连着瘦肉的部分✔️清汤牛三宝饭🍚一直都很喜欢，经常点它

餐厅位置很好，旺角东站人行天桥下来对面，一眼就看到，应该是新开的。装修也不错，干干净净。新搬到这一区，周六午餐时间路过进来试试。重度清汤牛腩爱好者，so far吃的比较合口味的是沙田石门的九记牛腩，牛腩软嫩入口即化，但是又肥而不腻，汤底飘香。但是这家牛腩汤底真的是好清，没有什么香味，牛腩感觉没有入味，而且牛腩里面有脆骨，我不是广东人，但是自问吃了不少牛腩河，第一次吃到有脆骨的牛腩。而且可以看到厨师在碗里放好腩和河粉，汤是服务员在备餐台现加的，也难怪不入味了。另外牛腩河里面没有萝卜，需要单独购买，但是！但是！萝卜也不入味，味道很淡。总之口感大不一样，这个因人而异吧。

吃过好多牛腩粉面🍜再次被這家驚艷到！崩沙腩和牛三宝都好好食！崩沙腩肥瘦适中，咬落去好嫩唔韌，牛肚、牛筋、牛腩都煮到很軟熟，真係好好味！面条同河粉都好爽口～值得推薦